Talambuhay
Hankishiyev Stolik - sikat na may-akda ng mga libro sa pagluluto, tv presenter at blogger. Ang kanyang mga libro ay hindi lamang mga kolektor ng mga recipe, ito ay isang maliwanag na kakilala sa cook art ng iba't ibang mga bansa, ang kanilang kultura, isang magaan at masayang pakikipagsapalaran sa mundo ng pagluluto. Ang kanyang pagganap ng mga tradisyunal na mga recipe ay nailalarawan sa pagiging simple at biyaya.Pagkabata at kabataan
Si Stanislav Huseynovich Khankishiyev ay ipinanganak sa pamilya ng guro ng Polytechnic Institute, Azerbaijan ng nasyonalidad, at Germans noong Pebrero 2, 1962 sa Uzbek SSR, sa lungsod ng Fergana. Ang pagkabata at kabataan ay nanirahan sa Uzbekistan. Matapos ang pagbagsak ng USSR ay nakikibahagi sa maliliit na negosyo - traded home appliances. Sa kabila ng pinagmulan, ang katutubong wika para sa kanyang sarili ay Ruso. Azerbaijani at Uzbek, siya ay nagmamay-ari.
Ang pagluluto ay ang kanyang pagkahilig, na sa isang pagkakataon ay nagbago ang talambuhay ng Khankishiyev. Matapos ang hitsura ng Internet, ang simula ay nagsimulang ilagay ang mga teksto at mga larawan ng kanilang mga recipe. Kadalasan ay lumiliko siya sa kanyang katutubong oriental kitchen. Ang pinaka-"masarap" na mga recipe ay mga pinggan mula sa tupa: Pilaf, Kebab, Lagman.
Pagkamalikhain at pagluluto
Ang kanyang mga artikulo ay nakakakuha ng katanyagan, at sa lalong madaling panahon ang entablado ay inanyayahan ng Moscow Publishing House "Kolibri" upang i-publish ang unang aklat ng orihinal na mga recipe, na lumabas na tinatawag na "Kazan, Mapang at iba pang mga kalalakihan ng mga lalaki" noong 2006.
Nagtatanghal ng isang libro sa Moscow International Book Exhibition, ang pagsisimula ng Hankisheyev ay nag-aalok ng mga mambabasa na lumahok sa paghahanda ng kumpanya Pylov, na agad na naging tunay na interes mula sa publiko sa publikasyon.
Matapos ang tagumpay ng aklat, inanyayahan si Khankishiyev sa telebisyon upang maglaro sa transmisyon na "tinatawag na hapunan". Pagkatapos ng isang panukala ay natanggap sa cable channel "entertainment park" na programa "unzatekaya kaso". Mula noong 2011, nagsimula siyang makipag-usap sa heading sa paglipat ng "sagot ng county" sa NTV. Kabilang sa mga programa kung saan lumahok ang bakal ng Khankishiyev, ang palabas na "split personality" sa ITV channel at ethers sa "Echo of Moscow".
Ipinakikilala ng entablado ang mga manonood na may mga peculiarities ng paghahanda ng Uzbek Plov, na nag-aalok ng dalawang pagpipilian sa Fergana at Samarkand. Ang unang pagpipilian ng appetizing dish ay nailalarawan sa pamamagitan ng ang katunayan na ang mga maliliit na piraso ng tupa ay nakipaglaban bago ang paghahanda ng martilyo, samantalang para sa ikalawang opsyon, ang mga malalaking piraso ng karne ay napili. Ngunit ayon sa pagluluto, ang pilaf ay naghahanda nang walang anumang bagay, ngunit hindi walang apoy. Gayundin, ipinakilala ng istasyon ang mga manonood at sa paghahanda ng Iranian Pylov, na ang tampok ay ang paggamit ng gatas.
Dahil ang entablado ay tumawag sa kanyang sarili ang tagapagmana ng dalawang tao - Azerbaijani at Uzbek, hinihigop niya ang mga katangian ng Central Asian at Caucasus ng kusina. Inihayag ng culinary masterfully ang mga kebab. Ang mga tagapanood ng kanilang heading sa telebisyon, nag-aalok siya ng 15 pagpipilian para sa paggawa ng isang paboritong ulam ng araw. Ang mga ito ay natatakot sa Mangala Lamb, marmol karne ng baka at kahit baboy serviks. Bilang isang exotic recipe, ang simula ay nag-aalok upang subukan ang isang pre-adobo sterling, pinalamanan gulay at kahit na mga itlog ng tupa.
Mula sa mga pahina ng maliwanag na mga edisyon na may makukulay na appetizing mga larawan Mga kakilala ng mga mambabasa na may mga lihim ng pagluluto bargains, bass, dovet, sopas-harch na may Caucasian Adzhika.
Noong 2010, ang isang bagong aklat na "Kazan, Baran at Dastarkhan" ay na-publish (Corpus, Astrel Publishing House), na lubos na pinahahalagahan ng mga mambabasa at ang unang award sa Gourmand World Cookbook Awards Book Contest sa France bilang "Pinakamahusay na Aklat ng 2012 sa National Kitchen " Sa oras na ito, ipinakita ng culinary ang publikasyon sa metropolitan restaurant na "Szaffarano". Sa pulong ay may mga bituin na nagpapakita ng negosyo, negosyante, diplomatiko at reporters, na may positibong epekto sa imahe ng may-akda.
Noong 2013, inilathala ng publisher ng Astrel ang isang aklat ng Mangal, na naging winner sa paligsahan ng Gourmand World Cookbook Awards sa Beijing bilang "Pinakamahusay na Aklat ng European TV Presenter."
Sa 2014 at 2015, ang mga aklat na "Kazan ay inilathala sa parehong bahay ng pag-publish. Culinary tutorial "at" pilaf. Culinary Research ", ayon sa pagkakabanggit. Ipinagkaloob nila ang Gourmand World Cookbook Awards Awards sa Beijing sa nominasyon "Ang pinakamahusay na aklat ng European TV Host" at sa nominasyon na "Great Silk Road" sa International Competition "Gourmand World Cookbook Awards".
Ang tagumpay ng mga aklat ng Stalik Khankishiyev ay kahanga-hanga, bagaman maraming katangian ito sa isang matagumpay na promosyon ng PR na may kahanga-hangang pagsisikap ng AST Publishing House. Nakakaapekto ito sa katanyagan ng mga libro at ang katunayan na inihayag ng may-akda ang kanilang exit mula sa mga pahina ng social networking. Ang mga account sa Stalik Khankishiyev kumilos sa "Instagram", "Twitter" at "Facebook", mayroong isang personal na site.
Bilang karagdagan sa paglabas ng mga libro at pakikilahok sa mga programa sa telebisyon, ang Khankishiyev, isang popular na blogger, sikat para sa paputok na init nito. Siya ay madalas na nagiging isang kalahok sa mga iskandalous sitwasyon. Ang isa sa mga pinaka-bisita ay isang away kay Khakima Ganiev, ang dating kaibigan ng Khankishiyeva, sa Fergana. Sa kalaunan, hindi binigyan ng cash duty ang pagtaas ng iskandalo na tinalakay sa Internet ay hindi ang unang taon.
Ang manunulat ay nakikilala rin ang kanyang sarili sa kontrahan sa Alexey Navalny. Sa kanyang blog, sinaway niya ang Navalny para sa pag-filming ng video sa isang bahay ng Deltaplan, ang kapangyarihan ng ari-arian, na natutunan ang bahay ng kanyang kaibigan sa isa sa mga mansion na walang kaugnayan sa kapangyarihan.
Noong Hulyo 2016, ang isa pang iskandalo ay sumiklab sa Internet. Sa oras na ito, ang Khankishiyev, ang sikat na culinary blogger ng Oblomov (Oleg Grigorieva) criticized sa YouTube. Ang lahat ay nagsimula pagkatapos ng release noong Hulyo 5, 2016. Lulle-Kebab video. Sa isang blender o pintura? Kurdyuk o mga sibuyas? ", Kung saan likas sa isang nakakatawa na paraan friendly, ang mga bug ay nagsasabi tungkol sa paghahanda ng minced mela para sa lulle-kebab na may hindi kinaugalian na paraan (na may blender).
Ang ganitong "sakrensiya" ay nagdulot ng pagkagalit sa masted culinary ng pagalingin, na sinira ang isang galit na pag-withdraw tungkol sa pagsunog ng mga canon ng Central Asian cuisine sa opisyal na pahina na "Living Magazine", kung saan ginamit niya ang mga parirala tulad ng "upang i-cut ang karne sa Gumamit ng blender - ito ay isang paglubog lamang. " Nagdulot ito ng bagyo ng pagkagalit ng mga tagasuskribi sa friendly na oblomov.
Dapat pansinin na ang gandang kaibigan ng mga bug sa turn ay tumugon sa pagpuna ng "Matra" na paggalang:
"Isang panimula, ikaw ay isang banal na tao lamang. Kung ako ay, mula sa taas ng iyong karanasan at ang iyong mga taon, nakita ko ang aking mga video sa YouTube (kasama ang lahat ng shoals, pagkakamali, frank profanation), tiyak na hindi ako nahihiya sa mga expression. "Personal na buhay
Ang hakbang ng Khankishiyev skupor ay nagkomento sa kanyang personal na buhay. Ito ay kilala na ang culinary ay kasal. Mayroon siyang anak na babae. Hindi pa matagal na ang nakalipas, pinalawak ng Internet ang Frank History ng sikat na culinary tungkol sa trahedya sa kanyang pamilya. Bilang isang buntis, kinikilala ni Karina na mayroon siyang kanser sa suso. Ang diagnosis ay tightened, kaya ang sakit ay ipinahayag sa ikatlong yugto.
Si Karina ay gumaling sa 62nd oncological hospital ng Moscow. Ang hakbang mula sa ilalim ng aking puso ay nagpasalamat sa mga doktor para sa pag-save ng buhay at apong lalaki ng kanyang anak na babae. Ang kalooban ng kapalaran ay nauugnay sa 62nd ospital at, bilang isang pampublikong tao, ay hindi makapasa sa pamamagitan ng kanyang mga problema.
Noong 2017, si Hankishiyev, isang serye ng mga artikulo sa katiwalian sa gamot ay sumulat ng maraming mga artikulo sa katiwalian sa gamot. Bilang karagdagan, ang Khankisheyev ay humahantong sa kanyang blog na "digmaan" sa mga opisyal ng Moscow. Pinag-uusapan natin ang kanyang mga hinala laban sa mga pandaraya na may kaugnayan sa pagkuha ng mga gamot para sa mga pasyente ng kanser at mga tenders para sa pagbili ng mga medikal na kagamitan.
Ngayon, ang Steel ng Hankishiyev ay hindi lamang isang TV host para sa masarap na pagkain. Siya, gamit ang kanyang malawak na katanyagan, ay sumusubok na ihatid sa publiko sa problema at tumulong kung magagawa niya.
Karamihan sa mga oras na ang lumang tao hold sa bansa mansion, kung saan siya nagustuhan upang matugunan ang mga bisita kasama ang kanyang asawa. Ang kusina na sumasakop sa pangunahing lugar sa bahay, ginagamit ang culinary sa sarili nitong proyekto. Dito, ang Khankishyev ay isang arched type fireplace na may built-in na kaldero sa isang gilid at isang kalan ng kahoy sa isa pa, na kung minsan ay nagiging isang karagdagang ibabaw ng trabaho. Sa likod ng unang fireplace ay ang pangalawang - na may isang Mangal para sa Kebab. Ang mga bintana at ang natitirang bahagi ng modernong mga katangian ng kusina ay matatagpuan dito.
Stark Khankishiyev ngayon
Ngayon ang lutuin ay may kumpetisyon para sa pinakamahusay na paghahanda ng mga pinggan sa gitnang Asyano. Ang kaganapan ay pinasimulan sa Embahada ng Republika ng Uzbekistan sa Moscow at Uzbekiston Hoo Yullari.
Ang kumpetisyon ay hindi kinabibilangan ng mga nasyonalidad sa silangang mag-post ng isang video sa internet na may hakbang-hakbang na paghahanda ng mga pagkaing Uzbek. Ang nakasaad na premyo ay isang iskursiyon sa mga lungsod ng Uzbekistan at kakilala sa lokal na lutuin. Ang deadline para sa kaganapan ay tatlong buwan mula noong katapusan ng Hunyo 2018.
Bibliography.
- 2006 - "Kazan, Mangal at iba pang mga kalalakihan ng lalaki"
- 2010 - "Kazan, Baran at Dastarkhan"
- 2012 - "bazaar, kazan at dastarkhan"
- 2013 - "Mangal"
- 2014 - "Kazan. Culinary tutorial "
- 2015 - "Pilaf. Culinary Study »