Noong Mayo 2, 2021, ipagdiriwang ng Orthodox believers ang Linggo na maliwanag na Kristo. Sa pamamagitan ng tradisyon sa araw na ito, ang pamilya ay pupunta sa talahanayan upang magbahagi ng kagalakan, palitan ang taimtim na init at suriin ang isang masarap na recipe para sa cottage cheese easter. Mga sariwang ideya at orihinal na daloy ng mga simbolikong pagkain mula sa cottage cheese - sa materyal na 24cm.
1. Easter "tiramisu"
Ang mahigpit na sangkap ng Italian dessert "Tiramisu" ay ang cookie ng Savoyardi at kape. Ang mga ito ay din ang pag-iba-ibahin ang tradisyonal na pinggan ng Easter sa pamamagitan ng pagdaragdag ng isang piquant barcode. Kung walang kinakailangang cookie sa tindahan, na tinatawag na "ladies 'dame", pagkatapos ay maaari itong lutuin mula sa mga itlog, harina, asukal at asukal sa bisperas.Mga sangkap
- Lupa kape - 90 g;
- tubig - 450 ML;
- Cookies "ladies 'fingers" - 210 g;
- Cottage Cheese - 2.1 kg;
- Yogurt - 300 g;
- Asukal - 6 tbsp. l. na may slide;
- condensed milk - 270 g;
- Creamy butter - 180 g;
- Alak para sa impregnation;
- Cocoa para sa pagtatapos.
Nagluluto
1. Makakaapekto ba ang tinukoy na halaga ng kape.2. I-unlock ang dual layer ng gauze.
3. Paghaluin ang blender cottage cheese, yogurt at asukal. Dapat mangyari ang isang homogenous mass.
4. Ikonekta ang langis at condensed gatas sa temperatura ng kuwarto, at pagkatapos ay matalo.
5. Ikonekta ang mga mixtures na nakuha.
6. Simulan ang paghubog ng ulam. Ilagay ang workpiece sa bahay.
7. Mula sa itaas na nakasalansan cookies sa kape. Ang inumin ay maaaring mabango sa alkohol kung hindi ito dapat mag-post ng isang ulam sa mesa ng mga bata. Huwag matakot na gumuho ng mga cookies. Kapag ang wetting savoyardi ay dapat kumuha ng puwang na ibinigay sa kanya.
8. Isulat ang nagresultang cocoa pulbos.
9. Ulitin ang pagkilos na nagsisimula sa talata 6.
10. Lumiko ang mga gilid ng gauze, isara ang curd billet at ilagay ang karga sa form.
11. Alisin ang Easter para sa gabi sa refrigerator. Sa panahong ito, mawawala ang isang ulam ng isang maliit na likido at magiging mas makakapal.
12. Bago maglingkod sa mesa sa diwa ng Italyano dessert, pagsuso ang cocoa pulbos.
2. Curd Easter na may pinakuluang condensed milk.
Ang isang simple at hindi pangkaraniwang recipe para sa Cottage Cheese Easter na may pinakuluang condensed milk ay nasa ilalim ng kapangyarihan ng isang bagong dating sa kusina. Ang pinakuluang condensed milk ay matatagpuan sa mga istante ng tindahan, o gamitin ang payo ng lola: lutuin ang garapon ng 2.5-3 na oras sa isang kasirola ng tubig, hindi nalilimutan upang itaas ang likido upang ang bangko ay sakop ng 5 cm na tubig at hindi sumabog sa panahon ng proseso ng pagluluto. Huwag kalimutan ang mahalagang tuntunin: maaari mong buksan ang isang welded bank lamang matapos itong cooled.
Mga sangkap
- Cottage Cheese - 300 g;
- Sour cream - 4 tbsp. l.;
- pinakuluang condensed milk - 200 g;
- Creamy oil - 100 g;
- Pinatuyong prutas, candied tuts, nuts to lasa.
Nagluluto
1. Mag-atas na langis sa bisperas sa mesa. Sa umaga ito ay magiging malambot.2. Kung plano mong magdagdag ng mga pasas, banlawan namin ang mga berries, ibuhos ang tubig na kumukulo, banlawan muli at umalis upang matuyo.
3. Ang cottage cheese ay maaaring mahila sa pamamagitan ng isang salaan.
4. Paghaluin ang lahat ng mga sangkap maliban sa tagapuno, blender.
5. Idagdag ang natitirang mga sangkap at ihalo.
6. Ilagay ang halo sa anyo at ilagay sa ilalim ng pang-aapi sa cool na lugar.
3. Curd Easter na may Cherry.
Kawili-wili berry delicacy nang walang baking ay nangangailangan ng isang maliit na mas pagsisikap kaysa sa nakaraang mga recipe. Sa tagsibol, ang mga frozen berries na walang mga buto ay karaniwang ginagamit. Kung ikaw ay masuwerteng sapat upang makakuha ng sariwang berries sa oras na ito, ang mga kernels ay dapat ding tanggalin. Ang halaga ng asukal ay naka-iskedyul ng humigit-kumulang at depende sa antas ng "halik", na inaasahan mula sa seresa. Opsyonal, ang tradisyonal na candied o pasas ay maaaring idagdag sa ulam.
Mga sangkap
- Cherry Without Bones and Cottage Cheese - 350 g;
- mantikilya creamy - 150 g;
- Asukal - 200 g.
Nagluluto
1. Ilatag ang seresa sa kawali.2. Hilahin ang mga berry na may asukal.
3. Walang pagdaragdag ng tubig, ilagay sa apoy.
4. Pagkatapos naabot ng syrup ang pigsa, mas mababa ang sunog at pakuluan hanggang sa pampalapot para sa mga 7-10 minuto. Sa proseso ng pagluluto, huwag kalimutang pukawin ang mga berry;
5. Maligayang pagdating Cherry.
6. Haluin ang langis, asukal at cottage cheese blender.
7. Magdagdag ng isang cherry mixture sa resultang timpla at walisin muli.
8. Ipasok ang tagapuno.
9. Ilagay ang masa ng Paskuwa at ilagay sa ilalim ng pang-aapi.
4. Puff Easter na may sariwang prutas
Ang orihinal na recipe para sa cottage cheese easter ay maaaring gawin ng mga prutas na ibinebenta sa mga tindahan sa buong taon. Ang mga ubas na walang mga buto, nectarines, saging ay angkop. Salamat sa prutas sa ibang bansa, ang ulam ay nakakuha ng isang aroma at nagiging hangin. Para sa recipe na ito, mahalaga din na wastong kalkulahin ang oras ng pagluluto, dahil kinakailangan upang mapaglabanan ang kaliwang orasan.
Mga sangkap
- cottage cheese - 1 kg;
- Cream - 2 tbsp.;
- Vanilla sugar - 1 tbsp. l.;
- Asukal - ½ tbsp.;
- Gelatin - 2 bag;
- kiwi - 6 pcs.;
- katas ng ubas.
Nagluluto
1. Ikonekta ang asukal, cream at ½ pakete gelatin. Pukawin ang halo at init ang kalan, ngunit huwag pakuluan.
2. Tangkilikin ang nagresultang timpla.
3. Ikonekta ang halo at cottage cheese. Alisin ang resultang masa sa pamamagitan ng 6-8 na oras sa refrigerator.
4. Ikonekta ang ubas juice at gelatin sa proporsyon na ipinahiwatig sa pakete. Heat ang mga sangkap sa pamamagitan ng patuloy na pagpapakilos, ngunit huwag pakuluan.
5. Simulan ang pagpupulong ng ulam. Sa layer ng cottage cheese, ilatag ang tinadtad na prutas at ibuhos ang nakuha na halaya. Ilagay ang form kalahating oras sa refrigerator.
6. muling magdagdag ng isang layer ng cottage cheese, prutas at ibuhos ang naghanda ng juice ng ubas. At muli ang ulam ay dapat tumayo ng 30 minuto sa isang cool na lugar. Gumawa ng ilang mga layer. At pagkatapos ng ulam, ito ay ganap na ipinadala sa refrigerator para sa isa pang 10-12 na oras.
5. Curd Easter sa oven.
Ang recipe na ito para sa cottage cheese easter ay naghahanda mula sa mga simpleng sangkap at hindi kumukuha ng maraming oras sa pagluluto. Bilang karagdagan, kung natatakot naming bigyan ang mga bata ng isang produkto mula sa raw cottage cheese, ang inihurnong maligaya na delicacy, kasama ang Kulich, ay magiging isang mahusay na alternatibo para sa talahanayan ng mga bata.Mga sangkap
- Cottage cheese 15% taba at sa itaas - 400 g;
- EGG - 8 PCS.;
- Creamy oil -70 g;
- Asukal - 4 tbsp. l.;
- Vanillin - ½ tsp;
- Raisin - 100 G.
Nagluluto
1. Linisan ang cottage cheese sa pamamagitan ng isang metalikong salaan.
2. Ikonekta ang cottage cheese at asukal.
3. Magdagdag ng vanillin o vanilla sugar.
4. Magdagdag ng pinalambot na creamy oil sa halo.
5. Magsuot ng mga itlog upang lush white foam.
6. Ipasok ang sahog sa halo.
7. Punan ang silicone o langis lubricated metal form.
8. Maglagay ng Easter sa oven preheated sa 180-200 ° C.
9. Maghurno sa oven 40-50 minuto sa isang golden crust.
10. Paglilingkod sa talahanayan ay pinalamig at pinalamutian ng may pulbos na asukal o icing.
Pumili ng isang recipe para sa cottage keso Easter at ihanda ito sa mahusay na kagustuhan. Palamutihan ang isang yari na ulam sa pamamagitan ng Easter palamuti. Sa pamamagitan ng tradisyon, ang Easter ay kinakain na may maligaya na pagluluto, ngunit pinapayagan ang independiyenteng paggamit ng dessert.