Ana iya siyan abinci a Ise, amma ya fi kyau a yi a gida. Musamman tun yanzu kowane mutum yana kan rufin kai da lokacin da ake amfani da su na uku shine. Ganyen Ista abinci ne cewa gasa a kan Ista, wannan samfurin sau da yawa ake yin zaki, tare da shaƙewa daga raisin, da kuma manyan yadudduka. Wannan sdobe ya yi ta hanyar kamannin alum na coci - arthos.
Mataki-mataki girke-girke don marmaro da yadda ake yin sauki da kuma dadi passeries - a cikin kayan 24cm.
CRASIC girke-girke na Kulh
Shiri na lush iska da wuri akan girke-girke na duniya tare da raisins da kurrya ba buƙatar kwarewar duniya. ARANCE CARDIC na iya shirya ko da ba zai taɓa taɓa kullu ba.Da ake bukata:
- 700 g na gari;
- 7 g na yisti da 10 g na sukari na vanilla;
- 200 g na sukari;
- 50 g da man shanu;
- 150 ml na madara;
- 200 g 20% kirim mai tsami;
- 2 tbsp. l. man kayan lambu;
- 2 inji mai kwakwalwa. gina furotin kwai da kwai 1 1;
- wani tsunkule na gishiri.
Don cikawa:
- 100 g na Raisin;
- 70 g na Kurarri.
Don glaze:
- 1 kwai fata;
- 0.3 teaspoon na citric acid;
- Popping.
Dafa abinci:
1. Don fara da, ml na madara mai ɗumi ya kamata ya zuba cikin babban kwano kuma a gauraya da 1 tbsp. cokali sukari. Ga wannan taro ƙara 7 g bushe yisti. Duk wannan haɗuwa kuma ku bar kafin bayyanar da kumfa. Lokacin da yisti ya yi foamed, ƙara 2 qwai tare da 1 gwaiduwa, sukari vanilla da gishirin gishiri. Don tsoma baki a sakamakon cakuda na 200 g kirim mai tsami, melted man shanu da sukari. Ku zo da daidaiton lokacina.
2. Yankin dole ne a cika 700 g na gari a cikin cakuda. Sai dai itace da kullu wanda baya buƙatar ci, don haka ya kamata a ƙara 2 tbsp. l. Man kayan lambu ba tare da ƙanshi da kuma cikin 'yan mintoci kaɗan yakai shi. Sannan a rufe taro ka jira 1.5 hours.
3. mintuna 10 kafin ƙarshen zamani, zuba tafasasshen ruwan da aka bushe. Sannan bushe su.
4. Kullu Raba zuwa kashi uku. Sa mai gina kayan lambu mai zubar da kayan abinci. Daga wani yanki na kullu don yin murabba'i, sanya 'ya'yan itatuwa bushe a ciki kuma kunsa a cikin littafin. Sassa biyu na yi don haɗawa da juna, yakamata ya zama da'ira. Wannan Billet sa a cikin tsari.
5. Koken murfi ya biyo bayan digiri 180 25 a minti a cikin tanda.
6. Don glaze a cikin furotin kwai, ƙara citric acid da tablespoon na powdered sukari da dukan tsiya zuwa lokacin farin ciki taro. Saukar da Kulrica shirye Kulich Dicing kuma yi ado da mai yayyafa. A peculiarity wannan girke-girke shine pom da kullu na yau da kullun.
Alezandrian Kulhich
Don dafa cake a kan wannan girke-girke, zaku buƙaci haƙuri da lokaci, amma gwada shi, ba za ku iya warwarewa ba.
Da ake bukata:
Don layout:
- 500 ml na gasa madara;
- 500 g na sukari;
- 250 g da man shanu;
- 6 qwai da 2 yolks;
- 75 g na sabo ya gushe yisti.
Don kullu:
- 1 kilogiram na gari;
- 150 g na Raisin;
- 150 g na tsukatov;
- Zestra 1 orange da lemun tsami 1;
- 2 tbsp. l. cognac;
- 2 g of varillin da 0.5 h. salts;
- man kayan lambu.
Dafa abinci:
1. Addara yisti madara, ya motsa shi sosai.
2. A cikin babban iko, bequeathed. Don yin wannan, fitar da ƙwai 6 a cikin kwano da yolks, a doke su da wani whisk zuwa taro mai kama da juna. Sanya yisti da man shanu mai laushi, diluted a cikin madara, zuba sukari, Mix. Bar cakuda da dare a zazzabi a ɗakin. Fery fermentation yana tsawon awanni 8-12.
3. Bayan sa'o'i 12, ci gaba da gwajin. 'Ya'yan itãcen marmari suna da kyawawa don jiƙa a ruwa.
4. A cikin kwano da makafi, zuba gishiri, varillin, orange da lemun tsami, zuba bargo. Mix da kuma zuba, da sifed sau biyu, jefa candi da kuma raisins a cikin wannan cakuda.
5. Kanan kullu, ka rufe murfi da cire cikin wurin dumi har ya kara sau 2-3. Bayan haka, dole ne a rayar da kullu. Sakamakon cakuda an bazu cikin siffofin kuma ya ba shi karya. Sa'an nan kuma sanya a cikin tanda na 40-50 minti a zazzabi of 180 digiri. An samo kathichi poorous, mai taushi kuma tare da ɗanɗano mai ɗanɗano.