জীবনী
২0২1 সালের ফেব্রুয়ারি মাসে, জিকিউ জার্নাল জিকিউ রাশিয়া তার পাঠকদের একটি রন্ধনশিল্পী লিবেজের আয়োজন করে বলেছিলেন যে "সবুজ মেনু", যা মস্কো রেস্তোরাঁটি ক্যাপচার চালিয়ে যাচ্ছেন, কেবল সবুজ শাকসবজি এবং লেটুস পাতা নয়। প্রচলিত প্রবণতা ভেঙ্গে যায় যে অতিথিরা উপভোগ করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, শিরোনাম বোরো তুমের মধ্যে। শেফ ভ্লাদিমির chistyakov ল্যাকটোজ, চিনি, গ্লুটিন এবং পশু প্রোটিন ছাড়া নতুন ডিশের জন্য রেসিপি তৈরি করেছেন: ক্লাসিক স্যান্ডউইচ, ট্যারা, নারকেল দুধের উপর ওটমেল, ব্রোকোলি এবং এডামামের সাথে বাটি, ইত্যাদি।শৈশব ও যুবক
17 জানুয়ারি, 1985 সালে ক্রসনোয়ার্স্কে, ভিক্টর Chistyakova, স্থানীয় স্কুল নম্বর 87 এর স্নাতক, VOLODYA এর পুত্র জন্মগ্রহণ করেন। অল্প আগেও, ইয়্যানিনের কন্যা (ইয়াণি) এর উপস্থিতি দ্বারা স্বামীদের আনন্দিত হয়েছিল, পরবর্তীতে সৌন্দর্য কেন্দ্রের একটি শিল্প স্টাইলিস্ট এবং শিল্প পরিচালক অ্যালডো কপোলোলা হয়ে ওঠে।
ছেলেটি ডাক্তারের একটি সহজ পরিবারে বৃদ্ধি পেয়েছে (পিতামহ, এবং দাদা এই মহৎ পেশার ছিল, এবং প্রাপ্তবয়স্কদের বিশ্বাস করেছিল যে ভবিষ্যতে উত্তরাধিকারী তাদের পদচিহ্নে যাবে। অতএব, ২00২ সালের স্কুল নং 145 থেকে স্নাতক হওয়ার পর, লোকটি মেডিক্যাল ইনস্টিটিউটে প্রবেশ করে, কিন্তু আমি দ্রুত বুঝতে পেরেছিলাম যে তিনি যা প্রয়োজন তা ছিল না:
"আমি শিখতে যাই নি। তারপর আমার microinsult ঘটেছে, এবং আমি একটি কোমা মধ্যে কিছু সময়ের জন্য নিচে রাখা। আমি জীবিত থাকি, কিন্তু আমি আমাকে সেনাবাহিনীতে নিয়ে যাই নি - তাই আমি যা চাই তা বুঝতে পারলাম এবং আমি যা করতে পারি তা বুঝতে পারলাম। আমি নকশাটিতে পলিটেকনিক ইনস্টিটিউটে প্রবেশ করলাম, কিন্তু সবকিছু যা আমি আশা করি তা সবই পরিণত হল। "সৃজনশীলতার পরম অভাবের বছর লন্ডার করা এবং বিভিন্ন কাজ পরিবর্তন করে, খাদ্য উৎপাদন ইনস্টিটিউটের ইনস্টিটিউটের "ভাঙার চেষ্টা করার চেষ্টা করার পরে ছাত্রটি মনস্তাত্ত্বিক ইউরোতে অধ্যয়ন করতে, ডিজাইন দ্বারা বহন করে এবং বিজ্ঞাপনে বসতি স্থাপন করে সংস্থা। সেই সময়ে, ভবিষ্যতে শিরোনামের ভবিষ্যৎ ইতিমধ্যে তার শহরটিতে উদাস ছিল, এবং মস্কো যাওয়ার জন্য একটি বন্ধুর আমন্ত্রণটি অসম্ভব বলে মনে করা হয়েছিল।
Vladimir বাবা-মা এবং বোনকে কাঁপছে, সাবধানে ভকন্টাক্টে ব্যক্তিগত পৃষ্ঠায় আর্কাইভ ফটোগুলি রাখে। শিশুটির একটি স্থান এবং স্মৃতি ছিল, যখন শিশু ধোঁয়া গাড়ি দ্বারা ভীত ছিল এবং চিৎকার করে উঠল: "মানুষ! আগুন! সংরক্ষণ করতে হবে! ব্যাট! " কনসার্টের ভাইচেসলভ মাজা এবং 1945-1946 এর দাসী ক্রেসভস্কায় ইয়্যানিনা ভিনভেনের দাদী রেকর্ড।
ক্যারিয়ার
রাজধানীতে ডলগোপ্রডননেতে ফিজটেকের ডর্মাতে একটি কমরেডে বসতি স্থাপন করে, গোপনে সন্ধ্যায় জানালা দিয়ে দ্বিতীয় তলায় যাওয়ার পথে। তিনি কিছুই করেনি, নিষ্ক্রিয় জীবনধারা নেতৃত্বে এবং কি ঘটছে তা অবাক হয়ে গেল।একবার "okhotny সারি" মধ্যে, তিনি ভাগ্যবান ছিল নতুন পরিচিতি অর্জন যারা অতিরিক্ত মধ্যে এমটিভি প্রোগ্রাম ব্যয় করতে সক্ষম ছিল। প্রযোজক ভ্লাদিমিরের সাথে পরিচিত হওয়ার পর, তিনি একটি টিভি চ্যানেলে কাজ করার জন্য বাকি ছিলেন, যেখানে তিনি অবশেষে "গাইড স্টাইল" -এর একজন সহকারী পেয়েছিলেন।
ফ্যাশন, গ্ল্যামার, ধর্মনিরপেক্ষ দল এবং অ্যালকোহলের জগতে, লোকটি দীর্ঘদিন ধরে দাঁড়াতে পারে না এবং সাংবাদিকতায় গিয়েছিল। তিনি লাইভজার্নালে নিজের ব্লগের নেতৃত্ব দেন, ফেনকো সাগান, ফ্রেডেরিক বেগদার এবং সাংবাদিকতা দ্বারা অনুপ্রাণিত হন। শীঘ্রই, ক্রসনোয়ারা বিজ্ঞাপন এজেন্সি ফ্লাই কার্ডে ছিল, "এটম" ম্যাগাজিনের শেফ সম্পাদক হয়ে উঠেছিলেন এবং জিকিউ, প্রোগ এবং ম্যাক্সিমের জন্য নোট লিখেছেন।
মস্কো সংস্করণে "dogs.ru" এর দুটি বিষয়গুলির জীবনীটিকে দমন করা হয়, ক্লিনাররা ক্লাব এবং রেস্টুরেন্টের পিআর তে আগ্রহী হয়ে ওঠে এবং ভ্যানিয়েজী, ভার্টিনস্কি, চিবাস বার এবং টনিনো ল্যাম্বারঘিনিতে একটি কপিরাইটারের সাথে কাজ করেন। তারপর বন্ধু মগোমেড ইসাইভ একটি ব্যবসা খুলতে এবং প্রযুক্তির অনলাইন দোকান চালানোর প্রস্তাব দেন।
রান্না
মানুষ একটি সাক্ষাত্কারে স্মরণ করা হয়েছে:
"আমি বাড়িতে প্রস্তুত করেছি এবং এটি গুরুত্ব সহকারে চিন্তা করেছিলাম না - আমি শুধু এই ধারণাটি নিয়ে আনন্দিত ছিলাম যে আমি কিভাবে রান্না করবো। আমার টাকা ছিল, আমি ভাল অর্জন করেছি, কিন্তু আমি আরও বিকাশ করতে চেয়েছিলাম। আমি অনেক কিছু জানতাম, আমার অনেক অভিজ্ঞতা ছিল, কিন্তু আমি এটা করতে চাই না। এবং তারপর আমি রাগউড স্কুল সম্পর্কে শুনেছি। "ইতিমধ্যে প্রথম পাঠে, আর্থার অরয়ান, যেখানে মশাল রান্না করা হয়েছিল, তিনি বুঝতে পেরেছিলেন যে তিনি তার আহ্বান জানিয়েছিলেন, তার কৃতজ্ঞ ইলিয়াস শালভ অবশিষ্ট ছিলেন। বিখ্যাত গ্যাস্ট্রোনোমিক স্কুল থেকে মুক্তি পাওয়ার পর, ক্রসনোয়রা মেক্সিকোতে বিশ্রাম নেয়, সেন্ট পিটার্সবার্গে ক্যারোলিনা রেস্তোরাঁর একটি ইন্টার্নশীপ পাস করে Punta de Mita রিসোর্ট এ রেজিস।
Lavkalavka পরে, Vladimir seremper অংশ হতে অনুমিত ছিল, কিন্তু শেষ পর্যন্ত তিনি Glenuill মধ্যে পেয়েছিলাম, যেখানে তিনি ছেড়ে, 2018 সালে, Buro Tsum প্রকল্প Dina Habirova এবং Vitaly Shimansky অধিষ্ঠিত। একসঙ্গে ব্র্যান্ড-চিফ, দিমিত্রি জোটোভের রন্ধনসম্পর্কীয় বিষয়গুলির সাথে, মাস্টারটি 50 থেকে 50 মেনু নিয়ে আসে, কোন ব্যবস্থা এবং অন্তর্দৃষ্টি শোনার জন্য।
এখানে বলা হয়েছে যে শেফ নিজস্ব মূল আঠালোতা তৈরি করতে সক্ষম হয়েছিল (প্রতিটি ডিশের মূল ভূমিকা কেবলমাত্র এক পণ্য বরাদ্দ করা হয়, এবং 2-3 জনকে তার সুবিধার উপর জোর দেওয়া হয়) এবং ট্রেন্ডের সাথে ইউরোপীয় ক্লাসিকগুলিকে একত্রিত করা হয় মূল।
ব্যক্তিগত জীবন
২3 সেপ্টেম্বর, ২014 ভ্লাদিমির ভবিষ্যতের স্ত্রী আলিনা বেলভের প্রথম তারিখে ড। শুধু তাকে দেখে, একজন মানুষ বুঝতে পেরেছিল যে তিনি একমাত্র খুঁজে পেয়েছেন। ইতিমধ্যে পরের বছর, প্রেমীদের একটি বিবাহের খেলেছে, এবং মে 2016 সালে, ভিক্টর পুত্র স্বাগত জানানো হয়। পরিচ্ছন্নতার বিষয়টি স্বীকার করার ক্লান্ত হয়ে পড়ে না যে, এই নির্বাচন ছাড়া, যা ইভেন্ট এবং ডিজিটাল মার্কেটিংয়ের সংস্থার সাথে জড়িত, সে এখনই এমন একজন হয়ে উঠবে না।ব্যক্তিগত জীবন উলকি সেলিব্রিটি লুকিয়ে রাখে না, কিন্তু স্বেচ্ছায় "Instagram" তে ব্যক্তিগত অ্যাকাউন্টে পারিবারিক ফটোগুলি প্রকাশ করে। একই জায়গায়, "সাইবেরিয়া থেকে সুখী বাবা" নস্টালজিয়ার (উদাহরণস্বরূপ, তার সপ্তাহান্তে কীভাবে পিতার মাংসের সাথে স্টিভম্যান বা আলু তৈরি করেছিলেন, এবং মায়ের ডেজার্টের জন্য দায়ী ছিল) এবং অবশ্যই, রেসিপিগুলি শেয়ার করুন বিভিন্ন ডিশ।
Vladimir chistyakov এখন
Vladimir Viktorovich তার নেটিভ Buro Tsum, নতুন অত্যাধুনিক থালা সঙ্গে বিস্ময়কর গ্রাহকদের মধ্যে রান্নাঘর refuel অব্যাহত। ২0২1 তম কার্নিভালের উপর, তিনি গত বছরের মতো বেকড ডাচ প্যানকেকের উপর এবং ড্যানিশ ডোনাটস ইবলেব দম্পতিতে বিভিন্ন পরিপক্কতার সাথে একটি বাজি তৈরি করেছিলেন: পিকলেড কামচটকা ক্র্যাব থেকে ইংরেজী ক্রিম দিয়ে তাজা বেরিয়ে যায়।
তার বাহিনী যথেষ্ট এবং তার নিজস্ব স্যান্ডউইচ হালালব্রোরু, যা মস্কোতে ২020 সালের গ্রীষ্মে খোলা ছিল এবং স্পার্কলিং ওয়াইন মন্ডোরোর ইতালীয় হোমের সাথে হাউট স্ট্রিট রিসিনের যৌথ প্রকল্প। স্ট্রিট-স্টাইল সেটটি রিমোটারি ডিশগুলির জন্য প্রস্তুত-তৈরি সেট সরবরাহের জন্য পরিষেবাটিতে উপলব্ধ, ভিক্টোরিয়া ইসাকোভা, স্বেটিলানা বন্ডার্কুক, দারি মোরোজ এবং অন্যান্য সেলিব্রিটিদের সাথে তৈরি একটি শেফ।