Talambuhay
Renat Agzamov - kampeon ng Russia sa kendi sining at tanyag na panadero sa mga bituin ng negosyo ng Russian show. Isang taon, lumilikha ang culinary mula 2 hanggang 2.5 libong cake, na maaaring ligtas na kumpara sa mga gawa ng sining.Pagkabata at kabataan
Si Renat Agzamov (sa Patronymic ng Limarovich) ay isinilang noong Abril 13, 1981 sa Kiev. Ayon sa zodiac sign ng Aries. Mga magulang ng lalaki sa pamamagitan ng nasyonalidad ng Tatars. Nagtrabaho si Papa bilang isang chef sa tren, kaya pag-aari niya ang lihim ng paghahanda ng maraming mga pagkaing pambansa at Europa. Lalo siyang pinamamahalaang pilaf. Matapos ang kapanganakan ng mga bata (isa pang anak na lalaki ni Timur ay dinala sa pamilya) Si Agzamov ay lumipat sa isang permanenteng lugar ng paninirahan sa Sochi.
Sa edad na 7, unang sinubukan ng bata ang kanyang sarili sa baking cupcake at cookies. Sa 10 taong gulang, alam na ni Renat ang oven bread. Sa pagkabata siya ay may piggy piggy bank. Kapag ang mga pagtitipid ay naging sapat, binili ng Agzamov ang kanilang unang panghalo para sa paghahanda ng mga dessert. At tatlong taon na ang lumipas, natutunan ng tinedyer ang lihim ng pagluluto ng karamelo. Noong 16, nalulugod si Agzamov ang unang nilikha sa kanilang sariling cake.
Ibinahagi ni Brother Timur Agzamov ang interes ni Renata sa pagluluto, na sa huli ay tinutukoy ang kanilang talambuhay. Upang mahawakan ang mga kutsilyo at mga produkto ng mga guys nagturo sa kanyang ama, at lola inspirasyon sa eksperimento sa pagkain. Si Renat at Timur Agzamov ay naging bantog na mga team sa pagluluto salamat sa interes ng pagkain, grafted sa pamilya.
Bilang karagdagan sa mga libangan ng pagluluto sa paaralan, nagpakita si Renat ng hindi karaniwang kakayahan sa matematika, taun-taon na sumasakop sa mga unang lugar sa mga rehiyonal na olympiad. Gayunpaman, ang binata ay hindi nakatanggap ng teknikal na edukasyon, ngunit nagpunta sa kanyang sariling paraan.
Karera
Sa edad na 15, pumasok si Renat sa culinary school sa Krasnodar. Kasama ang kanyang kapatid, sila Parallelly dealt sa boxing sa gitna ng Olympic pagsasanay CSKA. Ang mga sports at pag-ibig para sa pagluluto ay naiimpluwensyahan ang panlabas na data ng Renata, na may pagtaas ng 175 cm ang timbang nito ngayon ay umabot sa 95 kg. Di-nagtagal, ang mga pangyayari sa pamilya ay bumalik sa Aggasam sa Sochi. Nagdusa ang ama ng stroke, at marami na halaga na kinakailangan para sa kanyang pagbawi. Ang mga kapatid na maaga ay kailangang maging malaya. Nagpunta si Timur bilang isang lutuin sa isang restaurant, at ang kanyang kapatid ay nanirahan sa tindahan ng kendi.Noong 2002, kinuha ni Renat ang unang lugar sa championship ng kendi sa Krasnodar, na nagtulak sa kanya upang lumipat sa Moscow. Si Aggsamov at kapatid ay pumunta sa kabisera na walang kurbatang at pera. Ang unang pagkakataon ay mahirap, walang pabahay at trabaho, ngunit unti-unti ang lahat ay napabuti. Para sa unang 6 na buwan ng buhay sa Moscow, nagtrabaho si Renat sa pitong magkakaibang lugar. Nagtrabaho siya kahit na libre upang matutunan ang mga kinakailangang technician, dahil ang pangunahing priyoridad para sa tao ay propesyonal na paglago.
Ang simula ng karera sa Moscow Agzamov ay naniniwala na ang post ng chef pastryer sa restaurant na "nostalzhi". Nagtrabaho siya ng mga 2.5 taon. Nang maglaon, kasama ang dating direktor ng Nostalzhi, itinatag ni Renat ang creative creative catering catering. Ang proyekto ay matagumpay, at ang pakikipagsosyo ay hindi. Si Agzamov ay lumabas mula sa kaso at nagpasyang magpatuloy.
Sa unang pagkakataon ang confectioner ay naglalayong lumikha ng kanyang sariling negosyo, ngunit pagkatapos ay nagpasya na makahanap ng isang malaking kumpanya at iminumungkahi ang kanyang kooperasyon. Ang ganitong higante ay ang enterprise "fil baker". Ang Direktor ng Kumpanya ay nagpasya na makipagtulungan sa Agsamov. Lalo na sa ilalim ng bagong proyekto ay binuo ng isang pabrika ng kendi "Fili Baker Premium".
Sa produksyon ng mga produkto, ang mga natural na hilaw na materyales ay ginagamit, pati na rin ang mga recipe ng bahay na may cream mula sa kulay-gatas. Dahil sa matigas na konsepto, ang mga produkto ng planta ng kendi ay popular dahil sa walang kamali-mali na lasa. 100 empleyado ang lumahok sa paggawa ng isang produkto ng culinary art. Kapag lumilikha ng mga cake sa harap ng mga culinary barrier walang hadlang. Ang mga ito ay mga istruktura na may mga chocolate figure, caramel diamonds, chocolate "laboft", logo at swans.
Ang Aggsamov ay ang pinaka sikat na Russian confectioner na bubuo ng mga cake para sa mga kilalang tao. Ang average na presyo ng baking nito ay 2500 rubles / kg. Massly popular culinary Renat Agzamova ginawa TV nagtatanghal "bahay-2" Ksenia Borodina, na ang lutuin ay nagpakita ng cake ng kaarawan. Nag-post ang TV host ng isang larawan ng obra maestra sa "Instagram", pagkatapos ng interes sa baking renat nang masakit. Alexander Ovechkin, Yegor Creed, Ani Lorak, Ilya Kovalchuk, Yana Rudkovskaya at Yevgeny Plushenko ay mga kliyente ng Aggsamov. Ang cake para kay Philip Kirkorov ay ginanap sa estilo ng imperyal. Ang kanyang timbang ay 400 kg.
Ang mga bata ay gustung-gusto ng mga cake ng Agzamov na pinalamutian ng mga numero ng cartoon character. Ang average na tulad ng dessert weighs tungkol sa 4 kg, sa pabrika sila ay inihurnong madalas. Sinabi ng taga-gawa na ang pinaka-kapaki-pakinabang na direksyon ng kanyang negosyo ay mga cake ng kasal. Ang kita mula sa naturang mga produkto ay nakuha sa mga oras na mas mataas, dahil ang bawat cake ay may timbang na 10 hanggang 100 kg.
Ang Renata Agzamova ay may pormal na site kung saan maaari mong makita ang mga halimbawa ng trabaho at gumawa ng isang order. Nakarehistro ang confectioner ng isang account sa "Instagram", kung saan siya ay naglalagay ng mga joint photos sa kanyang asawa, anak at ang kanilang mga nilikha. Nagtiwala ang Aggsamov na salamat lamang sa mga social network ng kumpanya na pinamamahalaang upang tapusin ang mga kontrata sa buong mundo. Ngayon, ang baking Renata Agzamov ay kilala sa Japan, Australia, America, UAE.
Ang kampeon ng Russia sa kendi sining ay naniniwala na ang isang tao ay dapat laging matuto, at kapag naghahanda ng mga dessert, kasarian, kalikasan, nasyonalidad o edad ay hindi mahalaga. Ang pangunahing bagay ay ang kaalaman at pagmamahal sa kung ano ang iyong ginagawa. Ang chef mismo ay hindi huminto sa pag-aaral ng isang minuto. Halimbawa, ang bakasyon sa Maldives, kinuha ni Renat Agzamov ang recipe para sa paghahanda ng Italian Panton, at sa Turkey ay natutunan upang maghanda ng Azerbaijani Kutab. Sa mga oras ng pagtatrabaho, ang mga pagluluto sa pagluluto ng mga bansa sa Europa at Asya, kung saan nakatira.
Ang Renat Agzamov ay nagsasagawa ng mga seminar sa kendi kasanayan, inalis sa telebisyon, lumilikha ng mga masterpieces ng kendi, naglulunsad ng mga proyekto sa pagluluto. Ang isa sa kanyang mga anak ay ang "internasyonal na eksibisyon ng mga cake ng Renat Agzamov." Ang unang lungsod kung saan ipinakita ng taga-disenyo ang kanyang mga nilikha sa pampublikong pagbisita, ay si Kazan. Para sa simula ng kaganapan, pinili ng culinary ang kabisera ng Tatarstan ay hindi na sapat, isinasaalang-alang ni Renat si Kazan sa kanyang makasaysayang tinubuang-bayan. Ang eksibisyon ay nagtrabaho ng isang buwan mula noong katapusan ng 2016.
Noong 2018, pinalamutian ni Renat Agzamov Cake ang pagdiriwang ng taon - ang kasal ni Nikita Presnyakova at Alena Krasnova, kung saan ang VIP-person at mga kinatawan ng Russian show business ay naroroon. Sa parehong taon, ang confectioner ay gumawa ng isang regalo Ramzan Kadyrov - isang cake na tumitimbang ng 400 kg, na ginawa sa anyo ng isang moske. Iniharap niya siya sa sagrado para sa lahat ng mga Muslim holiday uraz-bayram.
Noong 2019, nagulat si Renat sa kanyang mga tagahanga sa isa pang culinary obra maestra. Gumawa siya ng cake para sa mang-aawit na Klava Koki, na may orihinal na disenyo - tatlong palapag ng base, na pinalamutian ng figure ng artist, packing pop corn, Oscar at pelikula.
Ang Agzamov ay aktibong bumubuo ng network ng mga tindahan na "Folk Confectioner". Noong Oktubre 2020, binuksan niya ang 5 puntos nang sabay-sabay sa nizhny novgorod. Mayroon ding mga tindahan sa Moscow at St. Petersburg. Ang isa pang tagumpay ng isang tao ay ang aklat ng "Agzamov sa tsokolate". Sa loob nito, ibinabahagi ng culinary ang mga lihim ng kanyang tagumpay.
Tele show.
Sa katapusan ng 2016, ito ay naging kilala tungkol sa paglunsad ng proyekto sa unang channel na tinatawag na "Tille Dough Tool" ("Tiltelettosto"). Sa show confectioners, ang mga mahilig makipagkumpitensya sa bawat isa sa paghahanda ng mga dessert. Ang TV Presenter ni Larisa Guzeyev ay pinili, at tinulungan siya ni Igor Bukharov at Renat Agzamov. Ang programa ay na-broadcast mula 2017 hanggang Linggo.
Isa pang proyektong telebisyon ng Agzamov - Ipakita ang Confectionee, na mula noong 2017 ay broadcast sa hangin ng TV channel "Biyernes!". Ang programa ay idinisenyo upang lumahok sa mga tagahanga culinary, bukod sa kung saan ay tinutukoy ng pinakamatibay. Sa unang panahon, ang Olga Warina ang naging nagwagi. Ang mga rating ng paghahatid ay nagpapahintulot sa mga tagalikha sa simula ng 2018 upang ilunsad ang ikalawang panahon, at pagkatapos ay dalawa pa. Ang emosyonal na estilo ng komunikasyon ng Renata Agzamov na may mga kalahok ay inihambing sa paraan ng pakikipag-usap sa TV presenter culinary show "sa mga kutsilyo" at "Hellish cuisine" Konstantin Ivlev.
Bilang karagdagan sa pangunahing palabas, ang sikat na confectioner ay lilitaw sa hangin sa umaga, na nag-aalok ng mga simpleng recipe sa heading ng may-akda ng programa ng Biyernes ng umaga.
Noong Oktubre 2020, sa TV channel "Biyernes!" Ang palabas na "Labanan ng Chefov" na may Renat Agzamov at Konstantin Ivlev. Ang mga sikat na cooks ay pumili ng anim na cooks sa kanilang mga koponan. At ang bawat serye ay puno ng pinakamahina na kalahok upang piliin ang pinakamahusay na punong sa huling.
Personal na buhay
Ang Renat Agzamov na may mas malaking pamamaril ay nagbabahagi ng mga lihim ng pagluluto kaysa sa impormasyon tungkol sa personal na buhay. Alam na ang confectioner ay kasal sa isang batang babae na nagngangalang Lera. Ang mga mag-asawa ay may isang anak na lalaki Timur. Ang asawa ay nagbibigay inspirasyon sa Renata sa mga bagong kabutihan. Pamilya at minamahal na gawain - ang mga pangunahing halaga sa buhay ng isang tao.Sa karangalan ni Lera Agsamov na tinatawag na isa sa kanyang pinakamahusay na gawa - tsokolate fountain at magpakinang. Ang anak na lalaki ni Timur ay hindi nagbabahagi ng pag-ibig ng kanyang ama sa matamis, siya mula sa mga batang taon ay nakasanayan sa malusog na pagkain. Hindi sigurado si Renat na nais ng tagapagmana na ipagpatuloy ang kanyang negosyo sa hinaharap.
Noong 2019, ang isang iskandalo ay lumitaw sa buong tao na si Agromov - ang sikat na culinary ay nagpadala ng dating maybahay sa bilangguan. Sinabi ng isang babae na nagngangalang Natalia Giurilo na pinalo siya ni Renat, bilang resulta nito na nawala ang kanyang anak. Hiniling ni Jurilo ang kompensasyon para sa pisikal na pinsala sa halagang 3 milyong rubles. Ang akusasyon na si Agzamov ay tinanggihan at nag-apela sa pulisya. Sinabi niya na ang babae ay terrorized ang kanyang pamilya - mula natalia may mga banta sa Valeria at Timur.
Sinabi rin ng taga-gawa na una ang dating minamahal ay nag-apela sa kanya na humihingi ng materyal na tulong, dahil kailangan niya ng pera para sa paggamot. Tumulong siya, ngunit ang Jurilo na ito ay naging kaunti, at sinimulan niya ang malaking halaga. Ang dating mistress ay inilagay sa Sizo, mamaya, sa desisyon ng hukuman, ipinadala siya sa isang insulator para sa 7.5 taon. Kasabay nito, hindi tinanggihan ni Natalia ang nanganganib kay Agzamov.
Sa Natalia, si Jurilo Renat Agzamov ay nakilala sa kabataan sa Sochi. Pinukpok nila ang nobela, ngunit ang lalaki ay nagpunta sa Moscow, kung saan siya ay kasal ni Valeria.
Renat Agzamov ngayon
Noong Hulyo 2021, nagsimula ang release ng jubilee ng confectione show. Ang proyekto ay humantong sa isang pakikipanayam na ipinangako na sa pagkakataong ito ay naghanda siya ng maraming sorpresa para sa madla. Halimbawa, sa isa sa serye, ang cook cat ay nasa mga bata, sa kabilang banda - ang mga bituin ng palabas sa negosyo. Laging nanatiling isa lamang - mataas na mga kinakailangan para sa mga kalahok. Ang premiere release ay nagpakita na ang mga hukom ay hindi ipamahagi ang mga pagkakataon at sifled ang mga aplikante dahil sa pinakamaliit na pagkakamali.
Para sa negosyo, patuloy na pinalawak ng Agromov ang network nito. Kaya, sa tagsibol, binuksan niya ang isa pang sangay ng "folk confectioner" sa Vladimir.
Mga proyekto
- 2016 - "Tili Body Dough"
- 2017 - "culinary"
- 2017 - "Confectioner"
- 2018 - Biyernes ng umaga
- 2020 - "Labanan ng mga chef"
- 2020 - "Black List"