புத்தாண்டு விடுமுறை நாட்களில் மிகவும் ஆபத்தான உணவுகள்: தேவையான பொருட்கள், கலவை, மயோனைசே, கொழுப்பு

Anonim

புதிய 2020 இன் எதிர்பார்ப்பில், ஹோஸ்டெஸ்ஸ்கள் பண்டிகை மெனுவால் வரையப்படுகின்றன. இருப்பினும், பாரம்பரியமாகவும், ஆல்கஹால் மற்றும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் ஆகவும் இருக்கும் உணவுகள் உடல் தீங்கை இணைக்கலாம். 24cmi இன் தலையங்க அலுவலகம் ஒரு பண்டிகை அட்டவணையில் உணவுகளின் பட்டியலைக் கணக்கிட்டுள்ளது, இது பதிலாக அல்லது மாற்றியமைக்க சிறந்தது.

சாலடுகள் "மிமோசா" மற்றும் "ஒலிவியே", மயோனைசேவை நிரப்பியது

புத்தாண்டு விடுமுறை நாட்களில் 7 மிக ஆபத்தான உணவுகள்

இந்த சாலடுகள் Multicompent என்று அழைக்கப்படுகின்றன மற்றும் ஒரு குறுகிய அலமாரியை கொண்டுள்ளன: 6 முதல் 24 மணி வரை. பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், மயோனைசே, தொத்திறைச்சி போன்ற பொருட்கள், செரிமானப் பாதையை பாதிக்கின்றன. 100 கிராம் மயோனைசேஸில் 600 கிலாக்களைக் கொண்டிருக்கின்றன, இது ஒரு சாக்லேட் ஓடு விட அதிகமாக உள்ளது. உறிஞ்சப்பட்ட மீன் ஒரு பெரிய அளவு உப்பு மற்றும் மசாலா கல்லீரல் பாதிக்க கடினமாக உள்ளது.

அசல் "ஒலிவியே" செய்முறையை கோழி இறைச்சி முன்னிலையில் கூறுகிறது, மற்றும் மயோனைசே அவர்களின் சொந்த சமையல் சாஸ் அல்லது புளிப்பு கிரீம் பதிலாக.

ஜெல்லி (குளிர்)

கிளாசிக் வேலைகளை செய்முறையை ஒரு வலுவான, காயப்பட்ட இறைச்சி குழம்பு கருதுகிறது. எண்ணெய் பன்றியிலிருந்து சமைத்த ஜெல்லி "தீங்கு விளைவிக்கும்" கொலஸ்டிரால் உள்ளது. சேமிப்பு காலம் அதிகரிக்க, பூண்டு, horseradish, மசாலா உணவு சேர்க்கப்படுகின்றன டிஷ் சேர்க்கப்படுகின்றன, இது அறியப்படாத செரிமான பாதை பாதிக்கும்.

எனினும், ஜெல்லி இறைச்சி மாட்டிறைச்சி அல்லது வான்கோழி இருந்து சமைக்கப்படும் வடிவம் மற்றும் உடலுக்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வெள்ளை ரொட்டி சாண்ட்விச்கள்

புத்தாண்டு விடுமுறை நாட்களில் 7 மிக ஆபத்தான உணவுகள்

வெண்ணெய் மற்றும் கேவியர் கொண்ட சாண்ட்விச்கள் - பண்டிகை அட்டவணை வெற்றி. எண்ணெய் சேர்க்கப்பட்ட காய்கறி கொழுப்புகள் முழுமையாக செரிமான நொதி பெப்டின் மூலம் முழுமையாக cleaved இல்லை, இது நச்சுகள் உருவாவதற்கு வழிவகுக்கிறது, மற்றும் கட் மற்றும் பசையம் கொழுப்பு பிளவுகளை மெதுவாக ரொட்டி மெதுவாக. எனவே, புத்தாண்டு ஈவ் மீது ரொட்டி மற்றும் டார்ட்லட் நுகர்வு வரம்பிடவும்.

Marinated பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு

முகப்பு பில்லெட்டுகள் வினிகர், உப்பு, மசாலாவை கொண்டிருக்கின்றன. வினிகர் குடல் சுக்கோஸை எரிச்சலூட்டும் மற்றும் லிப்பிட் பரிமாற்றத்தை மீறுகிறது. இதன் விளைவாக, ஒரு நபர் வயிற்றின் நடவடிக்கைகளுடன் தொடர்புடைய நோய்களை அதிகரிக்கிறது: நெஞ்செரிச்சல், புண், இரைப்பை அழற்சி, அதிகரித்த வாயு உருவாக்கம். குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக marinated காய்கறிகள் சாப்பிடும் ஒரு ஆரோக்கியமான நபர் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

வாட்டப்பட்ட இறைச்சி

புத்தாண்டு விடுமுறை நாட்களில் 7 மிக ஆபத்தான உணவுகள்

வறுத்த இறைச்சி எண்ணெய் கொலஸ்டிரோடிக் பிளேக்குகள், இதய அமைப்பின் நோய்களின் நோய்களை உருவாக்கும் கொலஸ்டிரால் கொண்டுள்ளது. காய்கறி மற்றும் விலங்கு கொழுப்புகளின் கலவையை கணைய, கல்லீரல், வயிறு ஆகியவற்றின் வேலைகளை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

பன்றி இறைச்சி மாட்டிறைச்சி, கோழி அல்லது வான்கோழிகளுடன் மாற்றப்படுகிறது, அதற்கு பதிலாக கிரில்லை அல்லது அடுப்பில் வறுத்த வெப்ப சிகிச்சைக்கு பதிலாக. எனவே இறைச்சி இன்னும் மென்மையான மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு இருக்கும் மாறிவிடும்.

Julien.

துரதிருஷ்டவசமாக, காளான்கள், பிரஞ்சு உணவுகள் மூலப்பொருள், உடல் தீங்கு. ஆபத்தான காளான்கள் இரைப்பை சாறு உற்பத்தி குறைந்து வருகின்றன, எனவே அனைத்து உணவு ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும், இது புத்தாண்டு ஈவ், ஏராளமான உணவுகள் விரும்பத்தகாத இது ஜீரணிக்க கடினமாக இருக்கும்.

இறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சி

புத்தாண்டு விடுமுறை நாட்களில் 7 மிக ஆபத்தான உணவுகள்

ஹாம், சலாமி, போலோக்னா, உலர்ந்த மாட்டிறைச்சி, வேகவைத்த தொத்திறைச்சி, உலர்ந்த இறைச்சி ஒரு பண்டிகை மேஜையில் உள்ளன. அத்தகைய பொருட்களின் தீங்கு உற்பத்தி தொழில்நுட்பம் மற்றும் மூலப்பொருட்கள் ஆகும். இதில் மொத்த இறைச்சி உள்ளடக்கம் 35% ஆகும். தொத்திறைச்சி உற்பத்தி கழிவு, நைட்ரேட்டுகள், ஜெலட்டின், சோயாபீன், ஸ்டார்ச், சுவை பெருக்கிகள், ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் ஆகியவை அடங்கும்.

சுவையான - பயனுள்ளதாக இல்லை, எனவே அதன் சொந்த கைகளில் தயாரிக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி புத்தாண்டு அட்டவணை அலங்கரிக்க மற்றும் தீங்கு பொருட்கள் இருந்து பாதுகாக்கிறது.

இதனால், ஒரு புத்தாண்டு மெனுவை வரைதல் போது, ​​பொருட்கள் கவனம் செலுத்த, தீங்கு பொருட்கள் உள்ளடக்கத்தை குறைக்க. பின்னர் புத்தாண்டு விஷம், நோய்கள் மற்றும் வியாதிகளுடன் மூடப்பட்டிருக்கும்.

மேலும் வாசிக்க