Тарҷумаи ҳол
Владимир Мухин, ки шафати маъруфи русӣ ва барқарорсозӣ, ғолиб ва ғолибони мусобиқаҳои байналмилалии серғизо мебошад. Бо шарофати кори штампи ботаҷриба, тарабхонаи сафеди Маскав ба рӯйхати панҷоҳ тарабхонаҳо дар ҷаҳон дохил карда мешавад.Муҳифода дар байни чанд ошпазҳо даъват карда мешавад, наметарсанд аз тағир додани ғояҳои хуб тарҷума дар бораи пухтупаз метарсанд. Владимир Мухин ба таври ошкоро ба таомҳои анъанавии Русия ошкоро эълон мекунад ва кӯшиш мекунад, ки Русия ва ҷаҳонро нишон диҳад, ки чунин рухатҳоро низ ҷалб мекунад, инчунин талабот.
Кӯдакӣ ва ҷавонон
Владимир дар шаҳри минтақаи Ставлуки Ставропол таваллуд шудааст. Писарбача дар оилаи casseders меросӣ ва давомнокии сулоларо ба воя расонд, дар насли панҷум пухтан шуд. Ба ошхона ва пухтупаз Мухтин аз давраи кӯдакӣ одат кардааст. Бибария Feedma kieryevna, сардори тарабхонаҳо ва хӯрокхӯрӣ, ки барои коркарди коркард ва нигоҳдории коркард ва нигоҳдории техникаи коркард ва нигоҳдорӣ таълим дода мешавад.
Дар мусоҳиба бо рӯзномаи мо, Муҳхин эътироф кард, ки барои омӯзиши касби оилавӣ касбҳо бо дӯстон боздошт мекарданд. Гарчанде ки дигар бачаҳо футболбозро дар саҳни ҳавлӣ бозиданд, Стринҳои оянда аз ҷониби АзАМ малакаҳои пухтупаз таҳсил карда мешуд.
Дар синни 12-солагӣ Владимир аллакай ба Падари худ Виктор Муҳхин дар кори тарабхонаи Самара кӯмак кард, ки аз хӯрокҳои қадим то рухсатии қадимии ошхонаи пулии Русия кӯмак кард. Пас аз дарс Владимир ба пойтахт меравад ва ба Донишгоҳи иқтисодии Русия ба номи Пелканов дар факултаи технологияи хӯрокхӯрӣ дохил мешавад. Аллакай ҳангоми таҳсил, ҷавон дар муассисаҳои бонуфузи Москва кор шурӯъ кард.
Пухтупаз ва телевизор
Дар синни 17-солагӣ Владимир Мухтин дар тарабхонаи "майдони сурх, хонаи 1" ба кор даромад, дар он ошхона аз ҷониби президенти guild-и гулдӯзии Чефс Александр Форит ба кор рафт. Дидани ҷавони боистеъдод, Фили Фисин на танҳо дониши муштаракро бо ӯ, аммо пас аз чанд сол ӯ қаҳвати муштаракро "Buloshnaya" кушод. Дар ин муассиса Мухин як сардори ҷавони кишвар гардид. Ин ягона ҷойест, ки дар он вақти ҳарбии пухта кор карда истодааст.Ҷавон низ дар тарабхонаҳои Белград, Чин-шаҳр, носталжия ва дар муассисаи машҳур бо таомҳои Русия "Кафе Пушкин" зиндагӣ мекард. Аллакай дар аввали дутии фаръии худ Владимир ин самтро ҷудо кард ва ба дорухатҳои анъанавии кишвари худ диққати баланд дод.
Владимир Мухин низ аввалин сарлавҳаи аввалини Русия гардид, ки дар Фаронса равона шудааст. Сафарҳо Муҳиқин бо масеҳии фаронсавии Фаронса etienn. Дар соли 2009, ҳам мутахассисон як галаи хӯроки шом ба "Мавлуди падар" -ро ташкил карданд, ки интизор меравад ба таомҳои анъанавии Русия ворид шуда бошад, дар тарабхонаи etienne City Ethelin, соҳиби ситораи MISELIN.
Владимир инчунин муассисаҳои "Зиндагӣ, 10" ва "Виндзор" кушода шуд ва аз соли 2012, ки рафтани хуруҷи Константини Ивлевро иваз кард, ки худро муаррифии телевизионӣ зоҳир кард. Дар меню, мошини амиқи меросӣ аз меъ- винкаи бибии ватанӣ ва ғояҳои ҳуқуқи муаллиф иборат аст, аксар вақт таҷрибавӣ.
Дар таркиби хӯрокҳои худ, Владимир Мухин истифода мебарад ва як қатор маҳсулотро истифода мебарад, ки русҳои марбут ба ҳисоббаробаркуниро ташкил медиҳанд, латукӯб мекунанд, аммо фаромӯш карда шуд бо таомҳои Русия ба тарки фаромӯшшуда. Сафарҳои пухтупаз дар Русия, ҷустуҷӯи дорухатҳои анъанавӣ, фармоишҳо ва истифодаи компонентҳо ғайриоддӣ ба мизоҷи муосир. Масалан, дар тарабхона Мухин, шумо метавонед менюро санҷед, ки дорои Лоб Лоб, шири mulk ва дигар ашки монанд. Шикаста онҳоро моҳирона бо battoo Cards ё Brussels-и дур ҷойгир мекунад.
Кай дар соли 2013, Русия таҳти Серарго оид ба воридоти як қатор молҳои кишвар аз кишварҳои Аврупо, мард ин хабарро мусбат қабул кард. Ба гуфти Владимир Мухиа, манъи истифодаи дастовардҳои шоколизатсияи аврупоӣ ва технологҳо барои рушди таомҳои рус, инчунин мутахассисони хурди Русия барои истифодаи ашёи хоми худ ва маҳсулоти анъанавӣ такон медиҳанд.
Ҳатто пас аз ифтитоҳи тарабхонаи худ, ҷавон дар такмили ихтисос нашуд. Инчунин, сарфи назар аз муҳаббати ошхонаи дохилӣ, Мухин муқобили таҷрибаи ҳамкасбони хориҷӣ нест.
Владимир дар муассисаҳои бонуфузи Фаронса, Испания, Ҷопон хатар дорад, дар ҷамъбастҳои фаровон, озмунҳо ва фестивалҳо ширкат варзидааст. Соли 2013 ҳамчун беҳтарин кӯчаҳои ҷавони Русия эътироф карда шуд, ки дар озмуни 3-юми солонаи Русия аз Чипи ҷавон "секунҷаи нуқра" ба даст овард.
Ғайр аз он, дар озмунҳои бонуфузи байналмилалии бонкӣ S.PLLLEGRONO COLLING Владимир Мухин 2-ро ба даст овард, ки вай дар назди ӯ ба ӯ номзад надошт. Ин муваффақият як шишаи машҳури томзии машҳур аст, ки муваффақияти назарраси таомҳои Русия дар даҳсолаҳои охир ном дорад.
Дар тӯли солҳои 2014 дар Сочи Муҳиқин дастур дода шуд, ки ошхонаи тарабхонаи Fox-и сурхро сар кунад, ки кашфи гастрономии мавсими олимпӣ гардид.
Овози пойафзолҳои ҷавон дар рейтинг бардошта ва муассисаро роҳбарӣ кард. Соли 2014 харгӯшҳои сафед садҳо муассисаҳои беҳтарини ҷаҳон ворид шуданд. Дар соли 2015, маросими беҳтарини тарабхонаҳо, муваффақияти ин корхона ба як ҳиссиёт табдил ёфт - "харгӯшҳои сафед" ба ҷои 23 расид.
Дар соли 2016, тарабхонаи Владимир Мухина як сифат ва маъруфияти навро гузошт. Рейтинги азиз 50 беҳтарин тарабхонаҳои беҳтарин дар ҷаҳон ба харгӯши сафед, баланд бардоштани мавқеи 18 ҷои нав таъин карданд. Ҳамзамон, Владимир Мухин дар тафсир ба озмун ба озмун ҳамчун «Пешвои мавҷи нави ҳавзаҳои ҷавон» тавсиф карда шуд. "
2017 бо пайдоиши Мухтин дар Хадамоти Интернети Netflix ба ёд оварда шуд. Дар ҳавои аслии намоиши ҳуҷҷатии "Ҷадвали" САҲИ ", лабони русӣ аз ELK, ки ҷолибияти махсус ҳисобида мешаванд.
Соли 2018 Владимир Мухин дар телевизион пайдо шуд. Поопишти ҳамкорон бо як қатор ҳамкасбонҳо, ба сафари гастрономӣ рафтанд, ки телевизиони нави телевизиониро таъкид кард. Вазифаи пухтупаз як маҷмӯи пурраи хӯрокҳои анъанавӣ, ки аз компонентҳои аслӣ сохта шудаанд, буд.
Барои ин, сарлавҳаи тарабхонаи энергетикии Маскав дар атрофи деҳот ва деҳот дар атрофи деҳот ва деҳот, барои дарёфти меъёрҳои фаромӯшшуда ва анъанаҳои наслҳо ба насл интиқол дода мешавад. Владимир Викторович ба мушкилоти кишоварзии Русия дучор шуд. Ёфтанд, деҳқонон, инчунин оилаҳое ёфт, ки роҳҳои фаромӯшшудаи фаромӯшшудаи тайёр кардани асалро, коркард кунед ва дигар маҳсулоти анъанавиро таъсис диҳед.
Чорабинии назарраси соли 2018 кашфи тарабхонаҳои Маскав "Горич" ва суннин, ки дар он ҷо ӯ ба ҳайси бренди шӯҳрат ва ҳаммуассиси Борис Лотков амал мекард. Агар муассисаи аввал ба ниятҳои анъанавӣ равона карда шуда бошад "," ба мавзӯи маритет бахшида мешавад ва дар меню омехта кардани русӣ, Осиё ва Маҳристикӣ.
Дар моҳи декабр, Владимир дар бораи менюи Соли нав ба «ташриф овардан ба шоми шунавандааш ҷавоб дод. Кук компонентҳои шиносро ба таври нав ошкор кард. Аксари тамошобинон фарбеҳро дар ҳайрат карданд.
Соли 2019 саъю кӯшиши харгӯши пухтааш Сафари Сафед ба 50 тарабхонаи беҳтарини ҷаҳон.
Ҳаёти шахсӣ
Бо зани ояндаи оянда, Мухин ҳангоми сар задани ноболиғон вохӯрд. Ин ҳолат ба ҳаёти шахсӣ таъсири калон дорад, зеро Владимир Мух. Қариб вақти холӣ надорад. Аммо завҷаи Софияи пурзӯр ба фаҳмиши шахси фаҳмиш табдил ёфт. Ҳамсар худро пурра ба тарбияи фарзандон - духтар ва писар бахшид.
Тавре ки Владимир мегӯяд, худи аз ҳама мушкилтарин дар ҳаёти оилавӣ - имконнопазир аст, ки пешакӣ ҷадвали пешакӣ ё истироҳат бо сабаби фармоиши ғайричашмдошт халал расонад. Бо вуҷуди ин, ҳадди аққал як маротиба мухихин, кӯшиш мекунад, ки аз Маскав дур шавад, то ин вақтро ба ҳамдигар пурра хароб кунад.
Владимир Мухин ҳоло
Владимир Викторович ҳамеша сафари хориҷӣро барои фаъолияташ муҳим меҳисобид, инчунин дар кишвари модарии онҳо кор мекунад. Азбаски планемияи сироятии coronavirus, тормалӣ маҷбур буд, ки сафарҳои корӣ дар хориҷро таъхир гузорад. Аммо Муҳинду бе парванда нишаста, дар роҳҳои Русия дар роҳҳои Русия садо дод. Шафто сафири дорухони таомҳои анъанавии Русияро дар ҷаҳон меномад ва намунаи асосӣ дар байни ҳамватанон ва байни хориҷиён мушоҳида мекунад.Маҳз ҳамин мақсад ба ҳисоби маъмулшудаи Instagram-и интихобшуда, ки дар он ҷо Владимир Мухинҳо мунтазам аксҳои шоҳаслҳои нави омодасозии худро муқаррар мекунад. Владимир инчунин хӯрокҳои ба рӯзҳои муайян мувофиқро нашр мекунад, анъанаҳои динӣ ва таътилҳои анъанавӣ дар Русия. Масалан, Мухин намак омода кард, ки ба анъанаҳои православии Русия мувофиқ аст.
Ҳамзамон, шеф оромона аз анъанаҳо ҳангоми пешниҳоди дархост. Тарҳрезии муаллифии Владимир Миёнхина дурахшон ва мӯдро шикастан, ки таомҳои Русия дилгиркунанда ва оддӣ аст. Шикори Star Chef эҷодиёти ӯро бо газакҳо ё шӯрбоҳо маҳдуд намекунад, ки одатан ҳамчун қаннодӣ сухан меронад. Дар саҳифаи Владимир Шумо метавонед чунин хӯрокҳоро ба монанди рӯзҳо аз қублҳои чӯбӣ ва баргҳои тирамоҳии бирён бубинед. Аммо агар қабл аз аксбардорӣ ба акс имзо гузорад, бо забони англисӣ буданд, ҳоло пухтупази русона нашр мекунад.
Дар соли 2020 дар соли 2020, Владимир Мухин дар канали электролизу хуслагӣ ба назар мерасад. Дар ин ҷо вай баъзе асрори пухтупазро нишон медиҳад ва дар бораи бартариҳои техникаи брендҳо сӯҳбат мекунад.
Вазъи номусоид ба эпидемиологии ба 50 беҳтарин тарабхонаҳои ҷаҳонии тарабхонаҳо таъсир расонд. Кук наметавонад дар рейтинги дар гурӯҳе аз рӯи он, ки маросим барои соли 2021 интиқол дода мешуд, иштирок карда натавонад.
Лоиҳаҳо
- 2000 - "майдони сурх, хонаи 1"
- 2002 - "Булосш"
- 2009 - Хӯроки "Мавлуди" Мавлуди Русия "дар тарабхонаи масеҳӣ etienne
- 2012 - харгӯши сафед
- 2014 - Фармокати сурх дар хоҷагии садбарги
- 2018 - "Топклуот"