在俄罗斯传统中，节日桌上的鱼类菜肴看起来更有可能是一个带有鳟鱼的三明治。女主人更喜欢从海鲜上尝试新食谱，记住来自电影的海马的话语“命运的讽刺，或用光蒸汽！”。但是，新年的假期为此而存在以改变这种习惯。在新的一年2021年制备鱼类菜肴时简单 - 24cm。
今年的象征是金属公牛 - 将在没有乐趣的情况下用简单的菜肴感到高兴。而且新年菜的食谱更容易，更好。有吸引力的烹饪方法被认为是烘烤，淬火，烤或煎炸。新年桌子的最爱也可以是热或冷盘，其中包含蔬菜。在设计时对蔬菜慷慨。
1.在皮草大衣下的鱼“相反”
新的一年2021年的传统鱼类菜肴通常是甲磺大衣的硒沙拉，并从驼背或鲭鱼的“鱼”。顺便说一下，年牛的象征也尊重传统。所以我想从原创的东西开始新的一年。在这种情况下，新的新品味和香气遗忘了。原料：
- 鲭鱼盐;
- 罐头豌豆银行;
- 电灯泡;
- 煮沸的展位;
- 2煮胡萝卜;
- 2煮沸鸡蛋;
- 3煮土豆;
- 蛋黄酱味道。
烹饪
1.胡萝卜，土豆，洋葱，鸡蛋切成中等立方体。2.在小磨料中获得甜菜。
3.将沙拉层折叠到环或沙拉碗中，缺少每个蛋黄酱：
- 第一层：土豆;
- 第2层：洋葱;
- 第三层：鱼;
- 第四层：甜菜;
- 第五层：胡萝卜;
- 第6层：豌豆;
- 第7层：鸡蛋。
4.以时钟时钟的形式装饰胡萝卜沙拉，在圆圈中铺设蔬菜圈，并将数字从1到12蛋黄。
钓鱼巢
轻松的食谱将允许女主人不仅可以保存家庭预算，但节日盛宴前40分钟创建新的一年图像。并结合一杯葡萄酒，鱼巢将使地中海饮食的粉丝愉悦。
原料：
- 指挥棒;
- 0.5公斤的鱼片混合，派克鲈鱼或驼背;
- 2个灯泡;
- 150克奶酪;
- 500毫升牛奶;
- 蛋黄酱，绿色，植物油。
烹饪
切碎的洋葱。将鱼切成碎片或跳过绞肉机。2.混合鱼，洋葱和切碎的绿色。
3.将警棍切成2厘米的碎片。切成牛奶中的奶头的面包刺和挤压。
4.获得奶酪。
5.烘烤形状与植物油润滑。
6.留在一块巴登的形状。深化并填充通过混合物获得的“插座”。
7.盘子润滑蛋黄酱并放入烤箱中40分钟。
8.在“巢”之后，拿出，撒上奶酪并送到烤箱另外5分钟。
沙拉“皇家”
在新年前夜，准备皇家海鲜沙拉，这将补充新年的菜单或成为主菜。食谱结合了预算成分和节日。
原料
- 1块鱼子酱洗涤，挤压香气;
- 3煮鸡蛋;
- 150克奶酪;
- 2个土豆;
- 400克粗虾;
- 200克蟹棒;
- 160克蛋黄酱;
- 橄榄。
烹饪
1.混合蛋黄酱和洗涤鱼子酱。2.在鸡蛋，土豆，奶酪的中间磨筒上，在冷冻蟹棒中冷却。
3.收集沙拉，铺设层并用所得酱丢失：
- 第一层：土豆;
- 第2层：奶酪;
- 第三层：鸡蛋;
- 第四层：蟹棒。
4.酱汁的顶层整齐地溶解并用橄榄和虾装饰。
4.新年的开胃菜
与鲑鱼或鲑鱼的钻孔三明治可以像照片中一样不寻常。在食谱中，原来是通常零食的形式和喂养。
原料：
- 黄瓜;
- 干酪;
- 面包味道;
- 莳萝;
- 三文鱼鲑鱼片无论是红色鱼子酱。
烹饪
1.从面包崩溃中切割。黄瓜用蔬菜吸引力或其他厨房小工具切割薄片。
3.每个切片扭曲和切成两半以获得玫瑰花汁。
4.在面包坯凝乳奶酪的一侧发出问题。
博克·三明治浸入切碎的莳萝。
6.在三明治的中心，我们将玫瑰从黄瓜汇集。
7.在边缘，我们将鱼或红鱼子酱放入。
5.烤鱼
经典的食谱建议将鱼类隐藏在蔬菜或蘑菇的外套下。并且为了让鱼类到新的一年2021，它们是多汁和芬芳的，建议用柠檬汁撒上胴体，覆盖牛排蛋黄酱为金色地壳。如果您展示幻想，经典菜可以在新的一年中多样化和安排。
原料：
- 胴体鳕鱼;
- 蛋;
- 200克蟹棒;
- 30克奶酪;
- 2汤匙。勺子蛋黄酱;
- 胡椒或香料味道;
- 柠檬汁和植物油。
烹饪
1.将鳕鱼分开在牛排上。
2.研磨蟹棒。
3.吸引奶酪。
4.混合奶酪，蟹棒和蛋黄酱。
5.将生鸡蛋添加到成分中。
6.用油烘烤烘烤的形状，铺设鱼并用所得混合物覆盖。
7.在180℃的温度下放入烘箱30-40分钟。
8.用孤独的柠檬和绿色服务。
新的一年2021年的鱼类菜肴对客人和亲人有用，低卡路里零食。用简单和美味的菜肴开始金属公牛的年份，将装饰桌子，成为为女主人的烹饪掌握而恭维的理由。