Gelecek 2020'nin metresi, beyaz metal bir sıçan, kapıda çığlık atıyor, mutlu bir şekilde pençelerini sürtünme, "bayanları masanın üzerine koyan tedavileri bekler. Ve insanlar, ağın tarlalarında sıradışı yemek tarifleri bulmayı isteyecekler ve derlenenler, totem kemirgenini kırmamak için, küçük hayvanın yararı, aramanın kolaylaştırdığı bir kaprisli değildir.
Yeni 2020 için hangi basit ve lezzetli salataların hazırlanması gerektiği hakkında, Shaggy Hostes'i memnun edin, Editör Kurulu'na 24 cmi anlatır.
Rus salatası
Bunu yeni 2020 için pişirmeyi yansıtıyor, ilginç bir salata için tarifi hatırlatmaya değer - "Rusça".Gerekli:
Salata'da:
- 400-500 g haşlanmış patates;
- 3 haşlanmış yumurta;
- 1 Temizleme elma içermeyen elmanın çekirdek olmadan;
- 2-3 tuzlu salatalık;
- 300 g haşlanmış veya kızarmış et (daha iyi domuz eti veya sığır eti, ancak bir tavuk aşağı iner);
- 1 kızak, terazilerden ve bağırsaklardan temizlenir;
- 300 g haşlanmış pancar.
Dekorasyonda:
- Lahana Yaprakları;
- 2-3 domates;
- 1-2 salatalık;
- 1 yumurta.
Sosun üzerinde:
- 120-130 g ekşi krema;
- 0.5 Sanat. Ezilmiş yeşillikler (maydanoz, dereotu);
- 2 yemek kaşığı. l. sirke;
- 1 yemek kaşığı. l. rendelenmiş horseradish;
- 1 çay kaşığı. hardal.
Yemek pişirmek:
- Pancar, patates, elma, et, salatalık, balık ve yumurta küçük küpleri keser ve derin bir bardağa karıştırın.
- Yukarıdaki bileşenlerden ayrı bir konteyner sosuna hazırlayın ve salataya ekleyin, iyice karıştırın.
- Shaw marul yapraklarının yanı sıra, dekorasyon için bitmiş tabakta dilimlenmiş domatesler, salatalıklar ve yumurtalar.
Japon pirinç salatası
Ruslar, kısa vadeli becerinin ve özel malzemelerin Japon yemeklerini hazırlamaları gerektiğini varsaymaya alışkındır. Aşağıda gösterilen reçete, normal ürünlerden bile yeni 2020 için gerçek bir Japon salatası hazırlamak mümkün olduğunu gösterecektir.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız olacak:
Salata'da:- 250 g risa;
- 0.5 litre su;
- 250 g haşlanmış veya kızarmış sığır eti;
- 2 turuncu;
- Tuz ve baharatlar - tadı için.
Sosda:
- 300 g mayonez;
- 1 çorba kaşığı mısır unu;
- 1 turuncu;
- limon suyu.
Sos nasıl yapılır:
Turuncudan, suyu sıkın ve suyla su ile seyreltin - 7 sudaki suyun 1 kısmı. Elde edilen çözeltide, mısır unu çözmek için ortaya çıkan süspansiyonu kaynatın ve mayonez ile karıştırın.
Yemek pişirmek:
- Pirinç yemek pişirmek ve bir kevgir üzerinde eğilmek, soğuk su ile döken.
- Küplerle kes, portakalları ezmek için.
- Malzemeleri karıştırın. Tuz ve baharat ekleyin, limon suyuyla serpin.
- Pirinç soğumaya kadar bekleyin ve salataya sos ekleyin.
Salata "kardan adam"
Bu arada, şenlikli masa ve puf salatası tarifi, yeni yılın yemeğin gerçek bir dekorasyonu olacak.
Yemek pişirmek için ihtiyacınız var:
Salata'da:- 300 g pişmiş tavuk;
- 1-2 haşlanmış patates;
- 12 salatalık;
- 45-50 g kuru erik;
- 150-200 g Champignons;
- 100-150 g peynir;
- 1 ampul;
- Mayonez, ayçiçeği yağı, tuz ve baharatlar - tatmak için.
Dekorasyonda:
- 1 haşlanmış havuç;
- Algler nori veya ince tabaka dilimlenmiş salatalık.
Yemek pişirmek:
- Sıcak su dökmek için fiyatlandırma, yumuşatıldıktan sonra durulayın ve kesilir.
- Champignons plakalara kesilir ve kızartın.
- Patatesler temiz ve renginde ezmek. Tavuk, soğan ve salatalık tavuk küpleri.
- Peynirden "kar" pişirmek için - küçük bir rende kullanın.
- Her biri emprenye mayonez: tavuk, yay ve patates, kuru erik, salatalık ile tavuk, mantarlar.
- Üst ve taraflar mayonez yağlamak, sos peyniri serpin.
- Havuçdan bir kardan adamın "yüzünü" kesmek için. Nori'den (veya salatalık) - gözler ve şapka silindiri.
Yemek yaptıktan sonra, bir fotoğraf yapın ve sosyal ağa koyun - arkadaşlarınızı ve tanıdıklarınızı kızdırın.
Makarna salatası.
Ve sıçan fantezisinin veriminin arifesinde tezahür ettirebilir ve karidesli bir makarna salatası.
Gerekli:
- 350 g haşlanmış makarna;
- 3 domates;
- 150 g haşlanmış karides;
- 1 yeşil ve sarı biber;
- 1 yemek kaşığı. l. şarap sirkesi;
- Bitkisel yağ, tuz ve baharatlar - tadı;
- yeşillik.
Yemek pişirmek:
- Biber ve domates küpler halinde kesilir.
- Karides serin ve temiz. Makarna ve sebzeler ile yarı karışım. Tuz ve baharat ekleyin, yağ ve sirke ile doldurun.
- Yukarıdan, yeşillikleri ve kalan karidesleri süsleyin.
Kalamar ve marine edilmiş soğan salatası
Yeni 2020'ye dönüş, marine ve kalamarda bir yay ile bir salata hazırlayabilirsiniz.
Gerekli:
- 250 g kalamar (konserve);
- 100 g haşlanmış pirinç;
- 3 haşlanmış yumurta;
- 170 g haşlanmış havuç;
- 1 ana ampul;
- mayonez, tuz ve baharatlar - tadı;
- sirke.
Yemek pişirmek:
- Soğanlar küpleri keser ve derin bir kabın içine doğrayın, bir karışımla yarım saat (1: 1) sirke.
- Kalamar, havuç ve yumurta doğrama, pilav ile karıştırın. Kavanoz soğan ekle, ondan bir marinada ön verdi.
- Mayonez ekleyin ve 1 saat içinde mevcut. Dekorasyon beslemek için - aşçının takdirine bağlı olarak.
Not: Pişirme işleminden sonra, ufalanırken, paketi pişirmek daha kolaydır.