جیونی
"ریستوراں کی جنگ" ٹی وی چینل "جمعہ!" پر ایک پاک پروجیکٹ ہے، جو گرم ٹیلی ویژن شو کے فارمیٹس پر مبنی ہے "کھانے، میں آپ سے محبت کرتا ہوں" اور جین بیڈوفا کے ساتھ "سیلون کی جنگ". اس منصوبے کا بنیادی مقصد کیٹرنگ اداروں میں مصنوعات کے معیار اور سروس کی کیفیت کو بہتر بنانے کے لئے ہے.
باورچی خانے کے نفسیات میں روسی ریستوران اور کیفے کے جذباتی اور دلچسپ مقابلہ، خدمات کی قیمت اور ابتداء کی کافی مقدار میں مقبول اداروں میں ریسٹورانٹ پریشان کن ریستوران کے اسرار کو کھولتا ہے اور ملک کے روسیوں اور مہمانوں کے لئے لازمی گائیڈ بن جاتا ہے. جب جشن کے لئے بہتر قیام کا انتخاب کرتے ہیں تو، ایک خاندان کے دائرے اور کاروباری اجلاس میں رات کا کھانا.
پراجیکٹ تخلیق کی تاریخ
"ریستوراں کی جنگ" کے پریمیئر نے 4 اگست، 2015 کو ٹی وی چینل پر "جمعہ!" پر کیا. ریستوراں کے نام اس مقابلہ میں حصہ لینے تک جب تک کہ بعد میں سب سے سخت انتخاب میں رکھا گیا تھا، جس نے اس منصوبے کے تعصب کو خود کار طریقے سے برقرار رکھا.
ٹی وی میزبان "ریستوراں کی جنگ" نے مقابلہ کا آغاز کیا اور اس منصوبے کو کھانے سے اصل تنظیم میں پیش کیا، بغیر ساسیج کے ایک قسم کی ظاہری شکل کو خراب کرنے کے بغیر.
ریستوران کے کاروبار کے حریفوں کے درمیان بے حد جدوجہد کے علاوہ، "ریستوراں کی جنگ" کا بنیادی اعداد و شمار دکھاتا ہے کہ کرینیا سوبچک بن گیا، جس نے تیل میں تیل ڈالنے کے لئے ہر رہائی میں اپنی خواہشات کا اظہار کیا اور مسابقتی بحالی کے درمیان جذباتی کشیدگی کو مضبوط بنانے کے لئے.
پہلا موسم ماسکو ریستوراں، کیفے اور کھانے والوں کے دورے کے ساتھ شروع ہوا. لیکن سال کے اختتام تک، منصوبے کے تخلیق کاروں نے مقابلہ میں ملوث اداروں کی تعداد کو بڑھانے کا فیصلہ کیا، اور Ekaterinburg چھوڑ دیا. اس منصوبے کی مقبولیت نہ صرف urals، لیکن سائبیریا تک پہنچ گئی ہے، لہذا جلد ہی یہ نووسبیرسک میں جانے کا فیصلہ کیا گیا تھا، اس کے بعد Tyumen، Kazan اور Nizhny Novgorod. اس منصوبے کے پروڈیوسرز اور کرینیا سوبچک کے گھریلو خاتون - سینٹ پیٹرزبرگ، جہاں ایک دلچسپ شو کا ایڈیشن نہیں فلمایا گیا تھا.
چونکہ اس منصوبے کو براہ راست اس کے زچگی کی چھٹی کے دوران، کرینیا سوبچ کا نام سے متعلق تھا، فلم کے عملے کو معطل کیا گیا تھا. بیٹے کی پیدائش کے بعد معروف فرائض چھ ماہ بعد واپس آئے. 2017 کے وسط میں، تیسرے موسم کا مواد گولی مار دی گئی، جو آخری تاریخ ہے. اب "ریستوراں کی جنگ" نشر نہیں ہوتی.
پروگرام کا جوہر
شکل اور تصور میں "ریستوراں" پروگرام "آڈٹورورو"، "کھانے، میں آپ سے محبت کرتا ہوں" اور "سیلون کی جنگ" کی طرح ہے، لیکن اس کے اختلافات ہیں جو روسی ٹیلی ویژن کے لئے ایک نیا شو اصل بناتے ہیں. منصوبے کے پلاٹ کے لئے ایک بنیاد کے طور پر، سروس کلاس کے لئے کثیر سطح کیٹرنگ کے اداروں کا مقابلہ (ہوٹلوں میں بچوں کی کیفے اور ریستورانوں کے علاوہ) لیا گیا تھا. شوٹنگ کے عمل کے دوران، سامعین کو کورونا کے برتن اور پیشہ ور افراد کے مباحثہ تجربے کی بحالی کی ترکیبیں کی طرف سے پوشیدہ طور پر پوشیدہ ہیں جن کے ساتھ وہ گاہکوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے ہیں.
پروجیکٹ کے تخلیق کار نے خود کو ایک قیمت سیکشن کے ریستورانوں اور کیفے کا موازنہ کرنے کا مقصد مقرر نہیں کیا. مقابلہ صرف عام کیٹرنگ کے قوانین پر مبنی تھا. پروگرام کے مصنفین کے مطابق، ادارے کی حیثیت سے قطع نظر، یہ ایک صاف باورچی خانے، تازہ مصنوعات، دوستانہ اور قابل ویٹروں کو نشان زد کرنا چاہئے.
شو کے قواعد "ریستورانوں کی جنگ" مندرجہ ذیل ہیں: تین عوامی عمارات مقابلوں میں شرکت کرتے ہیں، جن کے نمائندے ایک دوسرے کا دورہ کرتے ہیں اور ذاتی طور پر حریفوں کے اصل آمدورفتوں کی کوشش کرتے ہیں، اور نقطہ سے ایک کیفے یا ریستوران کے کام کا بھی جائزہ لیں گے. سروس کے نقطہ نظر.
قدرتی طور پر، رہنما بننا چاہتے ہیں اور جنگ جیتنے کے لئے چاہتے ہیں، ریستوراں چنانچہ ادارے کے تمام کام پر نظر آتے ہیں، ٹیبل کی خدمت کرتے ہیں، ویٹر کی خدمت کی سطح، برتن کی خدمت کی سطح، آمدورفت اور اس کے ذائقہ کا بہاؤ درجہ حرارت. ایک ہی وقت میں، حریف حریفوں کے عام کام میں تمام "ٹھیک ٹھیک" مقامات کو حاصل کرنے کی کوشش کررہے ہیں، جو روس میں ریستوران کے کاروبار کے اصولوں کے بارے میں بہت سنجیدہ حقائق ناظرین کو ظاہر کرے گی.
تین دن کے لئے، مقابلہ شرکاء ایک دوسرے کے پاس آتے ہیں اور مینو سے بہترین برتن کا حکم دیتے ہیں، جس میں، بالکل، پیشگی پیش گوئی کرنا مشکل ہے. ٹیسٹ "طاقت کے لئے" ٹیسٹ کرنے کے بعد، ریستوراں ایک مخصوص پیمانے پر حریفوں کی طرف سے اندازہ لگایا جاتا ہے، اور اس کے نتیجے میں، جو زیادہ پوائنٹس حاصل کر رہا ہے وہ "ریستورانوں کی جنگ" کے فاتح بن جاتا ہے. پوائنٹس کی کل تعداد میں اضافی سکور ٹی وی پریزنٹیشن KSENIA SOBCHAK شامل کرتا ہے، جس میں بھر میں رہائی بھر میں ریستورانوں اور تبصرے کے دورے کا دورہ کیا جا رہا ہے.
قیادت
روسی ٹی وی پریسٹر کرینیا سوبچک، اس کے سیاسی بحث کے لئے جانا جاتا ہے اور روسی معاشرے کے مسائل کی شدید بات چیت کے لئے جانا جاتا ہے، "" ریستورانوں کی جنگ "میں اہم اربٹر بن گیا. پاک منصوبے کے تخلیق کاروں نے فیصلہ کیا کہ روشن سنہرے بالوں والی مناسب منصوبے کو مناسب طریقے سے پیش کرے گی، لہذا انہوں نے اس پر اعتماد کیا کہ ملک کے ریستورانوں اور کیفے کو فیصلے کو برداشت کرنے کے لۓ.
سیکولر شیرینس KSENIA SOBCHAK یونیورسل توجہ کا ایک اعتراض ہے، جس نے روسی پیرس ہلٹن، کنکشن کے ساتھ ایک اچھے خاندان سے، روسی پیرس ہلٹن کی حیثیت دی، لیکن اسکینڈلنگ کی وجہ سے. طویل عرصے سے ٹانگوں والی سنہرے بالوں والی منصوبوں کے لئے ناظرین کو "ڈوم -2"، "چاکلیٹ میں سنہرے بالوں والی"، "آخری ہیرو -6"، "روسی میں سب سے اوپر ماڈل" اور "سوبچک لائیو" کے لئے نامزد کیا گیا. نئی پروجیکٹ میں، اس کی زبردست اور پیاس کے لئے جانا جاتا ہے، سوبچک، روسی ریستورانوں کے "طوفان" بن گیا، جس سے مستحق طور پر مکمل طور پر مکمل تنقید موصول ہوئی.
ٹی وی کے مینیجر کے بدنام ساکھ اور تجربے کے علاوہ، KSENIA SOBCHAK ایک ریستوران کے کاروبار کی طرح نظر نہیں آتا. اس کی جیونی میں ان کے اپنے کیٹرنگ پوائنٹس کھولنے کا ایک تجربہ تھا. 2010 میں، KSENIA Bublik سینڈوچ کیفے، ٹوٹبول گرل اور میلوڈی بار کے شریک بانی بن گیا. چونکہ قیام دارالحکومت کی تاریخی عمارت میں واقع ہے، وقت کے ساتھ، اس کے احاطے کے واجب بحالی کی بحالی کے ساتھ منسلک مسائل شروع ہوگئے. شراکت داروں کے کندھوں پر بڑی مالی اخراجات گر گئی. کاروبار اخراجات لوڈ سے نمٹنے نہیں تھا، اور 2018 تک ریستوراں بند ہوگئی.
بہترین مسائل
منصوبے "ریستورانوں کی جنگ" نے خود کو پورے ملک میں خود کو اعلان کرنے کے لئے مختلف کھانا کے ساتھ اداروں کی اجازت دی. یہ ایک خاندانی کیفے ہفتے کے آخر میں، اور مشرقی کھانا، اور برانڈڈ ریستوراں، اور بیڈروم میں واقع کیفیتٹریس کے ساتھ ناشتا سلاخوں.
ماسکو اداروں کے درمیان - مقابلہ کے شرکاء - ریستوران "Favori Marhab"، ایک کیفے بار "Berg"، ایک ریستوران پیچیدہ "دلازین"، lapps "ہن گل ڈان" اور دیگر. ٹھیک ہے، شمالی دارالحکومت میں، جہاں 2017 کے آخری ریلیز فلموں میں فلمایا گیا تھا، خود کو ریستورانوں "gasttonomics"، "چھت پر پتیوں"، "یارڈ ٹماٹر" کے بہترین حصے کے ساتھ دکھایا.
پروگرام کے بہترین ریلیز سینٹ پیٹرز برگ میں پیدا ہونے والی ٹرانسمیشن ہیں. یہاں پروجیکٹ مصنفین نے "پروٹین" کے ادارے کا دورہ کیا، جہاں مشہور شیف الیگزینڈر بیلکووچ کام کرتا ہے، کوکنگ سی ٹی سی چینل کے ٹی وی پریسٹر "صرف ایک باورچی خانے"، "ماسٹر شیف. بچے".
یہاں فلم کے عملے نے تین اٹھائے ہوئے بھائیوں کے مصالحت میں حصہ لیا، جن میں سے ہر ایک اپنے ریستوران کے کاروبار ("سینڈوچ بار"، ریستوراں داخلہ اور ریستوران "ہم آپ پر ہیں" تیار کرتے ہیں.