2021年，嘉年华在3月8日至14日期间庆祝。 Mistols尝试准备本周的传统菜肴 - 煎饼，各种美味齐全。烹饪烹饪方法有一套伟大的套装，适用于各种口味和预算 - 甜美，咸味，简单，复杂。这一切都取决于想象力，存在空闲时间和财务能力。在材料24CMI中 - 狂欢节上煎饼的最佳食谱。
凝乳
奶酪奶酪的煎饼馅料都是甜蜜和咸味。第一个选择将不得不用孩子和甜味工具品尝，第二个选择将在套房享用套房或晚餐。甜奶酪填充：
对于此选项，您需要：
- 200克奶酪（5-9％脂肪）;
- 100克酸奶油;
- 100克糖;
- 味道添加葡萄干，水果（苹果，香蕉，梨或喜欢的其他人）。
烹饪：将奶酪与糖和酸性奶油混合，加入剥皮和切片的水果，以管或转换器的形式包裹在薄煎饼中，并以温暖或冷的形式进给桌子，浇水蜂蜜或果酱。
淋浴奶酪，大蒜和绿叶污水灌装：
原料：- 200克奶酪;
- 1-2艺术。湖酸奶油;
- 1束绿叶（莳萝，欧芹）;
- 1个丁香的大蒜。
烹饪：洗净绿叶，干燥并细碎。大蒜丁香摩擦浅磨砂膏或用特殊的压力机挤在奶酪和酸奶霜的混合物中。所有混合和准备薄煎饼用填料：每次2-3勺混合物，取决于煎饼的大小。
肉
肉煎饼的煎饼是狂欢节最美味，最令人满意的选项，在狂欢节上是狂欢，他喜欢成年人和儿童。对于您需要的选项：
- 500克牛肉或低脂肪猪肉;
- 1个灯泡;
- 油炸洋葱的油;
- 盐，胡椒或香料的混合物。
烹饪：
1.在足够的水中煮沸，在盖子下的慢火上，直到准备就绪。按时，该过程大约需要60-80分钟。2.冷却现成的肉，切割或跳过绞肉机。
3.在蔬菜或黄油上透明洋葱，切割和炒，直到金色。混合碎肉。默许，你可以在混合物中添加一点肉汤，鸡蛋或蛋黄。
盐并加入香料以味道。
5.煎饼用肉馅在煎锅上玫瑰色，润滑油。为火菜提供服务。
蘑菇
煎饼用蘑菇馅 - 一个鲜美，令人满意的家庭午餐或晚餐的双赢选项。为此，需要简单的产品：生蘑菇或牡蛎，洋葱，香料，煎炸油。这种配方可以通过将蘑菇填充用米饭，荞麦或其他桤木煮沸直到准备就绪来多样化。
原料：
- 蘑菇或奥秘 - 500-700克;
- 洋葱 - 1-2件;
- 盐，胡椒，香料;
- 煎炸植物油;
- 黄油奶油到润滑煎饼。
烹饪：
1.用植物油加入金色的锅中纯化和切片洋葱油炸物。2.加入制备的洗涤和切片蘑菇，炒至准备好。
3.首先，我们准备在强烈的热量上，然后弱弱，直至液体蒸发。
4.在该过程结束时加入盐和香料，冷却并将成品混合物包装成预烘烤的煎饼。
起司
对于奶酪填充的煎饼，使用固体品种和软熔化的奶酪。固体奶酪苏打水在磨料器上，加入（可选）切碎的煮鸡蛋，绿色，香料，粉碎大蒜。
用于从熔化的奶酪中填充，它也被粉碎的绿色，香料，大蒜。将混合物以卷的形式包装成成熟的煎饼，切成小块（辊）。我们将绿色植物划分。这样的菜将成为一个绝佳的小吃和节日桌的原始装饰。
蛋
煎饼用鸡蛋填充 - 一种富裕和美味的菜肴，不需要高成本的金融和时间。它会采取：
- 鸡蛋 - 3-5件;
- 1束绿叶;
- 植物油;
- 盐，香料。
烹饪：煮靴子蛋，清洁，切成立方体或格栅。加入切碎的绿色，香料，盐。填充植物油并将馅料放在煎饼上，以方便的方式滚动。
鱼
为了用鱼馅准备煎饼，你将不得不努力工作，但结果将使客人和家庭成员喜悦。有罐头鱼的选择，这显着简化了任务。但是你可以选择更复杂的方式并自己养鱼。对于这道菜合适的鲑鱼或熏制鲱鱼，三文鱼，鲑鱼是合适的。在这种情况下，建议从荞麦面粉制作煎饼，它们与与鱼很合物的传统异常味道不同。但是，他们的准备仅由经验丰富的女主人经历，因为它需要某些技能和技能。
原料：
- 新鲜冷冻三文鱼300-400克;
- 橄榄油;
- 柠檬1 pc;
- 1茶匙。撒哈拉州;
- 1捆莳萝
- 盐，香料：黑胡椒，其他香料。
烹饪：
1.腌鱼鱼：混合油，糖，柠檬汁，盐和香料。2.将准备好的鱼用混合物擦拭，折叠到容器中并在冰箱中留在2-6小时。
3.准备鱼酱：混合酸奶，辣根或芥末，加入切碎的莳萝。
4.腌制鲑鱼挤压，包裹在煎饼中，用酱汁。
米
煎饼米是俄罗斯的一个受欢迎的菜肴和前苏联的国家。填充物可以是甜蜜的或鹰，由女主人自行决定并考虑到消费者的味道。
原料：
- 图0.5-1艺术。，烹饪水。
- 糖 - 0.5-1小时。
- 水果味道，葡萄干，库加拉。
对于缺乏填充：
- 煮熟的螺丝鸡蛋，烤剁碎或蘑菇。
烹饪：
将洗涤的水稻煮沸进入略微盐水直至准备冷却。
2.添加其他成分以获得所需的味道。
3.对于较年轻的家庭成员和甜食，加入糖和洗涤和粉碎的水果（苹果，香蕉，梨，葡萄干，kuragu）。
4.还将米饭混合煮熟的切碎的鸡蛋，炒或煮肉或蘑菇以获得薪水填充。
鸡
从鸡肉填充将不得不品尝那些喜欢光和午餐或晚餐的人。此选项的准备工作不需要高时间和力量，结果肯定会让年轻和高级家庭成员的优秀品味。原料：
- 鸡内圆角 - 1-2件;
- 洋葱 - 1-2件;
- 香料，海湾叶;
- 煎炸的植物油。
烹饪：
1.从薄膜和脂肪中透明碎片，煎炸煎锅或煮沸，直至加入香料，灯泡和月桂板。2.清除，清洗，切割和油炸直到金色。
3.就绪肉用刀切碎或跳过肉磨床，与炒洋葱混合，加香料。
4.将混合物包入煎饼中，用酸性稀疏，温暖或冷。
肝脏
来自肝脏的煎饼填充不会使用广泛的普及作为其他选择，因为不是每个人都喜欢其特定的品味。然而，这个物种也值得那些习惯不仅吃的人的注意力，也很有用。
原料：
- 鸡肉或牛肉肝脏 - 300-400克;
- 荞麦或稻米谷物 - 0.5汤匙;
- 洋葱 - 1-2件;
- 煎炸，盐，香料的植物油。
烹饪：
1.洗涤米饭或荞麦屏障准备。2.将肝脏洗净，切成小块，炒加热油5-7分钟。
3.我们通过肉磨床或以另一种方式研磨肝脏。
洋葱炒直到金色的颜色。
5.混合焊接哮喘，碎肝和烤洋葱。
6.加入调味料以味道并包裹在制备的煎饼中的肝脏。
来自剁碎的
肉食肉类馅料的肉类馅料的一些女招待是用碎肉制备的鸡蛋，蘑菇，蔬菜。对于这种选择，低脂肪品种是合适的：鸡，火鸡，牛肉，猪肉。成品薄煎饼储存在冰箱或冰箱中，并在锅中加热的膳食前，在烤箱或微波炉中。
原料：
- 300-400克完成碎肉;
- 洋葱;
- 植物油;
- 2煮挡风玻璃蛋;
- 调味肉，盐，胡椒。
烹饪：
1.清洁中间灯泡，油炸物在锅中，加入碎片，在中热，末端加入盐和香料。
2.冷却，加入切碎的鸡蛋并混合。
3.以管或转换器的形式包装煎饼，进给，在锅或烤箱中预热。