傳
通過Alexei Zimin早期傳記的彎曲來判斷，他可以作為物理學家，記者和研究人員榮耀，但現在“紅色健康”作為熟練的廚師。一名男子從事餐館業務，在堅實的雜誌中寫出主題揚聲器，在互聯網門戶網站和電視節目中引導烹飪博客。童年和青年
Alexey出生於1971年，在杜布納，莫斯科市附近，培養了物理數學科學人員。這個男孩沒有反對系統並在相關學校接受的主要教育，從他進入莫斯科能源學院的地方。父母支持那些兒子的選擇：父親本人對該國有著戰略重要的是與特殊項目的戰略重要性，並通過測試商務旅行開車。
母親在工作時間的屍體在圖紙上，在家，她從事賽車兩個兒子：alexey有一個弟弟。關於傢伙也關心她的祖母 - 老師和學校的戰車。
已經在第一年的學習年度上，這個傢伙意識到他正在搬到錯誤的地方。 Zimin，毫不後悔地扔了該研究所並進入了莫斯科州立大學的哲學學院。俄語的出色標誌，贏得了文學，完善的筆跡和新聞技能的奧運會，在校舍訓練期間獲得。
未來4年通過莫斯科州立大學，雖然這項研究並不是對這傢伙非常令人著迷的。但阿列克謝收購了一個派對，其成員現在由該國的主要媒體網站領導。由這家公司來說，這些傢伙在學生家的地下室度過了友好的時光，同時平行於五個閉幕。然而，菲爾卓·津津津津津津沒有畢業，在第四年下班後才能在電視上工作。
個人生活
似乎阿列克謝挑選了alexey的快樂個人生活。創造一個強大的家庭的第一個條件是一個心愛的妻子，tatiana dolmatovskaya成為。像她的丈夫一樣，一個女人沒有立即找到一個真正的呼喚，並在俄羅斯的時尚中工作了幾年，然後在它成為服裝中的藝術家之前。現在是她的職業和真正的激情，以及她的丈夫 - 烹飪雞肉，燉牛肉和餡餅。額外的“成分”，將房子轉換在一個完整的碗裡 - 孩子們，在家庭三，女兒varya，Pavel和Nikola的兒子。當Zimin在倫敦開設一家餐館時，這些傢伙設法掌握了英語。父母的照片父母心甘情願地佈局在“instagram”，家庭晚餐和專業生活草圖也來到鏡頭。餐廳喜歡旅行，旅行期間附屬於世界各國人民的廚房。另一個愛好是拿起蘑菇。
職業和烹飪
最初，Zimin的烹飪藝術的職業生涯沒有關係。 Alexey為中心電視觀察員寫了文本，也與GQ，花花公子和Vogue出版物合作。然而，對這個問題的烹飪和興趣的熱愛導致了“餐館陳述”的創造，Zimin是主要編輯。
然後該人成為了Kommersant和Vedomosti的烹飪欄。他的信譽不僅得到了在學生青年的日子裡沒有收購的任何東西，也得到了在倫敦·布魯倫敦學校收到的專業烹飪形成。被烹飪，作家和領先，津錦林繼續學習他的案件的最佳大師，如米歇爾格拉拉和羅馬納。
職業生涯的下一階段是創造“海報食品”雜誌，alexey幾乎單獨寫作。 2008年危機時開始的出版物變成了最受歡迎和獲得的有償產品之一，這些產品是出版社“Poshishe”的品牌。與合作夥伴一起，Zimin在莫斯科開設了莫斯科和“食物”中的“RAG”的機構，儘管懷疑論者預測，很快就轉變為趨勢餐廳和網絡已經成長。但是，隨著時間的推移，通過這項業務，餐廳不得不傳播並開始新的項目。
其中，電視節目“食物”和“在NTV中準備了”準備，這不僅以食譜而聞名，而且聞名於工作室客人的對話。單獨的問題（如西班牙午餐）正在享受youtube的數千個景觀。對廚師的廣泛知識在Trilogy“廚房永遠”，“市場上的廚房”和“超市廚房”和“超市”。後者在缺乏經驗的讀者處被討論，其中只有在最近的商店購買的產品。
Alexey Zimin現在
Alexey繼續在不同的方向上同時工作 - 發布電視上的廣播，寫書籍，管理餐廳業務，引導烹飪博客。 Zimin創立了一所歐洲樣本RAGOUT的烹飪學校，他是莫斯科莫斯科和倫敦的Gastaustra Zima餐廳的品牌主管。此外，一名男子開設了一所食品學校，在基本食譜中，在線學習的14週，建議掌握高廚房的原則。在家裡烹飪或掌握食物博客工藝 - 信息對每個人都很有用。2020年，該課程於5月29日開始。詳細信息位於Alexey的官方網站上，定期用新鮮食譜補充。他們中最好的進入了“金千”菜餚，在那裡收集了國家美食的主要烹飪傑作的Quintessence。在季節性產品中定向，有一個標題為“廚房市場”。
在冠狀病毒大流行引起的自我保溫的日子裡，Nika Belotserkovskaya與Alexey Zimin一起分為其博客“Belonika”的用戶，可以通過可亮和多樣化的檢疫。
參考書目
- 2008年 - “公約單位”
- 2011年 - “廚房市場”
- 2012年 - “廚房永遠”
- 2013年 - “超市廚房”