較少的時間仍然在公牛年之前進入他們的權利。人們開始裝飾城市的街道和家庭,並且女主人認為節日菜單,正在尋找有趣和原創的食譜,並希望令人驚訝的客人的照片。熱肉菜必須在新的一年的桌子上出現,因為圖騰喜歡用餐。
在材料24CM - 新的一年2021年最受歡迎的不尋常和美味的豬肉菜餚。
1.豬肉牛排在慢燉鍋裡
那些正在尋找一種簡單快捷的製造肉類的人,廚房裡不可或缺的助手將來到救援 - 多野馬。如果空閒時間不足以讓節日晚會準備精緻的菜餚,我們建議在豬肉牛排的“奇蹟爐”中烹飪。2份的成分:
- 豬肉牛排 - 2件;
- 大蒜 - 4顆牙齒;
- 植物油 - 2湯匙。 l .;
- 香料:鹽,辣椒的混合物。
烹飪
洗肉,乾燥。清澈的大蒜,切成板。牛排用鋒利的刀刺穿一側。將大蒜插入切割。
3.獲得鹽豬肉,撒上肉的調味料。
4.使用向日葵油潤滑多孔碗的底部,打開適當的模式。
5.牛排放在一層的底部。 Fry,選擇適當的模式,距離2面15分鐘。
6.在桌子上發熱。
2.新年的肉球
在節日桌上,新年豬肉的原始部分菜單將看起來並異常看看新的一年2021 - 肉球。更好的是吃豬肉,因為這是肉類香,而不是乾燥,與雞不同。
4份的成分:
- 豬肉 - 1公斤;
- 蘑菇 - 50-100克;
- 固體奶酪 - 50克;
- Kalina - 10個漿果;
- 油 - 2件。
烹飪
1.洗滌和切割細蘑菇。煎炸煎鍋,直到金色,噴霧。用薄薄的橢圓板切割肉。將交叉時間放在箔上。撒上鹽,胡椒或心愛的調味料。
3.將炒蘑菇放在裡面,撒上磨碎的奶酪上衣。
4.收集肉球並用牙籤固定。
5.在預熱至200℃的烘箱中烘烤球40-50分鐘(定義烹飪時間)。
6.裝飾莢蓮屬植物漿果和橄欖的成品。
節日肉捲
在新的一年2021年的豬肉菜餚的製備需要時間在烤箱中煎炸和滅火,但結果將有助於女主人驚喜客人,並請享受新年菜的優秀品味。肉捲帶有一個受歡迎的奶酪蘑菇餡料將成為新年桌子的有趣裝飾。您可以用於填充您喜歡的產品的其他組合。
4份的成分:
- 豬肉剪輯 - 400-500克;
- 蘑菇 - 200-250克;
- 2個雞蛋;
- 1個燈泡;
- 固體奶酪 - 100-150克;
- 酸奶油200克;
- 煎炸植物油,香料。
烹飪
1.準備洋蔥和蘑菇:清潔,洗淨和切割它太大。炒在中等熱量直到金色的顏色。2.在中磨機上欣賞奶酪。
煮沸雞蛋擰緊,切割。混合雞蛋,奶酪和洋蔥蘑菇烤。
豬肉切成薄板,脫掉調味料。放出1湯匙。湖填充每一塊肉,從一個邊緣,捲起。
5.在玫瑰色之前,將煎鍋中的空白煎炸。
6.將烤卷放入烘烤形式中,向菜餚的底部添加一些水。
7.從上方,覆蓋洗碗酸奶,並將烘箱一起加熱至180℃,持續20-30分鐘。
4.烤箱裡的豬肉烤肉
在公寓裡準備烤肉串 - 燃氣或電烤箱的車主的洗滌任務。通過這種方式製備的肉會讓客人驚喜,味道多汁,味道與經典選項沒有不同。在這裡了解幾個秘密非常重要。
4份的成分:
- 豬肉 - 1-1.5公斤;
- 3-4個燈泡(為了肉為“枕頭”);
- 2湯匙。湖撒哈拉州;
- 3-4 TBSP。湖尖酸刻薄;
- 檸檬汁;
- 香料;
- 開水。
烹飪
1.將肉切成碎片,擊退,放在碗裡。鹽,小便,加入最喜歡的調味料。2. 1燈泡切成一半環並加入肉。用手攪動果汁,混合。用蓋子蓋住,留下醃製1-2小時。
3.與肉分開,在烹飪前每小時拿起洋蔥的其餘部分。清除,切成半興奮劑,加入一些沸水,醋,糖,檸檬汁(如果需要加入這一成分)。
4.將烤箱加熱至200-250℃。在底部烘烤的套筒中,我們放了一個醃製的弓,形成“枕頭”。頂部放肉。
5.系套,刺破蒸汽。
6.我們送入烤箱60-90分鐘,烤肉串必須稍微籠罩。
7.將現成的菜放在盤子上。洋蔥也會好好味道,所以不要把它扔掉。
5.用兩種豬肉填充,在烤箱裡烤
新的一年2021年的節日豬肉菜不會讓任何難以置信的客人留下,其準備不需要特殊的烹飪技巧和廚房用具。
4-6份的成分:
- 豬肉西克 - 2公斤;
- 培根 - 5片;
- 大磨削的鹽;
- 大蒜 - 1-2頭;
- 西紅柿 - 2個電腦;
- 核桃 - 100克;
- 修剪 - 200克;
- 蘋果醋 - 1-2小時;
- 黑胡椒地;
- 植物油。
烹飪
1.從各個方面剝去大鹽的肉。番茄切割圓圈,略微吐痰。我們以“手風琴”的形式在一半的肉片中砍伐距離1.5厘米,把番茄杯子放在那裡。
3.大蒜切割並加入香料和2小時。植物油。在切口中潤滑這種混合物。
4.灌漿醋。
5.研磨堅果。
6.戰鬥的底部用油潤滑並放下培根。頂部鋪肉塞滿了西紅柿。
7.豬肉的第二部分也被切割成1厘米並填充剪枝和堅果。
8.西紅柿的杯子躺在肉周圍,用植物油潤滑。
9.你可以在寒冷夜晚醃製,但如果沒有時間 - 立即準備。
10.我們將烤盤送到加熱的烤箱(200°C)1.5小時。你可以覆蓋肉箔,半小時後掉下一點溫度。
11.成品菜餚是熱,裝飾蔬菜。
6.肉燉奶油
溫柔和融化的肉不會在新年前夜的節日表中無動於衷。豬肉,燉奶油,味道味道鮮美。在新的一年2021年從豬肉中準備這道菜,取悅真正的美食家。
4-6份的成分:
- 豬肉剪輯 - 1.5-2千克;
- 植物油(更好的橄欖) - 1湯匙。 l .;
- 奶油黃油 - 3湯匙。 l .;
- 厚奶油 - 2杯;
- 牛奶 - 2杯;
- 1檸檬;
- 一小束綠葉(蒔蘿,歐芹,羅勒,賢者);
- 香料。
烹飪
用香料,檸檬汁和橄欖油混合熔化的奶油油。混合肉並留下2小時。2.我們將肉放入預熱至200°C的烤箱中,但仍準備填充:我們混合奶油,牛奶,香料,加入切片的綠色(留下裝飾)。
3.肉填充醬,將溫度降至180°C,蓋住蓋子或鋁箔,並將其放入烤箱中1.5小時。
有時候你應該轉動肉或醬汁,以便從上面沒有乾燥。
用鋒利的刀加熱肉來檢查準備。如果果汁被突出顯示透明,這意味著菜準備好了。在服用之前,肉應冷卻一點,切成部分,用小樹枝裝飾綠化。
7.豬肉捲
肉捲的這種選擇適合度假和每一天。肉獲得多汁和溫柔,你可以把填充物放在你的喜好或跳過這一步。
原料:
- 皮膚豬排 - 1-1.5千克;
- 大蒜 - 1頭;
- 橄欖油 - 2-3湯匙。 l .;
- 香料:鹽,胡椒,香料。
烹飪:
1.洗肉,乾燥,製作淺切割,沒有到達皮膚,使卷更容易滾動。
2.撒上鹽和調味料,加入蒜瓣。
3.用滾動折疊肉,小心翼翼地綁在一個強大的螺紋上,放在托盤上。
4.潤滑含有植物油的頂部,並將烤箱送到1.5-2小時以預熱至200°C。在烤盤下,用溫水安裝形狀或第二烤盤。
5.在準備結束時,打開烤架模式以獲得金色地殼。
6.餵食冷熱或冷,切成部分件並將醬汁添加到肉或裝飾。