Trong số những người nổi tiếng và các ngôi sao của kinh doanh trong vài năm, một loại thực phẩm mới là phổ biến - chế độ ăn kiềm. Các nguyên tắc của phương pháp này cũng tuân thủ những người theo dõi yoga. Về hệ thống mới, cho thấy những bí mật của một cơ thể thon gọn và làn da mịn màng, lần đầu tiên nói tiếng Victoria Beckham, Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow và Kirsten Dunst. Một chế độ ăn kiềm, trong đó lợi ích và tác hại của nó trong vật liệu của chúng ta.
Chế độ ăn kiềm: nó là gì
Chế độ ăn kiêng alkalin (kiềm tiếng Anh - "kiềm") ban đầu được phát triển bởi các bác sĩ không giảm cân, nhưng dự định bình thường hóa sự cân bằng axit-kiềm của cơ thể ở những người mắc bệnh đường tiêu hóa. Bình thường hóa sự thèm ăn, cải thiện sự hấp thụ chất dinh dưỡng và giảm cân hóa ra là hiệu ứng "bên".Thông thường, chỉ báo mức độ pH trong máu là 7,35-7,45. Sai lệch trong một mặt lớn hoặc nhỏ hơn dẫn đến sự gia tăng mức axit hoặc kiềm. Điều này, đến lượt nó, gây ra bệnh lý và các vấn đề về sức khỏe, đến chết. Tích lũy axit quá mức làm giảm khả năng miễn dịch, các vấn đề phát sinh với tiêu hóa, trọng lượng dư thừa, spindler, mệt mỏi mãn tính, avitaminosis xuất hiện.
Để trung hòa axit, các sản phẩm kiềm là cần thiết: rau, ngũ cốc rắn, đậu, hạt và trái cây có đường thấp (táo, lê, kiwi, dưa, anh đào). Tăng hàm lượng axit - Trong các sản phẩm sữa và sữa, khoai tây, kiều mạch, gạo trắng, giống thịt và cá, trứng, trái cây khô, trà và cà phê. Nghiêm cấm trong thực đơn: thức ăn nhanh, rượu, đồ ăn nhẹ, kẹo nhân tạo và hương vị.
Chế độ ăn kiềm, không giống như những người khác, không bắt buộc phải từ bỏ hoàn toàn một nhóm sản phẩm riêng biệt.
Nguyên lý chính của chế độ ăn kiềm là sự tuân thủ với tỷ lệ 80 đến 20 để ủng hộ các món ăn kiềm.
Lợi ích và tổn hại
Tác giả và người theo dõi một chế độ ăn kiêng kiềm chế nó ủng hộ : Cải thiện sức khỏe, nâng sức sống và năng lượng, cải thiện tình trạng da, giảm nguy cơ mắc bệnh tim và khối u ung thư, chịu chế độ dinh dưỡng và hơn một tháng.
Bất kỳ chế độ ăn kiêng nào ngụ ý một sự từ chối của một loại món ăn nhất định hoặc giảm thiểu chúng. Cách tiếp cận dinh dưỡng này dẫn đến việc thiếu một số vitamin, khoáng chất và chất dinh dưỡng hữu ích, có thể áp dụng làm hại sinh vật. Do đó, các yếu tố còn thiếu là cần thiết để được lấp đầy với các phức hợp vitamin.
Chế độ ăn kiềm cho thấy tập trung vào nguồn gốc thực vật và tương tự như ăn chay. Nhưng cần các loại thịt và cá nạc cần thiết trong thực đơn ít nhất 3 lần một tuần, để không gây ra sự thiếu hụt protein trong cơ thể. Cũng sắp xếp ngày dỡ hàng để bổ sung sự thiếu chất dinh dưỡng và vitamin.
Chế độ ăn kiềm không phù hợp, ví dụ, ví dụ, phụ nữ mang thai, vận động viên và những người mắc bệnh. Trước khi thay đổi các nguyên tắc dinh dưỡng thông thường, hãy tham khảo ý kiến của một chuyên gia dinh dưỡng. Ngoài các lợi ích và lợi thế cho cơ thể, hậu quả bất lợi là có thể - mệt mỏi, tổng quát.
Các nhà dinh dưỡng và các nhà dinh dưỡng tranh luận về một chế độ ăn kiềm, có ý kiến rằng loại thực phẩm không ảnh hưởng đến cân bằng kiềm và axit và các quá trình nội môi trong cơ thể.