Biografía
O nome de Gordon James Ramzi está parado nunha fila con Konstantin Ivlev, Ekter Jimenez Bravo, Jamie Oliver. Cunha figura de culto de cociña mundial, un restaurante exitoso e un chef talentoso, os residentes de Rusia e os países do espazo post-soviético que se coñeceron despois de entrar nas pantallas dos proxectos de televisión do autor. Os programas culinarios dos scots extravagantes foron máis aló do ámbito do show e parecían películas fascinantes que combinaban os xéneros de detective, militante, horror e comedia.Ademais de talentos actuais, Gordon Ramsi ten outros. A rede dos seus restaurantes recibiu 16 estrelas mishlenianas e a cocción en si: os epítetos eran brillantes e incomparables.
Infancia e mocidade
Gordon Ramsi en Escocia naceu en 1966. Na cidade de Johnston, 12 millas de Glasgow pasaron os seus primeiros 5 anos de vida. Feliz, definitivamente non os chaman: como neno, o pai no estado de intoxicación por alcohol vencer á súa esposa aos ollos de catro fillos. Sobre o luxo, a familia só soñaba con: Por mor das libras de alcohol, o pai de negocios estaba nun estado deplorable, polo que Ramsi camiñaba polo país en busca dun lugar baixo o sol. Parado, trasladouse en 1976 ao inglés Stratford-on-Avon.
O culinario da familia non era: o Pai cambiou unha ducia de profesións visitando o soldador, o vendedor, o propietario da tenda. Nai Educación Medical Sister. Gordon non planeaba asociar a vida coa cociña: de 11 anos, un adolescente xogado ao fútbol. Pero aos 18 anos, estando nun paso dun contrato co club "Glasgow Rangers", puxo unha cruz nunha carreira deportiva debido a múltiples lesións.
Na súa mocidade, Gordon dirixiuse a un colexio policial, pero os exames non se rebelaron. Entón a cociña apareceu na biografía do mozo. Ramje de 19 anos de idade converteuse nun estudante universitario técnico de Oxfordshire, elixindo a Facultade do Hotel e Restaurante.
Vida persoal
O home casouse con 30 anos. A súa esposa converteuse no mestre de Kayethan Elizabeth Khatcheson (Tana Ramzi). Junior Gordon Woman por 8 anos. Ela deu a luz a un cónxuxe de catro fillos - Megan, Geek e Holly Twins e Matilda. Ramia sen restrición e sinxela, segundo a súa esposa, un fermoso pai que se converteu nunha vara dunha familia forte.Os amigos argumentan que Gordon e Tana - opostos en todo. A muller é unha persoa sofisticada e intelixente, aínda que non amada pola cámara e raramente cae nas lentes. Non está seleccionado nas crónicas seculares e nas pantallas de televisión. Non obstante, as cónxuxes levántanse e se complementan. Tana lidera o salón de beleza e, como un marido, ama o deporte.
A rede de restaurantes e pubs, 16 libros e televisores fixeron Ramja cun home rico: "Forbes" avalía o estado de celebridade a 140 millóns de dólares. O maduro de Cook Art ten dúas mansións - unha na prestixiosa área de Londres, A segunda casa está construída no condado de Cornualles.
A principios do verán de 2016 en Facebook, Gordon compartiu cos suscriptores de tristes noticias: a Tana tiña abortos de abortos. Cónxuxes que esperaban o quinto fillo - o neno, sobreviviu con valentía á perda.
Os 140 millóns de Estados de Ramzi poderían proporcionar unha luxosa vida a nenos e netos da estrela. Pero en 2017, o millonario lectores Sorrified, dixo nunha entrevista con Telegraph, que non deixaría a herdanza infantil. A razón é o amor e coidado de catro descendentes, que deben lograrse sen a axuda do pai da vida.
O único agasallo que "brilla" por tres fillas eo fillo de Gordon é un depósito do 25 por cento para a compra de vivenda. Ramsi dixo que non ía pagar pola compra de vivendas por completo, e a concesión foi baixo a presión da súa amada esposa.
2019 volveuse feliz por un chef. 4 de abril, o cónxuxe deulle un quinto fillo. O neno chamouse Oscar. Gordon despois do parto compartiu inmediatamente fotos cun recentemente nado e Tana con suscriptores en "Instagram". Fixo unha fermosa sinatura á publicación, dicindo que finalmente conseguiu un Oscar.
Celebrity: un home cun personaxe afiado e hot-temperado. Está intentando controlar mesmo a vida persoal dos seus fillos. En marzo de 2020, a súa filla Matilda foi descuberta nunha cita co fillo doutro famoso xefe Gino D'Aakpo. Un pai estrito aprendeu sobre isto bastante por casualidade. Chamei ao herdeiro á ligazón de video e vin unha serie de Luciano de 18 anos de idade.
"¡Non me dixeches que vas a cear con Luciano!" - Pai exclamado.Curiosamente, nese momento Gino estaba preto. Bromeou que este é un gran pracer: saber que o seu fillo reúnese coa filla de Gordon Rampi, e este feito está enojado cun competidor.
O home é zurdo. E con crecemento moderadamente alto (187 cm) e de peso medio, ten 50,5 pés de tamaño. Polo tanto, os zapatos de estrela cosen a orde. O cociñeiro monitorea coidadosamente a súa aparencia. Agora está vestindo un peiteado de moda, que fixo un famoso estilista de Londres. Verdade, a razón do revestimento non era o desexo de seguir as tendencias, pero o que apareceu.
Cociñar
Logo de graduarse da facultade, Gordon trasladouse á capital de Gran Bretaña, onde foi resolto o prestixioso restaurante de Harvey, cuxo xefe era un Matt of Culinary Art Marco Pierre White. Tras recibir a primeira experiencia, o mozo chef cambiou o restaurante e mentor: no primeiro británico tres estrelas Le Gavroche Gordon James aprendeu a cociña de Azam Classic French baixo o inicio de Marta Alber Ru.
Un ano máis tarde, a culinaria francesa deixou a Le Gavroche e chamou a un estudante capaz nun novo restaurante construído nos Alpes franceses. Ramji seguiu ao mestre. Pronto, a enerxía irreprimible chamou aos escoceses na estrada: o mozo cociñeiro chegou a París, onde tres anos estudaron dominio do mestre francés da arte culinaria de Guy Sivou e Joel Robushon.
Gordon podería demostrar a maior habilidade de Gordon, onde o propietario chamouno como xefe persoal. Despois da viaxe anual sobre as ondas do océano Atlántico ao redor das Illas Bermudas Rammi regresou á capital británica.
O home de medio ano traballou no chef no restaurante suburbano La Tante Claire, mentres que o profesor Alberta foi recordado sobre o estudante prometedor. El chamou aos escoceses para tomar o lugar do xefe do restaurante London Rossmore. Gordon levantou o prestixio da institución ata as alturas trascendentales: durante 4 anos, Rossmore recibiu 3 estrelas Michelin. Para probar pratos exquisitos do chef, entre os que Beeth "Wellington", pegar "carbonara", carne de porco prensado, pastel de pasta, ovos de Benedicto, gourmet tivo que reservar unha mesa en Rossmore por un ou medio ou dous meses.
Gordon James converteuse no propietario do 25% do establecemento da institución, pero, tendo pelexado co resto dos accionistas, deixou a Rossmore, levando con el todo o persoal de servizo de camareiros a cociñeiros. Máis tarde, o xefe estrela chamou o acto na decisión máis difícil da vida, pero este paso abriu o seu camiño cara a natación independente. A partir de agora, traballou só en si mesmo e converteuse nun emprendedor.
En 1998, o empresario abriu o primeiro restaurante Gordon Ramsay na Royal Hospital Road. Despois de 3 anos, a institución era famosa polas tres estrelas de Michelin. Así, en 2001, Rami converteuse no primeiro británico con status tan alto.
En 2002, un empresario abriu un segundo establecemento de alta cociña en Belgravia - Pétrus Restaurante, onde se converteu en xefe. Mishlenovskaya Star "PETRYUS" recibiu, non funcionou e anos. En 2007, Ramsi celebrou a presentación da segunda estrela a esta institución.
No novo século, a rede de restaurantes do lendario británico crece rapidamente. En Inglaterra, Ramsi 11 institucións culinarias, a metade das cales con estrelas Michelovsky. Fóra de Gran Bretaña, abriu 16 restaurantes e 3 pub. Os pratos de receitas maduros poden estar en París, Nova York, Tokio, Toscana, Singapur.
Ramsi traballador causa a admiración: abrir novos restaurantes en Europa, Asia e América, ten tempo para escribir libros. A primeira - "Passion for Taste" - saíu a mediados da década de 1990. Ata o ano 2007, o autor presentou 14 coleccións culinarias e 2 libros autobiográficos. No primeiro, hai receitas, como cociñar polo e outros tipos de aves e carne, masa para pizza, salsas, sobremesas, cocción. A gran resposta tamén atopou o libro "comida de comida de culto. Breakfasts, ceas, ceas. "
As receitas dos mellores pratos de restaurantes Gordon aparecen e prepara na casa, na súa propia cociña, equipándoa coa última tecnoloxía. O británico non se arrepentiu do diñeiro para o arranxo, investiu 100 mil dólares en dispositivos técnicos, pratos.
TV.
A finais de 1990, Gordon Ramsi mostrouse un talentoso showman: os espectadores viron o punto de punto "Boiling Point", onde a nai falou sobre a formación do primeiro restaurante. As clasificacións da serie Beat Records: Antes diso, o británico restrinxido admirado o temperamento explosivo do host de TV "Top Gir" Jeremy Clarkson, pero en comparación con iso, a temperatura de Ramia parecía ser termonuclear.O escandaloso xefe non retrocedeu en expresións e interpretado en Tiramas, enfrontándose a subordinados, as expresións obscenas e obscenas, lanzou unha tixola ou arroxou un prato fallido no balde de Trashal. Pero gustoume dos espectadores de televisión.
O éxito na televisión empuxou a celebridade ao rodaje de novos proxectos. Programas culinarios "Nightmares in the Kitchen" chegaron ás pantallas, "nos coitelos", "Hellish Cuisine" con Jean-Philippe Sussilovich no papel de MetroTel, "The Best Cook of America", a palabra F (F foi interpretada Por dous: comida - "comida" e foda - maldición), "gran escape", "estamos preparando facilmente con Gordon Ramia", onde organizou loitas culinarias. O programa de televisión foi transmitido nas canles do Reino Unido, pero pronto foron autorizados a tele-éster.
O productor de proxectos de Star Cook Arthur Smith confesou a entrevista que todas as emisións culinarias antes da aparición das pantallas do show de Rami foron aburridas e frescas. Gordon coa súa renuencia de frear as emocións e a directitude escandalosa alcanzou os máis altos indicadores dos espectáculos de espectáculos na Canle de FOX TV. TV Presenter taxas subiron a 400 mil dólares por edición.
Desde setembro de 2012, o Máster gravou 20 episodios de "Bordon Ramson's Elementary Cooking Cursos". Video Gear publicado en YouTube. O famoso xefe demostrou que todos poden cociñar e os produtos caros e as placas modernas non son necesarias para pratos exquisitos.
Tendo esgotado os temas de "cociña", Ramsi chegou aos hoteis. En 2012, a primeira tempada do proxecto de Head Head Hotel foi lanzado, dentro do cal o showman deu a segunda vida como hoteis abandonados e impopulares, onde o caos, a suciedade ea actitude de Hamsk cara aos clientes reinaron antes da súa intervención.
En 2013, no xénero habitual, o Reality Show Gordon lanzou o proxecto "o mellor cociñeiro de América. Nenos ", no que o Campionato Junior da cociña loitou cocinha de 8 a 12 anos. O programa causou unha emoción sen precedentes e unha onda de seguidores de todo o mundo. En Rusia e Ucraína apareceron análogos - "xefe mestre" e "xefe mestre. Nenos ".
No mesmo ano, o xefe lanzou o programa "Cociña Home con Gordon Ramsi". Consta de 20 episodios. Nela, un home dá clases mestras para cociñar deliciosos, pero ao mesmo tempo pratos simples e rápidos na casa. A clasificación foi unha serie chamada "comida por un centavo".
En 2014, Ramzi chegou a Moscú. O restaurante compartiu as súas impresións sobre a capital, dicindo que esta é unha cidade tola. Durante a visita, protagonizou a noite urxente espectáculo.
En abril de 2017, presentouse un xenio culinario ao programa de televisión do xenio culinario ("xenio culinario"). Entrou canles británicos de televisión.
Gordon Ramji agora
En 2019, Gordon lanzou un novo documental para a National Geographic "Travel with Gordon Ramsi". O chef viaxa ao mundo, mergullándose en novas culturas, pratos e cheiros. O proxecto resultou ser unha clasificación, pero non unha vez exposto á crítica dos espectadores. Por exemplo, moitos comentarios negativos espolvéronse en Gordon despois do lanzamento da serie, onde comeu toda unha placa de cobaias.
No momento da corentena, debido á infección coronavirus, Gordon coa súa familia foi eliminada na súa mansión chic en Cornualles. Alí, demostrou unha actitude descoidada cara ao réxime de auto-illamento. En particular, perdeu a costa do mar por un longo tempo cando outros cidadáns foron autorizados a saír á rúa por máis dunha hora. Como resultado, a Garda Costeira fíxolle unha observación.
De algunha maneira suavizar a actitude de persoas que están tan embaladas en conexión con corentena, o home acelerou a apertura do seu restaurante o estreito en Londres. Agora os habitantes locais poden gozar de pratos de estilo de barbacoa sofisticados na terraza, que ofrece unha fermosa vista do Támesis e do Vello Londres. É interesante notar que o formato "On The Removal" é novo para un restaurante de alto nivel, polo que Gordon e xestores tiveron que actualizar o menú.
A corentena infligiu un gran golpe para o Imperio do Restaurante de Gordon. O restaurante tivo que pechar os meus lugares. Polo tanto, agora está a traballar para restaurar o seu traballo. O home incluso tomou préstamos para superar a crise. O diñeiro estará destinado principalmente a Restaurantes de Londres Savoy Grill e Petrus.
A pesar da dificultade co negocio, o Cook segue a disparar pola súa Yettyub-Channel. De xeito regular, aparecen rolos con receitas.
Proxectos en Reino Unido
- Restaurante Gordon Ramsay (3 estrelas Michelin)
- Pétrus (dúas estrelas)
- Gordon Ramsay en Claridge's (1 estrela)
- The Boxwood Café.
- Labirinto (1 estrela)
- Grill Maze.
- Foxtrot Oscar.
- Gordon Ramsay's Plane Food
- Murano (1 estrela)
- York e Albany.
- Union Street Café.
Proxectos fóra do Reino Unido
- Gordon Ramsay no Londres (2 estrelas), Nova York
- The London Bar, Nova York
- Maze de Gordon Ramsay no Londres, Nova York
- Gordon Ramsay no Londres, West Hollywood (1 estrela), Os Ánxeles
- Cielo por Angela Hartnett, Boca Raton, Florida
- Gordon Ramsay en Conrad Tokio, Tokio
- Verre no Hilton Dubai Creek, Dubai
- Gordon Ramsay en PowerScourt, Dublín
- Gordon Ramsay Au Trianon (2 estrelas), Versailles
- La Veranda, Versalles
- Gordon Ramsay en Castel Monastero, Toscana
- Gordon Ramsay en Forte Village, Cerdeña
- O Gordon Ramsay Doha, Doha, Qatar
- Opal por Gordon Ramsay, Doha, Qatar
- Gordon Ramsay Steak, París Las Vegas Hotel Complex, Las Vegas
- Bread Street Kitchen Singapur, Singapur
Filmografía
- 1998 - "punto de ebulición"
- 2004 - "Nightmares in the Kitchen"
- 2005 - A palabra F
- 2005 - "Cociña do inferno"
- 2011 - "O mellor cociñeiro de América" ("Masqués con Gordon Ramsi")
- 2012 - "Os hoteis do inferno"
- 2012 - "Cociña primaria Rampa de cociña Ramsi"
- 2013 - "O mellor cociñeiro de América: nenos" ("Masterchef. Nenos")
- 2017 - "xenio culinario"