ชีวประวัติ
ตัดสินโดยการโค้งของชีวประวัติยุคแรกของ Alexei Zimin เขาสามารถได้รับเกียรติในฐานะวิศวกรนักฟิสิกส์นักข่าวและนักวิจัย แต่ตอนนี้ "สีแดงเพื่อสุขภาพ" รู้ว่าเป็นพ่อครัวที่มีทักษะ ชายคนหนึ่งมีส่วนร่วมในธุรกิจร้านอาหารเขียนลำโพงเฉพาะเรื่องในนิตยสารที่มั่นคงนำไปสู่บล็อกการทำอาหารบนพอร์ทัลอินเทอร์เน็ตและโปรแกรมทางโทรทัศน์วัยเด็กและเยาวชน
Alexey เกิดในปี 1971 ใน Dubna ใกล้กับกรุงมอสโกเมืองการปลูกฝังบุคลากรทางวิทยาศาสตร์ทางกายภาพทางกายภาพ เด็กชายไม่ได้ต่อต้านระบบและได้รับการศึกษาระดับประถมศึกษาในโรงเรียนที่เกี่ยวข้องซึ่งเขาเข้าสู่สถาบันพลังงานมอสโก ผู้ปกครองสนับสนุนทางเลือกของลูกชาย: พ่อของตัวเองมีส่วนร่วมในการมีความสำคัญอย่างมีกลยุทธ์สำหรับประเทศที่มีโครงการพิเศษและขับรถผ่านประเทศด้วยการทดสอบการเดินทางเพื่อธุรกิจ
แม่ในเวลาทำการซากศพเหนือภาพวาดและที่บ้านเธอมีส่วนร่วมในการแข่งรถลูกชายสองคน: Alexey มีน้องชาย เกี่ยวกับผู้ชายยังได้ดูแลยายของเธอ - ครูและโรงเรียนรถม้า
แล้วในปีที่ 1 ของการศึกษาคนที่แต่งตัวประหลาดตระหนักว่าเขากำลังเคลื่อนไหวไปที่ไหนสักแห่งที่ผิด จิมินโดยไม่เสียใจโยนสถาบันและเข้าสู่คณะวิชาฟิลิปปศาสตร์ของมหาวิทยาลัยแห่งรัฐมอสโก เครื่องหมายที่ยอดเยี่ยมในภาษารัสเซียชนะการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกในวรรณคดีการเขียนด้วยลายมือที่สมบูรณ์แบบและทักษะการสื่อสารมวลชนที่ได้รับในระหว่างการฝึกซ้อมของผนังโรงเรียน
4 ปีข้างหน้าผ่านไปในมหาวิทยาลัยแห่งรัฐมอสโกแม้ว่าการศึกษาไม่ได้ทึ่งกับผู้ชายมากนัก แต่อเล็กซี่ได้รับปาร์ตี้ซึ่งสมาชิกกำลังมุ่งหน้าไปที่สื่อหลักของประเทศ โดย บริษัท นี้พวกใช้เวลาที่เป็นมิตรในห้องใต้ดินของบ้านของนักเรียนในขณะที่ขนานกับเซสชันปิดทั้งห้า อย่างไรก็ตาม Philfak Zimin ไม่ได้จบการศึกษาและหลังจากปีที่ 4 ไปทำงานทางโทรทัศน์
ชีวิตส่วนตัว
ดูเหมือนว่า Alexey หยิบขึ้นมาเพื่อชีวิตส่วนตัวที่มีความสุขของ Alexey เงื่อนไขแรกสำหรับการสร้างครอบครัวที่แข็งแกร่งคือภรรยาที่รักซึ่ง Tatiana Dolmatovskaya กลายเป็น เหมือนสามีของเธอผู้หญิงคนหนึ่งไม่ได้พบกับการโทรจริงทันทีและทำงานเป็นเวลาหลายปีในสมัยรัสเซียก่อนที่มันจะกลายเป็นศิลปินในชุดเครื่องแต่งกาย ตอนนี้มันเป็นอาชีพของเธอและความหลงใหลที่แท้จริงเช่นเดียวกับสามีของเธอ - ทำอาหารไก่สตูว์สแลชและพาย"ส่วนผสม" เพิ่มเติมแปลงบ้านในชามเต็ม - เด็ก ๆ และในครอบครัวสามลูกสาววารักษ์บุตรชายของ Paver และ Nikola เมื่อซิมินเปิดร้านอาหารในลอนดอนพวกเขาก็สามารถควบคุมภาษาอังกฤษได้ รูปถ่ายของเด็กผู้ปกครองเต็มไปด้วยความเต็มใจใน "Instagram" ที่ซึ่งดินเนอร์หน้าแรกและภาพร่างของชีวิตมืออาชีพยังมาถึงเลนส์ ร้านอาหารชอบเดินทางและระหว่างการเดินทางติดกับห้องครัวของประชาชนในโลก งานอดิเรกอื่นคือการหยิบเห็ด
อาชีพและการปรุงอาหาร
ในขั้นต้นอาชีพของ Zimin ในการทำอาหารไม่ได้มีความสัมพันธ์ Alexey เขียนตำราสำหรับผู้สังเกตการณ์โทรทัศน์กลางและยังร่วมมือกับ GQ, Playboy และ Vogue Publications อย่างไรก็ตามความรักในการทำอาหารและความสนใจในประเด็นนี้นำไปสู่การสร้าง "รายการร้านอาหาร" ที่ Zimin เป็นหัวหน้าบรรณาธิการ
จากนั้นชายคนนั้นก็กลายเป็นคอลัมน์การทำอาหารใน Kommersant และ Vedomosti ความน่าเชื่อถือของเขาได้รับการสนับสนุนไม่เพียง แต่ความสามารถในการเตรียมสลัดจากไม่มีอะไรที่ได้มาในวันที่เด็กนักเรียน แต่ยังรวมถึงการจัดทำอาหารมืออาชีพในโรงเรียนลอนดอนของ Cordon Bleu การเป็นที่ต้องการในการทำอาหารนักเขียนและผู้นำ Zimin ยังคงเรียนรู้จากเจ้านายที่ดีที่สุดของคดีของเขาเช่น Michel Gerara และ Rimona
ขั้นตอนต่อไปของอาชีพคือการสร้างนิตยสาร "Poster-Food" ซึ่ง Alexey เขียนเกือบเพียงลำพัง สิ่งพิมพ์ที่เริ่มต้นในช่วงวิกฤตปี 2008 กลายเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมและชำระเงินที่ได้รับการชำระเงินซึ่งอยู่ภายใต้แบรนด์ของสำนักพิมพ์ "Poshishe" ร่วมกับพันธมิตร Zimin เปิดสถาบันของ "ผ้าขี้ริ้ว" ในมอสโกและ "อาหาร" ในมอสโกซึ่งแม้จะมีการคาดการณ์ของคลางแคลงในไม่ช้าก็กลายเป็นร้านอาหารเทรนด์และเครือข่ายที่ปลูก อย่างไรก็ตามเมื่อเวลาผ่านไปกับธุรกิจนี้ร้านอาหารต้องแพร่กระจายและเริ่มโครงการใหม่
ในหมู่พวกเขารายการทีวี "อาหาร" และ "การเตรียมการกับ Alexey Zimin" บน NTV ซึ่งมีชื่อเสียงไม่เพียง แต่สำหรับสูตรอาหาร แต่ยังมีการสนทนาที่น่าสนใจกับแขกของสตูดิโอ ประเด็นแยกต่างหากเช่นอาหารกลางวันสเปนกำลังได้รับมุมมองนับพันบน YouTube ความรู้อย่างกว้างขวางเกี่ยวกับการปรุงอาหารที่กำหนดไว้ในหนังสือ Trilogy "Kitchen Forever", "อาหารของตลาด" และ "Supermarket Kitchen" หลังนี้ได้รับการแก้ไขให้กับผู้อ่านที่ไม่มีประสบการณ์ภายใต้มือที่มีเฉพาะผลิตภัณฑ์ที่ซื้อในร้านค้าที่ใกล้ที่สุด
Alexey Zimin ตอนนี้
Alexey ยังคงทำงานพร้อมกันในทิศทางที่แตกต่างกัน - เผยแพร่ออกอากาศทางโทรทัศน์เขียนหนังสือจัดการธุรกิจร้านอาหารนำไปสู่บล็อกการทำอาหาร Zimin ก่อตั้งโรงเรียนสอนทำอาหารในยุโรป Ragout เขาเป็นหัวหน้าแบรนด์ของร้านอาหาร "House 12" ในมอสโกและ Gastaustra Zima ในลอนดอน นอกจากนี้ชายคนหนึ่งเปิดโรงเรียนของอาหารที่ตำราอาหารขั้นพื้นฐานเป็นเวลา 14 สัปดาห์ของการเรียนรู้ออนไลน์ที่เข้มข้นเสนอเพื่อควบคุมหลักการของครัวสูง การทำอาหารที่บ้านหรือต้นแบบงานฝีมือ Blogger อาหาร - ข้อมูลมีประโยชน์สำหรับทุกคนในปี 2020 หลักสูตรเริ่มตั้งแต่วันที่ 29 พฤษภาคม ข้อมูลรายละเอียดตั้งอยู่บนเว็บไซต์อย่างเป็นทางการของ Alexey ซึ่งเติมเต็มสูตรสดเป็นประจำ สิ่งที่ดีที่สุดของพวกเขาเข้าไปในจาน "พันทองคำ" ที่เก็บรวบรวมผลงานชิ้นเอกหลักของอาหารแห่งชาติ มีรูบริก "ตลาดครัว" การปรับทิศทางในผลิตภัณฑ์ตามฤดูกาล
ในวันที่ฉนวนกันความร้อนด้วยตนเองเกิดจากการระบาดของโคโรนายัส, นิก้า Belotserkovskaya พร้อมกับ Alexey Zimin แบ่งออกเป็นสมาชิกของบล็อก "Belonika" โดยสูตรที่สามารถสดใสและหลากหลายกักกัน
บรรณานุกรม
- 2008 - "หน่วยของการประชุม"
- 2011 - "ตลาดครัว"
- 2012 - "ครัวตลอดไป"
- 2013 - "Supermarket Kitchen"