อาหารอัลคาไลน์: มันคืออะไรผลประโยชน์และอันตราย, เมนูโดยประมาณ

Anonim

ในบรรดาดาราและดาวแห่งการแสดงธุรกิจเป็นเวลาหลายปีชนิดอาหารใหม่เป็นที่นิยม - อาหารอัลคาไลน์ หลักการของวิธีการนี้ยังเป็นไปตามผู้ติดตามของโยคะ เกี่ยวกับระบบใหม่ซึ่งเผยให้เห็นถึงความลับของร่างกายที่เพรียวบางและผิวเรียบเนียนมาเป็นครั้งแรกที่กล่าวถึงวิกตอเรียเบ็คแฮม Jennifer Aniston, Gwyneth Paltrow และ Kirsten Dunst อะไรคืออาหารอัลคาไลน์ที่มีประโยชน์และเป็นอันตรายต่อวัสดุของเรา

อาหารอัลคาไลน์: มันคืออะไร

อาหารอัลคาลิน (ภาษาอังกฤษอัลคาไล - "อัลคาไล") ได้รับการพัฒนาโดยแพทย์ที่ไม่ได้ลดน้ำหนัก แต่มีจุดประสงค์เพื่อทำให้สมดุลของกรดอัลคาไลน์ของร่างกายที่มีโรคทางเดินอาหาร การทำให้เป็นปกติของความอยากอาหารการดูดซึมสารอาหารและการสูญเสียน้ำหนักที่ดีขึ้นกลายเป็นเอฟเฟกต์ "ด้านข้าง"

โดยปกติตัวบ่งชี้ระดับ PH ในเลือดอยู่ที่ 7.35-7.45 การเบี่ยงเบนในด้านขนาดใหญ่หรือเล็กลงนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของกรดหรือระดับอัลคาไลน์ ในทางกลับกันนี้ทำให้เกิดปัญหาทางพยาธิวิทยาและสุขภาพจนถึงความตาย การสะสมของกรดที่มากเกินไปช่วยลดภูมิคุ้มกันปัญหาเกิดขึ้นกับการย่อยน้ำหนักส่วนเกินแกนผู้ช่วยความเหนื่อยล้าเรื้อรัง Avitaminosis จะปรากฏขึ้น

สำหรับการวางตัวเป็นกลางของความเป็นกรด, ผลิตภัณฑ์อัลคาไลน์เป็นสิ่งจำเป็น: ผัก, ธัญพืช, พืชตระกูลถั่ว, ถั่วและผลไม้ที่มีน้ำตาลต่ำ (แอปเปิ้ล, ลูกแพร์, กีวี, แตงโม, เชอร์รี่) ปริมาณกรดเพิ่มขึ้น - ในผลิตภัณฑ์นมและผลิตภัณฑ์นม, มันฝรั่ง, บัควีท, ข้าวขาว, พันธุ์เนื้อสัตว์และปลา, ไข่, ผลไม้แห้ง, ชาและกาแฟ ห้ามใช้ในเมนู: อาหารจานด่วน, แอลกอฮอล์, ขนมขบเคี้ยว, ขนมเทียมและรสชาติ

อาหารอัลคาไลน์ซึ่งแตกต่างจากผู้อื่นไม่จำเป็นต้องละทิ้งกลุ่มผลิตภัณฑ์แยกต่างหากอย่างสมบูรณ์

หลักการหลักของอาหารอัลคาไลน์คือการปฏิบัติตามอัตราส่วน 80 ถึง 20 ในความโปรดปรานของอาหารอัลคาไลน์

ประโยชน์และอันตราย

ผู้แต่งและผู้ติดตามอาหารอัลคาไลน์เฉลิมฉลองความกรุณา : การปรับปรุงสุขภาพการยกพลังและพลังงานปรับปรุงสภาพผิวลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและเนื้องอกมะเร็งภายใต้โหมดโภชนาการและมากกว่าหนึ่งเดือน

อาหารใด ๆ หมายถึงการปฏิเสธของอาหารบางชนิดหรือลดขนาด วิธีการนี้กับโภชนาการนำไปสู่การขาดวิตามินที่มีประโยชน์บางชนิดแร่ธาตุและสารอาหารที่สามารถใช้ได้อันตรายสิ่งมีชีวิต ดังนั้นองค์ประกอบที่ขาดหายไปจะต้องเต็มไปด้วยวิตามินคอมเพล็กซ์

อาหารอัลคาไลน์แนะนำให้เน้นที่แหล่งผักและคล้ายกับการมังสวิรัติ แต่จำเป็นต้องมีเกรดเนื้อสัตว์และปลาในเมนูอย่างน้อย 3 ครั้งต่อสัปดาห์เพื่อไม่ให้เกิดการขาดโปรตีนในร่างกาย ยังจัดให้มีวันขนถ่ายเพื่อเติมเต็มการขาดสารอาหารและวิตามิน

อาหารอัลคาไลน์ไม่เหมาะตัวอย่างเช่นตัวอย่างเช่นหญิงตั้งครรภ์นักกีฬาและผู้คนที่มีโรคบางชนิด ก่อนที่จะเปลี่ยนหลักการโภชนาการตามปกติให้ปรึกษากับนักโภชนาการ นอกเหนือจากประโยชน์และข้อได้เปรียบสำหรับร่างกายผลข้างเคียงที่เป็นไปได้ - อ่อนเพลีย, การเจ็บป่วยทั่วไป

นักโภชนาการและนักโภชนาการโต้เถียงเกี่ยวกับอาหารอัลคาไลน์มีความเห็นว่าประเภทของอาหารไม่ส่งผลกระทบต่อสมดุลด่างและกระบวนการกรดและเป็นประวัติการณ์ในร่างกาย

อ่านเพิ่มเติม