Биография
Ханкишияев Столик - пешерү китапларын, телевизион алып баручы һәм блоггерның танылган авторы. Аның китаплары рецептларны җыю гына түгел, ул төрле илләрнең, аларның культурасы, мәдәнияте, пешерү дөньясында җиңел һәм шатлыклы маҗаралар белән ачыктан-ачык танышу. Аның традицион рецепты чыгышы гадилек һәм мәрхәмәт белән аерылып тора.Балачак һәм яшьләр
Станислав Хусейнович Ханкишиев 1962 елның 2 февралендә, Фергана шәһәрендә Uzbek SSR гаиләсендә азык-төлек булып туган. Балачак һәм яшьләр Uzbekistanзбәкстанда яшәделәр. СССРның таркалгач, кече бизнес белән шөгыльләнгәннән соң - сәүдәнең өй җиһазлары. Килеп чыгышына карамастан, үзе өчен туган тел рус. Азәрбайҗан һәм Uzbekзбәк, аның өстән бар.
Пешерү аның дәрте, ул бервакыт Ханкиншиев биографиясен үзгәртте. Интернет тышкы кыяфәттән соң, стенды текстларын һәм фотоларын башлый башлады. Еш кына ул туган көнчыгыш кухнясына таба борыла. Иң "тәмле" рецептлар бәрәннәрдән ризыклар: Пилаф, Кебаб, Лагман.
Иҗат һәм пешерү
Аның мәкаләләре популярлаша иде, һәм тиздән этапта "Колибри" китабының "Казан, Мангал һәм башка ир-атлар ләззәтләре" дип аталган "Казан, Мангал һәм башка ир-атлар ләззәтләре" нәшриятын бастыру өчен "Колибри" Мәскәү нәшрияты чакырды.
Мәскәү халыкара китап күргәзмәсендә китап тәкъдим итү, Ханкиншев стартында укучыларга укучыларга Пилов компаниясен әзерләүдә катнашуында катнашуын тәкъдим иттеләр, ул шунда ук халыктан басмага кадәр кызыксындырды.
Китапның уңышыннан соң Каниякиевев телевизорга чакырылган "кичке аш" дигән телевизорга чакырылды. Аннары "Уняцейская эше" кабель каналында "Күңел ачу паркы" программасында тәкъдим алынды. 2011 елдан ул NTV-та "округ җавапын" күчерү буенча башы белән сөйләшә башлады. Ханкиевның корыч катнашкан программалар арасында ITV каналында һәм "Мәскәү Эхо" эчә торган программалар арасында тамашалар арасында.
Сәхнә тамашачыларны Uzbekзбәкс Пловны әзерләү үзенчәлекләре белән таныштыра, Ферганада һәм Самаркандта ике вариант тәкъдим итә. Чиста булган таблицаның беренче варианты кечерәк кисәкләрнең кечкенә кисәкләре чүкеч әзерләгәнче сугышкан, ә икенче вариант өчен зур ит кисәкләре сайланган. Ләкин кулинария буенча, Пилаф бернәрсәдән дә әзерләнә, ләкин утсыз түгел. Шулай ук, вокзаллар тамашачылар белән танылган һәм Иран Пиловны әзерләү белән, аның үзенчәлеге булган сөт куллану.
Сәхнә үзен ике халык варисы дип атый - Азәрбайҗан һәм Uzbekзбәк, ул Centralзәк Азия һәм кухес Кавказының үзенчәлекләрен үзләштерде. Кулинария оста белән Кебабль әзерли. Телевидение башланган тамашачылары, ул ял көненең яраткан савытын ясау өчен 15 вариант тәкъдим итә. Болар Мангала Бәрәндә, мәрмәр сыер итендә һәм хәтта дуңгыз итен караңгыланында курка. Экзотик рецепт буларак, стенд-тутыру, тутырылган яшелчәләр, хәтта бәрән дә йомырка сынап карарга тәкъдим итә.
Төсле аппетицияләү битләре белән якты басмалар битләреннән, Чокырлар пешерү, Бас, курчак, шорп-банп-банп-арвалар белән Кавказ Адижика серләре белән.
2010 елда, "Казан, Баран һәм Дасттархан" яңа китабы дөньяп чыкты (Корпус, Астрель Нәшрләр) Франциядә "Иң яхшы 2012-нче елда" китап конкурсы бүләк итте. Милли кухня " Бу юлы кулинария митрополит ресторанында басма "Szaffrano" ресторанында бастырылды. Утырышта автор образына уңай йогынты ясаган эшкуарлар, эшкуарлар, дипломатлар, эшкуарлар, дипломатлар һәм журналистлар йолдызлары бар иде.
2013 елда Астрельнең нәшер итүчесе Гангал китабын бастырды, ул Пекиндагы "Европа телевиденетының иң яхшы китабы" буларак Пекиндагы "Европа телекетларының иң яхшы китабы" дип аталган мангал китабы булды.
2014 һәм 2015 елда "Казан бер үк нәшриятта бастырылган" китаплары. Кулинария дәреслеге "һәм" Пилаф. Кулинар тикшеренүләр ", тиешенчә. Алар Пекинда "Европа телевидениесе" номинациясендә Пекинда бүләкләр бүләк иттеләр һәм "Зур Ефәк юл" номинациясендә "Гурманд Дөнья Кукок китабы" номинациясендә ".
Сталик Ханкинкиев китапларының уңышлары тәэсирле, ләкин күпләре аны AST нәшрият йортының гаҗәеп тырышлыгы белән уңышлы PR пропагандалауга тартылса да. Бу китапларның популярлыгына тәэсир итә һәм автор социаль челтәр битләреннән чыгуын игълан итә. Сталик Ханкиев "Инстаграм", "Инстаграм" һәм "Твиттер" һәм "Facebook" акциясендә счетлар, шәхси сайт бар.
Моннан тыш, "Техник штат, популяр блогер" популяр блогеры Ханкшиев, шартлаучан холк белән танылган китапларны чыгару һәм катнашу. Ул еш кына массалы ситуацияләрдә катнашучы була. Иң күренеше Хәкима Ганьев, Ханкшиеваның элеккеге дусты Хәкима Ганьев белән бәхәс иде. Вакыт узу белән, интернетта каралган җәнҗалга хезмәт күрсәтмичә, акча поводствоны арттыру.
Язучы шулай ук Алексей Навальный белән конфликтта аерды. Блогында ул Навальныйны Дельтаплан ил йортлары белән видео төшерү өчен, милекнең бер көчене хакимияткә карата булмаган йортларны өйрәнеп, милек көче белән тәнкыйтьли.
2016 елның июлендә Интернетта тагын бер җәнҗал чыкты. Бу юлы ОбЛомовның мәшһүр кулинария блогеры ОбЛомовның мәшһүр блогеры (Олег Григорьева) YouTube'та тәнкыйтьләде. Барысы да 2016 елның 5 июлендә азат ителгәннән соң башланды, Лулле-Кәбаб видео. Блендерда яки буяуда? Көрдюк яки пияз? ", Анда көлкеле тәртипкә эләгмәгән җирдә, бугаларда ярлы мала әзерлек белән (блендер белән) әзерләнә.
Мондый "изгелек" савыктыргыч культураларның төп каноннарын ачуландырган "Саклек казаннары" КОММинниханов "ны ачуландырды, анда ул" Итне кисәргә "сүзтезмәләрен кулланган Блендер кулланыгыз - бу суга бату гына. " Бу абонентларның дус облиомовка ачу давылын китерде.
Әйтергә кирәк, хаталарның яхшы дусты, үз чиратында "матра" хөрмәтен тәнкыйтьләүгә җавап бирделәр:
"Старт, син изге кеше. Әгәр дә мин сезнең тәҗрибәгез һәм елларымның биеклегеннән, мин сезнең видеоларымны Youtube'та күрдем (барлык шоулар, хаталар, ялгыш балык белән), мин, әлбәттә, сурәтләрдә оялмас идем. "Шәхси тормыш
Ханкиншиев Скупоры Скупоры аның шәхси тормышында аңлатма бирде. Билгеле булганча, кулинария өйләнгән. Аның Кальина кызы бар. Күптән түгел Интернет аның гаиләсендәге фаҗига турында танылган кулинария тарихын киңәйтте. Йөкле хатын булу Карина үзенең күкрәк яман шеш авыруын аңлады. Диагноз кысылды, шуңа күрә авырулар өченче этапта ачылды.
Карина Мәскәүнең 62-нче елда Мәскәүнең 62-нче елгы больницасында дәваланды. Йөрәгемнең төбеннән адым кызының тормышын һәм оныгыбызны саклаганнары өчен рәхмәт белдерде. Язмышның ихтыяры 62-нче больница белән бәйле һәм, халык буларак, аның проблемалары белән уза алмаган.
2017 елда Ханкишиев, Медицинадагы коррупция турында берничә мәкаләләр сериясе медицинадагы коррупциядәге мәкаләләр язды. Моннан тыш, Ханкшеев үзенең "сугышында" сугышчылары белән әйдәп бара. Без аның мошенниклыкларына ярдәм итүчеләргә ярдәм итү, медицина җиһазлары сатып алу өчен наркотиклар сатып алу белән сөйләшәбез.
Бүген Ханкишияевның корычы тәмле ризык өчен генә түгел. Ул, киң популярлыгын кулланып, халыкка проблемага китерергә һәм ул мөмкин булса ярдәм күрсәтергә тырыша.
Күпчелек очракта карт ил йортында үткәрә, анда ул кунакларны хатыны белән бергә алырга ярата. Өйдә төп урынны биләгән кухня, кулинария үз проектында тезелгән. Монда Ханкишьев - бер ягында урнаштырылган казанлы камандле камин, бер ягында агач ми, кайвакыт өстәмә эш өслегенә әйләнә. Беренче камин артында икенче - Кебаб өчен мангал белән. Монда тәрәзәләр һәм хәзерге кухня атрибутлары урнашкан.
Старк Ханкшиев
Хәзер пешекче үзәк Азия ризыкларын иң яхшы әзерләү өчен конкуренция үткәрә. Чара Мәскәү һәм Узбекистон Hoo ulullari'та Uzbekistanзбәкстан Республикасы илчелеге белән башланды.
Конкурс Көнчыгыш милләтләрен Интернетта Uzbekзбәк савыт-саба әзерләү белән видеоны урнаштырырга тиеш түгел. Билгеләнгән бүләк - Uzbekistanзбәкстан шәһәрләренә экскурсия һәм җирле ашлар белән танышу. Чара билгесе 2018 елның июнендә өч айдан өч ай узгач.
Библиография
- 2006 - "Казан, Мангал һәм башка ир-атларның ләззәтләре"
- 2010 - "Казан, Баран һәм Дасттархан"
- 2012 - "Базар, Казан һәм Дасттархан"
- 2013 - "Мангал"
- 2014 - "Казан. Кулинария практикасы "
- 2015 - "Пилаф. Кулинария өйрәнүе »