Awọn ilana fun Maslenitsa: Awọn itọju, kikun, awọn ohun mimu ti o jẹ ipilẹ, awọn n ṣe awopọ

Anonim

Lakoko gbogbo ọsẹ irinna, hostess ko beere nipasẹ ibeere naa "Kini ni oni lati mura?" Offisi olootu ti 24CMI mura asayan ti awọn ilana ti ko wọpọ fun awọn itọju ti nhu si tabili ajọdun.

Awọn ofin akọkọ fun ṣiṣe awọn ọbẹ

Fun igbaradi ti awọn ohun mimu ti o tinrin ati ruddy, pan fin kekere ti a lo pẹlu isalẹ to nipọn. Russian ti awọn agbalejo ti o dagba ni ibamu si atọwọdọkan ti aṣa fẹ pan didin irin - nitorinaa ni a gba ina, "lece" ati lẹwa.

Ṣaaju ki o to bẹrẹ awọn pancakes ti o bẹrẹ, pan find ti lubrated pẹlu ororo ati ki o kikan. Nigbati awọn n ṣe awopọ naa gbona, epo ti wa ni dramid sinu esufulawa ati ru. Lori nkan akọkọ (eyiti, ni ibamu si olukọ Russian, nigbagbogbo gba nigbagbogbo nipasẹ a com) pinnu iye idanwo naa ni idaniloju naa ni idaniloju lati yan.

Iwọn otutu ti gbigba silẹ jẹ ti pinnu nipasẹ awọn ayẹwo ati awọn aṣiṣe, ṣugbọn ofin akọkọ - o jẹ wuni lati tan-an nigbati awọn eti.

Ilana Blinov

Fun gbogbo ọsẹ, ohunelo kan kii ṣe pẹlu ohunelo kan, awọn baba wọn ronu nipa sise bi awọn ohun ọṣọ funrara wọn ati sitofudi si wọn ni a ka. Ni isalẹ awọn ilana atilẹba ti awọn ọja ti o le ṣetan ni awọn ọjọ oriṣiriṣi ti Masletitssa.

Ọdunkun ọsan

Fun sise iwọ yoo nilo:

  • Awọn poteto aarin-iwọn - awọn ege 3-4;
  • Eyin - awọn ege 2;
  • kefir - 200 milimita;
  • Iyọ - 0,5 h. Spoons;
  • Omi onisuga - 0.5 h. Spoons;
  • Epo (fun frating pan finyinyan) - 1 tbsp. sibi kan;
  • Iyẹfun ti alikama - 200 g.

Bii o ṣe le Cook: Ko poteto kuro lati Ese, ge sinu awọn cubes pẹlu ọbẹ kan, sise ati ki o lọ ni kan bulistin. Lati yipada ibi-Abajade sinu awọn ounjẹ ti o jinlẹ, wakọ ẹyin naa, kefir, iyẹfun, omi onisuga ati ki o dapọ ṣaaju gbigba ibi-isokan.

Awọn pancakes pẹlu awọn ewebe

A nilo:

  • Wara - 500 milimita;
  • Awọn ẹyin - awọn ege 3;
  • Iyọ - 0,5 h. Spoons;
  • Omi onisuga - 0.5 h. Spoons;
  • Epo (fun frating pan finyinyan) - 1 tbsp. sibi kan;
  • Iyẹfun ti alikama - 200 g;
  • Awọn alubosa alawọ ewe, dill ati parsley - fun 15 g.

Bii o ṣe le Cook: gbe ni awọn awopọ jinlẹ ẹyin, iyo ati fi kun Suga. A o kikan si iwọn otutu yara ki o dà sinu ibi-Abajade, awọn iṣẹ ọya ti a ge ti a ge. Ni ikẹhin, iyẹfun naa ni ibamu ṣaaju gbigba ibaramu laisi awọn eegun.

Awọn wara wara

Eroja:

  • Wara - 500 milimita;
  • Awọn ẹyin - awọn ege 3;
  • Iyọ - 0,5 h. Spoons;
  • Bustoneer - 0,5 h. Spoons;
  • Epo (fun frating pan finyinyan) - 1 tbsp. sibi kan;
  • Iyẹfun ti alikama - 200 g;
  • Warankasi ti eyikeyi to muna - 150 g;
  • Dill - 15 g

Igbaradi: wara ti kikan ninu satelaiti irin lori awo lori ooru ti o lọra ati lẹhinna yọ kuro. Awọn iho ti wa ni iwakọ eyin, iyo ati yan lulú, dabaru pẹlu iyẹfun. Lakoko ti adalu abajade ba yipada pẹlu awọn iṣuu, warankasi ti fẹrẹẹ fa fifalẹ ti o fẹrẹẹ ati dilly. Nigbamii, sopọ gbogbo awọn eroja ni satelaiti kan ati ki o beki awọn akara oyinbo.

Ovsyanoblins

Fun sise iwọ yoo nilo:

  • Oatmeal flakes kekere tabi oatmeal - 100 g;
  • Kefir - 500 milimita;
  • Eyin - awọn ege 2;
  • Iyọ - 0,5 h. Spoons;
  • Oyin - 3 tbsp. spoons;
  • Epo (fun frating pan finyinyan) - 1 tbsp. sibi kan.

Bii o ṣe le Cook: Ninu ekan ti o jin, awọn ẹyin ti wa ni a ta pa pọ pẹlu aladapọ ni agbara to kere julọ. Oyin ti wa ni yo ninu makirowefu ati tinrin ti o fi omi ṣan si awọn eyin. Lẹhinna salted, Kefir tú ati mul oatmeal. Ipara fun PP-pencas ti ṣetan.

Imoriri: dipo oatmeal, o jẹ nigbakan o oka lo buckwheat, oka, barle, iresi, iresi, awọn ọja ti ko ṣe ipalara fun nọmba nọmba ti o gba.

Awọn ọmu mangans

A nilo:
  • Manna robe - 300 g;
  • Wara - 500 milimita;
  • Eyin - awọn ege 2;
  • iwukara gbẹ - 1 H. Sibi;
  • Iyọ - 0,5 h. Spoons;
  • Suga - 3 tbsp. spoons;
  • Epo (fun frating pan finyinyan) - 1 tbsp. sibi kan;
  • Iyẹfun alikama - 100 g

Bi o ṣe le Cook: bi irugbin ibiri, iyẹfun ati iyẹfun ati ipò iyọ ati lọ. Ninu eile miiran, iwukara gbẹ, suga ati wara wara ni a ru. Fi silẹ fun iṣẹju 15. Lẹhin ninu awọn ounjẹ gbigbẹ, omi ti wa ni dà ati gba laaye fun idaji miiran ni wakati kan, lẹhinna awọn aami ti oorun Beki.

Awọn ilana ti awọn nkan ti o dun

Awọn panẹli jẹ o dun lalailopinpin pẹlu afikun ti awọn igba mimu aladun: warankasi ile kekere, eso, Berry. Awọn fọọmu mẹta awọn ohun elo omugo: Fabes, awọn onigun mẹta ati awọn apo-iwe.

Kọ

A nilo:

  • Ile kekere warankasi - 250 g;
  • Ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
  • Raisins - 50 g;
  • Iyanrin suga - 2 tbsp. spoons.

Bi o ṣe le Cook: Raisins ti wa ni dà pẹlu omi farabale, o ṣee ṣe lati ajọbi fun iṣẹju 15. Ni akoko yii, ni satelaiti ti o yatọ, wọn wa ni rubbed pẹlu gaari ati ipara ekan. Awọn raisins ti wa ni titẹ, gbe pẹlu awọn eroja iyoku. Abajade Abajade ni a mu nipasẹ awọn akara oyinbo ni fọọmu ti awọn "awọn oluyipada".

Ọgangan

Fun sise iwọ yoo nilo:

  • Eso igi gbigbẹ oloorun - 1 h. Sibi;
  • oyin - 2 tbsp. spoons;
  • Bananas - awọn ege 2;
  • Oje lẹmọọn - 1 tbsp. sibi kan.

Bi o ṣe le Cook: Oyin ti yo ninu pan fin kan, banana ṣafikun. Ni kete bi eso naa bẹrẹ caramelized, tú eso igi gbigbẹ, pé kí wọn pẹlu oje lẹmọọn ati yọkuro kuro ni adiro. Nkan ti ṣetan.

Awọn ilana ti awọn nkan salaye

Ti awọn ba ti o ba ti awọn ba ti o ba jẹ pe idibajẹ atilẹba lati awọn ọja ero ero, lẹhinna ko dara - satelaiti ti o rọrun.

Warankasi pẹlu owo

Eroja:

  • Ẹfọ - 200 g;
  • Ile kekere warankasi - sanra - 150 g;
  • Yo warankasi - 100 g;
  • Warankasi ricotta - 100 g;
  • iyọ lati ṣe itọwo;
  • Oje lẹmọọn - 3 h. Spoons.

Sise: Owo ti wa ni gbe sinu kan colander, wọn ti wọn lu pẹlu omi farabale, tẹ ki o gba itutu pada. Warankasi jẹ idimu lori grater aijinile. Lẹhin - owo ti a ti ge ge ati dapọ gbogbo awọn eroja naa.

Ẹdọ

A nilo:
  • Edie ẹdọ - 400 g;
  • Alubosa alubosa - 1 PC .;
  • Iyọ - 1 tsp.

Bi o ṣe le Cook: A wẹ ẹdọ adidi ni omi tutu, ge si awọn ẹya mẹrin, gbe sinu omi ati sise iṣẹju 15. Awọn alubosa ti wa ni itemole, fi sinu iyọ pẹlu iyọ ati ẹdọ, ohun gbogbo ti itemole. Sitofudi lati inu ẹdọ ti ṣetan.

Awọn ilana ti awọn ounjẹ awopọ

Nigba miiran a lo nigbagbogbo bi cirlias, ati lẹhinna ti nhu, awọn akara oyinbo atilẹba ati awọn akara ni a gba.

Akara oyinbo ipara kan

A nilo:

  • Awọn ohun ọṣọ ti ṣetan - awọn ege 10-13;
  • ekan ipara (o kere ju ọra 20%) - 300 g;
  • Wara ti a fi omi ṣan - 150 g;
  • Awọn eerun agbon - 10 g.

Bii o ṣe le Cook: ekan ipara pẹlu wara wara ti o mọ pẹlu apopọ lati gba ipara ọti kan. Lori pa awo pẹlẹbẹ dubulẹ awọn fẹlẹfẹlẹ: bajẹ - ipara. Ni ipari, ipara ipara to ku, pé kí wọn pẹlu awọn eerun agbon.

Yipo pẹlu salumon

Fun sise iwọ yoo nilo:

  • Silmon jẹ salmely salted - 200g;
  • Ipara ipara - 200 g

Bii o ṣe le Cook: Awọn ohun mimu ti a ṣetan-silẹ-ti a ṣe-ṣe-ṣe sonu pẹlu warankasi ipara, gbe ki idaji idaji ọkan wa ni idaji eniyan to kọja. Lẹhinna fi awọn ege ege ti tinrin ti salmon lori gbogbo ilẹ, yipada sinu eerun ati ge.

Ka siwaju