మే 2, 2021 న, ఆర్థడాక్స్ నమ్మిన ఆదివారం ప్రకాశవంతమైన క్రీస్తును జరుపుకుంటారు. ఈ రోజున సంప్రదాయం ద్వారా, కుటుంబం ఆనందం పంచుకునేందుకు, హృదయపూర్వక వెచ్చదనం మరియు కాటేజ్ చీజ్ ఈస్టర్ కోసం ఒక రుచికరమైన వంటకం విశ్లేషించడానికి పట్టిక వద్ద వెళుతున్న. కుటీర చీజ్ నుండి తాజా ఆలోచనలు మరియు అసలు ప్రవాహం - పదార్థం 24cm లో.
1. ఈస్టర్ "తిరమిసు"
ఇటాలియన్ డెజర్ట్ "తిరమిసు" యొక్క కఠినమైన పదార్థాలు యువాయోర్డి మరియు కాఫీ యొక్క కుకీ. ఇది ఒక చిత్తడి బార్కోడ్ను జోడించడం ద్వారా సంప్రదాయ ఈస్టర్ డిష్ను కూడా విస్తరిస్తుంది. స్టోర్ లో అవసరమైన కుకీ లేకుంటే, "లేడీస్ 'డామే" అని పిలుస్తారు, అప్పుడు అది గుడ్లు, పిండి, చక్కెర మరియు చక్కెర పొడి నుండి కాల్చివేయబడుతుంది.కావలసినవి
- గ్రౌండ్ కాఫీ - 90 గ్రా;
- నీరు - 450 ml;
- కుకీలు "లేడీస్ వేళ్లు" - 210 గ్రా;
- కాటేజ్ చీజ్ - 2.1 కిలోలు;
- యోగర్ట్ - 300 గ్రా;
- చక్కెర - 6 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఒక స్లయిడ్తో;
- ఘనీభవించిన పాలు - 270 గ్రా;
- సంపన్న వెన్న - 180 గ్రా;
- మద్యపానం కోసం మద్యం;
- పూర్తి కోసం కోకో.
వంట
1. నిర్దిష్ట కాఫీని కలిగి ఉంటుంది.2. గాజుగుడ్డ యొక్క ద్వంద్వ పొరను అన్లాక్ చేయండి.
3. బ్లెండర్ కాటేజ్ చీజ్, యోగర్ట్ మరియు చక్కెరను కలపండి. ఒక సజాతీయ మాస్ జరుగుతుంది.
4. గది ఉష్ణోగ్రతకు చమురు మరియు ఘనీభవించిన పాలు కనెక్ట్ చేసి, ఆపై ఓడించింది.
5. సేకరించిన మిశ్రమాలను కనెక్ట్ చేయండి.
6. డిష్ అచ్చు ప్రారంభించండి. ఇంట్లో పని పలక ఉంచండి.
7. కాఫీలో పేర్చబడిన కుకీల నుండి. పిల్లల పట్టికలో ఒక డిష్ను పోస్ట్ చేయకూడదనుకుంటే పానీయం మద్యంతో సుగంధమవుతుంది. కుకీలను విడదీయడానికి బయపడకండి. తనకు అందించిన స్థలాన్ని తడిసినప్పుడు.
8. ఫలితంగా కోకో పౌడర్ను నొక్కండి.
9. పేరా 6 నుండి ప్రారంభించిన చర్యను పునరావృతం చేయండి.
10. గుజ్జు యొక్క అంచులను తిరగండి, పెరుగు బిల్లేట్ను మూసివేసి, ఫారమ్లో సరుకును ఉంచండి.
11. రిఫ్రిజిరేటర్ లో రాత్రి కోసం ఈస్టర్ తొలగించండి. ఈ సమయంలో, డిష్ కొద్దిగా ద్రవ కోల్పోతారు మరియు అది మరింత దట్టమైన ఉంటుంది.
12. ఇటాలియన్ డెజర్ట్ యొక్క ఆత్మపై పట్టికలో పనిచేసే ముందు, కోకో పౌడర్ను పీల్చుకోండి.
2. ఉడికించిన ఘనీభవించిన పాలుతో ఈస్టర్ను తగ్గించండి
ఉడికించిన ఘనీభవించిన పాలు తో కాటేజ్ చీజ్ ఈస్టర్ కోసం ఒక సాధారణ మరియు అసాధారణ వంటకం వంటగది లో ఒక నూతన శక్తి కింద ఉంటుంది. ఉడికించిన ఘనీభవించిన పాలు స్టోర్ అల్మారాల్లో చూడవచ్చు లేదా అమ్మమ్మ సలహాను ఉపయోగించవచ్చు: నీటి సాస్పాన్లో 2.5-3 గంటల జార్ను ఉడికించాలి, అందువల్ల ద్రవ పైకి ఎత్తండి, బ్యాంకు 5 సెం.మీ. నీటితో కప్పబడి ఉండదు వంట ప్రక్రియ సమయంలో. ముఖ్యమైన నియమం మర్చిపోవద్దు: మీరు చల్లబరిచిన తర్వాత మాత్రమే వెల్డింగ్ బ్యాంకును తెరవవచ్చు.
కావలసినవి
- కాటేజ్ చీజ్ - 300 గ్రా;
- సోర్ క్రీం - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l;
- ఉడికించిన ఘనీభవించిన పాలు - 200 గ్రా;
- సంపన్న నూనె - 100 గ్రా;
- ఎండిన పండ్లు, ధోరణి tuts, రుచికి గింజలు.
వంట
1. పట్టికలో సందర్భంగా సంపన్న నూనె. ఉదయం అది మృదువుగా అవుతుంది.2. మీరు raisins జోడించడానికి ప్లాన్ ఉంటే, మేము బెర్రీలు శుభ్రం చేయు, వేడినీరు పోయాలి, మళ్ళీ శుభ్రం చేయు మరియు పొడిగా వదిలి.
3. కాటేజ్ చీజ్ ఒక జల్లెడ ద్వారా లాగబడుతుంది.
4. పూరకం, బ్లెండర్ తప్ప అన్ని పదార్ధాలను కలపండి.
5. మిగిలిన పదార్ధాలను మరియు మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
6. రూపంలో మిశ్రమం వేయండి మరియు చల్లని ప్రదేశానికి అణచివేత కింద ఉంచండి.
3. చెర్రీతో ఈస్టర్ను తగ్గించండి
బేకింగ్ లేకుండా ఆసక్తికరమైన బెర్రీ రుచికరమైన మునుపటి వంటకాలను కంటే కొంచెం ఎక్కువ కృషి అవసరం. వసంతకాలంలో, ఎముకలు లేకుండా స్తంభింపచేసిన బెర్రీలు సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు. మీరు ఈ సమయంలో తాజా బెర్రీలు పొందడానికి తగినంత అదృష్టం ఉంటే, కెర్నలు కూడా తొలగించాలి. చక్కెర మొత్తం సుమారు షెడ్యూల్ మరియు చెర్రీ నుండి ఊహించిన "ముద్దు" యొక్క డిగ్రీపై ఆధారపడి ఉంటుంది. ఐచ్ఛికంగా, సాంప్రదాయిక తవ్విన లేదా raisins డిష్ లో చేర్చవచ్చు.
కావలసినవి
- బోన్స్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ లేకుండా చెర్రీ - 350 గ్రా;
- వెన్న క్రీము - 150 గ్రా;
- చక్కెర - 200 గ్రా.
వంట
1. పాన్లో చెర్రీని వేయండి.2. చక్కెరతో బెర్రీలను లాగండి.
3. నీటిని జోడించకుండా, అగ్నిలో ఉంచండి.
4. సిరప్ వేసి తరువాత, సుమారు 7-10 నిమిషాలు గట్టిపడటం వరకు అగ్ని తక్కువగా మరియు వేసి వేయండి. వంట ప్రక్రియలో, బెర్రీలు కదిలించు మర్చిపోవద్దు;
5. స్వాగతం చెర్రీ.
6. చమురు, చక్కెర మరియు కాటేజ్ చీజ్ బ్లెండర్ను కలపండి.
7. ఫలితంగా మిశ్రమం మరియు మళ్లీ స్వీప్ చేయడానికి చెర్రీ మిశ్రమాన్ని జోడించండి.
8. పూరకను నమోదు చేయండి.
9. పాస్ ఓవర్ యొక్క ద్రవ్యరాశిని వేయండి మరియు అణచివేత కింద ఉంచండి.
4. తాజా పండ్లతో పఫ్ ఈస్టర్
కాటేజ్ చీజ్ ఈస్టర్ కోసం అసలు వంటకం అన్ని సంవత్సరం పొడవునా దుకాణాలలో విక్రయించే పండ్లు తయారు చేయవచ్చు. ఎముకలు లేకుండా ద్రాక్ష, నెక్టార్న్స్, అరటి తగినవి. విదేశీ పండు ధన్యవాదాలు, డిష్ ఒక వాసన పొందుతుంది మరియు గాలి అవుతుంది. ఈ రెసిపీ కోసం, అది సరిగ్గా వంట సమయం లెక్కించేందుకు కూడా ముఖ్యం, ఇది ఎడమ గడియారం తట్టుకోలేని అవసరం నుండి.
కావలసినవి
- కాటేజ్ చీజ్ - 1 kg;
- క్రీమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.;
- వెనిలా చక్కెర - 1 టేబుల్ స్పూన్. l;
- చక్కెర - ½ టేబుల్ స్పూన్లు;
- జెలటిన్ - 2 సంచులు;
- కివి - 6 PC లు.;
- ద్రాక్ష రసం.
వంట
1. చక్కెర, క్రీమ్ మరియు ½ ప్యాకేజీ జెలటిన్ కనెక్ట్ చేయండి. మిశ్రమం కదిలించు మరియు పొయ్యి వేడి, కానీ కాచు లేదు.
2. ఫలితంగా మిశ్రమాన్ని ఆనందించండి.
3. మిశ్రమం మరియు కాటేజ్ చీజ్ను కనెక్ట్ చేయండి. రిఫ్రిజిరేటర్లో 6-8 గంటలు ఫలితాలను తొలగించండి.
4. ద్రాక్ష రసం మరియు జెలటిన్ను నిష్పత్తిలో ప్యాకేజీలో సూచించారు. నిరంతరం గందరగోళాన్ని ద్వారా పదార్ధాలను వేడి చేయండి, కానీ కాచుకోకండి.
5. డిష్ యొక్క అసెంబ్లీని ప్రారంభించండి. కాటేజ్ చీజ్ పొర వద్ద, తరిగిన పండు వేయడానికి మరియు పొందిన జెల్లీ పోయాలి. రిఫ్రిజిరేటర్లో అరగంట అరగంట ఉంచండి.
6. కాటేజ్ చీజ్, పండ్లు పొరను మళ్లీ జోడించండి మరియు సిద్ధం ద్రాక్ష రసం పోయాలి. మరియు మళ్ళీ డిష్ ఒక చల్లని ప్రదేశంలో 30 నిమిషాలు నిలబడాలి. చాలా పొరలు చేయండి. మరియు డిష్ తర్వాత, అది పూర్తిగా మరొక 10-12 గంటల రిఫ్రిజిరేటర్ పంపబడుతుంది.
పొయ్యి లో ఈస్టర్ పెరుగు
కాటేజ్ చీజ్ ఈస్టర్ కోసం ఈ వంటకం సాధారణ పదార్థాల నుండి తయారవుతోంది మరియు వంటలో ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు. అదనంగా, మేము పిల్లలు ముడి కాటేజ్ చీజ్, కాల్చిన పండుగ రుచికరమైన, కలిసి కులిచ్ తో ఒక ఉత్పత్తి ఇవ్వాలని భయపడుతున్నాయి, పిల్లల పట్టిక కోసం ఒక అద్భుతమైన ప్రత్యామ్నాయ అవుతుంది.కావలసినవి
- కాటేజ్ చీజ్ 15% కొవ్వు మరియు పైన - 400 గ్రా;
- గుడ్డు - 8 PC లు.;
- సంపన్న ఆయిల్ -70 గ్రా;
- చక్కెర - 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l;
- Vanillin - ½ tsp;
- రైసిన్ - 100 గ్రా
వంట
1. ఒక మెటాలిక్ జల్లెడ ద్వారా కాటేజ్ చీజ్ తుడవడం.
2. కాటేజ్ చీజ్ మరియు చక్కెరను కనెక్ట్ చేయండి.
3. Vanillin లేదా వనిల్లా చక్కెర జోడించండి.
4. మిశ్రమానికి మెత్తగా ఉన్న సంపన్న నూనెను జోడించండి.
5. తెల్లటి నురుగును కత్తిరించడానికి గుడ్లు ధరిస్తారు.
6. మిశ్రమానికి పదార్ధాన్ని నమోదు చేయండి.
7. సిలికాన్ లేదా నూనె సరళీకృత మెటల్ రూపాలతో నింపండి.
8. ఓవెన్లో ఈస్టర్ ప్లేస్ 180-200 ° C. కు preheated
9. పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు 40-50 నిమిషాల బంగారు క్రస్ట్ కు.
10. పట్టికలో సర్వ్ చల్లబడి మరియు పొడి చక్కెర లేదా ఐసింగ్ తో అలంకరించబడినది.
కాటేజ్ చీజ్ ఈస్టర్ కోసం ఒక రెసిపీ ఎంచుకోండి మరియు మంచి శుభాకాంక్షలు సిద్ధం. ఈస్టర్ డెకర్ ద్వారా ఒక రెడీమేడ్ డిష్ అలంకరించండి. సంప్రదాయం ద్వారా, ఈస్టర్ పండుగ బేకింగ్ తో తింటారు, కానీ డెజర్ట్ స్వతంత్ర ఉపయోగం అనుమతించబడుతుంది.