Gordon Rami - Litrato, Biograpiya, Personal nga Kinabuhi, Balita, "Hellic Cuisine" 2021

Anonim

Biograpiya

Ang ngalan ni Gordon James Ramzi nagtindog sa usa ka laray nga adunay Konstantin IVLEV, Ekter Jimenez Bravo, Olie Oliver. Sa usa ka dagway sa kulto sa kalibutan sa paglupad, usa ka malampuson nga restawran ug usa ka talento nga Chef, ang mga residente sa Russia ug ang mga nasud sa proyekto sa post-Soviet nasinati human sa pagsulod sa mga proyekto sa TV sa tagsulat. Ang mga programa sa culinary sa mga labi nga Scots milapas sa gidak-on sa pasundayag ug tan-awon sama sa makaiikag nga mga pelikula nga naghiusa sa mga genre sa detektib, militante, kalisang ug kalisang ug komedya.

Agi og dugang sa mga aktibo nga talento, si Gordon Ramsi adunay uban. Ang network sa iyang mga restawran gihatagan 16 ka mga bituon sa Mishlenian, ug ang magluluto mismo - ang mga epitiks maayo ug dili hitupngan.

Pagkabata ug Kabatan-onan

Natawo si Gordon Rami sa Scotland kaniadtong 1966. Sa lungsod sa JuanSton, 12 milya gikan sa Glasgow ang miagi sa una niyang 5 ka tuig sa kinabuhi. Malipayon, dili gyud nila sila tawagan: Ingon usa ka bata, ang amahan sa kahimtang sa pagkahubog sa alkoholiko nagpataas sa iyang asawa sa mga mata sa upat ka mga anak. Sa kaluho, ang pamilya lamang nagdamgo sa: tungod sa mga ilimnon alkohol, ang negosyo amahan diha sa usa ka makaluluoy nga kahimtang, mao nga Ramsi naglakaw sa palibot sa nasud sa pagpangita sa usa ka dapit ilalum sa adlaw. Mihunong, gibalhin sa 1976 sa English Stratford-on-Avon.

Ang culinary sa pamilya dili: Ang amahan nagbag-o sa usa ka dosena nga propesyon pinaagi sa pagbisita sa welder, ang nagbaligya, ang tag-iya sa tindahan. Inahan nga Edukasyon Medical Sister. Si Gordon wala magplano nga iupod ang kusina sa kusina: Gikan sa 11 ka tuig, usa ka tin-edyer nga nagdula sa football. Apan sa edad nga 18, nga sa usa ka lakang gikan sa usa ka kontrata sa club "Glasgow Rangers", gibutang niya ang usa ka krus sa usa ka karera sa isport tungod sa daghang mga samad.

Sa iyang pagkabatan-on, si Gordon miadto sa usa ka kolehiyo sa pulisya, apan ang mga eksamin wala mosukol. Pagkahuman ang pagluto nagpakita sa biograpiya sa batan-ong lalaki. Ang 19-anyos nga si Ramje nahimong usa ka estudyante sa teknikal nga kolehiyo sa Oxfordshire, nga nagpili sa faculty sa negosyo sa hotel ug restawran.

Personal nga Kinabuhi

Ang lalaki naminyo sa 30 ka tuig. Ang iyang asawa nahimong magtutudlo ni Kayethan Elizabeth Khatcheson (Tana Ramzi). Si Junior Gordon nga babaye sa 8 ka tuig. Nanganak siya sa kapikas sa upat ka mga anak - Megan, Geek ug Holly Twins ug Matilda. Dili mapugngan ug prangka nga Ramia, sumala sa iyang asawa, usa ka matahum nga amahan nga nahimong sungkod sa usa ka lig-on nga pamilya.

Gipanghimatuud sa mga higala nga si Gordon ug Tana - magkasumpaki sa tanan nga butang. Ang asawa usa ka sopistikado ug intelihente nga tawo, samtang wala gihigugma sa camera ug panagsa ra mahulog sa mga lente. Wala kini gipili sa sekular nga Cronicas ug sa mga screen sa telebisyon. Bisan pa, ang mga asawa nagkahiusa ug nagkadugtong sa usag usa. Gipangunahan ni Tana ang katahum sa Salon ug, sama sa usa ka bana, nahigugma sa sports.

Ang network sa mga restawran ug mga Pub, 16 ka libro ug telebisyon naghimo kang Ramja nga adunay usa ka adunahan nga tawo: "Ang mga kapugong" nga adunay duha ka mansyon - usa sa prestihiyosong lugar sa London, Ang ikaduha nga balay gitukod sa Cornwall County.

Sa pagsugod sa ting-init sa 2016 sa Facebook, gipaambit ni Gordon sa mga suskritor sa masulub-on nga balita: ang Tata adunay pagkakuha sa pagkakuha. Ang mga kapikas nga naghulat sa ikalimang anak - ang bata, maisog nga nakalahutay sa pagkawala.

Ang 140 milyon nga estado sa Ramzi makahatag usa ka maluho nga kinabuhi sa mga bata ug mga apo sa bituon. Apan sa 2017, ang milyonaryo nga nasiguro nga mga magbabasa, ingon sa usa ka pakighinabi sa Telegraph, nga dili mobiya sa kabilin sa bata. Ang hinungdan mao ang gugma ug pag-atiman sa upat ka mga anak, nga kinahanglan makab-ot kung wala ang tabang sa Amahan sa kinabuhi.

Ang bugtong regalo nga "nagdan-ag" sa tulo ka anak nga babaye ug anak nga lalaki ni Gordon usa ka 25 porsyento nga deposit alang sa pagpalit sa balay. Giingon ni Ramsi nga dili kini magbayad alang sa pagpalit sa mga apartment sa hingpit, ug ang konsensya napugos gikan sa iyang minahal nga asawa.

Ang 2019 nahimong malipayon alang sa usa ka chef. Abril 4, Gihatagan siya sa kapikas sa ikalimang anak. Ang batang lalaki gitawag Oscar. Gibalikbalik sa Gordon ang pagpanganak nga gipaambit nga mga litrato sa usa ka bag-ong natawo ug tanda nga adunay mga suskritor sa "Instagram". Naghimo siya usa ka cute nga pirma sa post, nga nag-ingon nga sa katapusan siya adunay usa ka Oscar.

SENSIONSYON - Usa ka Tawo nga adunay usa ka mahait ug mainit nga kusog nga kinaiya. Naningkamot siya nga makontrol bisan ang personal nga kinabuhi sa iyang mga anak. Niadtong Marso 2020, ang iyang anak nga babaye nga si Matilda nakit-an sa usa ka petsa kauban ang anak nga lalaki sa laing bantog nga Chef Gino D'Aakpo. Nahibal-an sa usa ka estrikto nga amahan bahin niini - gitawag ko ang manununod sa video link ug nakita ang usa ka numero nga 18-anyos nga si Luciano.

"Wala mo ako sultihi nga mag-uban ka sa panihapon uban ni Luciano!" - GINAPANGITA SA AMAHAN.

Makaiikag, sa kana nga higayon hapit na si Gino. Nasuko siya nga kini usa ka dakong kalipay - aron mahibal-an nga ang iyang anak nga lalaki nakigtagbo sa anak nga babaye ni Gordon Rampo, ug kini nga kamatuuran nasuko sa usa ka kakompetensya.

Ang lalaki wala na. Ug sa labing taas nga pagtubo (187 cm) ug ang middleweight, adunay gidak-on nga 50.5 tiil. Busa, ang mga sapatos nga bituon nanahi sa pag-order. Ang Cook mabinantayon nga nag-monitor sa iyang hitsura. Karon nagsul-ob siya og us aka uso nga estilo sa estilo, nga iyang gihimo usa ka bantog nga istilo sa London. Tinuod, ang hinungdan sa lining dili ang pagtinguha nga sundon ang mga uso, apan ang usa nagpakita.

Pagluto

Pagkahuman sa pagtapos sa kolehiyo, si Gordon mibalhin sa kaulohan sa Britanya, diin ang prestihiyoso nga restawran ni Harvey nahusay, kansang pangulo usa ka Temp nga Culinary Art Arco Pierre White White White White Markre White. Pagkadawat sa una nga kasinatian, gibag-o sa batan-ong chef ang restawran ug magtutudlo: Sa una nga British Three-star le gavroche Gordon Classic nga si James nakakat-on sa Azam Classic French Cuisine ubos sa pagsugod ni Marta Alber Ru.

Usa ka tuig ang milabay, ang French culinary wala le gavroche ug gitawag nga usa ka may katakus nga estudyante sa usa ka bag-ong restawran nga gitukod sa Pranses nga Alps. Gisundan ni Ramji ang Agalon. Sa wala madugay, ang dili matino nga enerhiya nga gitawag nga mga Scots sa Dalan: Ang Batan-ong Cook miabot sa Paris, diin ang 3 ka tuig nagtuon sa kahanas gikan sa French Maestro sa Culinary Artro sa Guy Shivou ug Joel Robushon.

Mapakita ni Gordon ang dugang nga kahanas sa Gordon, diin gitawag siya sa tag-iya ingon usa ka personal nga chef. Pagkahuman sa tinuig nga pagbiyahe sa mga balud sa Dagat Atlantiko sa palibot sa mga Isla sa Bermuda Rammi mibalik sa kapital sa Britanya.

Katunga sa usa ka tuig nga lalaki nga nagtrabaho sa Chef sa Suburban Restaurant La Tante Claire, samtang ang magtutudlo Alberta nahinumduman bahin sa misaad nga estudyante. Gitawag niya ang mga Scots aron makuha ang lugar sa hepe sa Restaurant sa London Rossmore. Gipataas ni Gordon ang kadungganan sa institusyon hangtod sa mga transcendental nga gitas-on: sa 4 ka tuig, nadawat ni Rossmore ang 3 nga mga bituon nga michelin. Aron makatilaw sa mga katahum nga pinggan gikan sa chef, taliwala niini nga "Wellington", pag-paste sa "Carbetic", gipilit ang pie, gipilit nga mga itlog, si Benedict nga mga itlog, gipilit nga mga itlog, gipilit nga mga itlog, si Benedict nga PEKS, Gourmet kinahanglan mag-book usa ka lamesa sa usa ug tunga o duha ka bulan.

Si Gordon James nahimong tag-iya sa 25% sa pagtukod sa institusyon, apan, nakig-away sa uban nga mga shareholders, sa wala nga Rossmore, nga nagdala sa mga bug-os nga mga kawani sa serbisyo sa mga waiter aron magluto. Sa ulahi, ang star chef gitawag nga buhat sa labing lisud nga desisyon sa kinabuhi, apan kini nga lakang nagbukas sa iyang pamaagi sa independente nga paglangoy. Sukad karon, nagtrabaho siya sa iyang kaugalingon ug nahimo nga usa ka negosyante.

Niadtong 1998, gibuksan sa negosyante ang una nga restawran nga si Gordon Ramsay sa Royal Hospital Road. Pagkahuman sa 3 ka tuig, ang institusyon bantog sa tulo nga mga bituon ni Michelin. Sa ingon, kaniadtong 2001, si Rami nahimong una nga Britanya nga adunay ingon ka taas nga kahimtang.

Gordon Rami ug Konstantin Ivlev

Niadtong 2002, usa ka negosyante ang nagbukas sa ikaduhang high-kusina nga establisemento sa Belgravia - Pétrus Restaurant, diin siya nahimong usa ka pangulo. Ang MishleNenovskaya Star "Petryus" nga nadawat, wala nagtrabaho ug daghang tuig. Niadtong 2007, gisaulog ni Ramsi ang pagpresentar sa ikaduhang bituon sa kini nga institusyon.

Sa bag-ong siglo, ang network sa mga restawran sa maalamat nga Briton paspas nga nagtubo. Sa Inglatera, Ramsi 11 nga mga institusyon sa culinary, katunga diin sa mga bituon sa Michelovsky. Sa gawas sa Britanya, gibuksan niya ang 16 nga mga restawran ug 3 Pub. Ang hamtong nga mga pinggan sa resipe mahimong sa Paris, New York, Tokyo, Tuscany, Singapore.

Ang kugihan nga Rami hinungdan sa pagdayeg: Pag-abli sa mga bag-ong restawran sa Europe, Asia ug Amerika, siya adunay panahon sa pagsulat sa mga libro. Ang una - "Passion alang sa Tilawi" - migawas sa tungatunga sa 1990s. Hangtud sa 2007, gipresentar sa tagsulat ang 14 nga mga koleksyon sa culinary ug 2 autobiographical nga libro. Sa una, adunay mga resipe, kung giunsa pagluto ang manok ug uban pang mga matang sa mga langgam ug karne, minasa alang sa pizza, sarsa, pagluto. Nakit-an usab sa dako nga tubag ang libro nga "Kone Home Panihapon. Mga bahaw, panihapon, panihapon. "

Ang mga resipe sa labing kaayo nga restawran nga pinggan nga restawran nga si Gordon moabut ug nag-andam sa balay, sa kaugalingon nga kusina, nga gisakup kini sa labing bag-ong teknolohiya. Ang Briton wala magbasol sa kwarta alang sa paghan-ay, gipamuhunan $ 100 ka libo sa mga teknikal nga aparato, pinggan.

TV

Sa ulahing bahin sa 1990s, gipakita ni Gordon Rami ang iyang kaugalingon nga usa ka talento nga showman: Ang mga tumatan-aw nakakita sa punto nga "nagbukal nga punto", diin ang inahan nagsulti bahin sa pagporma sa una nga restawran. Ang mga rating sa mga serye nga mga rekord sa beat: sa wala pa, ang nagpugong sa Britanya nakadayeg sa kusog nga pamatasan sa TV host "Jeremy Clarkson, apan kung itandi kini, ang temperatura sa Ramia ingon thermonuclear.

Ang makapakurat nga chef wala magpugong sa mga ekspresyon ug gihubad sa Tiramas, nga nag-atubang sa mga subordinates, malaw-ay, malaw-ay nga mga ekspresyon, gilansad ang usa ka napakyas nga pinggan. Apan ganahan ko sa mga tumatan-aw sa TV.

Ang kalampusan sa telebisyon nagduso sa tanyag sa pagpamusil sa mga bag-ong proyekto. Culinary mga programa "Damgohon sa kusina" miadto sa screens, "sa mga kutsilyo", "infiernohanon nga linutoan" uban sa Jean-Philippe sussilovich sa sa papel sa Metrotel, "Ang Labing Cook sa Amerika", Ang F-Pulong (F gihubad Pinaagi sa duha: pagkaon - "pagkaon" ug fuck - tunglo), "dako nga pag-ikyas", "Dali nga nag-organisar kami ni Gordon Ramia." Asa siya nag-organisar sa mga away sa culinary. Ang show sa telebisyon gi-broadcast sa mga channel sa UK, apan sa wala madugay gitugotan sila sa tele-ester.

Ang mga prodyuser sa mga proyekto sa Star Cook Arthur Smith mikumpisal sa interbyu nga ang tanan nga mga sibsibanan sa culinary sa wala pa ang hitsura sa mga screen sa Rami show ug presko. Si Gordon uban ang iyang pagdumili sa pagpugong sa mga emosyon ug makapakurat nga direkta nga nakab-ot ang labing taas nga mga timailhan sa pasundayag sa show sa FOX TV channel. Ang bayad sa TV presenter nga nakit-an sa $ 400 nga libo alang sa edisyon.

Sukad sa Septyembre 2012, ang Agalon nagtala sa 20 nga yugto sa "Bordon Ramson's Elementary Cooking Course." Gipatik ang video gear sa YouTube. Gipamatud-an sa bantog nga chef nga ang tanan mahimong magluto, ug mahal nga mga produkto ug modernong mga palid dili kinahanglan alang sa mga katingad-an nga pinggan.

Gikuha ang mga hilisgutan nga "kusina", si Ramsi nakakuha mga hotel. Niadtong 2012, ang ika-1 nga panahon sa proyekto sa hotel sa Head Hotels gipagawas, sa sulod diin gihatag sa showman ang ikaduha nga kinabuhi ingon nga mga hotel, diin ang mga kagubot sa mga kostumer nga naghari sa wala pa ang iyang pagpanghilabot.

Kaniadtong 2013, sa naandan nga genre, ang reality show Gordon nagpagawas sa proyekto nga "ang labing maayo nga magluto sa Amerika. Mga anak ", diin ang Junior Championship sa Kusina nakig-away sa mga cookies gikan sa 8 hangtod 12 ka tuig. Ang programa hinungdan sa usa ka wala pa sukad nga kahinam ug usa ka balud sa mga sumusunod sa tibuuk kalibutan. Sa Russia ug Ukraine Analogu nagpakita - "Master Chef" ug "Master Chef. Mga Bata ".

Sa mao gihapon nga tuig, gipagawas sa chef ang show nga "Kusina sa Balay uban ni Gordon Rami". Naglangkob kini sa 20 nga mga yugto. Dinhi, ang usa ka lalaki naghatag mga klase sa agalon alang sa pagluto lamian, apan sa samang higayon yano ug kusog nga pinggan sa balay. Ang rating usa ka serye nga gitawag nga "pagkaon alang sa usa ka sentimos".

Niadtong 2014, si Ramzi miabot sa Moscow. Gipaambit sa restawran ang iyang mga impresyon bahin sa kaulohan, nga nag-ingon nga kini usa ka buang nga lungsod. Atol sa pagbisita, gibida niya ang kadasig sa gabii.

Niadtong Abril 2017, ang genius sa culinary gipresentar sa show sa telebisyon sa telebisyon ("culius nga genius"). Gisulod kini sa British TV Channels.

Gordon Ramji karon

Niadtong 2019, gilunsad ni Gordon ang usa ka bag-ong dokumentaryo alang sa National Geographic "Travel kauban si Gordon Ramsi". Ang chef mobiyahe sa kalibutan, nga nahulog sa mga bag-ong kultura, pinggan ug baho. Ang proyekto nahimo nga usa ka rating, apan wala sa diha nga nahayag sa pagsaway gikan sa mga tumatan-aw. Pananglitan, daghang negatibo nga mga komentaryo nga gisablig sa Gordon pagkahuman sa pagpagawas sa serye, diin siya mikaon sa usa ka bug-os nga plato sa mga baboy nga Guinea.

Sa panahon sa quarantine, tungod sa impeksyon sa coronavirus, si Gordon kauban ang iyang pamilya gikuha sa iyang chic mansyon sa Cornwall. Didto, gipakita niya ang usa ka walay pagtagad nga kinaiya sa rehimen sa pagkakabig sa kaugalingon. Sa partikular, gimingaw niya ang baybayon sa dagat sa dugay nga panahon diin gitugotan ang uban nga mga lungsuranon nga mogawas sa dalan nga dili molapas sa usa ka oras. Ingon usa ka sangputanan, ang Coast Guard naghimo kaniya nga usa ka gisulti.

Sa bisan unsang paagi nga mahumok ang kinaiya sa mga tawo nga labi ka embalmal nga may kalabotan sa Quarantine, gipadali sa tawo ang pag-abli sa iyang restawran sa London. Karon ang mga lokal makatagamtam sa mga sopistikado nga estilo sa barbecue-style sa Veranda, nga nagtanyag usa ka matahum nga pagtan-aw sa Thames ug Old London. Angayan nga ang format nga "sa pagtangtang" usa ka bag-o alang sa usa ka taas nga lebel sa restawran, busa kinahanglan nga i-update ni Gordon ug Managers ang menu.

Ang Quarantine nagpahamtang usa ka dako nga pagbuto sa restawran sa restawran sa Gordon. Ang restawran kinahanglan nga isara ang akong mga lugar. Busa, karon nagtrabaho siya aron mapasig-uli ang ilang buluhaton. Ang tawo nakakuha pa og mga pautang aron mabuntog ang krisis. Ang kuwarta nga panguna nga gitumong sa mga restawran sa London savoy grill ug Petrus.

Bisan pa sa kalisud sa negosyo, ang magluto nagpadayon sa pag-shoot alang sa iyang youtyub-channel. Sa usa ka regular nga sukaranan, makita ang mga rolyo nga adunay mga resipe.

Mga Project sa United Kingdom

  • Restaurant Gordon Ramsay (3 Bituon Michelin)
  • Pétrus (Duha ka Bituon)
  • Gordon Ramsay sa Clargidge (1 Star)
  • Ang boxwood café.
  • Maze (1 Star)
  • Maze Grill.
  • Foxtrot Oscar
  • Ang pagkaon sa eroplano ni Gordon Ramsay
  • Murao (1 star)
  • York ug Albany.
  • Union Street Café.

Mga proyekto sa gawas sa UK

  • Gordon Ramsay sa London, (2 Bituon), New York
  • Ang London Bar, New York
  • Maze ni Gordon Ramsay sa London, New York
  • Gordon Ramsay sa London, West Hollywood (1 Star), Los Angeles
  • Cielo ni Angela Hartnett, Boca Raton, Florida
  • Gordon Ramsay sa Conrad Tokyo, Tokyo
  • Vere sa Hilton Dubai Creek, Dubai
  • Gordon Ramsay sa Powercourt, Dublin
  • Gordon Ramsay Au Tri Chianon (2 Bituon), Versailles
  • La Veranda, Versailles
  • Gordon Ramsay sa Castel Montasero, Tuscany
  • Gordon Ramsay sa Forte Village, Sardinia
  • Ang Gordon Ramsay Doha, Doha, Qatar
  • Opal ni Gordon Ramsay, Doha, Qatar
  • Gordon Ramsay Steak, Paris Las Vegas Hotel Complex, Las Vegas
  • Tinapay nga Kusina sa Street Singapore, Singapore

kahon sa lawasaograpista

  • 1998 - "Pagbukal sa Point"
  • 2004 - "Mga Gabii sa Kusina"
  • 2005 - ang F-Pulong
  • 2005 - "Cuisine sa Impiyerno"
  • 2011 - "Ang labing kaayo nga magluto sa Amerika" ("Maschef uban ni Gordon Ramsi")
  • 2012 - "Mga Hotel sa Impiyerno"
  • 2012 - "Elementary Cooking Cooking Ramp Rami"
  • 2013 - "Ang labing kaayo nga magluto sa Amerika: mga bata" ("Masterchef. Mga Bata")
  • 2017 - "Culius Genius"

Basaha ang dugang pa