బయోగ్రఫీ
అలెక్సీ జిమిన్ యొక్క ప్రారంభ జీవిత చరిత్ర యొక్క వంగి తీర్పు ద్వారా, అతను ఒక భౌతిక శాస్త్రవేత్త ఇంజనీర్, ఒక పాత్రికేయుడు మరియు పరిశోధకుడుగా మహిమపరచబడతాడు, కానీ ఇప్పుడు "ఎరుపు ఆరోగ్యకరమైన" నైపుణ్యం కలిగిన చెఫ్గా తెలుసు. ఒక వ్యక్తి ఒక రెస్టారెంట్ వ్యాపారంలో నిమగ్నమై ఉన్నాడు, సాలిడ్ మ్యాగజైన్స్లో నేపథ్య స్పీకర్లను వ్రాస్తాడు, టెలివిజన్లో ఇంటర్నెట్ పోర్టల్స్ మరియు కార్యక్రమాలపై పాక బ్లాగ్లను నడిపిస్తాడు.బాల్యం మరియు యువత
Alexey 1971 లో, మాస్కో నగరానికి సమీపంలో, ఫిజియో-గణిత శాస్త్రీయ సిబ్బందిని పెంపొందించడం జరిగింది. బాలుడు వ్యవస్థకు వ్యతిరేకంగా వెళ్ళి, సంబంధిత పాఠశాలలో ప్రాధమిక విద్యను పొందలేదు, అతను మాస్కో ఎనర్జీ ఇన్స్టిట్యూట్లో ప్రవేశించాడు. తల్లిదండ్రులు కొడుకు ఎంపికకు మద్దతు ఇచ్చారు: తండ్రి స్వయంగా ప్రత్యేక ప్రాజెక్టులతో వ్యూహాత్మకంగా ముఖ్యమైనది మరియు టెస్ట్ వ్యాపార పర్యటనలతో దేశంలో నడిపించారు.
డ్రాయింగ్ల మీద పని గంటల కార్పోల్లో తల్లి, మరియు ఇంట్లో ఆమె రెండు కుమారులు రేసింగ్ నిమగ్నమై ఉంది: అలెక్సీ ఒక తమ్ముడు ఉంది. గురువు మరియు పాఠశాల రథం - అబ్బాయిలు గురించి కూడా ఆమె అమ్మమ్మ పట్టింది.
ఇప్పటికే అధ్యయనం యొక్క 1 వ సంవత్సరం లో, వ్యక్తి అతను ఎక్కడా తప్పు కదిలే గ్రహించారు. Zimin, విచారం లేకుండా, ఇన్స్టిట్యూట్ విసిరారు మరియు మాస్కో స్టేట్ యూనివర్శిటీ యొక్క ఫిలిగేలా యొక్క అధ్యాపకుడిని ప్రవేశించింది. రష్యన్ భాషలో అద్భుతమైన మార్కులు, సాహిత్యం, ఖచ్చితమైన చేతివ్రాత మరియు పాత్రికేయ నైపుణ్యంలో ఒలింపిక్స్ గెలిచింది, పాఠశాల గోడల శిక్షణలో పొందినవి.
తరువాతి 4 సంవత్సరాలు మాస్కో స్టేట్ యునివర్సిటీలో ఆమోదించబడినప్పటికీ, అధ్యయనం చాలా ఆకర్షించబడలేదు. కానీ అలెక్సీ ఒక పార్టీని కొనుగోలు చేశాడు, దీని సభ్యులు ఇప్పుడు దేశంలోని ప్రధాన మీడియా సైట్లు నేతృత్వం వహిస్తున్నారు. ఈ సంస్థ ద్వారా, అబ్బాయిలు విద్యార్థి ఇంటి నేలమాళిగలో ఒక స్నేహపూర్వక సమయాన్ని గడిపారు, సమాంతరంగా ఐదు న సెషన్లను మూసివేయడం. అయితే, ఫిల్ఫక్ జిమిన్ గ్రాడ్యుయేట్ చేయలేదు, మరియు 4 వ సంవత్సరం టెలివిజన్లో పనిచేయడానికి వెళ్ళింది.
వ్యక్తిగత జీవితం
అలెక్సీ అలెక్సీ యొక్క సంతోషకరమైన వ్యక్తిగత జీవితానికి కైవసం చేసుకున్నట్లు తెలుస్తోంది. ఒక బలమైన కుటుంబం సృష్టించడానికి మొదటి పరిస్థితి ఒక ప్రియమైన భార్య, ఇది టటియానా Dolematovskaya మారింది. ఆమె భర్త వంటి, ఒక మహిళ వెంటనే ఒక కళాకారుడు మారింది ముందు, ఒక మహిళ వెంటనే నిజమైన కాల్ మరియు అనేక సంవత్సరాలు పనిచేసింది లేదు. వంట చికెన్, గౌలాష్ మరియు పైస్ - ఆమె భర్త కోసం ఆమె వృత్తి మరియు నిజమైన అభిరుచి ఉంది.అదనపు "పదార్ధాలు", ఒక పూర్తి గిన్నెలో ఒక ఇంటిని మార్చడం, మరియు కుటుంబంలో మూడు, కుమార్తె వౌర, పావెల్ మరియు నికోలా కుమారులు. Zimin లండన్ లో ఒక రెస్టారెంట్ ప్రారంభించినప్పుడు, అబ్బాయిలు అక్కడ ఇంగ్లీష్ అక్కడ నిర్వహించేది. పిల్లల తల్లిదండ్రులు ప్రియమైన "Instagram" లో వేశాడు, ఇక్కడ ఇంటి విందులు మరియు ప్రొఫెషనల్ జీవితం యొక్క స్కెచ్లు కూడా లెన్స్కు వస్తాయి. ఈ రెస్టారెంట్ ప్రయాణం చేయడానికి మరియు ప్రయాణంలో ప్రపంచంలోని ప్రజల వంటశాలలకు జోడించబడుతుంది. మరొక అభిరుచి పుట్టగొడుగులను తయారవుతుంది.
కెరీర్ మరియు వంట
ప్రారంభంలో, జిమిన్ కెరీర్ కళను ఉడికించాలి ఒక సంబంధం లేదు. Alexey సెంట్రల్ టెలివిజన్ పరిశీలకులకు పాఠాలు రాశారు మరియు GQ, ప్లేబాయ్ మరియు వోగ్ ప్రచురణలతో కలిసి పనిచేశారు. అయితే, ఈ సంచికలో వంట మరియు ఆసక్తి కోసం ప్రేమ "రెస్టారెంట్ స్టేట్మెంట్స్" సృష్టికి దారితీసింది, ఇక్కడ జిమిన్ చీఫ్ ఎడిటర్.
అప్పుడు మనిషి కొమ్మేర్సంట్ మరియు వేడోమోస్టీలో ఒక పాక కాలమ్ అయ్యాడు. తన విశ్వసనీయత విద్యార్థి యువత యొక్క రోజుల్లో కొనుగోలు చేయకుండా ఒక సలాడ్ను సిద్ధం చేసే సామర్థ్యం మాత్రమే కాకుండా, లండన్ బ్లీ యొక్క లండన్ బ్లీలో అందుకున్న వృత్తిపరమైన కుక్ నిర్మాణం కూడా. పాక, రచయిత మరియు ప్రముఖ తర్వాత, జిమ్మిన్ మైఖేల్ గెరా మరియు రిమోనా వంటి తన కేసు యొక్క ఉత్తమ మాస్టర్స్ నుండి తెలుసుకోవడానికి కొనసాగుతోంది.
కెరీర్ యొక్క తరువాతి దశలు "పోస్టర్-ఫుడ్" పత్రికను సృష్టించింది, ఇది అలెక్సీ దాదాపు ఒంటరిగా రాశాడు. 2008 యొక్క సంక్షోభం సమయంలో ప్రారంభమైన ప్రచురణ ప్రచురణ హౌస్ "పోషిషీ" బ్రాండ్లో ఉన్న అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన మరియు చెల్లించిన ఉత్పత్తులలో ఒకటిగా మారింది. కలిసి భాగస్వాములతో, Zimin మాస్కోలో "RAG" యొక్క సంస్థలను తెరిచింది, ఇది మాస్కోలో "ఆహార" ను తెరిచింది, ఇది సంశయవాదుల భవిష్యత్లో ఉన్నప్పటికీ, త్వరలో ధోరణి రెస్టారెంట్లు మరియు నెట్వర్క్లు పెరిగాయి. అయితే, కాలక్రమేణా, ఈ వ్యాపారంతో, రెస్టారెంట్ కొత్త ప్రాజెక్టులను వ్యాప్తి చేసి ప్రారంభించవలసి వచ్చింది.
వాటిలో, TV షో "ఫుడ్" మరియు "అలెక్సీ జిమ్మితో సిద్ధం" మరియు స్టూడియో యొక్క అతిథులతో మనోహరమైన సంభాషణలు కూడా ప్రసిద్ధి చెందిన NTV లో "అలెక్సీ జిమ్మితో సిద్ధమవుతోంది". స్పానిష్ భోజనం వంటి ప్రత్యేక సమస్యలు, YouTube లో వేలాది అభిప్రాయాలను పొందుతున్నాయి. పుస్తకం త్రయం "వంటగది ఎప్పటికీ", "వంటకం యొక్క వంటకం" మరియు "సూపర్మార్కెట్ కిచెన్" లో ఉడికించబడిన కుక్ యొక్క విస్తృతమైన జ్ఞానం. తరువాతి అనుభవజ్ఞులైన పాఠకులకు ప్రసంగించారు, ఇది సమీపంలోని దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన ఉత్పత్తులను మాత్రమే కలిగి ఉంది.
అలెక్సీ జిమ్మిన్ ఇప్పుడు
అలెక్సీ వేర్వేరు దిశల్లో ఏకకాలంలో పనిచేయడం కొనసాగుతోంది - టెలివిజన్లో ప్రసార ప్రసారాలు, పుస్తకాలను వ్రాస్తూ, రెస్టారెంట్ వ్యాపారాన్ని నిర్వహిస్తుంది, ఒక పాక బ్లాగును నడిపిస్తుంది. Zimin యూరోపియన్ నమూనా ragout ఒక పాక పాఠశాల స్థాపించారు, అతను మాస్కో మరియు గాస్టాస్ట్రా జిమాను లండన్ లో రెస్టారెంట్ "హౌస్ 12" యొక్క ఒక బ్రాండ్-చీఫ్ ఉంది. అదనంగా, ఒక వ్యక్తి ఒక పాఠశాల యొక్క ఆహారాన్ని తెరిచాడు, ఇక్కడ ప్రాథమిక కుక్బుక్లో 14 వారాల ఇంటెన్సివ్ ఆన్లైన్ లెర్నింగ్ అధిక వంటగది యొక్క సూత్రాలను అందించే ప్రతిపాదిస్తాడు. ఇంటి వద్ద వంట లేదా మాస్టర్ ఆహార బ్లాగర్ క్రాఫ్ట్ - సమాచారం అందరికీ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది.2020 లో, కోర్సు మే 29 న ప్రారంభమైంది. వివరణాత్మక సమాచారం అలెక్సీ యొక్క అధికారిక వెబ్సైట్లో ఉంది, ఇది క్రమం తప్పకుండా తాజా వంటకాలను భర్తీ చేస్తుంది. వాటిలో అత్యుత్తమ "గోల్డెన్ వేల" వంటలలో ప్రవేశించింది, ఇక్కడ జాతీయ వంటకాల్లో ప్రధాన పాక కళాఖండాలు సేకరించడం జరిగింది. ఒక రబ్బర్ "కిచెన్ మార్కెట్", కాలానుగుణ ఉత్పత్తుల్లో ఓరియంటింగ్ ఉంది.
అలెక్సీ జిమిన్తో కలిసి కరోనావైరస్ పాండమిక్, నికా belotserkovskaya వలన స్వీయ ఇన్సులేషన్ రోజులలో, దాని బ్లాగ్ "బెలోలికా" యొక్క చందాదారులతో విభజించబడ్డాయి, ఇది దిగ్భ్రాంతిని మరియు విభిన్నమైనవి.
బిబ్లియోగ్రఫీ
- 2008 - "కన్వెన్షన్ యూనిట్లు"
- 2011 - "కిచెన్ మార్కెట్"
- 2012 - "కిచెన్ ఎప్పటికీ"
- 2013 - "సూపర్మార్కెట్ కిచెన్"