Дар тӯли тамоми ҳафтаи мусофирон, соҳибнорас аст, ки ба саволи "имрӯз тайёрӣ аст", зеро дар Русия 1 март дар Русия - Pancake. Идораи таҳририи 24CM интихоби дорухатҳои ғайриоддӣ барои лазиз ба мизи идона омода кард.
Қоидаҳои асосии қабули pancakes
Барои тайёр кардани pancakes лоғар ва руд, як ШМШ-ҳои хурд бо қаъри ғафс истифода мешавад. Мостингҳои рус аз насли калонсол аз анъанаи анъанавӣ ба анъанаҳои оҳанӣ табдил медиҳанд - бинобар ин маҳсулот маҳсулоти рӯшноӣ, "тӯрӣ" гирифтаанд.Пеш аз оғози pancakes нонпазӣ, табақчаи пухта ба таври фаровон бо равған молида мешавад ва сахт гарм карда мешавад. Вақте ки хӯрокҳо гарм мешаванд, равған ба хамир афтид ва ба шӯр оварда мешавад. Дар мақолаи аввал (ки мувофиқи масалҳои аввал) ҳамеша аз ҷониби як CO COM гирифта шудааст) муайян мекунад, ки чӣ қадар санҷиш ба мо ба нонпазӣ рехта мешавад.
Ҳарорати шустагар бо намунаҳо ва хатогиҳо муайян карда мешавад, аммо қоидаи асосӣ - бало ин матлуб аст, вақте ки кунҷҳо ба ғазаб омадаанд.
Майбанд Блинов
Барои ҳама ҳафта, як дорухат бо яке аз дорухат кор намекунад, писаре, ки дар ин бора ҳазорҳо интихоби хӯрокхӯрӣ фикр мекунанд, баррасӣ карда мешаванд. Дар зер меъёрҳои аслии маҳсулоте ҳастанд, ки онро дар рӯзҳои гуногуни маслое омода мекунанд.
Панчейт картошка
Барои пухтупаз ба шумо лозим аст:
- Картошкаи миёна - 3-4 дона;
- Тухм - 2 дона;
- kefir - 200 мл;
- Намак - 0,5 соат. Юѓу
- Сода - 0,5 соат. юѓу
- Равған (барои пухтупазҳои молидан) - 1 tbsp. як spoon;
- Орди гандум - 200 г.
Чӣ тавр пухтан: Картошка тоза аз пӯст, бурида ба мукааб бо куб, напазед ва маҷақ кунед. Барои бастани омма дар натиҷа ба хӯрокҳои чуқур, тухм, кирм, орд, намак ва сода, пеш аз гирифтани массаи якхела.
Pancakes бо гиёҳҳо
Талаб карда мешавад:
- шир - 500 мл;
- Тухм - 3 дона;
- Намак - 0,5 соат. Юѓу
- Сода - 0,5 соат. юѓу
- Равған (барои пухтупазҳои молидан) - 1 tbsp. як spoon;
- Орди гандум - 200 г;
- Пиёз сабз, бодиён ва parsley сабз - барои 15 г.
Чӣ тавр пухтан: Як тухмҳои қаҳварангҳои чуқуриҳои чуқури, намак ва шакар илова кунед. Шир ба ҳарорати хонагӣ гарм карда мешавад ва ба омма дар натиҷа, кабудӣ биносту решакан илова кунед. Ниҳоят, орд пеш аз гирифтани мувофиқа бидуни қитъаҳо мувофиқ карда мешавад.
Панчейҳои панир
Компонентҳо:
- шир - 500 мл;
- Тухм - 3 дона;
- Намак - 0,5 соат. Юѓу
- Беҳтар - 0,5 соат. Юѓу
- Равған (барои пухтупазҳои молидан) - 1 tbsp. як spoon;
- Орди гандум - 200 г;
- Панир аз ҳар гуна гуногунӣ - 150 г;
- Бодиён - 15 г
Омода: шир дар як табақи металлӣ дар табақ дар гармии суст гарм карда мешавад ва сипас хориҷ карда мешавад. Сайритизатсия тухмҳои тухм, намак ва хокаи нонпазӣ, ба орд халал мерасонанд. Дар ҳоле ки омехтаи натиҷа бо футболбозон рӯй мегардонад, панир бинад, ки далер аст ва далерона қидатбахш аст. Минбаъд ҳамаи компонентҳоро дар як табақ ва pancakes пухтан пайваст кунед.
Ovsyanblins
Барои пухтупаз ба шумо лозим аст:
- Ғоратгари овёс хурд ё oatmal - 100 г;
- kefir - 500 мл;
- Тухм - 2 дона;
- Намак - 0,5 соат. Юѓу
- Асал - 3 tbsp. юѓу
- Равған (барои пухтупазҳои молидан) - 1 tbsp. як spoon.
Чӣ тавр пухтан: Дар косаи амиқ, тухм бо миксер ҳангоми нерӯи ҳадди аққал қамчин карда мешавад. Асал дар як печк ва як ҷараёни тунуки ба тухм рехта мешавад. Сипас намакин карда, kefir рехт ва кафша моил. Омехта барои PP-Pancakes омода аст.
Ҷолиб: Ба ҷои unmalle, он баъзан яроқ, ҷуворимакка, ҷуворимакка, ҷуворимакка, биринҷ, нахўд, ки ба рақам осебе нарасонанд.
Pancake manang
Талаб карда мешавад:- Мэнна - 300 г;
- шир - 500 мл;
- Тухм - 2 дона;
- намнокӣ аз хамиртуруш - 1 соат. spoon;
- Намак - 0,5 соат. Юѓу
- Шакар - 3 tbsp. юѓу
- Равған (барои пухтупазҳои молидан) - 1 tbsp. як spoon;
- Орди гандумӣ - 100 г
Чӣ тавр пухтан: ғалладона sealinininina, орд ва намак ва тарк. Дар як контейнери дигар, хамиртуруши хушк, шакар ва шири гарм ба шӯр бодатар. Барои 15 дақиқа тарк кунед. Пас аз хӯрокҳои хушк, моеъ рехта мешавад ва ним соат ба ним соат иҷозат дода мешавад, пас рамзҳои оғӯши офтоб.
Мазкрҳои ашёҳои ширин
Pancakes хеле болаззат аст, ки бо илова кардани пур кардани ширинҳо хеле болаззат мебошанд: панир, косибӣ, мева, Берри. Се шаклҳои беақлона pancakes беақл мавҷуданд: найҳо, секунҷаҳо ва лифофаҳо.
Curd
Талаб карда мешавад:
- Панири косибӣ - 250 г;
- Сметана - 3 tbsp. юѓу
- Мавиз - 50 г;
- Сен қум - 2 tbsp. юѓу.
Чӣ тавр пухтан: мавиз бо оби ҷӯшон рехта мешаванд, мумкин аст барои 15 дақиқа ба зоти зиёд. Дар ин вақт, дар як табақ алоҳида, онҳо бо шакар ва сметана ғуруб карда мешаванд. Мавизҳо фишурда мешаванд, ки бо дигарон боқимонда ба шӯр оварда шудаанд. Массаи натиҷа аз рӯи pancakes дар шакли "шаффоф" ба назар мерасад.
Бананова
Барои пухтупаз ба шумо лозим аст:
- Дорчин - 1 соат spoon;
- Асал - 2 tbsp. юѓу
- Банан - 2 дона;
- Шарбати лимӯ - 1 tbsp. як spoon.
Чӣ тавр пухтан: Асал дар як табақча frying, банка илова карда мешавад. Ҳамин ки мева ба карамелиз оғоз меёбад, рехт, дорчин, бо шарбати лимӯ пошед ва аз оташдон тоза кунед. Қуттиҳо омода аст.
Мазкрҳои ашёҳои нигоҳдор
Агар пур кардани ширин ширини аслӣ аз маҳсулоти мусофирон, пас ношояш - хӯроки қонеъкунанда.Панир бо спанак
Компонентҳо:
- Спанак - 200 г;
- Панири косибӣ пасти равған - 150 г;
- Панир гудохта - 100 г;
- Панири Рикотта - 100 г;
- намак мечашонем;
- Шарбати лимӯ - 3 соат. Юѓу.
Пухтупаз: Спанак дар як colander ҷойгир карда шудааст, онҳо бо оби ҷӯшон овезон карда мешаванд, пахш кунед ва иҷозат диҳед. Панир як часпанда дар grater сахт аст. Пас аз - спанак биносту решакан ва ҳама компонентҳоро омехта кунед.
Ьигар
Талаб карда мешавад:- Ҷигари мурғ - 400 г;
- Пиёз пиёз - 1 компютер .;
- Намак - 1 tsp.
Чӣ тавр пухтан: ҷигари мурғ дар оби хунук шуста, ба чор қисм бурида, дар об ҷойгир карда шуда, 15 дақиқа напазед. Пиёз ба мазлумон, дар куфути намак ва ҷигар гузошта, ҳама чиз пурра осеб мебинад. Қуттиҳо аз ҷигар омода аст.
Мазкрҳои хӯрокҳои pancake
Маҳсулот баъзан ҳамчун самимӣ ва сипас ҳайратангез, pancakes, аслӣ ва пирожни ба даст оварда мешавад.
Торт сметана
Талаб карда мешавад:
- Pancakes омода - 10-13 дона;
- сметана (на камтар аз 20% фарбеҳ) - 300 г;
- Шир гов - 150 г;
- Микросхемаҳои кокос - 10 г.
Чӣ тавр пухтан: сметана бо шири моеъ бо миксер бо миксер қаймоқ барои гирифтани яхмос. Дар зарфи ҳамвор қабатҳои зеринро фидредерҳо: Debn - яхмос. Дар охир, яхмос боқимонда молидан, бо микросхемаҳои кокос пошед.
Роллҳо бо Салмос
Барои пухтупаз ба шумо лозим аст:
- Салмӯн суст намакин аст - 200г;
- Панири яхмос - 200 г
Чӣ тавр пухтан: 2 pancakes омода бо панир яхмос мавҷуд нест, то нисфи яке аз нисфи он гузаштааст. Сипас буридаи лоғарро лоғарро дар болои тамоми рӯи замин гузоред, ба рол ва буред.