Tutuş ýolagçy hepdelisinde "häzirki wagtda synlamak" näme? ", Çünki 24-nji fewraldan 1-nji mart aralygynda Russiýada 1-nji mart aralygynda Russiýada goşmaça gapma-garşylyk soralýar. 24 silikde redaksiýa we 24 silikde baýramçylyk tablisasyna ajaýyp söwda edýän ajaýyp reseptleriň saýlanlaryny taýýarlady.
Krepkalary ýasamak üçin esasy düzgünler
Inçe we Ruddy tanksini taýýarlamak üçin kiçijik ululykdaky gowurmak galyň düýbi bilen kiçijik gowrulan gowurma ulanylýar. Däp bolanyň, bu garylyň dowamynda, däp bolanlar boýunça Russiýanyň öňki şäherçeleri, ulalmagyň ileri tutulýan çalymly ýa-da önümler ýeňil, "La" we owadan.Çörek bişirip durmazdan ozal gowurmak, ýagny nebit bilen we berkitilen bol gazylyp alyndy. Güýçler haýyr-sahawat zaýalananda, ýag hamyra çekilýär we garryldy. Birinji makalada (has köp) hemişe bir the bilen kabul edilýär), synagyň näçeräk çümleme näçeriligine berýändigini kesgitleýär.
Aheacing Unassaçylyk temperaturasy nusgalar we ýalňyşlyklar, esasy düzgün - gyralary bogsa başlanda, islenilmeýär.
Reseptler
Hepşenbe güni bir reseptenti reseptiň ýoklugy üçin ýok assat atanlaryň bu barada oýlanýan zat, şonuň üçin müňlerçe wekili bişirilendigi we olara işlenýändigi üçin müňlerçe wariant göz öňünde tutupdyr. Aşakda Maýypsaiň dürli günlerinde taýýarlanyp boljak önümleriň asyl reseptleri bar.
Kartoşkanyň panekalary
Nahar bişirmek üçin size gerek bolar:
- Orta göwrümli kartoşka - 3-4 bölek;
- Ýumurtga - 2 bölek;
- Kefir - 200 ml;
- Duz - 0,5 sagat. Çemçe;
- soda - 0,5 sagat. çemçe;
- Ýag (ýaglamak gowurjygy üçin) - 1 nahar çemçesi. bir çemçe;
- Bugdaý uny - 200 g.
Nädip bişirmeli: gabykdan arassalaýjy kartoşka düşeginiň düşürilen arassalaýjy düşekli arassalaň, blenderde gaýnadyp, ýüpi kesmeli. Mastery demontlary çuňňur tagamlara siňdirmek, ýumurtgany, kefir, duz, soda, duz we soda içmek we birmeňzeş massa almazdan ozal garmaly.
Otlary bilen krepkalary
Talap edilýär:
- Süýt - 500 mel;
- Ýumurtga - 3 bölek;
- Duz - 0,5 sagat. Çemçe;
- soda - 0,5 sagat. çemçe;
- Ýag (ýaglamak gowurjygy üçin) - 1 nahar çemçesi. bir çemçe;
- Bugdaý uny - 200 g;
- Greenaşyl sogan, dişli we petruşka - 15 gr.
NOWDIP NOWDIP NOWDIP NOWDIP EDIP BOLMALY: DÖWLET Gamjalary, duz we şeker goşuň. Süýt öýjük temperaturasyna gyzdyrylýar we emele gelen massa, inçe kesilen gök önümlere guýulýar. Netijede, un böleksiz yzygiderlimi almazdan ozaldyr.
Peýnir panekalary
Goşundylar:
- Süýt - 500 mel;
- Ýumurtga - 3 bölek;
- Duz - 0,5 sagat. Çemçe;
- Bustyer - 0,5 sagat. Çemçe;
- Ýag (ýaglamak gowurjygy üçin) - 1 nahar çemçesi. bir çemçe;
- Bugdaý uny - 200 g;
- Haýsydyr dürli gat gatnawy - 150 g; 150 g;
- Dill - 15 g
Taýýarlamak: süýt ýuwaş ysy bir tabak bir metal tabak ısıtıldı we soň aýrylýar. kama un päsgel berip, ýumurtga, duz we maya şertlendirilendir. balonlar bilen ýüze çykan aýalynyň döner bolsa, peýnir dogralan tämizlemeli, dill bold edýär. Indiki, bir çanak we çörek bişirmek krep ähli serişdeleriň birikdiriň.
Ovsyanoblins
Nahar bişirmek üçin size gerek bolar:
- Yulaf Flakes kiçi ýa-da ezmesi - 100 g;
- kefir - 500 ml;
- Ýumurtga - 2 sany;
- Duz - 0.5 h jamlar;.
- Honey - 3 yk. jamlar;
- (Ýagyşdan çalgy üçin) nebiti - 1 yk. çemçe.
nähili pişirmek üçin: çuňňur käse, ýumurtga iň güýji mikser bilen şanti bar. Honey bir dalgada eritilir we inçe, ýumurtga guýup akýan. dokumalary we yulaf sorýarlar kefir Onsoň, duzlanan. PP-krep aýalynyň taýýar.
Gyzykly:, ulanylýan bugdaý, mekgejöwen, arpa, tüwi, nohut käte derek ezmesi arasynda - alnan san zyýan däl önümleri.
Manang gözleme
Talap edilýär:- Manna Cropa - 300 g;
- süýt - 500 ml;
- Ýumurtga - 2 sany;
- hamyrmaýa gury - 1 h çemçe;.
- Duz - 0.5 h jamlar;.
- Şeker - 3 nahar çemçesi. jamlar;
- (Ýagyşdan çalgy üçin) nebiti - 1 yk. çemçe,
- Bugdaý uny - 100 g
nähili pişirmek üçin: semolina galla, un we duz mix we galdyrýar. başga bir kaba, gury maya, gant we gyzgyn süýt karıştırıldı edilýär. 15 minut gaýtaryň. gury azyk iýmitlerini soň, suwuklandyrylan, başga bir ýarym sagat gün fırında soň nyşanlary guýup we rugsat edilýär.
süýji reňkleýjiler we tarifleri
süzme peynir, miwe, berry: gözleme süýji dolguları Mundan başga-da, iň soňky derece lezzetli. turbo, üçburçluk we zarflar üç görnüşde samsyk gözleme bar.
Erik
Talap edilýär:
- Peynir - 250 g;
- Ekşi krema - 3 yk. jamlar;
- Kişmiş - 50 g;
- Şeker çäge - 2 nahar çemçesi. jamlar.
Nähili pişirmek üçin: üzüm gaýnag suw bilen guýup, bir 15 minut tohum mümkin. Bu bir wagtyň özünde, aýry tabak, olar şeker we ekşi krema bilen ovalayın bar. Üzüm maddalary galan gülüşdiler, basylmadyk. netijesinde köpçülikleýin "dönüştürücüler" görnüşinde krep bilen stoked edilýär.
Bananova
Nahar bişirmek üçin size gerek bolar:
- Dalçyn - 1 sagat çemçe;.
- bal - 2 nahar çemçesi. jamlar;
- muz - 2 sany;
- Limon şiresi - 1 naharhana. çemçe.
Nähili pişirmek üçin: bal bir ýagyşdan erimiş bolsa, muz goşuň. Gysga wagtyň içinde miwe karamelize başlaýar, peçleriň, gelen limon suwy we aýyr tarçın, sepmek guýmak. Dolama taýýar.
lezzetli reňkleýjiler we tarifleri
süýji dolduran ýolagçy önümleriň hakyky süýji etmek bolsa, onda şekersiz - jogap çanak.ıspanak peýnir
Goşundylar:
- Ysmanak - 200 g;
- Peynir az ýag - 150 g;
- Izgara peynir - 100 g;
- Ricotta - 100 g;
- tagamy üçin duz;
- Limon suwy - 3 sagat jamlar..
Nahar: ysmanak bir filtri ýer, olar suw, basyň gaýnag soğutma rugsat bilen asyl. Peýnir bir ýalpak rende bir kavrama bar. Soň - dogralan ıspanak we ähli serişdeleriň garmaly.
Bagyr
Talap edilýär:- Towuk bagyr - 400 g;
- Onion sogan - 1 sany .;
- Duz - 1 TMP.
Nädip bişirmeli: towuk bagyry salkyn suwda kesilýär, suwda ýerleşdirilen dört bölege döwüldi we 15 minut gaýnurka 15 minutdan kesilýär. Sundionlar dyzylýar, duz we bagr bilen blender goýýar, hemme zat düýpli ezilýär. Bagyrdan doldurmak taýyn.
Panekeake tagamlaryny reseptler
Önümler käwagt käýinç, soňam myşyp, soňam ajaýyp tagamly, asyl krepkalar we tortlar alyndyrýar.
Tort gaz kremi
Talap edilýär:
- Pyýada uçarlary taýýar - 10-13 bölek;
- gaýma (azyndan 20% ýag) - 300 g;
- Süýt kondensirlenen - 150 g;
- Cokono çipleri - 10 G.
Nahar bişirmek üçin: kontrabdy bolmadyk süýt kremini almak üçin mikser bilen örtülen kondrinsly süýdemek Tekiz tabakda gatlaklar: Erbet - krem. Ahyrynda galan krokuz çiplerine sepiň, galan krem ýasap, galan kreburany çalyň.
Losos bilen aýlanýar
Nahar bişirmek üçin size gerek bolar:
- losos gowşak duzlanýar - 200g;
- krem peýniri - 200 g
Nahar bişirmeli: 2 Taýlandly krepkaklar bilen, biriniň ýarysyny, ýarysynyň ýarysy bolsa, krem peýniri ýyrtykdyr. Soňra tutuş ýeriň aşagyndaky limon duzakly dilimleri tutuşlygyna aýlanyp, kesildi.