ในวันก่อนของปีของวัวโลหะความสนใจมากขึ้นจะจ่ายให้กับสูตรสำหรับการเฉลิมฉลองใกล้เคียง คลาสสิกและยอดนิยม "Olivier" และ "Mimosa" แขกจะไม่แปลกใจ คุณต้องรวบรวมเมนูจากอาหารของต้นฉบับที่มีความสามารถในการสร้างความประทับใจให้กับผู้บริโภค แต่ในการแสวงหาความคิดที่ผิดปกติมันเป็นไปไม่ได้ที่จะลืมการตั้งค่าของโทเท็ม เกี่ยวกับสิ่งที่ควรหลีกเลี่ยงและสิ่งที่อาหารที่ไม่พึงประสงค์ในปีใหม่ 2021 ไม่ควรอยู่บนโต๊ะ - ในวัสดุ 24 ซม.
1. แซนวิชที่มีเนื้อสารพัน
Multicomponent นี้ แต่ง่ายในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยของการก้าวหน้า 2021 จะไม่ชอบมันอย่างแน่นอนท้ายที่สุดมันจะจำเป็นต้องเตรียมมันในส่วนผสมต่อไปนี้:
- แบตัน (เปลี่ยนและทำขนมปังดำสำหรับคนรักที่มีรสหยาบมากขึ้น แต่รสชาติที่รุนแรง);
- มายองเนสหรือมัสตาร์ด - ผู้ที่ชื่นชอบสามารถซอสและผสม;
- ผักโขมหรือผักใบเขียว;
- 100-200 กรัมของ Buuchinists เนื้อลูกวัวและภาษาของเนื้อวัว
จากหนึ่งรายการของส่วนประกอบที่เป็นส่วนหนึ่งของจาน nuddled นี้มีความสามารถและความหิวโหยในการดับลงและปฏิเสธรสชาติของเครื่องดื่มที่แข็งแกร่งในเวลาเดียวกันไม่ใช่โดยให้แขกได้รับการไหลอย่างก่อนกำหนดของแขก อย่างไรก็ตามในตารางปีใหม่ในคืนของการเปลี่ยนแปลงปี 2020 ในปี 2021 ไม่ควรจะไม่อร่อยนี้ มันไม่ยากเกี่ยวกับเหตุผลของความอยุติธรรมที่จะคาดเดา - มันอยู่ในเนื้อสัตว์ซึ่งเป็นเจ้าภาพของปีนั้นแทบจะไม่จำเป็นอย่างน้อยหนึ่งสายพันธุ์
ไม่มีเนื้อลูกวัวหรือเนื้อความเศร้า แต่เจ้าของโทเท็มที่เป็นอันตรายจะไม่ให้อภัย - มันไม่เป็นที่พอใจที่ได้เห็นเขาในตารางเทศกาลที่แพร่กระจายจากเนื้อของญาติของเขา แม้ว่าจะมีโลกค่อนข้างเต็มไปด้วยดวงดาว ดังนั้นจึงคุ้มค่าที่จะจดจำ: Kushans ซึ่งมีหรือเนื้อวัวหรือเนื้อลูกวัว - อาหารที่ไม่พึงประสงค์ในปีใหม่ปี 2021
โดยวิธีการกับ Buoyhenina เช่นกันมันคุ้มค่าที่จะระมัดระวัง - มันจะดีกว่าที่จะไม่ใส่ในตารางปีใหม่ราวกับว่าตรงกันข้ามไม่ชอบ ท้ายที่สุดพวกเขาเตรียมทั้งจากเนื้อหมูและจากวัว
2. สลัดเนื้อลูกวัวร้อน
มันจะเป็น Kushan ในสถานการณ์อื่น ๆ จะเป็นการตกแต่งที่ยอดเยี่ยมของตารางเทศกาลสามารถทำให้เกิดความปรารถนาอย่างรวดเร็วที่จะลองใช้ Sovereign ที่เสนอเพื่อพยายามลิ้มรสการตกแต่ง นอกจากนี้ยังไม่ต้องการส่วนผสมที่มีราคาแพงสำหรับการปรุงอาหาร ใช่และกระบวนการเองไม่ได้เรียกว่าการใช้งานเวลา: ของเหลวผสมและส่งมอบส่วนที่เหลือจะถูกตัดถ้าจำเป็นแล้วเชื่อมต่อทุกอย่างในหนึ่งถ้วยต้องใช้:
- บนแตงกวาหนึ่งคู่มะเขือเทศและพริกไทยขนาดกลางบัลแกเรีย
- ข้าวโพดกระป๋องกระป๋อง 1 ขวด
- หัวลุคหวาน;
- เนื้อลูกวัวต้ม 450-500 กรัม (คุณสามารถและเนื้อ แต่รสชาติจะกลายเป็นอ่อนโยนน้อยกว่าและมันจะยากที่จะเคี้ยว);
- ซีอิ๊ว;
- น้ำมันพืช;
- เกลือและเครื่องเทศ
สำหรับการให้บริการก่อนให้อาหารเป็นกฎพวกเขาใช้งา
ในกรณีของบล็อกที่สะดุดที่อธิบายไว้ก่อนหน้านี้ส่วนประกอบของเนื้อสัตว์จะกลายเป็นจุดที่สะดุดในสูตรนี้ - ส่วนที่เหลือของส่วนผสมของโฮสต์ของปีที่จะมาถึงวัวโลหะเป็นกลาง และถ้าคุณเพิ่มพวงของสมุนไพรที่มีกลิ่นหอมให้กับเครื่องเทศมันอาจจะออกไปได้ดีเพราะโทเท็ม 2021 ชอบอาหารที่มีกลิ่นหอม หากไม่มีเนื้อลูกวัวในองค์ประกอบ
ยิ่งไปกว่านั้นปัญหาอยู่ที่ความจริงที่ว่าเมื่อเปลี่ยนเนื้อลูกวัวรสชาติอื่น ๆ ของอาหารจะแตกต่างจากต้นฉบับมากเนื่องจากเนื้อหมูสำหรับสูตรนี้เป็นไขมันมากเกินไปแกะมีความเข้มงวดและไก่สดใหม่ (บวกกับเนื้อนก ส่วนใหญ่จะแตกต่างกันในใบแจ้งหนี้) ดังนั้นสลัดร้อนที่ยอดเยี่ยมนี้ "วิ่งผ่าน" การเฉลิมฉลองที่น่ารังเกียจ
โดยวิธีการที่ผู้สนับสนุนอาหารมังสวิรัติอาจพยายามในสลัดเช่นนี้เพื่อแทนที่เนื้อถั่ว - รสชาติจะเปลี่ยนไป แต่สำหรับผู้ที่กำลังมองหาที่จะไม่ใช้ผลิตภัณฑ์ต้นกำเนิดของสัตว์ตัวเลือกนี้จะดูค่อนข้างเหมาะสม
3. สลัดผลไม้ที่แปลกใหม่
ครอบคลุมในตารางปีใหม่และค้นหาแขกที่มีสูตรที่ผิดปกติเจ้าของมักจะพยายามเลือกเมนูที่ประกอบด้วยอาหารที่น่าสนใจอย่างยิ่ง ผู้ที่จะดูเหมือนผู้ที่มาถึงการเฉลิมฉลองกับญาติและเพื่อน ๆ มีเทศกาลอย่างมากดังนั้นจึงชัดเจนว่าทางแยกดังกล่าวควรเตรียมในวันที่พิเศษตัวอย่างของ Evaches ที่คล้ายกันสามารถนำมาประกอบอย่างปลอดภัยกับสลัดแปลกใหม่ทุกประเภทเช่นสุกจากส่วนผสมต่อไปนี้:
- เกรฟฟรุ๊ต;
- มะนาว;
- สะระแหน่;
- กล้วย;
- สับปะรด;
- มะละกอ;
- มะม่วง;
- Pyathayia (ยัง Pitaya หรือ "Dragon Fruit")
ดังที่เห็นได้จากรายการของรายการแม้ว่าส่วนประกอบจำนวนหนึ่งที่เป็นส่วนหนึ่งของสลัดและหาได้ง่ายบนชั้นวางของห้างสรรพสินค้าในประเทศผลไม้แต่ละรายจนถึงจำนวนมาตรฐานสำหรับละติจูดของรัสเซียไม่สามารถดำเนินการได้ . และในความเป็นจริงมันเป็นผลไม้ที่แปลกใหม่เหล่านี้คือสิ่งที่หลีกเลี่ยงเมื่อเตรียมอาหารเย็นปีใหม่ที่เคร่งขรึม
วัวเป็นอนุรักษ์สัตว์ ดังนั้นทุกชนิดของขอบเขตร้อนที่ห่างไกลไม่อนุมัติ นี่คือถ้าเราพูดถึงรัสเซีย ด้วยโทเท็มเชิงลบของปี 2021 มันจะมีปฏิกิริยากับการปรากฏตัวบนโต๊ะที่ไทยหรือจีนในโอลิเวียร์ร้อนคลาสสิกเป็นสลัดหลักและแซนด์วิชดาบเป็นของว่าง - อีกภูมิภาคหนึ่งผลิตภัณฑ์อื่น ๆ พิจารณา "ท้องถิ่น"
ดังนั้นอย่าซับซ้อนอีกครั้งเริ่มหายากในส่วนที่หกของผลไม้ซูชิที่มีชื่อที่ยากลำบาก มันเป็นการดีกว่าที่จะ จำกัด ตัวเองกับแอปเปิ้ลและลูกแพร์ปกติลูกพลัมแอปริคอตและสิ่งที่คล้ายกัน ในฐานะที่เป็นทางเลือกสุดท้ายที่ได้รับอนุญาตให้ใช้กล้วยหรือสับปะรด แต่ไม่มีใครควรถูกทารุณกรรมโดย Delisons ที่คล้ายคลึงกันในวันสิ้นปี
4. อ่าวจากไก่
ฟิลเลอร์เป็นหนึ่งในผู้ที่กินสิ่งนั้นในวันหยุดที่อาศัยอยู่ของรัสเซียเคยคุ้นเคยกับการดูที่บ้าน ตัวอย่างเช่นจากไก่เนื่องจากจำเป็นต้องปรุงอาหารจากตัวแทนเฉพาะของเนื้อวัวเพื่อไม่ให้ทำร้ายความภาคภูมิใจของโฮสต์ของปีมันเป็นไปไม่ได้และส่วนผสมจะต้องเข้าถึงได้ง่าย:
- ไก่ (ต้นขาหรือเต้านม);
- แครอท;
- หัวของธนูสัตว์เลื้อยคลาน;
- ใบอ่าว;
- กรีน (สดหรือแห้ง);
- เจลาติน;
- เกลือและพริกไทยสีดำ
อย่างไรก็ตามในคืนที่ใกล้เข้ามาทศวรรษสุดท้ายและสูตรนี้ตกอยู่ภายใต้หมวดหมู่ "อาหารที่ไม่พึงประสงค์ในปีใหม่ 2021" แม้ว่านกจะใช้แทนเนื้อวัว อย่างไรก็ตามสถานการณ์ที่มีเนื้อหมูจะกลายเป็นคล้ายกันเนื่องจากปัญหาไม่ได้อยู่ในเนื้อสัตว์ แต่ในเจลาติน
ผงนี้ใช้ในการปรุงอาหารเพื่อให้ได้สารที่เหมือนเยลลี่ในจานเตรียมโดยการแปรรูปกระดูกหนังกระดูกอ่อนและสัตว์ที่มีชีวิต รวมถึงญาติสนิทของเจ้าของสีขาวมีเขาและโลหะของปี 2021 ที่กำลังจะมาถึง
ดังนั้นคุณต้องทำโดยไม่มีอ่าว หรือแทนที่ด้วยความเย็น (ตัวอย่างเช่นเนื้อหมู) - เจลาตินไม่จำเป็นที่นั่น สิ่งสำคัญคือการบรรลุความสม่ำเสมอของน้ำซุปที่เหมาะสมเพื่อให้อาหารไม่ทำงานของเหลวเกินไปหลังจากน้ำค้างแข็ง
5. Guryevskaya Kasha
โดยวิธีการจากแรงจูงใจที่คล้ายกัน - ความจำเป็นในการใช้ในสูตรเจลาติน - วัวและของหวานทุกชนิดในรูปแบบของวุ้นจะไม่ชอบ เว้นแต่จะเป็นทางเลือกสำหรับส่วนผสมที่ยอมรับไม่ได้อย่าใช้ Agar-Agar ให้ผลคล้ายกันกับเอฟเฟกต์ Gential อย่างไรก็ตามเช่นนี้เป็นอาหารอันโอชะของรัสเซียอย่างแท้จริงจำนวนมากกว่าสองศตวรรษคือ Guryev Porridge, Totem จะไม่ได้โปรดและเหตุผลที่นี่อยู่ที่การเลือกผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปรุงอาหาร ซึ่งเป็นที่น่าสังเกตง่ายและมีอยู่:
- ผลไม้ (ใด ๆ มันเป็นไปได้ที่จะใช้ผลไม้แห้งผลไม้หวานกระป๋องและแม้กระทั่งแยม);
- semolina;
- ไข่ไก่ดิบ;
- Orekhs (ตามกฎแล้ววอลนัทหรืออัลมอนด์ใช้ แต่ไม่มีอะไรป้องกันการปรุงอาหารในรสชาติที่จะใช้ถั่วลิสงเฮเซลนัทหรือเม็ดมะม่วงหิมพานต์และแม้กระทั่ง - ส่วนผสม);
- นม;
- vanillin:
- เนย:
- น้ำตาล.
ไม่มีส่วนผสมที่ระบุไว้แยกต่างหากทำให้ Totem 2021 เป็นอารมณ์เสีย อย่างไรก็ตามการปรุงอาหารเองจะบังคับให้เป็นจำนวนมากที่จะเชื่อฟังปฏิคมซึ่งพยายามที่จะได้รับปริมาณโฟมที่ถูกไฟไหม้เล็กน้อยจากนม จากนั้นควรจะปูทุกชั้นของการจัดส่ง หรือการคาราเมลที่โดดเด่นเป็นชั้นน้ำตาลชุบแข็งด้วยไขควง - ชนิดของแท่งโลหะร้อนร้อน
ชายคนหนึ่งเป็นปรุงอาหารที่บ้านและมีส่วนแบ่งขนาดใหญ่ของความน่าจะเป็นที่โบกมือของเขาแทบจะไม่เห็นสูตร และด้วยเจ้าของที่ไม่แน่ใจจะได้รับการยอมรับจากวัวโลหะสีขาว - เศรษฐกิจสัตว์ แต่ไม่ทนต่อสิ่งที่ไม่จำเป็นและการกระทำ เลือกความเรียบง่ายของ LACONIC ที่ซับซ้อน
ดังนั้นจึงง่ายขึ้นและไม่ซับซ้อนบนโต๊ะจะได้รับการรักษายิ่งวันหยุดมากขึ้นและฮอร์เตมจะต้องพร้อมที่จะเลี้ยงเจ้าของที่พอใจกับความเมตตาของตัวเอง
6. Paella กับ Omar
อาหารจานอันงดงามของอาหารสเปน (ถ้าทันใดนั้นเจ้าของต้องการที่จะตีคนที่มีความสุขในต่างประเทศ) อยู่บนโต๊ะปีใหม่แน่นอนจะให้ความสุขแก่ผู้บริโภคเมื่อรับประทานอาหารในอาหาร อย่างไรก็ตามแทบจะไม่ต้องการให้เจ้าของปีหลังจากทั้งหมดสำหรับการเตรียมการของ Paelle กับ Omar มันจะเป็นสิ่งจำเป็น:
- จริง ๆ แล้วโอมาร์;
- ข้าว (ความหลากหลายของ Bomba สเปนอย่างแน่นอนเนื่องจากมีเพียงประเภทนี้ที่สามารถจินตนาการถึงน้ำซุปและกลิ่นหอมมากขึ้นเมื่อเทียบกับข้าวธรรมดาเหมาะสำหรับการเตรียมการของ Paella จริง);
- น้ำมันมะกอก;
- น้ำซุปปลา
- กุ้ง;
- ปลาหมึก;
- Paprika หวานเกลือกระเทียมผักชีฝรั่งและหญ้าฝอง
และน่าอายที่วัวเป็นเจ้าของสีเหลืองอ่อนและการคำนวณแม้ว่องไวเมื่อพูดถึงการเงินจะอยู่ในจานสเปนที่ยอดเยี่ยมนี้โดยไม่หมายถึงความเหมือนเปรียบเทียบของส่วนประกอบที่ใช้ (ประโยชน์ที่จะได้รับจากพวกเขาจะไม่ เป็นแรงงาน) และค่าใช้จ่ายของพวกเขา ไม่น้อยกว่าสูตรอาหารจากผลิตภัณฑ์ต่างดาวไม่ชอบที่จะใช้อำนาจในช่วงปีใหม่และ Kushan ราคาแพงไม่ยุติธรรม
ดังนั้นแม้ว่าจะไม่มีใครห้ามต้องเตรียมโต๊ะที่งดงามเพื่อการเฉลิมฉลอง แต่ก็คุ้มค่าที่จะเลือกการฆ่าเชื้อที่ไม่ได้มีค่าใช้จ่ายสูงเกินไป งบประมาณของรัฐ
7. ปลาใต้ซอสขิง
อาหารอีกจานจากการปลดปล่อยที่ไม่พึงประสงค์บนโต๊ะเทศกาลในคืนของการประชุมของ 2021 ใหม่เป็นปลาใต้ซอสขิงตามสูตรที่ต้องการ:
- ปลาสีขาว (เนื้อ, กระดูกก่อนบริสุทธิ์);
- รากขิง (สดโดยเฉพาะอย่างยิ่ง);
- พริกไทยชิลีแห้ง;
- มะนาว;
- น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (คุณสามารถแทนที่แยมจากลูกแพร์หรือมะเฟืองเช่นเดียวกับน้ำผึ้งเหลว);
- แป้ง;
- น้ำมันพืช;
- วิสกี้ (ประมาณ½ถ้วยบนเนื้อปลา 0.5 กิโลกรัม)
จานนี้มีจุดอีกจุดหนึ่งใน "อาหารที่ไม่ต้องการในปีใหม่ 2021" ในความเป็นจริงซอสที่กำลังเตรียมด้วยการเพิ่มวิสกี้ วัวโลหะไม่เห็นด้วยกับการใช้แอลกอฮอล์ที่แข็งแกร่งแม้ในรูปแบบนี้ ดังนั้นน้ำเกรวี่จึงไม่เหมาะสำหรับหมูหรือเนื้อแกะ มันจะดีกว่าที่จะเตรียมซอสไวน์หรือเบียร์ - เป็นแอลกอฮอล์เบา ๆ