біографія
Кулінарні програми завжди викликають інтерес у телеглядача - хтось дивиться їх, щоб набратися ідей і втілити в життя нестандартні страви або добре знайомі, але в новому виконанні, а хтось просто розслабляється під них, адже завжди можна дивитися на вогонь, воду і на те, як працює інша людина. Однією з таких прикладів є передача "Їмо вдома!" з Юлією Висоцькою в ролі єдиної і неповторної провідною.Історія створення програми
У 2003 році дружину заслуженої артистки Російської Федерації Юлії Висоцької - Андрію Кончаловський - прийшла в голову ідея створити кулінарне шоу, яке буде вести його дружина. Чоловіка надихнуло на це звичка Юлії розмовляти з продуктами як з живими істотами під час приготування страв.
Андрій, будучи талановитим режисером, побачив у цій забавною особливості подружжя відмінну "фішку", яка буде добре виглядати з телеекранів. Кончаловський переговорив з каналом НТВ і домовився про зйомки пілотного випуску, який вийшов 7 вересня того ж року.
У 2019 відбулася прем'єра 12-го сезону програми, кожен епізод триває не більше півгодини і транслюється о 9:25 у неділю. Також в ефірі НТВ деякий час виходило ще одне шоу ведучою "Сніданок з Юлією Висоцькою" о 7:55 у вихідні. 2011 приніс жінці нову роботу - вона постала в ролі кулінарного експерта в передачі українського виробництва "Пекельна кухня".
суть програми
Незважаючи на те, що на вітчизняному телебаченні чимало передач кулінарної спрямованості, кожна з них знаходить свого вірного глядача завдяки неповторній родзинку. Так, "Їмо вдома!" - шоу з одного господинею на кухні, причому не студійної, а справжньою, що знаходиться в квартирі Висоцької.Жінка не запрошує до себе в допомогу зіркових гостей, працюючи над приготуванням вишуканих страв самостійно. А для того, щоб процес був максимально реалістичний, Юлія інсценує ситуації, коли з хвилину на хвилину на порозі виявляться голодні рідні, подруги і друзі.
Ще однією примітною деталлю, яка дуже подобається телеглядачам, є те, що всі страви, приготовані провідною, в змозі втілити в життя навіть не самий впевнений у своїх силах кулінар. Сама Висоцька зізнається, що дуже любить проводити час на кухні і радувати близьких своєї куховарство, але через щільний графік вона не може присвячувати цьому занадто багато часу. Тому девіз передачі звучить так:
"Зусилля мінімальні - результат максимальний. Готувати можна і потрібно швидко, просто і весело!"Ведуча програми "Їмо вдома!" не відступає від своїх принципів - в кадрі вона завжди весела, а приготування будь-яких страв дається їй легко. Також Юлія пропагує легкий підхід до вибору продуктів - на її думку, навіть в сусідньому маленькому магазині завжди можна знайти щось нове і цікаве для створення маленького кулінарного шедевра. Також ні для кого не секрет, що Висоцька не є професійним кухарем - вона любитель. І цей факт робить жінку ще ближчою звичайної домогосподарці.
Концепція "Їмо вдома!" настільки припала до смаку глядачам, що одним телевізійним шоу справа не обійшлася. Слідом за успіхом пізнавально-розважальної передачі Юлія написала і видала понад десяти однойменних книг з рецептами. Саме по ним жінка готувала перед камерами. Друковані видання здобули справжню популярність серед кулінарів - їх загальний тираж склав понад півтора мільйона примірників.
Детальний опис страв, які готувала Висоцька (наприклад, чізкейк, чахохбілі, шарлотка, штрудель, еклери, яблучний пиріг і ін.), А також відеоуроки можна знайти на офіційному сайті програми.
провідна передачі
Беззмінною провідною кулінарної програми "Їмо вдома!" є актриса театру і кіно Висоцька Юлія Олександрівна. Також жінка прославилася як талановита письменниця художніх і кулінарних книг. Крім видань з рецептами, вона написала твір "Глянець" за однойменним сценарієм її чоловіка - режисера Андрія Кончаловського. Крім того, в кіноверсії драми артистка виконала головну роль провінційної дівчини Галі, яка приїхала підкорювати столицю і місцевий світ моди.
Фільмографія Висоцької включає в себе такі картини, як мелодрама "Будинок дурнів", історична драма "Рай" (заради ролі в якій вона поголила голову, і не дарма - стрічку номінували на премію "Оскар"), а також фільми іноземного виробництва "Макс" і "Лев узимку". У них Юлія зіграла разом з голлівудськими акторами, такими як Джон Кьюсак, Гленн Клоуз, Джонатан Різ Майерс та ін.
Найбільшу популярність жінці принесло її головне дітище - кулінарний серіал з життя молодої господині "Їмо вдома!", Яке з часом розрослося в цілий бренд з інтернет-магазином, кулінарної студією (яка займається туристичною діяльністю - організовує і проводить кулінарні та дегустаційні тури в різних країнах Європи) і ресторанами. Телепередача отримала солідну премію "ТЕФІ", а також знак якості «Схвалено екологами Росії" завдяки пропаганді правильного харчування і в цілому способу життя.
Творче життя Юлії дуже насичена - вона встигла виступити запрошеним фахівцем столичного ресторану Family Floor, приміряти на себе роль гастрономічного куратора російського вечора в Лондоні на Всесвітньому економічному форумі, а також попрацювати в редакції журналу кулінарно-гастрономічною спрямованості під назвою "Хлібсіль".
У 2015 році російська влада виділили 700 млн руб. на організацію мережі національних ресторанів громадського харчування "Їмо вдома!". Режисери Андрій Кончаловський і Микита Михалков в проханні вказали, що мета створення мережі - необхідність альтернативи закордонному "Макдоналдс". Юлія Висоцька стала офіційною особою російських ресторанів. Також в країні відкрилися вже більше 10 гастрономічних крамниць, в яких будь-який бажаючий може придбати продукти здорового харчування.