Birkaç yıl boyunca şov işinin ünlüleri ve yıldızları arasında, yeni bir besin türü popülerdir - bir alkalin diyetidir. Bu yaklaşımın ilkeleri, Yoga'nın takipçilerine de uyuyor. İnce bir vücudun sırlarını ve pürüzsüz bir cildin sırlarını ortaya çıkaran yeni sistem hakkında, ilk olarak Victoria Beckham, Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow ve Kirsten Dunst. Malzememizdeki faydaları ve zararları olan bir alkalin diyeti nedir.
Alkali Diyet: Nedir?
Alkalin Diyet (İngilizce Alkali - "Alkali") başlangıçta, kilo kaybı için değil doktorlar tarafından geliştirilmiştir, ancak gastrointestinal hastalıkları olan insanlarda vücudun asit-alkalin dengesini normalleştirmeyi amaçlıydı. İştahın normalleşmesi, besin maddelerinin iyileştirilmesi ve kilo kaybı "yan" efektleri ortaya çıktı.Normalde, kandaki pH seviyesi göstergesi 7.35-7.45'tir. Büyük veya daha küçük bir taraftaki sapmalar, asit veya alkalin düzeyinde bir artışa neden olur. Bu, sırayla patolojiye ve sağlık sorunlarına, ölüme kadardır. Aşırı asit birikimi bağışıklığı azaltır, sindirim ile ortaya çıkan problemler, aşırı ağırlık, spiller, kronik yorgunluk, avitaminoz belirir.
Asitliğin nötralizasyonu için, alkalin ürünlerine ihtiyaç duyulur: sebzeler, katı tahıl, baklagiller, alçak şekerli (elma, armutlar, kivi, kavun, kiraz) olan meyveler. Artan asit içeriği - süt ve süt ürünlerinde, patates, karabuğday, beyaz pirinç, yağ çeşitleri, et ve balık, yumurta, kurutulmuş meyveler, çay ve kahve. Menüde yasaklanmış: fast food, alkol, atıştırmalıklar, yapay tatlılar ve lezzetler.
Alkalin diyeti, başkalarının aksine, ayrı bir ürün grubunun tamamen terk edilmesini zorunlu kılmaz.
Bir alkalin diyetinin temel ilkesi, alkalin yemeklerinin lehine 80 ila 20 oranına uygundur.
Fayda ve zarar
Bir alkalin diyetinin yazarları ve takipçileri kutlamak iyilik : Sağlığın iyileştirilmesi, canlılık ve enerjinin kaldırılması, cilt durumunun iyileştirilmesi, kalp hastalığı riskini azaltma, beslenme moduna ve bir aydan fazla olan kanser tümörleri riski azaltın.
Herhangi bir diyet, belirli bir yemek türünün reddedilmesini veya en aza indirgemek anlamına gelir. Beslenmeye bu yaklaşım, uygulayabilecek bazı yararlı vitaminlerin, minerallerin ve besinlerin eksikliğine yol açar. zarar organizma. Bu nedenle, eksik unsurların vitamin kompleksleri ile doldurulması gerekir.
Alkalin diyeti bitkisel kökenli odaklanmayı önerir ve vejeteryanlığa benzer. Ancak, Menüde Yalın Et ve Balık Notları, haftada en az 3 kez, vücutta protein eksikliği sağlamadığı için gereklidir. Ayrıca besin ve vitamin eksikliğini yenilemek için boşaltma günleri düzenlemek.
Alkalin diyeti, örneğin, hamile kadınlar, sporcular ve bazı hastalıklar olan insanlar için uygun değildir. Olağan beslenme prensiplerini değiştirmeden önce, bir beslenme uzmanına danışın. Vücudun faydalarına ve avantajlarına ek olarak, olumsuz sonuçlar mümkündür - yorgunluk, genel rahatsızlık.
Gütnasyon uzmanları ve beslenme uzmanları bir alkalin diyetini savunuyor, yiyecek türünün, vücuttaki alkali dengesini ve asit ve homeostatik işlemleri etkilemediği bir görüş var.