Рамзи Навбати аввал 2021 навбатии металлии сафед буд. Соҳиби давраи нав Эсттет аст, як табақҳои покӣ ва ғизо. Ӯ гуногунро дар сари суфра дӯст медорад, хӯрок бояд муфид бошад, қонеъ ва зебо бошад. Тотеми сол аз хӯрокҳои маҳсулоти нимтайёр ва газакҳои оддӣ дар дасти ёрии таъҷилӣ шод намешаванд. Инчунин хӯрокҳои барзаговҳои намудҳои эстониюстикӣ ва тарҳи носаҳеҳи мизи идонаро қадр намекунанд. Аз ин рӯ, дар ҳоле, ки вақт имкон медиҳад, дар бораи омодагӣ ба ҷодугарии шаби ҷодугарӣ ва мулоқот бо соҳиби сол фикр кунед.
Дар мавод 24CMI мо ба шумо мегӯям, ки дар соли нави 2021 бояд чӣ гуна бошад.
Набояд дар сари суфра бошад?
Пеш аз ҳама, бояд қайд кард, ки гов бешубҳа ба он маъқул нест, ки ба шустани доғи талабшаванда набошад. Бо сабабҳои возеҳ, гӯшти гов ва гӯсфандон бояд аз менюи Соли нав хориҷ карда шаванд. Ягон гӯште, ки иҷозат дода мешавад, кӯшиш кунед, ки мурғ ё Туркияро интихоб кунед. Аммо, Барра, барра, гӯшти харгӯш, мурғ ё Хамс соҳиби сол низ қадр хоҳад кард. Маҳсулоти ҳасиб, низ, бе гов дар таркиб интихоб кунед.Шӯкони худро дар шакли желе рад кунед, зеро желатин аксар вақт аз шохҳои соҳиби соли нав истеҳсол карда мешавад. Бо ин, хунукро тоза кунед ё онро аз парранда ё гӯшти хук омода кунед.
Аз нӯшидани нӯшокиҳо кӯшиш кунед, ки оби карбон ва лимонадро бартараф кунед. Ба компоненти спиртӣ диққати махсус диҳед: гов коктейлҳои қавӣ ва шаробро ба монанди мардум, инчунин одамони маст, бинобар ин ба навъҳои сабук афзалият диҳед ва ченакро риоя кунед.
Газак
Дар бораи он фикр кунед, ки дар соли нави 2021 дар ҷадвал чӣ бояд бошад, дар бораи хӯрокхӯрӣ фаромӯш накунед. Интихоб ва гуногунии онҳо дар ҷадвали Соли нав амалан маҳдуд нестанд: дар 3-4 бозӣ кунед, ки аъзои оила ва меҳмонон низ бичашанд. Он метавонад моҳӣ, гӯшт, сабзавот ё буридани омехта бошад. Маҳсулоти табиии табиӣ, сабзавот ва меваҳоро истифода баред. Балин саховатмандӣ ва фаровониро дақиқ қадр мекунад, бинобар ин таблиғ ва сандвичҳои анъанавии ҳасиб ва сандвичҳои боавборо маҳдуд намекунад.
Ба ҷои он ки "дилгиркунанда" -ро ба рӯи ҷадвали як сол як сол дар сари суфра ҷойгир кунед, як салатҳои зебои ороишӣ ё бурида аз сабзавот ё меваҳо, дурахшон ва дар ибтидо ороишоти.
Ҳамчун опсия, қитъаҳои гуногун ва tartletts бо пур кардани пурҳо ҳамчун иштиҳои солона мувофиқанд. Мисли рамзи сол ва тарҳрезии хӯрокҳо аз ҳама намудҳои сабзавот: Ҳарду гӯшти анъанавӣ ва parsley ва намудҳои экзотикӣ аз хӯриш, basilica ва дигарон. Кӯдакон дар шакли тӯби Мавлуди Исо, сноуборон, сноуборфурӯшон, карикатураҳо ё аломатҳои Соли Нави афлесунро қадр мекунанд. Кӯшиш кунед, ки ба парвандагӣ ва пурра муроҷиат кунед: Муваффақиятро фикр кунед, ки равиши хаёл ва эҷодӣ ба кор баред.
Дар ҷадвали идона нон фаромӯш накунед: беҳтар, агар он 2-3 синф.
Салатҳо.
Барои ҷадвали соли нав, фаромӯш накунед, ки як салатҳои болаззат ва дурахшон тайёр кунед. Интихоби шумо: Истифодабарии "Оливер" ва "герринг дар зери куртаутро бо вариантҳои нав, масалан, дар реша хӯрдашуда ё газак ба назар мерасад radish. Кӯшиш кунед, ки компонентҳои табиӣ ва ҳанутҳоро қадри имкон истифода баред, то ки гул малакаҳои пухтупазро қадр кунед. Тозакунӣ ва соусҳо низ мустақилона омода карда мешаванд.Як ороиши зебои миз як салати дурахшони мурғ ва сабзавоти тару тоза хоҳад буд - помидор ва қаламфури ширин, аз ҷониби майонез ё чошнии пухтупази хонагӣ пур карда мешавад.
Инчунин бояд тайёр кардани хӯришҳои аслии ангур, кабудӣ ва панир буз, ки бояд сол ва ҳамҷонро бичашед. Ҷадвали ќаламфури ќаламфури ќаламфури ќаламфури ќаламфури ширин, биринҷ ва нахуд сабзро ба назар мерасид.
Кӯдакон ва меҳмонон пешниҳоди аслиро қадр хоҳанд донист, агар шумо салатҳои солро ба услуби солонаи ҷойгир кунед, масалан, табақро дар шакли чой, шохаҳои ошкоро ва дигар аломатҳои мувофиқ гузоред.
Хӯроки гарм
Саволнома пурсидани савол, ки бояд дар соли нави 2021 бошад, аввалин то ақл хӯрокҳои гармро ба даст орад. Ҳангоми интихоби хӯрокҳои аввал, принсипи "ҳеҷ гуна таҷриба" -ро пайравӣ кунед. Бал - аз табиат, ӯ бешубҳа аз меъ- ҷомаи оддии вақт санҷида мешавад, ки дар оилаи шумо дӯст медорад ва вақти зиёдеро талаб намекунад, ки барои омода кардани онҳо вақти зиёдеро талаб кунад. Аз ин рӯ, кӯшиш накунед, ки меҳмононро ба ҳайрат оваред, ихтироъ кардани менюи экзотикӣ, аммо имконоти маъмулиро истифода баред. Масалан, sladenians Соли нав ё дигар сабзавотро бо гӯшт дар танӯр созед.
Бо роҳи, хӯрокҳои гарм аз моҳӣ ба сифати ҷузъи "гӯшт" мувофиқат мекунанд: Стейкҳои пухта ва пухта мизро комилан оро медиҳанд ва дӯстдорони баҳрӣро лаззат мебаранд. Дар хотир бояд дошт, ки санаи ҷашни соли нав ба вақти мансаби манъшуда, вақте ки гӯшт манъ аст ва хӯрокҳои моҳӣ истеъмол кардан мумкин аст. Аз ин рӯ, моҳӣ алтернатива барои гӯш кардани касоне, ки баъди пост пайравӣ мекунад.
Сарлавҳа тавсия дода мешавад, ки сабзавот ё хӯрокҳоро аз crops хизмат кунед. Бо ин роҳ, иҷозат дода мешавад, ки табақи асосӣ ва табақи паҳлӯро якҷоя кунед, масалан, моҳӣ ё мурғро гузоред ва ҳама дар фолгаи ё махсуси "slee" гузоред. Косаи картошка дар ҷадвали идона нусхаи аслии худро ба назар мерасанд. Кишт ё биринҷ инчунин ба илова ба гӯшт мубаддал мешавад, чунин табақи паҳлӯ, ки пеш аз адо хизмат кардан ва сабзавотро оро диҳед.
Нӯшокиҳо ва шириниҳо
Дар соли 2021 дар сари миз фикр кунед, ки рамзи як сол на танҳо аз хӯрокҳои ғалтаки гарм, сабзавот ва кабудӣ аз он лаззат хоҳад бурд. Онҳо «шох» ва шириниҳо лаззат хоҳанд бурд, ки мизбони саховат дар сари суфра гузошта мешаванд. Баъд аз ҳама, то ҳадде кофӣ, гов ва шириниҳо шир медиҳад. Ширандҳоро, ки онҳоро дар хона омода кардан мумкин аст: яхмосҳои мевагӣ, пирожни ширин, buns ё торт шоколад.
Нӯшидашуда пухтупази хонедро бартарӣ медиҳад: Ин метавонад, масалан, пухт, афшураҳо, чойи гиёҳӣ ва имконоти дигари таъми шумо. Аммо оби карбоншуда, беҳтар аст, ки барои дигар ҳолат tilt ё Cola-ро тарк кунед.
Алкогол тавсия дода мешавад, ки мустаҳкамкунӣ ва инчунин беҳтараш хона дар хона бошад, то ҷашн бо оқибатҳои нохуши нохуш набошад. Кӯшиш кунед, ки дар ҷадвали идона миқдори зиёди машрубот истифода набаред.
Ҷавоб ба саволе, ки бояд дар соли нав 2021 бошад, имконоти содиротӣ барои хӯрокҳои ширин мавҷуданд, ки онҳоро дар хона пухта хоҳад шуд. Ширадерҳо инчунин беҳтар аст мустақилона иҷро карда шаванд ва маҳсулоти омодашудаи харид харидорӣ накунанд. Мо бояд кӯшиш хоҳем кард, ки ба як дорухати классикӣ пухтан, масалан, тортҳои Наполеон дар доруи классикӣ ё омода кардани пирожни худ ё ҷучтҳои аслии бо тасвирҳои аломати сол.
Аммо натиҷа бешубҳа меҳмонон ва аъзои оиларо ба ҳайрат орад ва инчунин бояд дандони боэътимоди ширинро бичашонад.