传
才华横溢的法国厨师Paul Bokume在祖国的烹饪历史上，提出了美味和小卡路里的食谱，现在用于该国最好的餐厅。他设法将一个家庭企业带到一个新的水平，关于他们说话的餐厅，因为由于勤奋的工作，它成为最受欢迎的厨师XX世纪。童年和青年
保罗在1926年冬天出生的法国定居点，距离莱昂的柯克-O-mon-d'or不远，在那里举行了第一年。男孩的后代也被创造自己的餐厅的厨师所知。然而，他在父亲的祖父决定出售一个有权过渡姓氏的机构。看着父亲，Bootzy想学习这个工艺，所以他从厨房的早期花了很多时间，通过了家庭中的高级技能。
他开始在里昂的餐厅烹饪，作为助理厨师。真正的，有才华的烹饪克劳德母马，谁学到了这位年轻人，长时间没有让他到炉子和他允许这样做的最大值，所以它进入市场和购买产品。保罗在此案件中致电，仔细选择了产品，遵循他们的质量和新鲜。
战争开始时，自愿留下的赃物留下来捍卫这个国家，他在战斗中受伤，治疗再次到里昂后。在他的家乡，他决定通过在导师中选择Fernana Puan来继续学习，表演了很多工作草案 - 遵循厨房的纯洁，开车，并进行了其他烹饪器具。
个人生活
虽然自行启动一直给了烹饪，但他设法建立了一个快乐的个人生活。而且，男人没有限制一个女人：除了雷蒙德多维的官方妻子，他还有两个女主人。配偶给了他一个女儿到弗朗丁，其中一个女主人是撒格马的儿子。总的来说，厨师有两个孩子。儿子继续父亲的案例，也成为法国着名的厨师。烹饪
在城市的不同机构工作了一段时间，Routewood决定她现在准备在父亲的餐厅工作。在那里，他在菜单中引入了新物品，本人正在为游客做准备，并且很快就达到了这个地方，以获得首次亮相明星米什伦，他自己荣获“最佳法国厨师”冠军。另一个米其林明星与他父亲一年后收到的，而该账户中的第三位是1965年。到那时，男子已经积累了资金重新成为家族品牌的业主。
在他的青年中，寻求克服所有新的高度的骗子，想起来食谱并在厨师中促进他们。在20世纪70年代，一名男子等待一个政变，与其他大师一起，他成为了“新厨房”的创始人，这是基于法国美食和非钙化产品完美结合的想法。重点决定使新鲜的季节性蔬菜充分利用奶酪，葡萄酒和酱汁。在他的其他秘密中是加入柠檬汁，黄油，香料和草药以及铸铁菜肴，这有助于烹调丰富的味道。
对于1975年的国家服务，Bokuz被授予名誉军团的奖牌。为了纪念这一活动，我们决定在香榭丽舍大街宫内组织招待会，然后是法国瓦莱·杰斯·埃·埃斯特的代理总统抵达。那天晚上，保罗准备了一个松露的汤，称他为国家头的首字母 - v.g.e.这个食谱占据了家庭餐厅菜单中的男人，经常高兴的游客对美味的不寻常品味。
为了刺激年轻的烹饪培养，1987年，保罗成立了金块玛莫竞赛，这是在国际一级的，已成为高厨房领域最着名的活动。再过2年后，Bokuz自己颁发了厨师世纪的标题。值得注意的是，为了他的职业，餐厅没有用食谱写一本书，今天有书架上有货架。在封面上，作为规则，发布了该领域的照片。
死亡
伟大的厨师在厨房里工作到最后几天。众所周知，保罗患有3部心脏手术，一对一，自脊髓，自帕金森病和骨关节炎。这一切都强烈削弱了男人的健康，最终成为他去世的原因。悲剧发生在2018年1月，位于Bokuzow家庭餐厅的房间。参考书目
- 1976年 - “来自市场的厨房”
- 1982年 - “我最好的食谱”
- 1993 - La Cuisine du Gibier
- 2008年 - 简单的纪录Bocuse
- 2009年 - Encyclopédiede la Gastronomie弗罗斯瓦特
- 2010年 - Les Desserts de Paul Bocuse
- 2012年 - “赛季厨房。从市场上美味。“
- 2014年 - “法国所有人。所有省份的365个食谱“
- 2014 - “圣经法国烹调盒盒”