2 Mayıs 2021'de Ortodoks inananlar Pazar günü aydınlık Mesih'i kutlayacak. Bu gün geleneğiyle, aile sevinç paylaşmak için masaya gidiyor, samimi sıcaklığı değiştirin ve süzme peyniri Paskalya için lezzetli bir tarifi değerlendirin. Taze fikirler ve süzme peynirden sembolik yemeklerin orijinal akışı - malzeme 24cm.
1. Paskalya "Tiramisu"
İtalyan tatlısı "Tiramisu "'un katı bileşenleri, Savoyardi ve kahvenin kurabiyesiydi. Aynı zamanda, geleneksel Paskalya yemeğini bir pikant barkod ekleyerek çeşitlendirenlerdir. Mağazada gerekli bir çerez yoksa, "Bayanlar Dame" olarak adlandırılırsa, arifesinde yumurta, un, şeker ve şeker tozundan pişirilebilir.İçindekiler
- Zemin Kahve - 90 g;
- Su - 450 ml;
- Çerezler "bayan parmakları" - 210 g;
- Süzme peyniri - 2.1 kg;
- Yoğurt - 300 g;
- Şeker - 6 TBSP. l. bir slaytla;
- yoğunlaştırılmış süt - 270 g;
- Kremalı tereyağı - 180 g;
- Emprenye için alkol;
- Bitirme için kakao.
Yemek pişirmek
1. Belirtilen kahve miktarı olacak.2. Gazlı bezinin çift katmanını açın.
3. Blender süzme peyniri, yoğurt ve şekeri karıştırın. Homojen bir kitle olmalı.
4. Yağı ve yoğunlaştırılmış sütü oda sıcaklığına bağlayın ve sonra vurun.
5. Elde edilen karışımları bağlayın.
6. Çanak kalıplamaya başlayın. İş parçasını evde yerleştirin.
7. Yukarıdan yığılmış çerezlerden kahve. Bir çocuk masasında bir yemek göndermemesi gerekiyorsa, içecek alkollü aromatik olabilir. Çerezleri kırmaktan korkmayın. Savoyardi ıslatırken, kendisine sağlanan alanı almalıdır.
8. Elde edilen kakao tozunu kaydırın.
9. 6. paragraftan başlayarak eylemi tekrarlayın.
10. Gazlı bezin kenarlarını çevirin, Lord kütüğünü kapatın ve kargoyu forma koyun.
11. Buzdolabında gece için Paskalya'yı kaldırın. Bu süre zarfında, yemek biraz sıvı kaybedecek ve daha yoğun olacak.
12. İtalyan tatlıların ruhundaki masaya hizmet etmeden önce, kakao tozunu eminiz.
2. Haşlanmış Yoğunlaştırılmış Sütlü Lor Paskalya
Haşlanmış yoğunlaştırılmış sütlü süzme peyniri Paskalya için basit ve sıradışı bir tarif, mutfakta yeni gelenlerin gücü altında olacaktır. Haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, mağaza raflarında bulunabilir veya büyükannenin tavsiyesini kullanın: bir su tenceresinde 2,5-3 saat kavanozu pişirin, böylece banka 5 cm su ile kaplanacak ve patlamadı ve patlamadı pişirme işlemi sırasında. Önemli kuralı unutmayın: Yalnızca soğuduktan sonra kaynaklı bir bankayı açabilirsiniz.
İçindekiler
- Süzme peyniri - 300 g;
- Ekşi Krem - 4 TBSP. l.;
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 200 g;
- Kremsi yağ - 100 g;
- Kurutulmuş meyveler, şekerlenmiş tuts, tadı fındık.
Yemek pişirmek
1. Masanın üzerindeki arifede kremsi yağ. Sabahleyin yumuşak olacak.2. Kuru üzüm eklemeyi planlıyorsanız, meyveleri durulayın, kaynar su dökünüz, tekrar durulayın ve kurumaya bırakın.
3. Süzme peynir bir elekle çekilebilir.
4. Dolgu, Blender hariç tüm malzemeleri karıştırın.
5. Kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
6. Karışımı formda yerleştirin ve baskının altına serin yere koyun.
3. Kirazlı Lorda Paskalya
Pişirme olmadan ilginç Berry incelik, önceki tariflerden biraz daha fazla çaba gerektirecektir. İlkbaharda, kemiksiz donmuş meyveler genellikle kullanılır. Şu anda taze meyveler alacak kadar şanslıysanız, çekirdekler de silinmelidir. Şeker miktarı yaklaşık olarak planlanmaktadır ve kirazdan beklenen "öpüşme" derecesine bağlıdır. İsteğe bağlı olarak, yemeğe geleneksel şekerlenmiş veya kuru üzüm eklenebilir.
İçindekiler
- Kemik ve süzme peynir olmadan kiraz - 350 g;
- tereyağı kremsi - 150 g;
- Şeker - 200 g.
Yemek pişirmek
1. Kirazın tavada yerleştirin.2. Çilekleri şekerle çekin.
3. Su eklemeden, ateşe verin.
4. Şurup kaynatmaya ulaştıktan sonra, ateşi daha az hale getirin ve yaklaşık 7-10 dakika kalınlaşana kadar kaynatın. Yemek pişirme sürecinde, meyveleri karıştırmayı unutmayın;
5. Hoşgeldin kiraz.
6. Petrol, şeker ve süzme peynir blenderi karıştırın.
7. Elde edilen karışıma bir vişne karışımı ekleyin ve tekrar tarayın.
8. Dolguyu girin.
9. Fısıhın kütlesini yerleştirin ve bastırmanın altına yerleştirin.
4. Taze meyve ile Paskalya Paskalya
Süzme peyniri Paskalya için orijinal tarifi, tüm yıl boyunca mağazalarda satılan meyvelerden yapılabilir. Kemiksiz üzümler, nektarinler, muzlar uygundur. Yurtdışı meyveler sayesinde, yemek bir aroma kazanır ve hava olur. Bu tarif için, sol saatin dayanması gerektiğinden, pişirme süresini doğru bir şekilde hesaplamak da önemlidir.
İçindekiler
- Süzme peyniri - 1 kg;
- Krem - 2 TBSP.;
- Vanilyalı şekeri - 1 çorba kaşığı. l.;
- Şeker - ½ TBSP.;
- Jelatin - 2 torba;
- Kivi - 6 adet;
- üzüm suyu.
Yemek pişirmek
1. Şeker, krema ve ½ paket jelatini bağlayın. Karışımı karıştırın ve ocağı ısıtın, ancak kaynatmayın.
2. Elde edilen karışımın tadını çıkarın.
3. Karışım ve süzme peyniri bağlayın. Elde edilen kütleyi buzdolabında 6-8 saat kaldırın.
4. Üzüm suyunu ve jelatin'i pakette belirtilen oranda bağlayın. İçeriği sürekli karıştırarak malzemeleri ısıtın, ancak kaynatmayın.
5. Çanakın düzeneğini başlatın. Süzme peynir tabakasında, doğranmış meyveyi yerleştirin ve elde edilen jöle dökün. Formu, buzdolabında yarım saat yerleştirin.
6. Bir süzme peynir, meyveler bir tabakayı tekrar ekleyin ve hazırlanan üzüm suyunu dökün. Ve yine yemek yemek serin bir yerde 30 dakika beklemelidir. Çok az katman yap. Ve yemekten sonra, tamamen 10-12 saat daha buzdolabına gönderilir.
5. Fırında Lorda Paskalya
Yazlık peynir Paskalya için bu tarif, basit malzemelerden hazırlanıyor ve yemek pişirme konusunda fazla zaman almıyor. Buna ek olarak, çocuklara ham süzme peynirinden bir ürün vermekten korkarsak, Kulich ile birlikte pişmiş festival incelik, çocuk masası için mükemmel bir alternatif haline gelecektir.İçindekiler
- Süzme peynir% 15 yağ ve üstü - 400 g;
- Yumurta - 8 adet;
- Kremsi yağ -70 g;
- Şeker - 4 TBSP. l.;
- Vanilin - ½ TSP;
- Kuru üzüm - 100 g
Yemek pişirmek
1. Süzme peyniri metalik bir elekle silin.
2. Süzme peyniri ve şekeri bağlayın.
3. Vanilin veya vanilya şekeri ekleyin.
4. Karışıma yumuşatılmış bir kremsi yağ ekleyin.
5. Yemyeşil beyaz köpüğü giymek için kullanın.
6. Malzemeyi karışıma girin.
7. Silikon veya yağ yağlama metal formlarıyla doldurun.
8. Paskalya'yı 180-200 ° C'ye önceden ısıtılmış fırında yerleştirin.
9. Fırında 40-50 dakika altın bir kabuğa pişirin.
10. Soğutulmuş ve pudra şekeri veya buzlanma ile süslenmiş masaya servis yapın.
Süzme peyniri Paskalyası için bir tarif seçin ve iyi dileklerimle hazırlayın. Hazır yapımı bir yemeği Paskalya dekoru ile süsleyin. Geleneğe göre, Paskalya şenlikli pişirme ile yenir, ancak tatlıların bağımsız kullanımı izin verilir.