Vào ngày 2 tháng 5 năm 2021, các tín đồ chính thống sẽ kỷ niệm Chúa Kitô sáng chủ nhật. Theo truyền thống vào ngày này, gia đình đang đi vào bàn để chia sẻ niềm vui, trao đổi sự ấm áp chân thành và đánh giá một công thức thơm ngon cho phees Phô mai Phục sinh. Ý tưởng tươi mới và dòng chảy nguyên bản của các món ăn tượng trưng từ phô mai Cottage - trong vật liệu 24cm.
1. Phục sinh "tiramisu"
Các thành phần nghiêm ngặt của món tráng miệng Ý "Tiramisu" là cookie của Savoyardi và Cà phê. Đó là những người cũng đa dạng hóa món ăn Phục sinh truyền thống bằng cách thêm một mã vạch piquant. Nếu không có cookie bắt buộc trong cửa hàng, được gọi là "Dame Ladies", thì nó có thể được nướng từ trứng, bột, đường và bột đường vào đêm giao thừa.Thành phần
- Cà phê xay - 90 g;
- Nước - 450 ml;
- Cookies "ngón tay của phụ nữ" - 210 g;
- Pho mát Cottage - 2,1 kg;
- YOGURT - 300 g;
- Đường - 6 muỗng canh. l. với một slide;
- Sữa đặc - 270 g;
- Bơ kem - 180 g;
- Rượu để ngâm tẩm;
- Ca cao để hoàn thiện.
Nấu nướng
1. Lượng cà phê quy định sẽ được chỉ định.2. Mở khóa lớp gạc kép.
3. Trộn phô mai phô mai, sữa chua và đường. Phải xảy ra một khối đồng nhất.
4. Kết nối dầu và sữa đặc với nhiệt độ phòng, sau đó đánh bại.
5. Kết nối các hỗn hợp thu được.
6. Bắt đầu đúc món ăn. Đặt phôi tại nhà.
7. Từ trên cookie xếp chồng lên nhau trong cà phê. Uống có thể thơm với rượu nếu nó không được phép đăng một món ăn trên bàn của trẻ em. Đừng ngại phá vỡ cookie. Khi ướt savoyardi nên lấy không gian cung cấp cho anh ta.
8. ĐỔI MÔI TRƯỜNG COCOA.
9. Lặp lại hành động bắt đầu từ đoạn 6.
10. Xoay các cạnh của gạc, đóng phôi sữa đông và đặt hàng hóa lên dạng.
11. Loại bỏ lễ Phục sinh cho đêm trong tủ lạnh. Trong thời gian này, món ăn sẽ mất một ít chất lỏng và nó sẽ dày đặc hơn.
12. Trước khi phục vụ trên bàn trong tinh thần của món tráng miệng Ý, hãy hút bột ca cao.
2. Lễ sử dụng sữa đông với sữa đặc luộc
Một công thức đơn giản và bất thường cho pho mát Phô mai với sữa đặc luộc sẽ nằm dưới sức mạnh của một người mới trong bếp. Sữa đặc luộc có thể được tìm thấy trên các kệ cửa hàng, hoặc sử dụng lời khuyên của bà Bẩm bà: nấu bình 2,5-3 giờ trong nước hô sốt nước, không quên nạp chất lỏng để ngân hàng được phủ 5 cm nước và không nổ tung trong quá trình nấu ăn. Đừng quên quy tắc quan trọng: Bạn chỉ có thể mở một ngân hàng hàn sau khi nó được làm mát.
Thành phần
- Pho mát Cottage - 300 g;
- Kem chua - 4 muỗng canh. l .;
- Sữa đặc luộc - 200 g;
- Dầu kem - 100 g;
- Trái cây sấy khô, Kẹo Tuts, Nuts để nếm thử.
Nấu nướng
1. Dầu kem trên đêm trước trên bàn. Đến sáng nó sẽ trở nên mềm mại.2. Nếu bạn có kế hoạch thêm nho khô, chúng tôi rửa sạch quả mọng, đổ nước sôi, rửa lại và để khô.
3. Phô mai có thể được kéo qua một cái rây.
4. Trộn tất cả các thành phần ngoại trừ chất độn, máy xay.
5. Thêm các thành phần còn lại và trộn.
6. Nằm ra hỗn hợp dưới dạng và đặt dưới sự áp bức đến nơi mát mẻ.
3. LIÊN QUAN ĐẾN CHERRY
Món ngon berry thú vị mà không cần nướng bánh sẽ đòi hỏi nhiều nỗ lực hơn một chút so với các công thức nấu ăn trước đó. Vào mùa xuân, quả đông lạnh không có xương thường được sử dụng. Nếu bạn đủ may mắn để có được những quả mọng tươi vào thời điểm này, các hạt nhân cũng nên bị xóa. Lượng đường được lên kế hoạch xấp xỉ và phụ thuộc vào mức độ "hôn", dự kiến từ Cherry. Tùy chọn, kẹo truyền thống hoặc nho khô có thể được thêm vào trong món ăn.
Thành phần
- Cherry không có xương và phô mai Cottage - 350 g;
- kem bơ - 150 g;
- Đường - 200 g.
Nấu nướng
1. Đặt cherry vào chảo.2. Kéo quả mọng bằng đường.
3. Không thêm nước, đốt cháy.
4. Sau khi xi-rô lọt vào, đốt cháy ít hơn và đun sôi cho đến khi dày khoảng 7-10 phút. Trong quá trình nấu ăn, đừng quên khuấy quả;
5. Chào mừng anh đào.
6. Pha trộn dầu, đường và máy xay phô mai.
7. Thêm hỗn hợp cherry vào hỗn hợp kết quả và quét lại.
8. Nhập filler.
9. Đặt khối lượng của sự vượt qua và đặt dưới sự áp bức.
4. Phục sinh phồng với trái cây tươi
Công thức ban đầu cho Phô mai Phô mai có thể được làm bằng trái cây được bán trong các cửa hàng quanh năm. Nho không có xương, mật hoa, chuối là phù hợp. Nhờ trái cây ở nước ngoài, món ăn có được một mùi thơm và trở thành không khí. Đối với công thức này, nó cũng quan trọng để tính toán chính xác thời gian nấu, vì nó sẽ là cần thiết để chịu được đồng hồ bên trái.
Thành phần
- Pho mát Cottage - 1 kg;
- Kem - 2 muỗng canh .;
- Vanilla Sugar - 1 Tbsp. l .;
- Đường - ½ muỗng canh .;
- Gelatin - 2 túi;
- Kiwi - 6 chiếc .;
- Nước ép nho.
Nấu nướng
1. Kết nối đường, kem và ½ gói gelatin. Khuấy hỗn hợp và làm nóng bếp, nhưng không đun sôi.
2. Tận hưởng hỗn hợp kết quả.
3. Kết nối hỗn hợp phô mai và phô mai. Loại bỏ khối lượng kết quả thêm 6-8 giờ trong tủ lạnh.
4. Kết nối nước nho và gelatin theo tỷ lệ được chỉ định trên bao bì. Đun nóng các thành phần bằng cách liên tục khuấy, nhưng không đun sôi.
5. Bắt đầu lắp ráp món ăn. Tại lớp phô mai Cottage, hãy đặt trái cây băm nhỏ và đổ thạch thu được. Đặt mẫu một giờ trong tủ lạnh.
6. Tái tạo một lớp phô mai, trái cây và đổ nước nho đã chuẩn bị. Và một lần nữa món ăn nên đứng 30 phút ở nơi mát mẻ. Làm rất ít lớp. Và sau món ăn, nó hoàn toàn được gửi đến tủ lạnh trong 10-12 giờ nữa.
5. Lễ làm sữa đông trong lò
Công thức này cho Phô mai Phô mai Phục sinh đang chuẩn bị từ các thành phần đơn giản và không mất nhiều thời gian để nấu ăn. Ngoài ra, nếu chúng ta sợ cung cấp cho trẻ em một sản phẩm từ phô mai thô, món ngon lễ hội nướng, cùng với Kulich, sẽ trở thành một sự thay thế tuyệt vời cho bàn của trẻ em.Thành phần
- Pho mát Cottage 15% chất béo trở lên - 400 g;
- Trứng - 8 chiếc .;
- Dầu kem -70 g;
- Đường - 4 muỗng canh. l .;
- Vanillein - ½ muỗng cà phê;
- Nho khô - 100 g
Nấu nướng
1. Lau phô mai Cottage qua một rây kim loại.
2. Kết nối pho mát Cottage và đường.
3. Thêm đường vanillin hoặc vanilla.
4. Thêm một loại dầu kem mềm vào hỗn hợp.
5. Mang trứng đến bọt trắng tươi tốt.
6. Nhập thành phần vào hỗn hợp.
7. Đổ đầy các dạng kim loại silicon hoặc dầu bôi trơn.
8. Đặt lễ Phục sinh trong lò nướng được làm nóng trước 180-200 ° C.
9. Nướng trong lò 40-50 phút đến lớp vỏ vàng.
10. Phục vụ trên bàn làm mát và trang trí bằng đường bột hoặc đóng băng.
Chọn một công thức cho Phô mai Phục sinh và chuẩn bị nó với những lời chúc tốt đẹp. Trang trí một món ăn làm sẵn bằng cách trang trí lễ Phục sinh. Theo truyền thống, Phục sinh được ăn với lễ nướng lễ hội, nhưng việc sử dụng món tráng miệng độc lập được cho phép.