Biyografi
Chekalova Elena Valerievna, lezzetli ve sağlıklı yiyeceklerin hazırlanması için eski lider programlar, "mutluluk var!", Yazar, restoran, eşi Leonid Parfinova. Yemek yaparken, hobiyi en sevdiği mesleğe çevirerek kalbin çağrısına geldi.Çocukluk ve gençlik
Elena, 8 Ocak 1967'de Moskova'da, Sovyet Rusya'nın bir gazetecisi olan Valery Chekalov ailesinde ve eşi, edebi editör ve LexicoGrafı'nda doğdu. Ebeveynler, Elena'ya ek olarak, daha sonra mühendisin diplomasını alan başka bir kızı arttırdı.
Chekalov, çocukluğun öğretmen mesleğini hayal ettiğinden ve okul sonrası okuduktan sonra Moskova Üniversitesi Fakültesi'ne girdi. Üniversiteden mezun olduktan sonra, kız, Jeoloji Keşif Enstitüsü'ne yabancılar için Rus Dili ve Edebiyatı'nın yanı sıra, yılın çalıştığı Moskova'nın tarihi ve edebi okulunda.
Gençliğinde, Elena için bir başka tutku ortaya çıktı - yemek. Ana evde giden çok sayıda misafir için, kız her zaman sıradışı ve lezzetli yemekler hazırlıyordu.
Üniversitenin arkadaşlarının yaşadığı Tiflis'te olan Chekalov, Gürcü mutfağıyla ilgilendi, ardından İtalyan ve Fransız yemekleri geleneklerini ustalaştı. Daha olgun yaşta, yemek tarifleri yabancı seyahatlerden eve getiren Hint, Japonca, İspanyol mutfağlarına ilgi göstermeye başladı.
Kişisel hayat
Moskova Haber Gazetesi'nin bir çalışanı olan Elena, Leningrad Üniversitesi Üniversitesi - Leonid Parfinov muhabiri mezununun gazeteci çalışmalarıyla tanıştı. Gazeteci Cherepovets'ten, babası fabrikada mühendis olarak çalıştı. Moskova'ya taşındıktan sonra Leonid, 1987'de Elena ile hızlı bir şekilde emekli oldu, gençler bir düğün oynadı. Şu anda, Parfinov, Eduard Sagalaeva'nın gençlik baskısında bir kariyere başlamıştı.Eşlerin kişisel hayatı pürüzsüzdü. İlk yıl Leonid ve Elena, büyükbabasının dairesinde yaşadı. 1988'de Ivan'ın oğlu doğdu ve 1993'te bir eş kocasını Mary'nin kızına verdi. Elena'nın doğum sezaryen bölümlerini kullanmak zordu.
Masha büyümeye başladığında, kızın kalkınmada geride kaldığı ortaya çıktı. Nadir bir hastalık vardı - disleksi, yazılı bilgilerin inosfeksiyonu. Elena işten ayrılmak zorunda kaldı ve kızının yetiştirilmesinde derinleşti. Çocuklar çok yönlü bir eğitim aldı - her ikisi de resim, yabancı dil, spor, matematik yapıldı.
Sonuç olarak, British Council okulundan mezun olduktan sonra, Maria sınavları mükemmel bir şekilde geçirdi ve İtalyanca Otel ve Restoran İşletmeleri Üniversitesi'ne girdi.
Ivan ayrıca yurtdışında okudu - İngiltere'deki başında, daha sonra Almanya'da daha sonra Milano Üniversitesi'nden daha sonra mezun oldu. Bir adam RIA "Haberler" de çalışıyor, internet projelerini teşvik ediyor. 2015 yılında Maria Broitman ile evlendi. Yahudi, yatırım bankacısı Mikhail Broitman'ın kızı, Mimari Enstitüden mezun oldu.
Düğünündeki hediyelerden biri, gelecekteki çocuklarının doğumun doğumunun doğumundaki doğumun doğumunun doğumundaki doğum öncesi doğum öncesi jinekolog Mark Kurzer'ten üreme. 2018'de, eşler ilk mirasa sahipti - Elena Chekalova ve Leonid Parfinova Mikhail'in torunu vardı. Maria Parfinova, 2016 yılının sonunda girişimci Andrei Muravyeva için evlendi.
2012 yılında gazeteciler ailesi, kendi zevklerine göre yerleşik olan eşler üç katlı bir evine taşındı. Zemin katta, mangal ve ahşap ocakları olan geleneksel bir mutfak ve ayrıca toplanan ve antika eşyalarından yenilenmiş mobilyalarla bir oturma odası bulunmaktadır. Elena ve Leonid'in ikinci katında yatak odalarını ve gazetecinin ofisini donattı ve spor salonu tavan arasında inşa edildi. Her yıl eşlerin ilişkisi hepsi daha güçlü hale gelir. Elena'ya göre, koca sürekli tatillerine uygun, tasarım buketleri vermeyi seviyor.
Gazetecilik
Gazetecilikte Elena Chekalov, "Sovyet Kültürü" yayıncılığı için serbest muhabirlere geldi, bir yıl sonra bir televizyon başlığına davet edildi. Daha sonra, kız, olağandışı tariflere adanmış, KommerSant gazetesindeki "Elena Chekalova" sütununa paralel olan Moskova haber gazetesine yerleşti ve "bağımsız bir gazetede" sinema hakkında bir başlık.
1990 yılında Chekalova, TV Gazetecisi hakkında bir kitap yazarken, "Portremiz: Televizyon hakkındaki notlar" hakkında bir kitap yazarken Leonid Parfinus oldu. Bu daha sonra gazetecilik müfredatına girdi. İki sürüm daha sonra serbest bırakıldı - "" Bak "," Gece eter - 1 ".
Yemek pişirmek
2009 yılında Elena, "Günaydın" programında ekranda, beslenme hakkında 4 dakikalık bir başlığın olduğu "mutluluk!". Kısa sürede, gazeteci basit, ama orijinal bir yemek hazırlamak için vakti geldi ve onun oluşumunun hikayesini anlatıyordu. Elena'nın yeteneğinin değerlendirilmesi, Konstantin Lvovich Ernst, formatı genişletmeyi ve tam teşekküllü bir dişli üretmeye başlamasını teklif etti. 2010 yılında, ilk kanalın eponymous programının prömiyesi gerçekleşti.Her sürüm, farklı ülkelerden gelen şeflerin benzersiz tarifleri için enfes yemeklerin adım adım hazırlanmasını içermektedir. Çerçeveye doğal olarak bakmak için, Chekalova Galina Volchek'te oyunculuk becerisi derslerini aldı. Her ders, çağdaş sanatçılar tarafından temsil edilen halkın büyük bir kümesiyle gerçekleşti. Herkesin önünde, Elena bir yemek hazırlamak ve sürece öğretmek ilginç. Dersden mezun olduktan sonra, yönetmen hatalarda bir gazeteci işaret etti.
2012 yılında Chekalova, helyum dellerinlerle yazdığı Dünya Mutfak Kitabının serbest bırakılmasıyla mutfak şovunun başarısını güvence altına aldı. Tarif koleksiyonu, planlayıcının çeşitli köşelerinin mutfak gelenekleri, ünlü aşçıların biyografileri hakkında ilginç referanslar içermektedir.
Aynı zamanda, kalem gazetecinin altından, "Yemek!" A adlı bir başka mutfak baskısı. Çorba tarifleri, salata, turta ve kek koleksiyonu ile. Örneğin, sadece tavuk ve ördek dan, yazar 20'den fazla tarif sunar.
Chekalov'un transferinde ve kitapları her zaman kendi chedo ilan etti - orada değil, deneyin. Gazetecine göre, bu yaklaşımın pişirme yaklaşımı diyet uygulayarak figürü tutmaya yardımcı olur. 2014 yılında Elena, ilk kanalla işbirliğini resmen tamamladı. Aynı yıl, eşi Leonid Parfinov ile birlikte, menüleri site sitesinde düzenli olarak ortaya çıkan "Gitti" restoranı açtı.
2015 yılında, kız arkadaşıyla işbirliği içinde - bir uygulayıcı psikolog Yulia Rulbleva - Chekalova, "İlk Yıl evli: Mutluluk ve seviliyor!"
Blogunda, yazar, Internet kullanıcılarını favori tariflerle tanıştırmaya devam etti. Tatlıların kendi bölümüne sahiptir: Chekalova, Amerikan Brauni, Yahudi Elmalı Latkes, İngilizce muhallebi ve diğerleri gibi dünyanın halklarının tatlılarını hazırlamanın en iyi yollarını veriyor.
2016 yılında Parfinov'un karısı, "Hadi gidelim" restoranı kapattı, daha sonra resmi sitenin gelişimine odaklandı. Sayfalarında, gazeteci sadece standart tablo için tarifleri değil. Okurları tanıtıyor ve diabetes mellitus gibi çeşitli hastalıkları olan insanlar için uygun bir diyetle. Bu glutensiz bir ekmek ve çeşitli vejetaryen çamaşırlarıdır.
Fotoğraf yemekleri şimdi Instagram ağında Gastronomik uzmanın kişisel hesabında görülebilir. Elena, "Komersant" gazetesinde kendi sütununu yönlendirmeye devam ediyor, lezzetli olmayı öğrenmek isteyenler için ana sınıflar yürütüyor.
Elena Chekalova şimdi
2020'nin başlarında, TV kanalı "Ren-TV", Elena'nın Rusya'dan ayrıldığı haberi ortaya çıktı. Eşiyle birlikte Leonid ile birlikte, Frankfurt am Main'de Almanya'ya uçtu. Havvada, gazeteci Facebook'taki sayfada belirsiz bir mesaj.
Mutfak Blogcu şunu yazdı: "Hepsi bu kadar." Daha sonra, bu yazı kaldırıldı. Abonelere göre, çift, 1 Temmuz'da gerçekleşen oylama sonuçlarının duyurulduktan sonra Rusya'dan ayrılmaya karar verdi. Daha sonra Chekalova, göçü hakkındaki söylentileri reddetti, izvestia gazetesi ile röportajda, sadece tatile gitti.
Projeler
- 1990 - Kitap "Portremizi iade ediyoruz: Televizyonda Notlar"
- 1990 - "" Önce ve Sonra "" "
- 1990 - Kitap "Gece Ether 1"
- 2009 - Transfer "Mutluluk!"
- 2012 - kitap "dünya mutfağı"
- 2012 - kitap "yemek!"
- 2014 - Restoran "Gitelim"
- 2015 - "İlk Yıl Evli: Mutluluk ve Sevgi" kitabı!
- "Kommersant" yayınında mutfak sütunu