Tiểu sử
Chekalova Elena Valerievna là một nhà triết học, một nhà báo truyền hình, các chương trình cũ để chuẩn bị thức ăn ngon và tốt cho sức khỏe "Có hạnh phúc!", Nhà văn, Nhà hàng, Vợ chồng Leonid Parfinova. Trong nấu ăn, cô đến với tiếng gọi của trái tim, biến sở thích thành nghề yêu thích của mình.Tuổi thơ và tuổi trẻ
Elena sinh ngày 8 tháng 1 năm 1967 tại Moscow trong gia đình Valery Chekalov, một nhà báo của Liên Xô, và người phối ngẫu, biên tập văn học và LeoxeroGraf của ông. Cha mẹ, ngoài Elena, đưa con gái khác, người sau đó đã nhận được bằng tốt nghiệp của Kỹ sư.
Chekalov từ thời thơ ấu mơ về nghề của giáo viên và sau giờ học tham gia vào Khoa Khoa của Đại học Moscow. Sau khi tốt nghiệp đại học, cô gái có một giáo viên ngôn ngữ và văn học Nga đối với người nước ngoài đến Viện thám hiểm Địa chất, cũng như trong trường lịch sử và văn học Moscow, nơi năm làm việc.
Ở tuổi trẻ, một niềm đam mê khác cho Elena xuất hiện - nấu ăn. Đối với nhiều vị khách sẽ đến nhà bố mẹ, cô gái luôn chuẩn bị các món ăn bất thường và ngon miệng.
Đã ở Tbilisi, nơi bạn bè của trường đại học sống, Chekalov bắt đầu quan tâm đến ẩm thực Georgia, sau đó cô thành thạo các truyền thống nấu ăn Ý và Pháp. Trong độ tuổi trưởng thành hơn, cô bắt đầu thể hiện sự quan tâm đến các món ăn Ấn Độ, Nhật Bản, Tây Ban Nha có công thức nấu ăn từ những chuyến đi xa lạ.
Cuộc sống cá nhân
Là một nhân viên của tờ báo Moscow, Elena đã làm quen với các công trình nhà báo tốt nghiệp Đại học Leningrad - phóng viên Parfinov Leonid. Nhà báo đến từ Cherepovets, cha anh làm việc như một kỹ sư tại nhà máy. Sau khi chuyển đến Moscow, Leonid đã nhanh chóng nghỉ hưu với Elena, vào năm 1987, những người trẻ tuổi đã chơi một đám cưới. Tại thời điểm này, Parfinov vừa mới bắt đầu một sự nghiệp trong phiên bản giới trẻ của Eduard Sagalaeva.Cuộc sống cá nhân của vợ chồng rất mượt mà. Những năm đầu tiên Leonid và Elena sống trong căn hộ của ông nội. Năm 1988, con trai của Ivan được sinh ra, và năm 1993, một người vợ đã tặng chồng cho cô con gái của Mary. Sinh con của Elena hầu như không khó sử dụng các phần Cesarean.
Khi Masha bắt đầu lớn lên, hóa ra cô gái tụt lại phía sau trong sự phát triển. Cô đã có một căn bệnh hiếm gặp - chứng khó đọc, inosphection của thông tin bằng văn bản. Elena phải rời bỏ công việc và đào sâu trong sự giáo dục của con gái mình. Trẻ em đã nhận được một nền giáo dục đa năng - cả hai đều tham gia vào việc vẽ tranh, ngoại ngữ, thể thao, toán học.
Do đó, sau khi tốt nghiệp trường của Hội đồng Anh, Maria đã vượt qua các kỳ thi một cách hoàn hảo và tham gia kinh doanh của Đại học Khách sạn và Nhà hàng Ý.
Ivan cũng học ở nước ngoài - khi bắt đầu ở Anh, sau đó ở Đức, sau đó tốt nghiệp Đại học Milan sau đó tốt nghiệp. Một người đàn ông làm việc tại RIA "News", thúc đẩy các dự án Internet. Năm 2015, anh kết hôn với Maria Broitman. Do Thái theo quốc tịch, con gái của Ngân hàng Đầu tư Mikhail Broitman, cô tốt nghiệp viện kiến trúc.
Một trong những món quà tại đám cưới là giấy chứng nhận sự ra đời của đứa trẻ tương lai của họ tại trung tâm kế hoạch hóa gia đình và sinh sản từ bác sĩ phụ khoa sản khoa Mark Kurzer. Năm 2018, vợ chồng có người thừa kế đầu tiên - cháu trai của Elena Chekalova và Leonid Parfinova Mikhail. Maria Parfinova kết hôn vào cuối năm 2016 dành cho doanh nhân Andrei Muravyeva.
Năm 2012, gia đình các nhà báo chuyển đến một ngôi nhà ba tầng, vợ chồng được xây dựng trên hương vị riêng của họ. Trên tầng trệt có một nhà bếp truyền thống với lò sưởi và bếp gỗ, cũng như một phòng khách với đồ nội thất được thu thập và cải tạo từ các vật phẩm cổ xưa. Trên tầng hai của Elena và Leonid được trang bị phòng ngủ và văn phòng của nhà báo, và phòng tập thể dục được xây dựng trên gác mái. Mỗi năm mối quan hệ của vợ chồng trở nên mạnh mẽ hơn. Theo Elena, người chồng liên tục phù hợp với kỳ nghỉ của mình, thích tặng những bó hoa thiết kế.
Báo chí.
Trong báo chí, Elena Chekalov đã đến một phóng viên tự do để xuất bản "Văn hóa Liên Xô", sau một năm cô được mời dẫn đầu một tiêu đề tivi. Sau đó, cô gái định cư trong tờ báo Moscow, song song với cột "thức ăn với Elena Chekalova" trong tờ báo Kommersant, dành riêng cho các công thức nấu ăn bất thường, và một nhóm về điện ảnh trong một tờ báo độc lập.
Năm 1990, Chekalova trở thành Co-Artion Leonid Parfinus trong việc viết một cuốn sách về nhà báo TV "Chân dung của chúng tôi: Ghi chú về truyền hình", sau đó bước vào chương trình giảng luận. Hai phiên bản nữa đã được phát hành sau - "Trước và sau" Nhìn "," Night Ether - 1 ".
Nấu nướng
Trong năm 2009, Elena xuất hiện trên màn hình trong chương trình "Chào buổi sáng", nơi có 4 phút về Hạnh phúc "Dinh dưỡng" là! ". Trong một thời gian ngắn, nhà báo đã có thời gian để chuẩn bị một món ăn đơn giản, nhưng nguyên bản, và kể câu chuyện về sự xuất hiện của mình. Đánh giá sự tháo vát của Elena, Konstantin Lvovich Ernst đề nghị cô ấy mở rộng định dạng và bắt đầu sản xuất một thiết bị đầy đủ. Năm 2010, buổi ra mắt của chương trình cùng tên của kênh đầu tiên đã diễn ra.Mỗi bản phát hành có chứa từng bước chuẩn bị các món ăn tinh tế cho các công thức nấu ăn độc đáo từ các đầu bếp từ các quốc gia khác nhau. Để tự nhiên nhìn vào khung hình, Chekalova đã lấy những bài học về kỹ năng diễn xuất trong Galina Volchek. Mỗi bài học diễn ra với một cụm lớn của công chúng, được đại diện bởi các nghệ sĩ đương đại. Trước mặt mọi người, Elena cần phải chuẩn bị một món ăn và thú vị để dạy quá trình. Sau khi tốt nghiệp bài học, giám đốc đã chỉ ra một nhà báo về lỗi.
Vào năm 2012, Chekalova đã bảo đảm sự thành công của một chương trình ẩm thực bằng cách phát hành Sách Kitchen World, mà ông đã viết với Helium Dellerins. Bộ sưu tập công thức chứa các tài liệu tham khảo thú vị về truyền thống ẩm thực của các góc khác nhau của hành tinh, tiểu sử của đầu bếp nổi tiếng.
Đồng thời, từ dưới nhà báo bút, một phiên bản ẩm thực khác gọi là "Ăn!" Với một bộ sưu tập các công thức nấu ăn, salad, bánh và bánh. Ví dụ, chỉ từ gà và vịt, tác giả cung cấp hơn 20 công thức nấu ăn.
Trong việc chuyển nhượng và sách của Chekalov luôn tuyên bố tín dụng của chính mình - không phải ở đó, mà thử. Theo nhà báo, cách tiếp cận nấu ăn này giúp giữ cho con số mà không áp dụng chế độ ăn uống. Năm 2014, Elena chính thức hoàn thành hợp tác với kênh đầu tiên. Trong cùng một năm, cùng với Speuse Leonid Parfinov, cô đã mở nhà hàng "đã đi", có thực đơn thường xuyên xuất hiện trên trang web của trang web.
Trong năm 2015, phối hợp với bạn gái của mình - một nhà tâm lý học của học viên Yulia Robleva - Chekalova đã phát hành một cuốn sách mới về công thức nấu ăn "Năm thứ nhất đã kết hôn: Hạnh phúc và được yêu!".
Trong blog của mình, tác giả tiếp tục làm quen với người dùng Internet với các công thức nấu ăn yêu thích. Các món tráng miệng có phần riêng: Chekalova mang đến cho độc giả những cách tốt nhất để chuẩn bị đồ ngọt của các dân tộc trên thế giới, như Brauni của Mỹ, Latkes của người Do Thái, sữa trứng Anh và những người khác.
Năm 2016, vợ của Parfinov đã đóng cửa nhà hàng "Hãy đi", sau đó nó tập trung vào sự phát triển của trang web chính thức. Trên các trang của mình, nhà báo đặt ra không chỉ công thức nấu ăn cho bảng tiêu chuẩn. Cô giới thiệu độc giả và với chế độ ăn uống phù hợp với những người mắc các bệnh khác nhau, chẳng hạn như đái tháo đường. Đây là một loại bánh mì không có gluten, và nhiều chay khác nhau.
Các món ăn ảnh bây giờ có thể được nhìn thấy trong tài khoản cá nhân của chuyên gia về ẩm thực trong mạng Instagram. Elena tiếp tục dẫn dắt cột của riêng mình trên tờ báo "Kommersant", tiến hành các lớp thạc sĩ cho những người muốn học cách ngon.
Elena Chekalova ngay bây giờ
Đầu năm 2020, kênh truyền hình "Ren-tv" xuất hiện tin tức rằng Elena rời khỏi Nga. Cùng với người phối ngẫu Leonid, cô bay đến Đức, ở Frankfurt am Main. Vào đêm giao thừa, nhà báo còn lại trên trang của mình trong Facebook một thông điệp mơ hồ.
Blogger ẩm thực đã viết: "Chà, đó là tất cả." Sau đó, bài đăng này đã bị xóa. Theo những người đăng ký, cặp vợ chồng đã quyết định rời khỏi Nga sau khi công bố kết quả bỏ phiếu, diễn ra vào ngày 1 tháng 7. Sau đó, Chekalova phủ nhận những tin đồn về sự di cư của ông, nói trong một cuộc phỏng vấn với tờ báo Izvestia, nơi vừa đi nghỉ.
Dự án.
- 1990 - Cuốn sách "Chúng tôi trả lại chân dung của chúng tôi: Ghi chú về truyền hình"
- 1990 - Sách "Trước và sau" Xem ""
- 1990 - Cuốn sách "đêm ether 1"
- 2009 - Chuyển nhượng hạnh phúc là!
- 2012 - cuốn sách "nhà bếp thế giới"
- 2012 - cuốn sách "Ăn!"
- 2014 - nhà hàng "hãy đi"
- 2015 - Cuốn sách "Năm đầu tiên đã kết hôn: hạnh phúc và yêu!"
- Cột ẩm thực trong ấn phẩm "Kommersant"