Biyografi
Alexander Belkovich için, iştah açıcı yemeklerin hazırlanması sadece favori bir hobi değil, bütün yaşam olmuştur. Master Mutfak ve Virtuoso Pişirme, genç yaşta inek Olympus'a ulaşmayı başardı ve televizyonda bir kariyer yaptı.Çocukluk ve gençlik
Mutfak sanatının gelecekteki Gurusu, 1984'ün sonlarında Arkhangelsk bölgesinde karla kaplı Severodvinsk'te doğdu. Zodyak Yağtarı'nın işaretine göre. Çocukluğunun ve Belkovich'in gençliğinin yapıldığı yerler, beyaz denizde balık tutma konusunda zengin meyvelerin ve mantarların bolluğu ile ünlüdür. Bu sınıflar ve ilk çocuğun hobisi haline geldi: aramaya bağımlılık, ve sonra güzel "Dünya ve Denizcilik Meyveleri" oğlunu babasını koydu.
Sadece mutfakta Sasha'yı erken yaştan çekilmedi. Bütün çocuklar gibi, tüm tutkuya verilen sporu sevdi. Dahası, Sibirya türünün birçoğuyla ilgilendi. Yunoy Belkovich - Arkhangelsk Şampiyonasının şampiyonluğunun galibi ve karate üzerinde mavi kemerin galibi. Ve adam mükemmel yüzer ve hatta Olimpiyat ekibini yüzmek için hedef aldı, ancak planlar yaralanmayı geçti.
Bir kapı kapalıyken, diken genç adam başka birini açtı - mutfağa. Bu noktadan itibaren, Sibirya'nın biyografisi spordan ters yönde gelişmeye başladı, daha az dinamik ve rekabetçi değil. Gazeteciler, aşçı mesleğini seçmenizi sağlayan Alexander Belkovich'e sorduğunda, "Brutal iştahı" gülüyor.
Bir genç olmak, Sasha, kız kardeşi okuduğu Rus başkentini ziyaret etti. Erkek kardeşini McDonalds'teki kardeşini aldı, hatta popüler fast food kurumuna katılmak bile, onun hakkında rahatsızlık gösterecek ve bir canlılık seçmesinde yardımcı olacaktır. 2000 yılında, Belfovich, yerel kooperatif teknik okulun duvarlarını lisansüstü şefe bıraktı.
Yemek pişirme ve televizyon
Acemi mutfak, yerel Severodvinsk'sine döndü ve teknik teknikte elde edilen teorik becerilerin bulunduğu Pelikan adında bir kafede kullanılmıştır. İl kafenin kaynaklarının daha da büyüdüğünü farketmek, Alexander Moskova'yı fethetmeye başladı.Sermaye isteksizce kapıları hırslı konuğa açtı, ancak azim ve ambalajı kalın duvardaki boşluğu vurdu. Kader Belkovich toplantısını prestijli Moskova Kafesleri Aizek Carrera'dan birinin şefi ile verdi. Annesi, vatandaşlığa göre Puertorikanian, genç meslektaşının yeni bir beceri seviyesine ulaşmasına yardımcı oldu.
5 yaşındaki bir okuldan sonra, Aisek Alexander profesyonelce büyüdü ve öğretmene eski yemeklerin gelişmiş tarifleriyle, onlara taze bir not getirerek memnun etti. Ancak, belirli bir yüksekliğin gözetimi altında ulaşılan 21 yaşındaki bir mutfak treninin kuzey başkentini fethetmeye gitti. Petersburg'da, Restoranlar Ginza Projesi ağına bir şef kurdu.
26'da Sibirya'nın kendisi bir usta oldu: Yedi Rus restoranı denetlemek için güveniyordu. Şimdi numaraları iki katına çıktı ve büyümeye devam ediyor. Meslektaşların ve arkadaşların hızlı kariyer büyümesi, Belkovich ve Workolism'in gönüllü karakterini açıklıyor ve ayrıca yeni mutfak başyapıtları arıyor ve buluyor. Kek ve Çorbalar Şef bir tür sanat eseridir.
Zanaatkarlığı yetiştirmek için Belkovich, bir kereden fazla Avrupa'ya gönderildi. Londra'da okuyun ve Paris, Rusya'daki restoran işletmesinin geliştirilmesiyle ilgilenen yatırımcıları ödedi. Master, kendi restoranını vatanında açtı, onu "protein" olarak adlandırdı. Şefin ziyaretçi yazarın yemeklerini sunduğu kurum, St. Petersburg'da hızla fethetti.
Arkasından önemli bir deneyime sahip olan Alexander Belkovich kitap yazdığını aldı. Peru'nun mutfak derlemeleri var "Rus mutfağı. Sürüm 2.0 "ve" Açık Mutfak ". 2015 yılında Belkovich televizyonda, TV sunumu projesi haline geldi "usta şef. Çocuklar "CTC kanalında. Ve aynı kanaldaki "sadece bir mutfak" nı yol açar.
2019 yılında "Fort Boyarda, TV kanalında başladı. Geri dönmek". Önde gelen güncellenmiş proje Sergey Shnurov idi. Seyirciler, her biri beş yıldızlı katılımcılardan oluşan 10 takımın bir yarışmasını gördü. İlk ekibin bir parçası olarak, 22 Eylül'deki ekranda, Catherine Kuznetsova, Alexander Rogov, Olga Buzova ve Evgeny Papunaishvili ile birlikte, Alexander Belkovich'i gördü.
Kişisel hayat
Matra ve işte ve evde her şey yolunda. Kişisel Yaşam Belkovich, Olga'nın karısı ve iki çocuğudur. Ernest ve kızı Isabella'nın oğlu, mutfak yıldızının en büyük gururunun konusudur. Boş zamanlarını ayırır. Ve nadir görülen saatlerde İngilizce öğrenmek ve sevgili futbol takımı "Zenit" maçlarını ziyaret etmekle meşgul.
BELKOVICH'in Instagramdaki @thoothed belkovich. Ayrıca, bir aşçı büyük tenisle meşgul, bir kızı ve karısı onunla antrenmana gidiyor. Genellikle ailede spor zorunludur. Yaz aylarında bikerunks yaparlar ve kışın havuza katılırlar.
Alexander Belkovich şimdi
Alexander, televizyon gösterileri hariç, Yountyub kanalını geliştirmeye devam ediyor. 2021 Nisan ayında, yeni bir proje "# zhaogogan" başlattı. Programın özü, Yıldız misafirlerinden biriyle birlikte aşçının bir vuruş hazırladığı gerçeğine düşürüldü. Önemli bir durum - Onun için Moskova sakinlerini beslemek için bir asistanı olan, sınırlı bir süre için 100 porsiyon sunar. Öyleyse, sunucuyu görüyor, davet edilen yıldızı hissetme fırsatı veriyor. Yeni Şovun ilk konuğu Belkovich şarkıcı Julia Savicheva oldu.Cook, eşi ile birlikte, "instagram" instagram "instagram" instagram "instagram" adlı bir ortak projeyi yönlendirmeyi başardı. Böyle bir eklem hobisi, buzdolabında olanlardan bulaşıkların hazırlanmasından dolayı başarı kazanmıştır - aboneler, pişirme gurusundan iyi olmayan tarifleri tekrarlamaktan memnuniyet duyarlar.
Tv projesi
- 2015 - "Ana Şef. Çocuklar"
- 2017 - "Sadece bir mutfak"
- 2019 - "Fort Boyard"
Bibliyografi
- "Rus mutfağı. Sürüm 2.0 "
- "Açık mutfak"
- "Sadece Alexander Belkovich ile bir mutfak"