Ang simbolo ng darating na bagong 2021 ay isang puting metal na toro. Ang may-ari ng bagong panahon ay isang esthete, isang manliligaw ng kadalisayan at sopistikadong mga pinggan. Gustung-gusto niya ang iba't ibang sa talahanayan, ang pagkain ay dapat maging kapaki-pakinabang, kasiya-siya at maganda. Ang totem ng taon ay hindi nalulugod sa mga pinggan ng mga semi-tapos na mga produkto at simpleng meryenda sa kamay ng ambulansiya. Hindi rin pinahahalagahan ang mga pinggan ng bull ng inesthetical species at ang hindi tumpak na disenyo ng maligaya talahanayan. Samakatuwid, habang pinapayagan ng oras, ito ay nagkakahalaga ng pag-iisip tungkol sa paghahanda para sa pagdiriwang ng magic gabi at isang pulong sa may-ari ng taon.
Sa materyal na 24CMI sasabihin namin sa iyo kung ano ang dapat nasa talahanayan sa Bagong Taon 2021.
Ano ang hindi dapat nasa mesa?
Una sa lahat, ito ay nagkakahalaga ng noting na ang toro ay tiyak na hindi gusto ito upang hindi i-unpaulle ang hinihingi gourmet. Para sa mga halatang kadahilanan, ang karne ng baka at karne ng baka ay dapat na hindi kasama mula sa menu ng Bagong Taon. Ang anumang iba pang karne ay pinapayagan, subukan na pumili ng isang non-taba manok o pabo. Gayunpaman, ang tupa, karne ng kuneho, duck o goose ang may-ari ng taon ay pinahahalagahan din. Ang mga produkto ng sausage, masyadong, pumili nang walang karne ng baka sa komposisyon.Tanggihan ang mga dessert sa anyo ng jelly, dahil ang gelatin ay kadalasang ginawa mula sa mga sungay ng may-ari ng Bagong Taon. Para sa parehong dahilan, alisin ang malamig o ihanda ito mula sa isang ibon o baboy.
Mula sa mga inumin subukan upang maalis ang carbonated tubig at limonada. Magbayad ng espesyal na pansin sa bahagi ng alkohol: ang toro ay hindi tulad ng malakas na cocktail at wines, pati na rin ang mga lasing na tao, kaya magbigay ng kagustuhan sa mga uri ng uri at obserbahan ang panukala.
Meryenda
Pag-iisip tungkol sa kung ano ang dapat nasa talahanayan sa Bagong Taon 2021, huwag kalimutan ang tungkol sa mga meryenda. Ang pagpili at iba't-ibang mga ito sa talahanayan ng Bagong Taon ay halos hindi limitado sa: Itigil sa 3-4 na bersyon na ang mga miyembro ng pamilya at mga bisita ay lasa rin. Maaari itong maging isda, karne, gulay o pinagsamang pagbawas. Gumamit ng higit pang mga natural na produkto, gulay at prutas. Ang toro ay tumpak na pinahahalagahan ang pagkabukas-palad at kasaganaan, kaya huwag limitahan ang tradisyunal na sausage sausage plates at sandwich na may caviar.
Sa halip na "pagbubutas" meryenda, maglagay ng toro sa talahanayan sa isang taon maganda pinalamutian salad o cuts mula sa mga gulay o prutas, maliwanag at orihinal na pinalamutian.
Bilang isang pagpipilian, ang iba't ibang mga canape at tartlet na may fillings ay angkop bilang mga appetizer ng Bagong Taon. Tulad ng simbolo ng taon at ang disenyo ng mga pinggan mula sa lahat ng uri ng halaman: parehong tradisyonal na dill at perehil at mga kakaibang species ng salad, basilica at iba pa. Ang mga bata ay pinahahalagahan ang mga meryenda sa anyo ng mga bola ng Pasko, snowmen, cartoon o hindi kapani-paniwala na mga character ng Bagong Taon. Subukan na lapitan ang kaso nang seryoso at lubusan: Isipin ang mga detalye, mag-apply ng pantasiya at malikhaing diskarte.
Huwag kalimutan ang tungkol sa tinapay sa maligaya talahanayan: mas mahusay kung ito ay 2-3 grado.
Salad.
Para sa mesa ng Bagong Taon, huwag kalimutang maghanda ng ilang masarap at maliwanag na salad. Pagpili para sa iyo: huminto sa karaniwang "olivier" at "herring sa ilalim ng isang fur coat", o sorpresa ang mga bisita na may mga bagong pagpipilian, halimbawa, isang hindi karaniwang hitsura ng isang salad "red cap" na may granada butil o meryenda mula sa kintsay ugat at pula labanos. Subukan na gumamit ng mas maraming likas na sangkap at pampalasa hangga't maaari upang pahalagahan ng toro ang iyong mga kasanayan sa pagluluto. Ang refueling at sauces ay mas mahusay na handa nang malaya.Ang isang magandang palamuti ng talahanayan ay magiging isang maliwanag na salad ng pinausukang manok at sariwang gulay - mga kamatis at matamis na peppers, refilled ng mayonesa o sauce sa pagluluto sa bahay.
Ito rin ay nagkakahalaga ng pagsisikap na ihanda ang orihinal na grape salad, gulay at kambing na keso, na dapat tikman ang taon at gourmet na mga bisita. Hindi karaniwang tinitingnan ang mesa at isang makulay na inihurnong matamis na salad ng paminta, pinakuluang kanin at berdeng mga gisantes.
Ang mga bata at mga bisita ay pinahahalagahan ang orihinal na pag-file kung inilalagay mo ang mga salad sa estilo ng Bagong Taon, halimbawa, ilagay ang ulam sa anyo ng isang choy, fir branch o "bulag" na nakakain snowmen at iba pang angkop na mga character.
Mainit na pagkain
Humihingi ng tanong, na dapat nasa talahanayan sa Bagong Taon 2021, ang una sa isip ay may mainit na pagkain. Kapag pumipili ng unang pagkain, sundin ang prinsipyo ng "walang mga eksperimento". Bull - mula sa kalikasan isang konserbatibo, tiyak na susuriin niya ang mga simpleng recipe ng oras at mga pinggan na nagmamahal sa iyong pamilya at hindi nangangailangan ng maraming oras upang ihanda ang mga ito. Samakatuwid, huwag tangkaing sorpresahin ang mga bisita, inventing isang exotic menu, ngunit gamitin ang karaniwang mga pagpipilian. Halimbawa, gumawa ng sladenian o lutong patatas at iba pang mga gulay na may karne sa oven.
Sa pamamagitan ng ang paraan, mainit na pinggan mula sa isda ay magkasya bilang isang "karne" bahagi: inihurnong at pritong steak ay ganap na palamutihan ang talahanayan at galak seafood lovers. Ito ay nagkakahalaga ng pag-alala na ang petsa ng pagdiriwang ng Bagong Taon ay bumaba sa oras ng post, kapag may karne na ipinagbabawal, at ang mga pagkaing isda ay maaaring kainin. Samakatuwid, ang isda ay magiging isang alternatibo sa karne para sa mga sumusunod sa post.
Inirerekomenda ang header upang maghatid ng mga gulay o pinggan mula sa croup. Sa pamamagitan ng paraan, ito ay pinapayagan upang pagsamahin ang pangunahing ulam at isang bahagi ulam, halimbawa, ilagay ang isda, pato o manok at maghurno lahat ng sama-sama sa foil o espesyal na "manggas". Ang patatas crockets ay magiging orihinal sa maligaya talahanayan. Ang bakwit o kanin ay magiging isang mahusay na karagdagan sa karne, tulad ng isang side dish subukan maganda ilatag sa plates bago paghahatid at palamutihan halaman na may sprigs.
Mga inumin at dessert
Na sumasalamin sa kung ano ang lutuin sa talahanayan sa 2021, tandaan na ang simbolo ng taong toro ay nalulugod hindi lamang mula sa mainit na rolling pinggan, gulay at gulay. Masisiyahan sila sa "horned" at dessert na ang mapagbigay na babaing punong-abala ay ilalagay sa mesa. Pagkatapos ng lahat, sapat na kakaiba, nagmamahal at matamis ang toro. Mas gusto ang mga dessert na maaaring madaling handa sa bahay: prutas ice cream, matamis na pie, buns o chocolate cake.
Ang mga inumin ng toro ay mas pinipili ang lutong bahay na pagluluto: maaari itong, halimbawa, maging compotes, juice, herbal tea at iba pang mga pagpipilian para sa iyong panlasa. Ngunit ang carbonated na tubig, mas mahusay na mag-iwan ng isang ikiling o kola para sa isa pang kaso.
Ang alkohol ay inirerekomenda na pumili ng pangkabit at mas mahusay na pagluluto sa bahay upang ang pagdiriwang ay hindi magpapadilim sa mga hindi kanais-nais na mga kahihinatnan. Subukan na huwag gumamit ng malaking halaga ng alkohol sa maligaya talahanayan.
Ang sagot sa tanong na dapat nasa mesa sa Bagong Taon 2021, magkakaroon ng mga simpleng pagpipilian para sa mga matamis na pagkain na maaaring lutuin sa bahay. Ang mga dessert ay mas mahusay na tapos nang nakapag-iisa, at hindi upang makakuha ng mga produkto na yari sa shopping. Kailangan nating subukan na maghurno, halimbawa, isang cake ng Napoleon sa isang klasikong recipe, o maghanda ng mga self-cake o orihinal na cupcake na may mga larawan ng simbolo ng taon.
Ngunit ang resulta ay tiyak na sorpresa ang mga bisita at mga miyembro ng pamilya, at dapat ding tikman ang hinihingi ng toro-matamis na ngipin.