新年的甜点2021:一年的金属公牛,食谱,用照片,肺,没有烘焙,原装,水果,没有糖

Anonim

金属牛的年度靠近圣诞老人,业主认为它是一个节日桌 - 取悦客人和汤曼。而在思想关于什么美味,原创,但简单在制定美食中的多样化菜单,不要忘记公牛仍然是一颗甜食,准备评估各种各样的蛋糕。

新的一年2021的甜点将适当 - 在材料24cm中。

1.“Pancho”

在没有烘烤的情况下,难以在新年前夜烘烤。但是,有时你想快速简单地做点什么 - 不需要从测试中持久。在有趣的食谱中的广泛名单中,可以为新的一年2021准备甜点,也有这样。例如,甜美的美味“Pancho”,在杯子里供应。

对于它的烹饪,您需要采取:

  • 300克奶油芝士;
  • 400克罐头罐头(允许用甜点和任何其他水果制作,或者在商店中拿水果鸡尾酒 - 它甚至不必切割它);
  • 200克奶油(脂肪含量越高,搅拌越突出,更令人愉快,饱和令人愉快的是甜点的味道);
  • 2-3 TBSP。湖糖粉(在没有磨砂机的磨砂机的情况下);
  • 300克沙饼干(允许使用任何,但如果您拍巧克力,那么菜将在视觉上更亮)。

烹饪:

  1. 毛毡小块饼干。菠萝用整洁的立方体切割。
  2. 奶油凉爽,击打空调。
  3. 奶酪加入菜肴以奶油,然后通过混合器,搅拌器或搅拌器搅拌厚均匀质量的状态。
  4. 加入所得到的糖粉混合物,仔细搅拌。之后,再次击败,寻求密度和空气一致性。使用奶油获得的奶油,您可以订立自行决定。例如,留在用于烹饪的菜肴中,然后从中涂抹。但更实际地将其转移到糖果袋或注射器中。
  5. 在杯子或奶油中,旨在在桌子上铺设菠萝。然后涂上一层奶油。
  6. 顶部添加破碎的饼干 - 1汤匙。湖幻灯片。再次 - 奶油。
  7. 进一步的层以类似的顺序交替,与乳膏相互间隔,直到它们到达罐的顶部。
  8. 最后一层涂抹霜,之后将得到的甜点在冰箱中除去 - 浸泡。
在桌子上送达之前,用粉巧克力芯片或磨碎的螺母,饼干,糖果,新鲜薄荷叶或浆果的碎屑。不仅在金属牛犊的年度使用糖果乳香。它包括明胶,通常是从牛代表准备 - 图腾不会批准。

笔记。通常,层可以交替与个人自行决定。后者建议做奶油。然而,没有奶油可以做,并倒甜点麦克风,例如堵塞。顺便说一下,当准备单个层时也可以使用。

2.“圣诞老人”

一个美妙而美味的甜点,它同样将在桌子上看起来像是原始的,并且在节日宴会上的照片中,爷爷将从草莓上脱落。

对于您需要的菜肴:

  • 草莓中等或大尺寸;
  • 糖粉以1汤匙的速度。湖在10个浆果(如果需要的话,可以在没有糖的情况下进行);
  • 在10个浆果上计算¼杯的奶油(也可以用奶油芝士替换或混合两种成分);
  • 巧克力。

烹饪:

  1. 奶油预冷。草莓冲洗,取出水果,让它干燥。
  2. 奶油拍打前。在那后加入粉末并再次打败。所得奶油冷却,然后移入糖果袋或注射器。
  3. 草莓在垂直上分解在宽浅板上,预先切割浆果长度的三分之一的尖端 - 将转到“帽子”。
  4. 在浆果的截短部分上,在几层中涂上奶油。然后我们将“帽子”从剪切草莓尖端上放在上面,装饰它们在奶油的“Pomponchiki”之上。
草莓祖母霜的眼睛从巧克力做。或者,可以使用罂粟种子或芝麻。

笔记。草莓不能被切割,但是用预选的奶油缘铺设圆形饼干上。

3.带奶油的Lavash

新年的甜点2021服务非常不同。包括低卡路里。例如,对图的简单和最小危险将是带有奶酪奶油的卷的配方,这很容易从薄皮塔烹饪。

必需的:

  • 200克亚美尼亚拉夫斯;
  • 200克奶酪;
  • 600克奶酪;
  • 3汤匙。湖柠檬汁;
  • 2汤匙。湖萨克洛替代品(如果没有害怕获得额外的千克,则可以采取常规糖);
  • 2大或3个中等苹果(您也可以使用任何水果和浆果,这些水果和浆果将在手头上);
  • 2汤匙。湖柠檬般的。

烹饪:

  1. 从苹果中取出核心并切成小块。如果你想制作水果更柔软,他们会在煎锅中切割一点煎炸或在烤箱里握住。
  2. 在奶酪中加入糖替代品,热情,柠檬汁和奶酪。击败直到同质状态。
  3. 从脚踏运动2矩形等尺寸切割。在第一个分发½接收的奶油之后,它是将½切片的苹果铺设。
  4. 由第二个市中心盖上工件。顶部涂抹奶油质量的下半部分并分解剩余的苹果。
  5. 用卷的奶油和果实扭曲皮塔饼,紧紧缠在铝箔中并在冰箱中删除夜晚。
您可以用奶油,浆果,水果,磨牙或熔巧巧克力装饰。

4.篮子覆盆子果酱

灵魂也将来,聚会客人,以及一年的年份 - 白色金属公牛 - 来自覆盆子的堵塞。

对于甜点的准备,您需要采取:

在果酱:
  • 150克覆盆子(你可以使用新鲜和冻结);
  • 15克玉米淀粉(它被允许成比例替换成比例的土豆,但需要考虑后者给出更强的增厚程度 - 甜点将不那么温柔和空气)。

笔记。一般来说,允许从任何水果或浆果中取得现成的果酱,堵塞或堵塞,专注于您自己的味道。

在篮子上:

  • 150克小麦粉;
  • ½杯牛奶;
  • 糖。

在奶油:

  • 150克奶油奶酪(如果需要,替换可以是奶油或混合);
  • 3小时。蜜糖。

烹饪:

奶油:

  1. 蜂蜜和奶油芝士混合并击败均匀质量的状态。奶油移入糖果注射器或袋子。

果酱:

  1. 在风景或浅锅里,放浆果,加糖并着火。
  2. 果汁开始脱颖而出后,添加淀粉。
  3. 等待质量变厚并关闭板。

篮子:

  1. 混合所有成分,煮面团。除以相同的部分,向蛋糕的形状伸出并分解。
  2. 将烤箱预热至180并将模具用面团烘烤10分钟。之后,得到并给予酷。
  3. 将卡纸放在由此产生的篮子中,将奶油倒在上面并将冰淇淋倒入冰箱中。

您可以为自己的味道装饰甜点 - 水果,浆果,熔化巧克力,螺母碎片,椰子芯片等。

5.奶油 - 香草甜点

很好地补充了新的一年2021年的甜点和这个食谱 - 一个漂亮的奶油品味,香草笔记将使朋友和亲人愉悦,为孩子提供很多乐趣。

需要:

  • 2杯脂肪牛奶;
  • 1.5-2 TBSP。湖淀粉(如果代替马铃薯服用玉米,奶油会变得更加空气,但淀粉将是2倍);
  • 15克香草糖(为香气添加,可用柑橘美分,白兰地或可可粉)取代;
  • 3生鸡蛋;
  • 100-120克糖砂;
  • 1汤匙。湖面粉;
  • 牛油。

烹饪:

  1. 将牛奶放在低温下温暖。
  2. 将鸡蛋打入平底锅,加入糖 - 普通和香草。然后击败泡沫状状态。
  3. 不中断鞭打,加入面粉和淀粉。
  4. 当得到的混合物变得均匀时,将温热的牛奶倒入其中。然后将容器用所得物质放在水浴上并温暖,持续搅拌直至增稠。
  5. 奶油在奶油中分解(可以提前烘烤篮),用黄油润滑以消除外壳的外观,并将其除入冰箱中。
在为甜点表提供甜点之前,用磨碎的巧克力,椰子芯片,水果或浆果装饰。

6.“土豆”

始终与任何庆祝活动相关,包括金属公牛年的一年,将被许多世代蛋糕“马铃薯”所爱。在家中快速且易于准备。

必需的:

  • 50克可可粉;
  • 200g浓缩牛奶;
  • 300-350克饼干(比奶油好);
  • 100克黄油奶油。

烹饪:

  1. 快速饼干(杵或搅拌机)。
  2. 略微放油以使其放置,然后加入可可和浓缩牛奶并彻底搅拌巧克力糊的一致性。
  3. 在得到的质量中,倒入切碎的饼干并搅拌。在加厚之前 - 一把勺子,然后 - 用手。
  4. 从收到的“测试”切割蛋糕 - 球或椭圆形。
  5. 然后撒上可可(你可以用糖)或来自饼干的面包屑,然后在冰箱中取出30-40分钟 - 甜点已准备就绪!
笔记。猫般也可以用碎螺母制成。或装饰甜点霜。根据需要,在准备时,对于面团的味道和香气,可以加入小利口酒,罗姆人或白兰地 - 不超过1茶匙。

7.“Rafaello”

用椰子芯片和炼乳的自我煮熟的自煮糖果将优良的更换昂贵的商店美食。

必需的:

  • 浓缩牛奶和椰子碎片比例为1:1;
  • 烤榛子(你可以服用杏仁,以及开心果或核桃 - 在个人自行决定上)。

烹饪:

  1. 在一个深碗中,将2/3椰子碎片混合,用浓缩的牛奶和浓度的浓度粘稠,厚厚的室内机。留下1.5-2小时。
  2. 从所得物质形成颗粒,内部螺母。然后滚动球。
  3. 将球切成剩余的椰子碎片(如果需要,可以在巧克力中进行) - 菜肴已准备就绪。

根据给定的食谱编制的美味自制糖果将完全补充和多样化新的一年2021年的其他甜点,同时让椰子经典组合的爱好者与着名的意大利品牌的坚果。

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