不同国家的复活节 - 吃什么,菜肴,传统,鸡蛋,蛋糕

Anonim

轻复活是由整个世界的基督徒相同的喜爱,让复活节在不同的国家,并以自己的方式庆祝。温柔的白色釉料和多彩鸡蛋是那些菜肴,没有哪些菜肴,无论是哪个俄罗斯人都不可能展示复活节桌。和其他国家的居民有自己的烹饪传统,与最重要的教会假期相关。

基督教地球在这一天吃了24厘米的材料。

意大利

一个关于灾难的故事,传统上是为了在世界各国的复活节中为一个节日的桌子服务,从意大利开始更为正确,在这种宗教场合的庆祝活动中持有相当大的范围,不太低于如此喜欢的圣诞天主教徒的庆祝活动。后者并不奇怪,因为天主教的酋长位于国家境内 - 具有教皇领导的神圣宝座。

在意大利为复活节习惯的菜单是非常广泛的,因为在国家的不同地区,有自己的特征特征,这就是为什么在每个地区都有某种独特的kushan。

例如,在南方的土地上,没有强制性的Channello的复活的轻基督的庆祝不成本 - 酵母面团蛋糕的碎片加入大量的奶酪(通常是帕尔马干酪),鸡蛋和烟熏香肠不同的品种或培根。它也是在这里制作的 - 一种蛋糕 - 一种馅饼奶酪用蜜饯果实和煮小麦。

在北利古里亚,居民烘焙教会庆祝活动他们自己的复活节馅饼 - 皮斯加伦。填充还包括奶酪和鸡蛋,但是,而不是香肠,而是习惯于添加各种绿色 - 洋葱,菠菜,菠菜,Mayoran。

在米兰,没有Panettone没有复活节的星期天被认为是正确的 - 强烈让人想起柔软的常用沙漠蛋糕,直到德鲁克试验结束,其中加入了葡萄干和蜜饯的水果。

伦巴第和另一个菜肴的特点,精美地称为“Colombo Pasqual”,这意味着“复活节鸽子”。这种名为蛋糕的形状,装饰着杏仁和糖球,曾经纪念弗里德里希巴巴罗的军队胜利,随后成为米兰复活节桌的必需品。

大不列颠

与庆祝复活节和英国的庆祝活动不那么有趣的烹饪传统。

因此,在一个有雾的albion,在大帖子结束时 - 良好的周五 - 习惯用肉桂,葡萄干和肉豆蔻吃甜点,在上面是顶部强制性的。它们被称为热交叉禁止,被翻译为“热十字面包”。有一个假设,这些对待在XIV世纪被来自圣奥尔巴的修道院的一些僧人发明了XIV世纪。

另一种不可或缺的复活节诗巫,习惯于在周日在一个充满激情的一周的星期日在桌子上服务,因为英国不是烤羊油机仍然存在的第一世纪。

此外,不可能不记得还是关于另一个有趣的传统 - 在英国,复活节是习惯的,以便将彼此用鸡蛋给予篮子。但不是普通鸡肉,但用巧克力用焦糖制作。和节日的孩子早上等待独立娱乐 - 复活节彩蛋狩猎:成年人在房子和花园里隐藏这些特殊的巧克力,而孩子们将在提示之后找到它们。

澳大利亚

复活节不仅在不同的国家 - 在其他大陆上方,基督徒不再愉快,在星期天见面,象征着返回上帝耶稣基督的儿子的生命,他们已经赎回了所有人类的罪恶之死。因此,在澳大利亚,鸡和烤的羊羔必须在这一天吃,甜蜜的空气蛋糕蛋白酱是在甜蜜的地方,其中“俄罗斯小径”显然感受到。

是的,澳大利亚复活节的不可或缺的属性 - 一个温柔而轻巧的蛋糕“Pavlov”,以着名的俄罗斯芭蕾舞演员命名,在新西兰之旅和上世纪20年代的袋里林大陆访问。从鞭打的奶油和蛋白酥皮中准备甜点,装饰在浆果和水果的顶部。顺便说一句,新西兰和澳大利亚的居民仍然争论,其Coolnar成为这种独特美味的食谱的创造者。

法国

在法国城市,在基督复活的那一天,羔羊的复活节腿正成为节日节的一个整体属性,这在烤箱中长时间是在烤箱中的长期性,提供味道和香水,与Tmina,迷​​迭香,大蒜和橄榄油。成品肉是如此柔软温柔,这很容易在骨骼后面滞后,并且甚至不需要刀具。

然而,除了上述肉菜外,法国不同领域的区域美食是用自己独特的复活节传统的新鲜。因此,令人难忘的D'Artagnan在Gascona中的同胞正在为转折的胜利 - 一种新鲜的多孔面团馅饼,撒从糖的顶部。是的,并花了一个公平的面包师在削减这些面包产品的能力方面竞争。

在阿尔萨斯的土地上,习惯于将羔羊从饼干中烘烤,象征着神圣的牺牲,并落入法国,大概来自东欧。

在一个小镇,在塔尔河畔舒适的小镇,每年在复活节的星期天在中央广场上,准备一个令人难以置信的煎蛋卷,其中4-5万鸡蛋和几百千克新鲜肉。顺便说一下,完成的菜肴将免费分发所有这些目前的那些。据信,传统的祖先成为了一个吉莉虔诚的虔诚,在9世纪,他们在复活节举办了煎蛋卷并散发出来。

黎巴嫩

主要基督教节日和黎巴嫩共和国,由阿拉伯国家的特征是一个忏悔的流形。在这一天,他们吃了Maamul - 来自小麦或Manna面粉的传统曲奇饼,填充来自李子,日期,无花果或坚果。在准备,作为一项规则,与整个家庭一起参与:虽然妇女从事面团,而且填充的强有力的一半和孩子。

波兰

继续对谈话在不同国家的复活节中食用的东西,从波兰潘诺夫的桌子上的这个教会假期中不可能通过电子表格。这是俄罗斯人的熟悉的俄罗斯人,在当地可行的pakaya,煮沸的鸡蛋。和不可或缺的辣根,吸收不容较少强制性的肉,香肠和鲱鱼是如此酷。和白色罗宋汤。另一个大量的疏散。

但波兰·莫祖克被认为是一个特殊的宗教庆典菜,波兰·莫祖克被认为是简单的 - “mazurka”。这是一个相对薄的蛋糕,通常由一对核心组成,通常由不同的面团制成,大量装饰着奶油,堵塞或甜味,加入大量的干果和碎螺母。

在波兰复活节桌上的另一个强制性待遇被认为是从烤或沙子面团烘烤的甜羊羔。顺便说一下,有一个理论是在杆子上,铝沙斯借用了一种传统来制备羔羊的形式。

芬兰

热芬兰人是路德和正统教堂的大多数追随者。因此,明亮的复活仍然是今年最重要的宗教节日。

目前的复活节菜单从未在没有羊肉,血液香肠和奶酪的情况下,从第一个通过烘烤在烤箱中煮熟的牛犊后的第一个牛犊之后的不可检出的名称(Uunijuusto)。

但是一个单独的文章与木乃伊一起 - 传统的芬兰复活节款式,该芬兰复活节治疗是由麦芽和黑麦面粉与糖和盐混合的。类似于外部胡椒粥的菜肴在炉中保持2-3小时,冷却后,我们使用奶油,香草霜或橙片。

在芬兰,昆明的客人,令人喜悦不会引起许多其他北欧烹饪“发现”,因为味道类似于啤酒和冰淇淋的混合物。

希腊

在希腊,复活节拥有自己对每个俄罗斯人熟悉的物种,被称为TSUREK的当地方式。虽然它是一种与我们的纬度传统糕点的菜,但只有测试配方的相似性,但其余的惊喜开始了。

首先,填充Tsureki,以及各种芳族添加剂,不仅限于单独的葡萄干。烹饪将希望进入这个复活节蛋糕,然后到底将落在桌面上:从通常的奶酪到开心果或蔓越莓。

加上,煮沸的煮沸或生鸡蛋 - “为美”,用于烹饪的Cureca - “为美”,他们被用来吃它们,如果需要,在大多数情况下,有一个纯粹的装饰功能。所以它证明希腊索夫是非常特殊的味道和外观。

阿根廷

复活节是一个假期,将所有基督教都统一,聘请了地球居民。所以没有什么奇怪的是,它不是没有各种借款。

例如,海洋,在阿根廷,以其国家美食而闻名的,拥有非洲,地中海和印度的特征,主要的节日零食是Genoese Pascual,它已经提到了上面:酥皮糕点和从绿色填充和加入奶酪和香料的鸡蛋。

值得注意的是,在阿根廷早些时候被采取准备这道菜,所以33层测试肯定会得到 - 基督。但是,现在要求已经简化了 - 足够的面团通常会浮肿。

墨西哥

一旦有关复活节在不同国家的复活节食用的故事,扔在拉丁美洲,那么它值得在墨西哥进一步旅行的情况下完成它。当地人正在为圣洁假日独特的面包布丁准备,称为“Capirotada”。它代表了一个层,层是地层面包,用肉桂和丁香的甜蜜糖浆预先测试,加入水果(包括干),坚果,奶酪和蜜饯,在烤箱中烘烤。

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