బయోగ్రఫీ
పురాతన ప్రజల అవగాహనలో ఉన్న భూమి వంటివి, మూడు "ఏనుగులు" పై ఉంచుతాయి: ఇంట్లో వంటగది మరియు జామీ ఒలివర్, ఉగ్రమైన, కానీ నైపుణ్యం గల గోర్డాన్ రామియా మరియు హెస్టన్ అస్పష్టత, దీని కీర్తి ఫేడ్స్, సహచరుల నేపధ్యం. మరియు ఫలించలేదు: ఈ చెఫ్ స్వీయ నేర్పించిన ఒక గురు పరమాణు వంటకాలు, మిచెలిన్ యొక్క అవార్డు గెలుచుకున్న నక్షత్రాలు సహా ఐదు సంస్థల యజమాని.బాల్యం మరియు యువత
హెస్టన్ మార్క్ బ్లుమెన్ మే 27, 1966 న కెన్సింగ్టన్, యునైటెడ్ కింగ్డమ్లో, దక్షిణ రోడేషియా నుండి ఒక యూదుల కుటుంబంలో మరియు జుడాయిజంలో విజ్ఞప్తి చేసిన ఒక స్వచ్ఛమైన బ్రిటీష్ లో జన్మించాడు. కుక్ కూడా సెమిటిక్ మూలం ప్రజలను సూచిస్తుంది.
ప్రాథమిక జ్ఞానం Bluumes హామెర్స్మిస్ట్ లో Latymer ఉన్నత పాఠశాల లో స్వావలంబన, బకింగ్హామ్షైర్లోని ఇంగ్లాండ్ పాఠశాల యొక్క సెయింట్ జాన్ యొక్క చర్చ్ మరియు హై-విచ్ లో జాన్ హరిడ్ గ్రామర్ స్కూల్.
వంట బ్లూమన్ లో ఆసక్తి 16 ఏళ్ల వయస్సులో, ఫ్రాన్స్లో మిగిలిన సమయంలో చూపించింది. తల్లిదండ్రులు అతనిని L'oustau de baumanière లో మనుగడకు దారితీసింది - మూడు నక్షత్రాలు మిష్లెన్ కోసం ఒక రెస్టారెంట్ ప్రదానం. యువకుడు భోజనం యొక్క నాణ్యతను మాత్రమే కాకుండా, పరిసర "మల్టీసెన్సరీ అనుభవం: ఫౌంటైన్లు మరియు సిఐసిడా యొక్క రస్టలింగ్, లావెండర్ యొక్క నక్క వాసన, సందర్శకుల ముందు ఒక గొర్రె కత్తిరించడం."
వ్యక్తిగత జీవితం
1989 లో, హోస్టన్ బ్లూమా జన్నా అనే అమ్మాయిని వివాహం చేసుకున్నారు. జాక్, జెస్సీ మరియు ఆనందం - ఆమె ముగ్గురు పిల్లలు ఒక కుక్ జన్మనిచ్చింది. జీవిత భాగస్వాములు 22 సంవత్సరాలు కలిసి నివసించారు, ఆ తరువాత వివాహం బయటపడిందని గ్రహించారు.2011 నుండి 2015 వరకు, Blumeni సుసాన్ ప్యారట్ నుండి వ్యక్తిగత జీవితం నిర్మించారు, వంట గురించి పుస్తకాల రచయిత, మరియు మే 2018 లో అతను మాల్దీవులు ఒక వివాహ ఆడాడు. అతని ఎంపిక స్టెఫానీ గోవెరే.
దీవెన హెస్టన్ యొక్క పెరుగుదల - 170 సెం.మీ., బరువు - 74 కిలోల.
వంట
వంట బేసిక్స్ హెస్టన్ బ్లూమెన్ కుక్బుక్లో చదువుకున్నాడు. 18 వద్ద, వెంటనే పాఠశాల తర్వాత, అతను రేమండ్ బ్లాంకా కోర్సులు ప్రవేశించి, వారం పట్టుకొని లేకుండా వదిలి. తన తలపై - అతను ఖాళీ కంటే ఎక్కువ ఉపయోగకరమైన ఆహారం ప్రపంచానికి తీసుకురావచ్చని యువ చెఫ్ అనిపించింది.
1995 లో, బెర్క్ షైర్లో కొవ్వు డక్ తన మొట్టమొదటి రెస్టారెంట్ను తెరిచింది. క్యూసిన్ గౌర్మెట్ పాత్రికేయులు మత్తయి కోట మరియు ఫే మాష్లర్ను ప్రశంసించారు. 2002 లో, సంస్థ మొట్టమొదటి స్టార్ మిష్లెన్ను అందుకుంది, ఇది బ్లాలెస్ జీవిత చరిత్రలో ఒక ముఖ్యమైన సంఘటన.
ఇక్కడ, బెర్క్ షైర్లో, 2004 లో తలుపు సాంప్రదాయిక బ్రిటీష్ వంటకాలతో అతిథులను ప్రవహిస్తుంది. 2011 లో మిచెలిన్ గైడ్ లో, హిందువులు తల సంవత్సరం పాస్ పేరు పెట్టారు.
జనవరి 2011 లో, బ్రెమెనాల్ బెర్క్ షైర్ నుండి బయటపడింది, లండన్లో హెస్టన్ బ్లూమెంట్ ద్వారా విందును ప్రారంభించారు. క్లాసిక్ బ్రిటిష్ వంటకాలపై ఒక మెనుని గీసేందుకు చరిత్రకారులు సహాయపడ్డారు. ఇప్పటికే 2012 లో, సంస్థ ఒక సంవత్సరం తరువాత "ప్రపంచంలోని ఉత్తమ రెస్టారెంట్" అనే శీర్షిక, మరియు 2014 లో అతను రెండవ నక్షత్రం అందుకున్నాడు.
బ్లూమా యొక్క అత్యంత "స్టార్" షాప్ దాని మొట్టమొదటి మెదడు కొవ్వు డక్. 2015 లో మరమ్మత్తు తరువాత, రేటింగ్ రెస్టారెంట్ 2 నక్షత్రాలను అందుకుంది, మరియు చెఫ్ ఐదు బ్రిటిష్లలో ఒకటిగా మారింది, తాను మూడు నక్షత్రాలతో సౌకర్యాలను కలిగి ఉంటుంది.
చాలామంది డిమాండ్ మరియు అధునాతన నిపుణులు మిచెలిన్ ఆశ్చర్యపడ్డాడు. మాలిక్యులర్ వంటకాలు: పాకాల మధ్య పరమాణు సారూప్యతను గుర్తించడం ద్వారా వంటకాలను సృష్టిస్తుంది, ఇది ఆ పదార్ధ పదార్ధాలను అనిపిస్తుంది మరియు వాటిని ఒక డిష్లో కలుపుతుంది. ఇది అన్యదేశ ఏదో మారుతుంది, కానీ నిస్సందేహంగా రుచికరమైన. Bluumen అత్యంత ప్రసిద్ధ వంటకం బ్లాక్ కేవియర్తో తెల్ల చాక్లెట్.
ఊహించని కలయికలు పాక విమర్శకులకు సానుకూలంగా విశ్లేషించబడతాయి, కాని ఇది సృజనాత్మకతకు మంచి సాధనంగా ఉన్నప్పటికీ, పరమాణు వంటకాలు ఉన్నాయని నమ్ముతారు, కానీ చెఫ్ యొక్క అంతర్లీన అంతర్బుద్ధిని భర్తీ చేయదు.
అసాధారణ వంటకాలు తయారీ యొక్క పద్ధతులు టెలివిజన్ షో "కిచెన్ కెమిస్ట్రీ" (2002) యొక్క వరుసను అంకితం చేసింది. ఈ కార్యక్రమం యొక్క విజయం తరువాత, కుక్ విస్తృత లెగ్ టెలివిజన్లో అడుగుపెట్టింది. మార్చి 2009 లో, అతను "హెస్టన్ యొక్క సెలవులు" ను నేపథ్య విందులలో ప్రారంభించాడు. ఫిబ్రవరి 2011 లో, ప్రాజెక్ట్ "హెస్టన్: మిషన్ ఇంపాజిబుల్" ప్రారంభమైంది, దీనిలో ప్రధాన రెస్టారెంట్లు mishleencky నాణ్యత వంటలలో సిద్ధం. జనవరి 2012 లో, "ఫన్టాస్టిక్ హెస్టన్ ఫుడ్" షోలో తన వంటలలో సిద్ధం చేయడానికి ఇంట్లో ఉడికించాడు.
ఇప్పుడు హెస్టన్ బ్లూమన్
హెస్టన్ బ్లూమెల్ యొక్క పాక అనుభవం 35 సంవత్సరాల కన్నా ఎక్కువ, కానీ ఉడికించాలి ఈ పదం "శిష్యరికం" యొక్క ఒక ముఖ్యమైన భాగాన్ని పరిగణనలోకి తీసుకుంటుంది. "నేను ప్రారంభించాను," అతను ఒక ఇంటర్వ్యూలో ఒకసారి పేర్కొన్నాడు. కాలక్రమేణా, ఇన్నోవేషన్ను ప్రభావితం చేసే ఏకైక వంటకాలను డజన్ల కొద్దీ సృష్టించింది, అనేక మిచెలిన్ రెస్టారెంట్లు తెరిచి, అక్కడ ఆపడానికి భావించడం లేదు.జనవరి 2020 లో, జర్నీ రెస్టారెంట్ తెరిచింది. బేకింగ్ బ్లూటల్ యొక్క ఛాయాచిత్రం కింద "Instagram" లో వ్రాశారు:
"ఇప్పుడు బృందం కొత్త" మార్గాలు "మరియు ప్రయాణ గమ్యస్థానాలను సృష్టించేందుకు కష్టపడి పనిచేస్తోంది."బుకింగ్ పట్టికలు ముందుగానే అందుబాటులో ఉన్నాయి, మరియు వారు చెప్పారు, తేదీలు సగం ఒక సంవత్సరం క్రితం షెడ్యూల్.
బిబ్లియోగ్రఫీ
- 2005 - "ఫ్యామిలీ ఫుడ్: వంటకి కొత్త విధానం"
- 2006 - "పరిపూర్ణత అన్వేషణలో"
- 2007 - "పరిపూర్ణత యొక్క శోధనలో మరిన్ని సాహసాలను"
- 2008 - "కుక్బుక్ ది ఫ్యాట్ డక్"
- 2009 - "సంపూర్ణ పరిపూర్ణత: సంపూర్ణ పరిపూర్ణత యొక్క శోధనలో"
- 2010 - "హెస్టన్ యొక్క అద్భుతమైన సెలవులు"
- 2011 - "హెస్టన్ బ్లూమా ఇంట్లో సిద్ధం"
- 2013 - "హిస్టారికల్ హెస్టన్"