جیونی
Chekalova elena valerievna ایک فلولوجسٹ، ایک ٹی وی صحافی، مزیدار اور صحت مند کھانے کی تیاری کے لئے سابق معروف پروگراموں "وہاں خوشی ہے!"، مصنف، ریستوران، بیوی لیونڈ پیرفینوفا. کھانا پکانے میں، وہ دل کی کال میں آیا، شوق کو اپنے پسندیدہ پیشے میں تبدیل کر دیا.بچپن اور نوجوانوں
ایلینا 8 جنوری، 1 9 67 کو ماسکو میں، سوویت روس کے ایک صحافی والری Chekalov کے خاندان میں ماسکو میں پیدا ہوا تھا، اور اس کے شوہر، ادبی ایڈیٹر اور لیکس گرافی. والدین، ایلینا کے علاوہ، ایک اور بیٹی کو لایا، جس نے بعد میں انجنیئر ڈپلوما حاصل کیا.
Chekalov چونکہ بچپن کے استاد کے پیشے کا خواب دیکھا اور اسکول کے بعد ماسکو یونیورسٹی کے فیکلٹی کے فیکلٹی میں داخل ہوا. یونیورسٹی سے گریجویشن کے بعد، لڑکی نے روسی زبان اور ادب کے غیر ملکیوں کے لئے جغرافیائی ریسرچ انسٹی ٹیوٹ کے ساتھ ساتھ ماسکو کے تاریخی اور ادبی اسکول میں، جہاں سال کام کیا.
ان کے نوجوانوں میں، ایلینا کے لئے ایک اور جذبہ شائع ہوا - کھانا پکانا. والدین کے گھر میں جانے والے متعدد مہمانوں کے لئے، لڑکی ہمیشہ غیر معمولی اور مزیدار آمدورفت تیاری کر رہی تھی.
تبلیسی میں ہونے کے بعد، جہاں یونیورسٹی کے دوست رہتے تھے، Chekalov جارجیا کھانا میں دلچسپی رکھتے تھے، جس کے بعد انہوں نے کھانا پکانے کے اطالوی اور فرانسیسی روایات کو مہارت حاصل کی. ایک اور بالغ عمر میں، اس نے بھارتی، جاپانی، ہسپانوی کھانا پکانے میں دلچسپی ظاہر کرنے لگے جن کی ترکیبیں غیر ملکی دوروں سے گھر لائے.
ذاتی زندگی
ماسکو نیوز اخبار کے ملازم ہونے کے باوجود ایلینا نے صحافیوں کے ساتھ لیننگراڈ یونیورسٹی یونیورسٹی کے گریجویٹ کے گریجویٹ کے کاموں سے واقف کیا. لیونڈ پیروفینو کے نمائندے. صحافی Cherepovets سے تھا، اس کے والد نے فیکٹری میں ایک انجینئر کے طور پر کام کیا. ماسکو منتقل ہونے کے بعد، 1987 ء میں نوجوانوں نے شادی کی، ایلینا کے ساتھ فوری طور پر ریٹائرڈ کیا. اس وقت، پیروفینوف نے صرف اڈارڈ ساکالوا کے نوجوانوں کے ایڈیشن میں ایک کیریئر شروع کردی تھی.بیویوں کی ذاتی زندگی ہموار تھی. پہلے سال لیونڈ اور ایلینا اپنے دادا کے اپارٹمنٹ میں رہتے تھے. 1988 میں، آئیون کا بیٹا پیدا ہوا تھا، اور 1993 میں ایک بیوی نے اپنے شوہر کو مریم کی بیٹی کو دیا. سیسرین کے حصوں کو استعمال کرنے کے لئے ایلینا کی پیدائش مشکل مشکل تھی.
جب مشا بڑھنے لگے تو، یہ پتہ چلا کہ لڑکی ترقی میں پیچھے رہتی ہے. اس کی نادر بیماری تھی - ڈیسیکسیکسیا، تحریری معلومات کے انفیکشن. ایلینا نے اپنی بیٹی کو اپبری کرنے میں کام چھوڑ دیا اور گہرا تھا. بچوں نے ایک ورسٹائل تعلیم حاصل کی - دونوں پینٹنگ، غیر ملکی زبانوں، کھیلوں، ریاضی میں مصروف تھے.
نتیجے کے طور پر، برطانوی کونسل کے اسکول سے گریجویشن کے بعد، ماریا نے اس امتحان کو مکمل طور پر منظور کیا اور اطالوی یونیورسٹی آف ہوٹل اور ریستوران کے کاروبار میں داخل کیا.
آئیون نے بھی بیرون ملک کا مطالعہ کیا - انگلینڈ کے آغاز میں، پھر جرمنی میں بعد میں بعد میں ملن یونیورسٹی سے گریجویشن کی. ایک آدمی آر آئی اے "نیوز" میں کام کرتا ہے، انٹرنیٹ منصوبوں کو فروغ دیتا ہے. 2015 میں، انہوں نے ماریا بروسن سے شادی کی. یہودیوں کی قومیت، سرمایہ کاری بینکر میخیل بروٹمان کی بیٹی، اس نے آرکیٹیکچرل انسٹی ٹیوٹ سے گریجویشن کی.
شادی میں تحائف میں سے ایک نے اپنے مستقبل کے بچے کی پیدائش کے لئے سرٹیفکیٹ کیا تھا جس میں خاندان کی منصوبہ بندی اور بحالی کے مرکز میں انسٹیٹری نسائی نسائی ماہر مارک کرزر سے. 2018 میں، بیویوں نے پہلے وارث کا پہلا وارث تھا - ایلینا چاکلوفا اور لیونڈ پیرفینو میخیل کے پوتے. مریا پیرفینوفا نے 2016 کے اختتام پر شادی شدہ اینڈریی مرویوا کے لئے شادی کی.
2012 میں، صحافیوں کے خاندان نے ایک ملک میں تین اسٹوریج گھر منتقل کر دیا، جس میں بیویوں نے اپنے ذائقہ پر تعمیر کیا. زمین کے فرش پر ایک بریئریر اور ایک لکڑی کے چولہا کے ساتھ ایک روایتی باورچی خانے ہے، اور اس کے ساتھ ساتھ فرنیچر کے ساتھ ایک کمرے کے کمرے میں جمع اور تعمیراتی اشیاء سے بحال کیا گیا ہے. ایلینا اور لیونڈ کے دوسرے فرش پر بیڈروم اور صحافی کے دفتر کو لیس، اور جم کو اٹک پر بنایا گیا تھا. ہر سال بیویوں کا تعلق سب مضبوط ہو جاتا ہے. ایلینا کے مطابق، شوہر مسلسل اپنی تعطیلات کے مطابق ہے، ڈیزائن گلدستے دینے سے محبت کرتا ہے.
صحافت
صحافت میں، ایلینا Chekalov اشاعت "سوویت ثقافت" کے لئے ایک آزاد صحافی میں آیا، ایک سال کے بعد وہ ایک ٹیلی ویژن کی قیادت کی قیادت کے لئے مدعو کیا گیا تھا. بعد میں، لڑکی ماسکو نیوز اخبار میں آباد ہوئے، کامرسنٹ اخبار میں "ایلینا چیخیلوفا" کے کالم کے متوازی، غیر معمولی ترکیبیں وقف ہیں، اور "آزاد اخبار" میں سنیما کے بارے میں سرفہرست.
1990 میں، Chekalova ٹی وی صحافی "ہماری تصویر کے بارے میں نوٹس" کے بارے میں ایک کتاب لکھنے میں Chekalova شریک مصنف لیونڈ پیرفینس بن گیا، جس کے بعد صحافت کے نصاب میں داخل ہوا. دو مزید ایڈیشنوں کو بعد میں جاری کیا گیا تھا - "دیکھو" دیکھو "،" رات آسمان - 1 ".
کھانا پکانے
2009 میں، ایلینا نے "گڈ صبح" پروگرام میں اسکرین پر شائع کیا، جہاں غذائیت کے بارے میں 4 منٹ کی سرخی تھی "خوشی ہے!". مختصر وقت میں، صحافی نے ایک سادہ، لیکن اصل ڈش تیار کرنے کا وقت تھا، اور اس کی موجودگی کی کہانیاں بتائیں. ایلینا کی وسائل کا اندازہ لگانا، کنسٹنٹن لووووچ ارن نے اسے فارمیٹ کو بڑھانے اور مکمل طور پر گئر کی پیداوار شروع کرنے کی پیشکش کی. 2010 میں، پہلے چینل کے مہاکاوی پروگرام کے پریمیئر نے شرکت کی.ہر رہائی میں مختلف ممالک سے شیفوں سے منفرد ترکیبیں کے لئے شاندار آمدورفت کی قدم بہ قدم تیاری. فریم میں قدرتی طور پر نظر آتے ہیں، Chekalova نے Galina Volchek میں اداکاری کی مہارتوں کا سبق لیا. ہر سبق عوام کے بڑے کلسٹر کے ساتھ ہوتا ہے، جو معاصر کے فنکاروں کی طرف سے نمائندگی کی گئی تھی. ہر ایک کے سامنے، عمل کو سکھانے کے لئے ایک ڈش اور دلچسپ تیار کرنے کی ضرورت ہے. سبق سے گریجویشن کے بعد، ڈائریکٹر نے غلطیوں پر ایک صحافی کی نشاندہی کی.
2012 میں، Chekalova نے ورلڈ باورچی خانے کی کتاب کی رہائی کی طرف سے ایک پاک شو کی کامیابی حاصل کی، جس نے انہوں نے ہیلیم ڈیلیرینس کے ساتھ لکھا. ہدایت مجموعہ سیارے کے مختلف کونوں کے پاک روایات کے بارے میں دلچسپ حوالہ جات پر مشتمل ہے، مشہور باورچیوں کی حیاتیات.
ایک ہی وقت میں، قلم صحافی کے تحت، ایک اور پاک ایڈیشن "کھانے!" سوپ ترکیبیں، سلاد، پائی اور کیک کے ایک مجموعہ کے ساتھ. مثال کے طور پر، صرف چکن اور بتھ سے، مصنف 20 سے زائد ترکیبیں پیش کرتا ہے.
Chekalov کی منتقلی اور کتابوں میں ہمیشہ نے اپنے کریڈو کا اعلان کیا - وہاں نہیں، لیکن کوشش کریں. صحافیوں کے مطابق، کھانا پکانے کے اس نقطہ نظر کو بغیر کسی چیز کو لاگو کرنے میں مدد ملتی ہے. 2014 میں، ایلینا نے سرکاری طور پر پہلے چینل کے ساتھ تعاون مکمل کیا. اسی سال میں، اس کے شوہر لیونڈ پیروفینوف کے ساتھ ساتھ، انہوں نے ریستوران "چلایا" کھول دیا، جس کے مینو نے باقاعدگی سے سائٹ سائٹ پر پیش کیا.
2015 میں، اس کی گرل فرینڈ کے ساتھ تعاون میں - ایک پریکٹیشنر نفسیاتی یولیا روبلوا - Chekalova نے ترکیبیں کی ایک نئی کتاب جاری کی "پہلی سال شادی شدہ: خوشی ہے اور محبت!".
ان کے بلاگ میں، مصنف نے انٹرنیٹ کے صارفین کو پسندیدہ ترکیبیں کے ساتھ تسلیم کیا. ڈیسرٹ اس کے اپنے حصے ہیں: Chekalova قارئین کو دنیا کے عوام کی مٹھائیوں کو تیار کرنے کے لئے بہترین طریقوں، جیسے امریکی برونی، یہوواہ ایپل لچک، انگریزی قارئین اور دیگر.
2016 میں، پیروفینوف کی بیوی نے ریستوران کو "چلو چل" بند کر دیا، جس کے بعد یہ سرکاری سائٹ کی ترقی پر توجہ مرکوز کرتا ہے. ان کے صفحات پر، صحافی صرف معیاری ٹیبل کے لئے ترکیبیں نہیں دیتا. وہ قارئین کو متعارف کرایا اور ایک غذا کے ساتھ جو مختلف بیماریوں کے ساتھ لوگوں کے لئے موزوں ہے، جیسے ذیابیطس mellitus. یہ ایک گلوبل فری روٹی ہے، اور مختلف سبزیوں کے چاؤرز.
Instagram نیٹ ورک میں گیسٹرومومک ماہر کے ذاتی اکاؤنٹ میں اب تصویر کا برتن اب دیکھا جا سکتا ہے. ایلینا اخبار "کامرسنٹ" میں اپنے کالم کی قیادت کرنے کے لئے جاری ہے، ان لوگوں کے لئے ماسٹر کلاسیں چلاتے ہیں جو مزیدار بننے کے لئے سیکھنا چاہتے ہیں.
اب ایلینا Chekalova
2020 جولائی کے آغاز میں، ٹی وی چینل "رین ٹی وی" نے خبروں کو ظاہر کیا کہ ایلینا روس کو چھوڑ دیا. اس کے شوہر کے ساتھ ساتھ اس کے ساتھ ساتھ، وہ فرینکفرٹ ایم مین میں جرمنی سے بھاگ گئے. حوا پر، صحافی نے اپنے صفحے پر فیس بک میں ایک غیر معمولی پیغام چھوڑ دیا.
پاک بلاگر نے لکھا: "ٹھیک ہے، یہ سب ہے." بعد میں، یہ پوسٹ ہٹا دیا گیا تھا. صارفین کے مطابق، جوڑے نے ووٹنگ کے نتائج کے اعلان کے بعد روس کو چھوڑنے کا فیصلہ کیا، جو 1 جولائی کو ہوا. بعد میں، Chekalova نے اپنے امیگریشن کے بارے میں افواہوں سے انکار کر دیا، اخبار Izvestia کے ساتھ ایک انٹرویو میں، جو صرف چھٹی پر چلا گیا.
منصوبوں
- 1990 - کتاب "ہم اپنے پورٹریٹ واپس آتے ہیں: ٹیلی ویژن پر نوٹ"
- 1990 - کتاب "پہلے اور بعد میں" دیکھیں ""
- 1990 - کتاب "رات آسمان 1"
- 2009 - منتقلی "خوشی ہے!"
- 2012 - کتاب "ورلڈ باورچی"
- 2012 - کتاب "کھاؤ!"
- 2014 - ریسٹورانٹ "چلو چلتے ہیں"
- 2015 - کتاب "پہلے سال شادی شدہ ہے: خوشی اور محبت ہے!"
- اشاعت میں پاک کالم "کامرسنٹ"