Awọn n ṣe awopọ ti aifẹ ni ọdun tuntun 2021: ọdun ti akọmalu irin, lati inu ẹran, kini lati yago fun, maṣe fẹran rẹ, idi naa

Anonim

Ni ọdun ti ọdun ti akọmalu irin, diẹ sii akiyesi ni san si ohunelo fun ayẹyẹ kan nitosi. Ayebaye ati olokiki tẹlẹ "Olivier" ati "Mimosa" awọn alejo kii yoo iyalẹnu. O ni lati gba akojọ aṣayan lati awọn n ṣe awopọ atilẹba, o lagbara lati awọn onibara. Ṣugbọn ninu ilepa awọn imọran ti ko ni ko ṣee ṣe lati gbagbe nipa awọn ayanfẹ ti tomi. Nipa ohun ti o yẹ ki o yago fun ati awọn n ṣe awọn n ṣe awọn n ṣe awọn n ṣe awọn ounjẹ ti o fẹ ni ọdun tuntun 2021 ko yẹ ki o wa lori tabili - ni awọn ohun elo 24CM.

1. Awọn ounjẹ ipanu pẹlu ẹran oriṣiriṣi

Ni ọpọlọpọ ololusi yii, ṣugbọn rọrun ni igbaradi ti apq ti ilọsiwaju ti ilọsiwaju 2021 yoo dajudaju ko fẹran rẹ.

Lẹhin gbogbo ẹ, o yoo jẹ dandan lati mura ninu awọn eroja wọnyi:

  • Baton (rirọpo ati lori akara dudu fun awọn ololufẹ ti isokuso diẹ, ṣugbọn itọwo lile);
  • Mayonnaise tabi eweko - connoisseurs le awọn sauces ati ki o dapọ;
  • owo tabi ọya;
  • 100-200 g ti buuchnists, ẹran-ara ati ede ẹran malu.

Lati atokọ kan ti awọn paati ti o jẹ apakan ti satelaiti naddled yii, o lagbara ati ebi bakanna, ati ni pipe nfunni awọn alejo ti o ti ni asiko, itọ sisan. Sibẹsibẹ, lori tabili ọdun tuntun ni alẹ ti iyipada ti 2020 ni 2021u o yẹ ki o wa ni yumy yii. Ko ṣoro nipa awọn idi fun iru aiṣedede bẹẹ lati gbojulẹ - o wa ni ẹran, lati eyiti ogun ti ọdun ko fee pataki ni o kere ju ẹya kan.

Bẹni Veleal tabi malu mevocholic, ṣugbọn awọn olohun to buruju ko ni dariji - o jẹ ainidi lati ri i lori tabili ti o tan lati ṣe ẹran awọn ibatan rẹ. Botilẹjẹpe o jẹ ohun ti aiye, kii ṣe irawọ. Nitorinaa o tọ lati ranti: awọn Kushas, ​​ninu eyiti o wa tabi ẹran ẹran, - awọn n ṣe awopọ aifẹ ni ọdun tuntun 2021.

Nipa ọna, pẹlu Buoyhenina, paapaa, o tọsi lati jẹ ki o ṣọra - o dara julọ lati ma gbe lori tabili Ọdun Tuntun, bi ẹni pe idakeji ko fẹ. Lẹhin gbogbo ẹ, wọn mura rẹ awọn ẹranko ẹran ẹlẹdẹ ati lati maalu.

2. saladi ti o gbona gbona

Yoo jẹ Kuṣa ni ipo eyikeyi miiran yoo jẹ ọṣọ ọṣọ ti o tayọ, anfani lati fa ifẹ didasilẹ lati gbiyanju lati ṣe itọwo awọn ohun ọgbin. Pẹlupẹlu, ko nilo awọn eroja ti o gbowolori fun sise. Bẹẹni, ati pe ilana funrararẹ a pe ni akoko gbigba: Ijọpọ omi ati firanṣẹ, a nilo iyokù, ati lẹhinna so ohun gbogbo pọ si ni ago kan.

Ni lati mu:

  • Lori bata ti awọn cucumbers, awọn tomati ati awọn ata alabọde alabọde;
  • 1 idẹ ti oka ti a fi sinu igo;
  • Sun LuK;
  • 450-500 g ti a fi omi ṣan, ṣugbọn itọwo naa yoo tan lati wa ni tutu julọ, ati pe o di pupọ lati jẹ);
  • soy obe;
  • epo Ewebe;
  • Iyo ati turari.

Fun sìn ṣaaju ki ono, wọn ni ofin, wọn lo Sesame.

Gẹgẹbi ninu ọran ti awọn bulọọki ikọsẹ ti a ṣe apejuwe ṣaju, paati eran rẹ yoo di aaye ikọsẹ ni ohunelo yii - si awọn eroja ti o ku ti odun ti ọdun to n bọ, akọmalu irin naa, didoju. Ati pe ti o ba ṣafikun ohun ewe kan fun awọn turari, lẹhinna o le daradara jade, nitori petitem 2021 fẹran fifa awọn ounjẹ, awọn ounjẹ elege. Ti o ba jẹ pe o ko si ewé ninu akojọpọ.

Pẹlupẹlu, iṣoro naa wa ni otitọ pe nigba rirọpo eran malu, itọwo miiran ti n ṣe awopọ yoo sanra, ati pe adie jẹ alabapade (pẹlu ẹran ẹyẹ ti wa ni o yatọ si ni risiti). Nitorinaa saladi gbona nla yii tun "ṣiṣẹ ti o ti kọja" ayẹyẹ ẹgbin.

Nipa ọna, awọn olufowolori ti onjeye irun-aje le jẹ igbiyanju ni iru saladi lati rọpo awọn eran awọn eran - itọwo yoo yipada, ṣugbọn fun awọn ọja ti orisun ẹranko, aṣayan yii yoo dabi ẹnipe o dara pupọ.

3. Saladi ti awọn eso nla

Ibora lori tabili ọdun tuntun ati wiwa lati mọ awọn alejo pẹlu awọn ilana kanna, awọn oniwun nigbagbogbo gbiyanju nigbagbogbo lati yan akojọ aṣayan ti o wa ninu awọn ounjẹ ti o wa ninu pupọ. Iru awọn ti yoo dabi si awọn ti o wa si ayẹyẹ si awọn ibatan ati awọn ọrẹ jẹ ibanujẹ pupọ - ki o le sọ daju pe iru awọn ọjọ alailẹgbẹ.

Awọn apẹẹrẹ ti awọn efaho ti o jọra le ni aabo lailewu si gbogbo awọn ọrọ ti awọn saladi nla, gẹgẹbi jinna lati awọn eroja wọnyi:

  • eso girepufurutu;
  • lẹmọnu;
  • Mint;
  • ogede;
  • ope oyinbo;
  • papaya;
  • Mango;
  • Pyatayaa (tun ponaya, tabi "eso dragoro").

Gẹgẹbi a ti le rii lati atokọ ti atokọ naa, botilẹjẹpe nọmba awọn paati ti o jẹ apakan ti ile itaja ti o jẹ apakan ti awọn ile itaja ẹka ati pe o rọrun lati wa lori nọmba ti boṣewa fun awọn titilai ara ilu Russia . Ati, ni otitọ, o jẹ awọn eso nla wọnyi ti o jẹ pe o yago fun nigbati o ngbaradi alẹ ọdun tuntun ti ni iṣeduro.

Akọmalu jẹ Konsafetive ẹranko. Ati nitorinaa, gbogbo awọn egbegbe Tropical ti o jinna ko ṣe fọwọsi. Eyi ni ti a ba sọrọ nipa Russia. Pẹlu iru aiṣedeede to tom21, o yoo fesi pẹlu wiwa pẹlu tabili ni Thai tabi Kannada kan, Ayebaye Ayebaye bi awọn ipanu akọkọ, awọn ọja miiran ro "agbegbe" miiran.

Nitorinaa ma ṣe le ni kete, lati ṣọwọn ni apakan kẹfa ti awọn eso sushi pẹlu awọn orukọ iṣe ti o nira. O dara lati ni ihamọ ara wa si awọn apples deede ati pears, awọn plums, awọn apricots ati bii. Gẹgẹbi ibi isinmi ti o kẹhin, o jẹ iyọọda lati ya bananas tabi awọn opera, ṣugbọn ko si ọkan ti o yẹ ki o dajudaju mu nipa iru tonii ti ọdun ti ọdun.

4. Bay lati adie

Niller jẹ ọkan ninu awọn ti o jẹun pe, ni awọn ọjọ awọn isinmi, awọn olugbe Russia ti ni ibamu lati wo ni ile. Fun apẹẹrẹ, lati adie, nitori o jẹ dandan lati Cook lati eran ara ti maalu, ni ibere lati ma ṣe ipalara agberaga ogun ti ọdun, ko ṣee ṣe.

Ati awọn eroja ti wa ni a beere irọrun wa ni irọrun:

  • adie (itan ọyan);
  • karọọti;
  • ori ọrun olofo;
  • Bay bunkun;
  • ọya (alabapade tabi ti gbẹ);
  • gelatin;
  • Iyọ ati ilẹ dudu ilẹ.

Sibẹsibẹ, ni alẹ kan ti o sunmọ, ọdun mẹwa igbẹhin, ati pe ohunelo yii ṣubu labẹ ẹka naa "awọn n ṣe awọn ounjẹ aifẹ ni ọdun tuntun 2021", botilẹjẹpe a lo ẹyẹ dipo ẹran malu. Sibẹsibẹ, ipo naa pẹlu ẹran ẹlẹdẹ yoo tan lati jẹ iru, nitori iṣoro ko si ni ẹran, ṣugbọn ni gelatin.

Lulú ti a lo ni sise lati gba nkan jelly bi bi jelly bi ti pese ni awọn ounjẹ ti a pese silẹ nipasẹ sisọ awọn egungun, alawọ, didara ati gbe awọn ẹranko. Pẹlu awọn ibatan ti o sunmọ ti funfun, ti o wuyi ati ohun inu irin ti n bọ 2021.

Nitorina o ni lati ṣe laisi bay. Tabi rọpo pẹlu eru biba (fun apẹẹrẹ, eran ẹran ẹlẹdẹ) - gelatin ko wulo sibẹ. Ohun akọkọ ni lati ṣe aṣeyọri aifọwọyi browy to dara ki satelaiti ko ṣiṣẹ omi pupọ lẹhin Frost naa.

5. Guineskaya kasha

Nipa ọna, lati awọn idi ti o jọra - iwulo lati lo ninu ohunelo gecatin - akọmalu ati gbogbo iru awọn akara ajẹkẹyin ati gbogbo iru awọn akara ajẹkẹyin ni irisi jelly kii yoo fẹ. Ayafi ti o ba jẹ yiyan si eroja ti itẹwẹgba, maṣe lo Agar-Agar, fifun ni iru ipa kan pẹlu ipa ti o jọra pẹlu ipa ibeere. Sibẹsibẹ, iru picilian Russian tootọ, melo ni diẹ sii ju awọn ọgọrun ọdun meji ni Greatrev poryev porrige, 22 kii yoo ṣe jọwọ.

Ati pe idi ti o wa nibi wa ni yiyan ti awọn ọja ti o nilo fun sise. Eyiti o yẹ lati ṣe akiyesi, rọrun ati wa:

  • Awọn unrẹrẹ (eyikeyi, o ṣee ṣe lati lo awọn eso ti o gbẹ, awọn eso ti a fibu mọ, fi sinu akolo ati paapaa awọn jams);
  • Semolina;
  • awọn eyin adie;
  • Orekhs (gẹgẹbi ofin, awọn Wolinoti tabi awọn almondi tabi ohunkohun ti ṣe idiwọ siseto lati mu Epa, hazelnut, ati paapaa - adalu);
  • wara;
  • Vaillin:
  • bota:
  • suga.

Ko si ọkan ninu awọn eroja ti a ṣe atokọ lọtọ jẹ ki o jẹ 6.ETET 2021 lati binu. Sibẹsibẹ, sise funrararẹ yoo fi agbara mu ọpọlọpọ lati gbọ ti o gba ile ijọsin, eyiti o n wa ni iye ti a beere fun awọn fooms diẹ lati wara. Ewo ni o yẹ ki o wa pẹlu paved gbogbo awọn oluranfin. Tabi ohun ti o tẹẹrẹ caramering kan ti o ni asọ ti o yara pẹlu awọn apoti iboju - Iru awọn ọpa irin ti o gbona gbona.

Ọkunrin jẹ ounjẹ ile ati pẹlu ipin nla ti iṣeeṣe ọwọ ọwọ rẹ, bajẹ ri ohunelo naa. Ati pẹlu iru oniwun alailẹgbẹ kan yoo gba nipasẹ akọmalu irin funfun - aje ti o funfun, ṣugbọn ko ni aaye farada awọn ohun ti ko wulo ati iṣe. Fẹni ayelẹgbẹ Lorconic lati wa ni ti fafa.

Nitorinaa ti o rọrun ati aibikita sori tabili yoo jẹ itọju, isinmi naa ati horteome naa yoo ni lati mura lati rapada awọn oniwun ti o wu inu rẹ.

6. Paella pẹlu Omar

Satelaiti ẹlẹwa ti ounjẹ onjejiji, ti o ba lojiji awọn oniwun yoo fẹ lati lu awọn alejo pẹlu tabili ti ọdun), dajudaju, yoo fun ni igbadun pupọ nigbati jijẹ rẹ ninu ounjẹ. Sibẹsibẹ, o nira yoo fẹ eni odun ti ọdun.

Lẹhin gbogbo ẹ, fun igbaradi ti paelle pẹlu omar, o yoo jẹ pataki:

  • Ganganmar;
  • iresi (expent Spanish Chanish ni orisirisi, nitori pe iru yii nikan ti o le fojuinu ni igba mẹta ati oorun ni lafiwe dara fun igbaradi paella gidi);
  • ororo olifi;
  • Aja omitooro;
  • Shrips;
  • cutttlefish;
  • Paprika, iyọ, ata ilẹ, parsley ati saffron.

Ati itiju akọmalu naa, bi eni ti ogbo ati iṣiro, paapaa nimbles, nigbati o ba de, yoo wa ninu ọpọlọpọ igbesoke ti awọn paati ti a lo (anfani lati gba eyikeyi ninu wọn kii yoo jẹ iṣẹ), ati iye wọn. Ko si kere ju awọn ilana ti awọn ọja ajeji, ko fẹran lati mu agbara lori ọdun tuntun ati aiṣedeede Kuṣaflalifoly.

Nitorinaa, biotilejepe ko si ọkan lati mura tabili ti o ni pataki si ayẹyẹ naa, o tọ si yiyan sipo Isuna ipinle.

7. Ẹja labẹ obe obin

Sate miiran lati ṣiṣe ṣiṣan ti aifẹ lori tabili ajọdun ni alẹ ti ipade ti New 2021 jẹ ẹja ti o wa labẹ obe ti o ni obin.

Gẹgẹbi ohunelo, o nilo:

  • Ẹja funfun (filleri, eegun ti a mọ tẹlẹ);
  • Gbongbo Ginger (pelu alabapade);
  • Chile Ata ti o gbẹ;
  • lẹmọnu;
  • Maple omi ṣuga oyinbo (o le rọpo Jam lati eso pia tabi gusiberi, bakanna bi oyin omi);
  • iyẹfun;
  • epo Ewebe;
  • Whiskey (nipa ½ ago lori 0,5 kg ti fillet ẹja).

Ṣe satelaiti miiran ti o wa ninu oke "awọn n ṣe awọn n ṣe awọn ti aifẹ ni ọdun tuntun 2021", ni otitọ, obe ti o ngbaradi pẹlu afikun ti whiskey. Akọmalu irin ko fọwọsi ti lilo ti oti ti o lagbara paapaa ni irisi yii. Nitorinaa iru fifọ bẹ ko dara fun ẹran ẹlẹdẹ kan tabi ọdọ-agutan. O dara lati mura awọn sauces ti o ju ọti-waini tabi ọti - si ọti-ina ti o nipọn si oke.

Ka siwaju