Năm mới gần nhất. Và sự xuất hiện của anh ta được kết nối với tất cả các loại rắc rối, trong số các KOI, không phải là nơi cuối cùng mang lựa chọn các công thức nấu ăn của những món ăn đó, trong năm của con bò kim loại sẽ phù hợp để nhìn vào bàn lễ hội. Và phản ánh về những gì một sự chuẩn bị ngon miệng, thú vị, nhưng tốt nhất là đơn giản và ngân sách sẽ không che giấu các máy chủ và đồ ăn nhẹ lạnh lùng.
Giới thiệu về món salad cho năm mới 2021 để nộp hồ sơ để làm hài lòng cả khách và chủ sở hữu của năm, trong tài liệu 24cm.
1. "Bull"
Biểu tượng của năm tới là một con bò kim loại, một động vật phi tâm linh, chu đáo và bảo thủ. Độ chính xác hợp lệ và thoải mái. Nhưng đồng thời nhạy cảm - vì vậy nó không đáng bị xúc phạm bởi chủ sở hữu của mười hai tháng tiếp theo. Do đó, món salad cho năm mới 2021 phải được làm đẹp và với tâm hồn. Và, tất nhiên, làm mà không có thịt bò.Trang trí tốt nhất của bảng, đồng thời có thể nhắc nhở tất cả những người tập trung cho lễ kỷ niệm những người trong năm tới sẽ là động vật chính trên lịch phía đông, sẽ trở thành một món salad phồng "Bull", trong sự chuẩn bị cho một người điều dưỡng như vậy và súc tích, cũng như tên của nó.
Đối với món ăn, nó sẽ là cần thiết:
Trên salad:
- 3 củ khoai tây luộc lớn;
- 5 quả trứng luộc;
- 150 g phô mai của các giống rắn và cà rốt "Hàn Quốc";
- 250 g giăm bông (cũng có thể dùng cacbonat hoặc chuẩn bị salad gà, luộc hoặc rang, hoặc với xúc xích luộc);
- mayonaise;
- Greens, muối, gia vị.
Trên trang trí:
- 1 củ cà rốt thô lớn (hoặc 2 vừa);
- Hạt tiêu Bulgaria (tốt nhất là dùng màu đỏ để hòa hợp với thành phần);
- Đậu Hà Lan.
Nấu nướng:
- Khoai tây sạch sẽ từ vỏ và lưới trên một vắt lớn. Ham xắt nhỏ với khối nhỏ. Lấy 3 quả trứng, cắt các mẹo và phần bên - sẽ hữu ích cho các món ăn.
- Với sự giúp đỡ của một vắt cạn, chà phô mai và trứng (ngoại trừ các mảnh cắt lát).
- Đến các tấm lớn nông, đặt một lớp khoai tây nghiền. Đầu để áp dụng một lưới nhỏ từ mayonnaise.
- Lớp tiếp theo làm từ cà rốt Hàn Quốc, cũng bôi nhọ trên lưới mayonnaise.
- Lớp thứ ba phân hủy giăm bông băm nhỏ, sau ví dụ về hai lần trước đã bị bôi bẩn bởi mayonnaise.
- Lớp cuối cùng là từ những quả trứng cọ xát - sau khi đặt, cũng bôi trơn mayonnaise. Sau đó, đều rắc lên trên đỉnh và hai bên của các chip phô mai.
- Từ trên cao về những chiếc bánh phồng kết quả là bánh bị cắt lát từ trứng của hai bên và mẹo. Vì vậy, có những "tuyết" đặc biệt - đây là những phôi thép cho bệnh bò. Từ hạt tiêu đen làm cho lỗ mũi và mắt. Từ tiếng Bulgaria cắt lưỡi. Hoàn thành thành phần, giải quyết "Sừng" và "tai" ở những nơi tương ứng. Xung quanh trên tấm phân hủy rau xanh.
Salad kết quả dễ nấu, ngon và thỏa mãn, hoàn toàn phù hợp với một công ty lớn và đối với các cuộc họp mặt gia đình. Và nhờ vào sự xuất hiện và hình ảnh năm mới với một bữa ăn nhẹ như vậy trên bàn lễ hội, nó sẽ trông đẹp và gọn gàng. Nếu món salad sẽ vẫn còn trong đêm lễ hội, nó sẽ "sảng khoái" của mayonnaise, trộn và phục vụ trong các tartlets vào ngày 1 tháng 1.
2. "Kurats"
Tuyệt vời phù hợp với bầu không khí lễ hội và "chuông" - dễ dàng chuẩn bị một món salad lớp ánh sáng, không có thịt, nhưng với nấm, cá và dứa.
Để nấu ăn bạn cần:
Trên salad:- RISA 150 G;
- 6 lát dứa đóng hộp;
- 4 quả trứng luộc luộc;
- 200-250 g Champignons đóng hộp (có khả năng cắt giảm thực dụng ngay lập tức, để nó không phải tỏa sáng lát);
- 200 g philê cá đỏ (được phép sử dụng cả cá hồi yếu và hun khói);
- 150 g bắp cải tươi (nên dùng savoy, mặc dù nó sẽ không ảnh hưởng đến việc thay thế cho buổi Bắc Kinh hoặc hương vị sinh ra màu trắng);
- 200 g phô mai rắn:
- Muối, gia vị.
Nạp lại:
- Nước cam (tốt nhất là để nhìn thấy màu cam của riêng mình, nhưng có thể lấy và mua - sau đó bạn nên pha loãng nó với nước theo tỷ lệ từ 1 đến 3 để loại bỏ sự đa dạng quá mức);
- Dầu ô liu (có thể không có hậu quả được thay thế bằng hoa hướng dương tinh chế);
- Ớt đen hoặc đỏ.
Nấu nướng:
Việc nạp salad được chuẩn bị như sau:
- Nước cam trộn với dầu thực vật, hạt tiêu và khuấy kỹ, đạt được sự đồng nhất.
Rau xà lách:
- Gạo để đun sôi (để có được một cách vụn vặt, nó dễ dàng hơn để lấy một gói). Lát dứa cắt thành khối. Cá phi lê xay. Bắp cải xắt nhỏ, muối và hơi trải với một cái muỗng hoặc chày. Phô mai lau trên một vắt thô. Trong những quả trứng tách con sóc bằng lòng đỏ và lau da một cách biết ơn.
- Gạo nằm dưới đáy phục vụ các món ăn, đổ từ trên một nửa tiếp nhiên liệu.
- Theo dõi cá xắt nhỏ, trên đó - những miếng dứa.
- Tiếp theo, đặt lớp bắp cải và đổ nhiên liệu tiếp nhiên liệu còn lại.
- Lớp tiếp theo phân tách những lát champignons.
- Thiết kế kết quả rắc ra từ trên lên trên với lòng đỏ được nghiền, và sau đó protein và phô mai.
Làm thế nào để trang trí món ăn kết quả - mọi người quyết định mình. Tùy chọn dễ nhất được làm bằng cà rốt luộc để cắt quay số bằng mũi tên. Cũng có thể phục vụ salad phồng này trong các loại kem - sau đó nó nên được chuẩn bị ngay lập tức trong chúng, và như trang trí để sử dụng ô liu hoặc ô liu xắt nhỏ bằng vòng tròn hoặc dầu được đặt trong trứng cá muối giữa hoặc đen.
3. "Vẻ đẹp"
Để đa dạng hóa món salad cho năm mới 2021 chế độ ăn uống, nó đáng để nấu "vẻ đẹp" - một món ăn nhẹ không chỉ không có mayonnaise, mà còn không có trứng.Cần thiết:
Trên salad:
- 400 g bắp cải (tốt hơn là dùng Bắc Kinh, nhưng cũng có màu trắng phù hợp) và gà hun khói hoặc chiên (nó được cho phép uống và đun sôi, nhưng hương vị sẽ trở nên ít bão hòa và nguyên bản);
- 100 g quả óc chó;
- 1 lê;
- 100 g dầu thực vật;
- Muối.
Nạp lại:
- 3 muỗng cà phê mù tạt hạt Pháp;
- Muối, gia vị.
Nấu nướng:
ĐĂNG KÝ:- Thêm dầu thực vật vào mù tạt, muối, hạt tiêu và khuấy.
Rau xà lách:
- Gà philê gà, lê, bắp cải. Xay quả óc chó. Thành phần để trộn.
- Thêm vào hỗn hợp kết quả của việc tiếp nhiên liệu, sau đó nó được trộn hoàn toàn kỹ lưỡng và nghiền nát trong vòng 10-15 phút.
Thật dễ dàng để "vẻ đẹp" từ một món ăn trong chế độ ăn uống biến thành chay. Đối với điều này, nó là đủ thay vì thịt gà để đặt gạo, đậu (luộc hoặc đóng hộp) hoặc ngô ngọt.
4. "Trái cây"
Một bất ngờ tuyệt vời trong mùa lạnh sẽ dành cho trẻ em và salad trái cây trưởng thành với cam, táo và lê.
Bạn sẽ cần phải thực hiện:
- Táo, lê và cam - 1 chiếc;
- 6 muỗng canh. l. Sữa chua;
- Mật ong - theo quyết định của nó.
Nấu nướng:
- Từ Táo và Lê Tháo lõi bằng hạt giống và cắt thành miếng nhỏ.
- Cam làm sạch và cắt thành các mảnh cỡ trung bình.
- Trộn các thành phần cắt lát, thêm mật ong và đổ từ sữa chua trên.
Bạn cũng có thể thêm một chút nước cốt chanh vào hương vị - đồng thời nó sẽ cho phép bạn giữ sự xuất hiện của các món ăn là tươi trước khi phục vụ bàn, bởi vì một quả táo trong trường hợp này sẽ không thay đổi do tiếp xúc với không khí. Nếu bạn muốn công thức có thể thêm Banana và Plums.
5. Với cam và bơ
Một lựa chọn "Salad cho năm mới 2021" hoàn toàn đa dạng và dễ dàng chuẩn bị món salad với bơ và cam.
Cần thiết:
Trên salad:- 400 g salad lá;
- 1 đầu owka;
- 1 lớn hoặc 2 cam vừa;
- 1 quả bơ;
- Hạnh nhân chiên (được cho phép uống quả óc chó, nhưng hương vị sẽ rất khác nhau).
Trên nước sốt:
- 30 g đường bột (bạn có thể với sự trợ giúp của máy xay cà phê để nghiền nát đường cát thông thường);
- 75 g giấm hoặc giấm táo;
- 100 g dầu ô liu;
- Mật ong - về quyền cá nhân.
Nấu nướng:
Nước xốt:
- Đến bột đường thêm dầu, giấm và mật ong. Đánh bại triệt để nêm hoặc ngã ba cho đến khi trạng thái đồng nhất. Loại bỏ trong tủ lạnh.
Rau xà lách:
- Salad nghiền tay tinh xảo. Hành tây, bơ và cam được làm sạch trước để cắt thành những lát nhỏ.
- Các thành phần xắt nhỏ trộn trong một thùng chứa riêng biệt và đặt trong tủ lạnh - để chỉ lấp vào nước sốt trước khi cho ăn.
Các loại hạt có thể được sử dụng trong món salad này với cam và bơ để sử dụng như một trang trí như một hình thức toàn bộ và mài trước.
6. Tartlets với dứa và thịt gà
Một món ăn nhẹ tuyệt vời cho một khẩu độ nguyên vị vào đêm giao thừa sẽ là một món salad với thịt gà và dứa trong tartlets.Cần thiết:
- 150 g phô mai rắn;
- 300 g phi lê gà luộc;
- 300 g dứa đóng hộp;
- 3 quả trứng kính luộc;
- ½ chén quả óc chó;
- 3 tép tỏi;
- Waff tartlets;
- Muối, gia vị, rau xanh, kem chua.
Nấu nướng:
- Các loại hạt được nghiền nát, lau phô mai trên một vắt lớn. Gà và trứng gà. Dứa cắt thành khối nhỏ.
- Trộn gà với dứa, thêm các loại hạt, trứng, phô mai và tỏi nghiền mịn.
- Mặn hỗn hợp kết quả, gia vị và đổ kem chua, sau đó nó được khuấy kỹ và để trong nửa giờ.
Salad phân hủy trong tartlets. Chúng ta có thể trang trí từ trên cao với hạt nghiền và rau xanh. Nếu thay vì các bộ tarts đơn giản, hãy sử dụng một nửa của hạt tiêu Bulgaria, tinh chế từ thực tập, sau đó hương vị sẽ có được một notch mùa hè mới mẻ.
7. "Juicy"
Đối với những người hâm mộ ẩm thực chay trong cuộc tấn công trước năm của đêm kim loại bull, salad salad, nấu trên nhà mayonnaise (không có trứng), sẽ trở thành một lựa chọn tuyệt vời.
Đòi hỏi:
Trên salad:- 200 g bắp cải, dưa chuột tươi và ngô đóng hộp;
- Schuput, muối, rau xanh.
Trên mayonnaise:
- 1,5 ly dầu thực vật;
- 1 muỗng canh. l. mù tạc;
- 2 muỗng canh. l. Giấm (tốt nhất là táo, cũng được phép sử dụng nước chanh);
- 1 ly sữa (thay vì bò có thể lấy đậu tương);
- Đường, gia vị.
Nấu nướng:
Mayonaise:
- Trộn dầu với sữa và đánh cho trạng thái đồng nhất.
- Thêm vào giấm nhũ tương, mù tạt và muối, sau đó đập lại cho đến khi dày.
- Nếu muốn, thêm đường và gia vị.
Rau xà lách:
- Bắp cải, dưa chuột và rau xanh đang nuôi dưỡng tinh dầu.
- Trộn các thành phần nghiền, thêm ngô và vừng, muối.
- Đổ mayonnaise chuẩn bị mà không có trứng và để đứng trong 10 phút - có thể được phục vụ trên bàn.
Công thức này sẽ bổ sung hoàn hảo cho món salad còn lại cho năm mới 2021 và phù hợp như một món ăn nhẹ trước bữa tiệc chính - sẽ cho phép bạn làm mà không bị trọng lực quá mức trong dạ dày và xuất sắc rò rỉ khẩu độ nguyên khí.