การฟื้นคืนชีพของแสงนั้นได้รับความนิยมอย่างเท่าเทียมกันโดยคริสเตียนแห่งทั้งโลกให้อีสเตอร์ในประเทศต่าง ๆ และมีการเฉลิมฉลองในแบบของตนเอง Culici ในการเคลือบสีขาวอ่อนโยนและไข่ไก่หลายสีเป็นอาหารเหล่านั้นโดยที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะนำเสนอตารางอีสเตอร์โดยรัสเซียออร์โธดอกซ์ และผู้อยู่อาศัยในรัฐอื่นมีประเพณีการทำอาหารของตัวเองแยกกันอย่างแข็งขันกับวันหยุดของโบสถ์ที่สำคัญที่สุดที่เกี่ยวข้อง
Christian Earth ถูกกินในวันนี้ - ในวัสดุ 24 ซม.
อิตาลี
เรื่องราวเกี่ยวกับสิ่งที่เกิดภัยพิบัติแบบดั้งเดิมเพื่อทำหน้าที่สำหรับเทศกาลที่อีสเตอร์ในประเทศต่าง ๆ ของโลกมันถูกต้องมากขึ้นที่จะเริ่มต้นกับอิตาลีซึ่งการเฉลิมฉลองในโอกาสทางศาสนานี้จัดขึ้นด้วยขอบเขตที่สำคัญไม่ด้อยกว่า เฉลิมฉลองในคาทอลิกคริสต์มาสที่ชื่นชอบ หลังไม่น่าแปลกใจเลยที่จะให้หัวหน้าฐานที่มั่นของศาสนาคริสต์นิกายโรมันคาทอลิกตั้งอยู่บนอาณาเขตของรัฐ - บัลลังก์ศักดิ์สิทธิ์ที่มีสันตะปาปานำรายการอาหารที่เป็นธรรมเนียมในอิตาลีสำหรับอีสเตอร์ค่อนข้างกว้างขวางเพราะในภูมิภาคต่าง ๆ ของรัฐมีคุณสมบัติลักษณะของตัวเองซึ่งเป็นสาเหตุที่ในแต่ละพื้นที่มีคุชานที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง
ตัวอย่างเช่นในดินแดนทางตอนใต้ไม่มีการเฉลิมฉลองของพระคริสต์แห่งแสงแห่งการฟื้นคืนชีพไม่ได้มีค่าใช้จ่ายโดยไม่ต้องใช้ Channello - การตกคร่ำครวญของเค้กแป้งยีสต์ที่มีการเพิ่มชีสจำนวนมาก (โดยปกติ parmesan และ pecorino), ไข่และไส้กรอกรมควัน ของพันธุ์ที่แตกต่างกันหรือเบคอน นอกจากนี้ยังเตรียมไว้ที่นี่และ Pashser - เค้กชนิดหนึ่งที่มีการเติมชีสกระท่อมด้วยผลไม้หวานและข้าวสาลีต้ม
ในลิกูเรียตอนเหนือชาวบ้านอบกับการเฉลิมฉลองคริสตจักรสายพันธุ์อีสเตอร์พายอีสเตอร์ของพวกเขาเอง - Pascualin อย่างไรก็ตามการบรรจุยังรวมถึงชีสและไข่ แต่แทนที่จะเป็นไส้กรอกมันเป็นธรรมเนียมในการเพิ่มกรีนทุกประเภท - หัวหอมผักโขม, นายประเสริฐ
และในมิลานไม่มีวันอาทิตย์อีสเตอร์ถือว่าถูกต้องโดยไม่มี Panettone - ชวนให้นึกถึงเค้กทะเลทรายปกติจากนิ่มไม่ได้จนกว่าจะสิ้นสุดการทดสอบความน่าเบื่อซึ่งลูกเกดและผลไม้หวานจะถูกเพิ่มเข้ามา
ลักษณะสำหรับลอมบาร์เดียและอาหารอีกจานที่เรียกว่า "โคลอมโบ Pasqual" ซึ่งแปลว่า "นกพิราบอีสเตอร์" รูปร่างของเค้กชื่อที่เรียกว่าตกแต่งด้วยอัลมอนด์และลูกบอลน้ำตาลเมื่อสร้างขึ้นเพื่อเป็นเกียรติแก่ชัยชนะเหนือกองทัพของ Friedrich Barbarossa ต่อมากลายเป็นอาหารจานสำคัญของตารางอีสเตอร์มิลาน
บริเตนใหญ่
ไม่มีประเพณีการทำอาหารที่น่าสนใจน้อยกว่าที่เกี่ยวข้องกับการเฉลิมฉลองเทศกาลอีสเตอร์และในสหราชอาณาจักร
ดังนั้นในแอบแฝงอัลเบียนในตอนท้ายของโพสต์ที่ยิ่งใหญ่จนถึงวันศุกร์ที่ดี - เป็นธรรมเนียมในการกินขนมปังหวานกับอบเชยลูกเกดและลูกจันทน์เทศที่ด้านบนของไม้กางเขนสีขาวมีผลบังคับใช้อยู่ด้านบน พวกเขาเรียกว่า Hot Cross-Bans ซึ่งแปลว่า "Hot Cross-Bun" มีสมมติฐานที่ถือว่าเหล่านี้ถูกคิดค้นกลับมาในศตวรรษที่สิบสี่โดยพระจากโบสถ์เซนต์โอลเบย์
Kushan อีสเตอร์ที่ขาดไม่ได้อีกอันหนึ่งซึ่งเป็นธรรมเนียมที่จะให้บริการบนโต๊ะโดยตรงในวันอาทิตย์ของสัปดาห์ที่หลงใหลสำหรับอังกฤษไม่ใช่ศตวรรษแรกที่กังหันแกะย่างยังคงอยู่
นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะไม่จำและเกี่ยวกับประเพณีความบันเทิงอื่น - ในสหราชอาณาจักรมันเป็นจารีตประเพณีสำหรับเทศกาลอีสเตอร์ที่จะให้แต่ละตะกร้าด้วยไข่ แต่ไม่ใช่กับไก่ธรรมดา แต่ด้วยช็อคโกแลตที่ทำด้วยคาราเมลภายใน และเด็ก ๆ ของเทศกาลในตอนเช้ารอความบันเทิงแยกต่างหาก - การล่าไข่อีสเตอร์: ผู้ใหญ่ซ่อนช็อคโกแลตที่แปลกประหลาดเหล่านี้ในบ้านและในสวนและเด็ก ๆ จะต้องค้นหาพวกเขาทำตามพรอมต์
ออสเตรเลีย
อีสเตอร์จะถูกบันทึกไว้ในประเทศต่าง ๆ ไม่เพียง แต่ยูเรเซีย - ในทวีปอื่น ๆ คริสเตียนไม่ได้มีความสุขน้อยที่จะพบกันในวันอาทิตย์ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการกลับมาสู่ชีวิตของพระบุตรของพระเยซูคริสต์ผู้ซึ่งไถ่ถอนความผิดของมนุษย์ของมนุษย์ทุกคน ดังนั้นในออสเตรเลียไก่และลูกแกะย่างจะต้องรับประทานในวันนี้และเสิร์ฟเค้กแอร์เสิร์ฟในความหวานซึ่ง "เส้นทางรัสเซีย" นั้นรู้สึกชัดเจนใช่คุณลักษณะที่ขาดไม่ได้ของอีสเตอร์ออสเตรเลีย - เค้กที่อ่อนโยนและมีน้ำหนักเบา "Pavlov" ตั้งชื่อตามนักบัลเล่ต์รัสเซียที่มีชื่อเสียงเยี่ยมชมทัวร์ในนิวซีแลนด์และที่ Kangarin Continent ในช่วงกลางยุค 20 ของศตวรรษที่ผ่านมา เตรียมของหวานนี้จากวิปปิ้งครีมและเมอแรงค์ตกแต่งด้านบนของผลเบอร์รี่และผลไม้ โดยวิธีการนิวซีแลนด์และผู้อยู่อาศัยในออสเตรเลียยังคงโต้เถียงซึ่ง Coolnar กลายเป็นผู้สร้างสูตรอาหารอันโอชะที่เป็นเอกลักษณ์นี้
ฝรั่งเศส
ในเมืองฝรั่งเศสในวันแห่งการฟื้นคืนชีพของพระคริสต์ขาอีสเตอร์ของลูกแกะกำลังกลายเป็นคุณลักษณะที่สำคัญของเทศกาลเทศกาลซึ่งเป็นช่วงเวลาที่ยาวนานในเตาอบที่ให้รสชาติและกลิ่นหอมกับ Tmina, Rosemary, กระเทียมและ น้ำมันมะกอก. เนื้อสัตว์สำเร็จรูปนั้นนุ่มนวลและอ่อนโยนซึ่งล้าหลังอย่างง่ายดายหลังกระดูกและไม่จำเป็นต้องใช้แอปพลิเคชันแม้แต่มีด
อย่างไรก็ตามนอกเหนือจากจานเนื้อสัตว์ที่กล่าวถึงอาหารประจำภูมิภาคในสาขาต่าง ๆ ของฝรั่งเศสนั้นประกอบไปด้วยประเพณีอีสเตอร์ที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง ดังนั้นชาติของ D'Artagnan ที่น่าจดจำใน Gascona กำลังเตรียมพร้อมสำหรับชัยชนะของ Turno - พายแป้งรูพรุนสดโรยจากด้านบนของน้ำตาล ใช่และใช้จ่ายอย่างยุติธรรมที่ผู้ทำขนมปังแข่งขันในความสามารถในการตัดผลิตภัณฑ์เบเกอรี่เหล่านี้
ในดินแดนแห่ง Alsace เป็นธรรมเนียมในการอบลูกแกะจากบิสกิตซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของการเสียสละศักดิ์สิทธิ์และล้มลงในฝรั่งเศสสันนิษฐานว่าจากยุโรปตะวันออก
และในเมืองเล็ก ๆ Besaer ซึ่งสะดวกสบายบนฝั่งของแม่น้ำ Tarn ทุก ๆ ปีในวันอาทิตย์อีสเตอร์บนจัตุรัสกลางให้เตรียมไข่เจียวขนาดที่เหลือเชื่อซึ่ง 4-5,000 ไข่และสดหลายร้อยกิโลกรัม เนื้อ. จานสำเร็จรูปโดยวิธีการแจกจ่ายทุกคนที่มีอยู่ฟรี เป็นที่เชื่อกันว่าบรรพบุรุษของประเพณีกลายเป็น Giller เคร่งศาสนาในศตวรรษที่ 9 ที่สั่งให้อีสเตอร์เตรียมไข่เจียวและแจก
เลบานอน
หัวหน้า Christian Holiday และสาธารณรัฐเลบานอนซึ่งมีความโดดเด่นจากรัฐอาหรับที่มีความเป็นสารภาพ ที่นี่ในวันนี้พวกเขากิน Maamul - คุกกี้แบบดั้งเดิมจากแป้งสาลีหรือแป้ง Manna ที่มีการบรรจุจากลูกพรุนวันมะเดื่อหรือถั่ว และในการเตรียมการตามกฎแล้วมีส่วนร่วมกับทั้งครอบครัว: ในขณะที่ผู้หญิงมีส่วนร่วมในแป้งครึ่งที่แข็งแกร่งและเด็ก ๆ ได้รับการสอนด้วยการเติมโปแลนด์
การสนทนาอย่างต่อเนื่องเกี่ยวกับสิ่งที่กินสำหรับอีสเตอร์ในประเทศต่าง ๆ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะผ่านสเปรดชีตในวันหยุดของคริสตจักรนี้บนโต๊ะจาก Polish Panov นี่คือรัสเซียที่คุ้นเคยกับชาวรัสเซียในประเทศปากกาหมปตาท้องถิ่นมีไข่ต้ม และพืชชนิดหนึ่งที่ขาดไม่ได้ซึ่งมันเจ๋งมากที่จะดูดซับเนื้อสัตว์ภาคบังคับไส้กรอกและปลาเฮอริ่ง และสีขาว Borsch-Zurek และอีกมวลของการอพยพที่หลากหลายที่สุด
แต่ MAZUREK โปแลนด์ถือเป็นอาหารจานพิเศษในการเฉลิมฉลองทางศาสนา Mazurek โปแลนด์ถือว่าเป็นเรื่องง่าย - "Mazurka" นี่เป็นเค้กที่ค่อนข้างบางตามกฎซึ่งประกอบด้วยแกนคู่หนึ่งที่เตรียมจากแป้งที่แตกต่างกันตกแต่งอย่างล้นเหลือด้วยครีมแยมหรือหวานด้วยการเพิ่มผลไม้แห้งจำนวนมากและถั่วบด
อีกการรักษาที่บังคับอีกต่อไปในตารางอีสเตอร์ในโปแลนด์ถือว่าเป็นลูกแกะหวานอบจากแป้งอบหรือทราย โดยวิธีการที่มีทฤษฎีที่มันอยู่ที่เสานัก Alsassian ยืมประเพณีเพื่อเตรียมบิสกิตในรูปแบบของเนื้อแกะ
ฟินแลนด์
Finnish Guys เป็นผู้ติดตามของโบสถ์ลูเธอรันและออร์โธดอกซ์ส่วนใหญ่ ดังนั้นการฟื้นคืนชีพที่สดใสยังคงอยู่และสำหรับพวกเขาในวันหยุดทางศาสนาที่สำคัญที่สุดในปีนี้เมนูอีสเตอร์ปัจจุบันไม่เคยไปโดยไม่มีเนื้อแกะไส้กรอกเลือดและชีสที่มีชื่อที่ไม่สามารถรับรู้ได้ (Uunijuusto) จากครั้งแรกหลังจากน่องของวัวปรุงในเตาอบด้วยการอบ
แต่บทความที่แยกต่างหากไปด้วยมัมมี่ - เทศกาลอีสเตอร์ฟินแลนด์แบบดั้งเดิมซึ่งจัดทำขึ้นจากมอลต์และแป้งข้าวไรย์ผสมกับน้ำตาลและเกลือ จานที่คล้ายกับโจ๊ก Peppercupy ภายนอกจะถูกเก็บไว้ในเตาเผา 2-3 ชั่วโมงและหลังจากระบายความร้อนเราใช้กับครีมครีมวานิลลาหรือชิ้นสีส้ม
อย่างไรก็ตามในแขกของฟินแลนด์ Kushany ความสุขไม่ได้ทำให้เกิดเช่นเดียวกับการทำอาหารในยุโรปเหนืออื่น ๆ "ค้นหา" สำหรับรสชาติคล้ายกับส่วนผสมของเบียร์และไอศกรีม
กรีซ
ในกรีซอีสเตอร์มีสายพันธุ์ของตัวเองที่คุ้นเคยกับชายรัสเซียแต่ละคนที่เรียกว่าลักษณะท้องถิ่นของ Tsurek แม้ว่ามันจะเป็นอาหารที่มีขนมแบบดั้งเดิมสำหรับละติจูดของเรา แต่เพียงความคล้ายคลึงกันของสูตรการทดสอบ แต่ส่วนที่เหลือของความประหลาดใจเริ่มต้นขึ้น
ครั้งแรกที่ไส้ใน Tsureki รวมถึงวัตถุเจือปนอะโรมาเกือบทุกประเภทไม่ได้ จำกัด อยู่ที่ลูกเกดเพียงอย่างเดียว ว่าการทำอาหารจะต้องใส่ในคัพเค้กอีสเตอร์นี้แล้วในที่สุดและจะตกอยู่บนโต๊ะ: จากกระท่อมชีสปกติไปยังพิสตาชิโอหรือแครนเบอร์รี่
Plus ทาสีต้มหรือไข่ดิบ - "เพื่อความงาม" ถูกนำมาใช้ในการทำอาหารของ Cureca - "เพื่อความงาม" พวกเขาจะใช้ในการกินพวกเขาหากต้องการส่วนใหญ่มีฟังก์ชั่นตกแต่งอย่างหมดจด ดังนั้นมันจะกลายเป็นโซฟเนอร์กรีกนั้นแปลกมากเหมือนรสชาติและดู
อาร์เจนตินา
อีสเตอร์เป็นวันหยุดที่รวมถึงศาสนาคริสต์ทั้งหมดที่ประสบความสำเร็จในโลก ดังนั้นจึงไม่มีอะไรแปลก ๆ ในการที่มันไม่ได้ยืมทุกชนิดตัวอย่างเช่นมหาสมุทรในอาร์เจนตินามีชื่อเสียงด้านอาหารแห่งชาติซึ่งได้รับการดูดซับคุณสมบัติของแอฟริกาเมดิเตอร์เรเนียนและอินเดียซึ่งเป็นเทศกาลหลักถือว่าเป็นปุกของเจโนเซีสซึ่งได้รับการกล่าวถึงข้างต้นแล้ว: ขนมพัฟและการบรรจุจากกรีน และไข่ด้วยการเพิ่มชีสและเครื่องเทศ
เป็นที่น่าสังเกตว่าก่อนหน้านี้ในอาร์เจนตินาถูกนำไปเตรียมอาหารจานนี้เพื่อให้การทดสอบ 33 ชั้นสามารถได้รับ - ตามอายุของพระคริสต์ อย่างไรก็ตามตอนนี้ความต้องการได้รับการง่ายขึ้น - เพียงพอที่แป้งทั่วไปจะบวม
เม็กซิโก
เมื่อเรื่องราวเกี่ยวกับสิ่งที่กินของอีสเตอร์ในประเทศต่าง ๆ โยนในละตินอเมริกาแล้วมันก็คุ้มค่าที่จะเสร็จสิ้นโดยไม่มีการเดินทางต่อไป - ในเม็กซิโก ชาวบ้านกำลังเตรียมสำหรับพุดดิ้งขนมปังวันหยุดศักดิ์สิทธิ์ที่เรียกว่า "Capirotada" มันแสดงให้เห็นถึงจานที่มีเลเยอร์ขนมปัง strata ทดสอบล่วงหน้าในน้ำเชื่อมหวานกับอบเชยและกลีบด้วยการเพิ่มผลไม้ (รวมถึงแห้ง), ถั่ว, ชีสและขนมอบ, อบในเตาอบ