வாழ்க்கை வரலாறு
பிரிட்டன் ஜேமி ஆலிவர், அவர் ஜேமி தான், அவர் ஒரு வெறுமனே சமையல்காரர் - புகழ்பெற்ற முன்னணி சமையல் நிகழ்ச்சி, இத்தாலிய உணவு உணவகங்களின் நெட்வொர்க்கின் உரிமையாளரான ருசியான உணவுகளின் படி-படி-படி சமையல் மூலம் ஒரு டஜன் புத்தகங்களின் ஆசிரியரான புகழ்பெற்ற முன்னணி சமையல் நிகழ்ச்சி. சமையல்காரரின் சமையல் மேதை ஒரு திறமையான நிகழ்ச்சி வீரரின் அழகை மற்றும் நகைச்சுவையுடன் இணைந்து, உலகின் பல்வேறு பகுதிகளில் மில்லியன் கணக்கான ரசிகர்களை வென்றது.
ஆலிவர் வாங்கிய செல்வாக்கு செறிவூட்டலுக்கு மட்டுமல்ல. இது இளைஞர்களுடன் வேலை செய்கிறது, சமையல் கலை கொண்ட கடினமான இளைஞர்களுடன் கூட கவர்ச்சிகரமானது. குழந்தை உடல் பருமனுக்கு சமைக்கப் போராட்டம், ஆரோக்கியமான உணவை ஊக்குவிக்கிறது மற்றும் பள்ளி உணவகங்களின் மெனுவில் பயனுள்ள உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துகிறது. அவர் ராணி எலிசபெத் II கைகளில் இருந்து பிரிட்டிஷ் பேரரசின் கட்டளையை வழங்கினார். பின்னர் சர் ஜேம்ஸ் ஆலிவர் என அதிகாரப்பூர்வமாக குறிப்பிடப்படுகிறது.
குழந்தை பருவம் மற்றும் இளைஞர்
ஜேம்ஸ் ட்ரெவர் ஆலிவர் மே 27, 1975 அன்று க்ளாவரிங், எஸ்செக்ஸ் கவுண்டி, யுனைடெட் கிங்டம் கிராமத்தில் பிறந்தார். கேம்பிரிட்ஜ் நகரில் வளர்ந்தது, அங்கு அவரது பெற்றோர்கள், ட்ரெவர் மற்றும் சாலி, பேஸ்ட் மற்றும் உணவகம் கிரிக்கெட் வீரர்கள் (crictors). நிறுவனம் XVI நூற்றாண்டில் கட்டப்பட்டது, 1976 முதல் ஆலிவர்வோவின் குடும்பத்திற்கு சொந்தமானது. எட்டு வயது ஜேமி மற்றும் அவரது சகோதரி அன்னா-மேரி ஒரு பப் உள்ள பெற்றோருக்கு உதவியது.
11 வயதில், சிறுவன் காய்கறிகளை அறுப்பார், அத்துடன் சமையலறை ஊழியர்களின் அனைத்து கடமைகளையும் செய்வார். சமையல் கூடுதலாக, எதிர்கால தொலைக்காட்சி மற்ற நலன்களை இருந்தன. 1989 ஆம் ஆண்டில், ஒரு டீனேஜர், ஒரு இசைக்கலைஞர் மற்றும் இசையமைப்பாளருடன் சேர்ந்து, ஹாக்டெவுட் ஸ்கார்லெட் பிரிவு குழுவை நிறுவினார், அங்கு அவர் அதிர்ச்சி நிறுவலை வகிக்கிறார். அக்டோபர் 2000 ஆம் ஆண்டில், அவர்களின் ஒற்றை சண்டியாண்டல் பிரிட்டிஷ் இசை விளக்கப்படத்தில் 42 வரிகளுக்கு கிடைத்தது.
16 வயதில், ஜேம்ஸ் வெஸ்ட்மின்ஸ்டர் கேட்டரிங் கல்லூரியில் கற்க ஆரம்பித்தார். பிரான்சில் தொடர்ந்து கல்வி.
சமைக்கவும்
தொழில்முறை தொழில்மென்ட் ஜேமி ஆலிவர் புகழ்பெற்ற செஃப் அன்டோனியோ கரோக்யோவின் நீல தெரு உணவகம் உணவகத்தில் ஒரு மண்ணீரல் போட்டியில் தொடங்கியது. ஜேமி இத்தாலிய உணவு வகைகளை காதலித்து, ஜெனாரோ கோன்டோவை சந்தித்தார், பாரம்பரிய இத்தாலிய உணவுகளை எவ்வாறு தயாரிப்பது என்பதை கற்றுக்கொண்டார்.
பின்னர், இளம் குக் லண்டன் நதி கஃபே சென்றார், அங்கு அவர் Su- செஃப் இடத்தை எடுத்து மூன்று மற்றும் ஒரு அரை ஆண்டுகள் வேலை. இங்கே அவர் மாஸ்டர் டுனா தயார் மற்றும் ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து சேர்ந்தார் கற்று. 1997 ஆம் ஆண்டில், ஆலிவர் பிபிசி டிவி சேனலின் ஆவணப்பட படத்தில் நடித்தார், பிபிசி டி.வி. சேனல் "நதி கஃபேவில் கிறிஸ்துமஸ்" என்ற ஆவணத்தில் நடித்தார், சமையல்களின் வாழ்க்கை வரலாறு ஒரு தொலைக்காட்சி நட்சத்திரத்தின் சுயசரிதை ஆகும்.
1999 ஆம் ஆண்டில், ஒரு சமையல் நிகழ்ச்சி "நிர்வாண குக்", ஜேமி மகிமைப்படுத்தி அவரை ஒரு பாபா விருது வெகுமதியை கொண்டு வந்தது. நிகழ்ச்சியின் புதிரான பெயர் எரோடிகாவுடன் எதுவும் செய்யவில்லை. Patricia Llevelin இயக்கிய, யார் திட்டம் பெயர் நிர்வாண செஃப் கொடுத்தார், குக் மறக்கமின்றி பார்வையாளர்களுடன் முற்றிலும் வெளிப்படையாக இருந்தது என்று பொருள். மூலம், பின்னர் தயாரிப்பாளர்கள் ஜேமி நிர்வாணமாக வழங்கப்படும், ஆனால் அவர் தவிர்க்க முடியாமல் மறுத்துவிட்டார்.
லட்சக்கணக்கான காதலர்கள் ஜேமி ஆலிவரின் அழைப்புடன் பதிலளித்தனர்: ஹவுஸ்வைவ்ஸ் மற்றும் இளம்பருவத்திலிருந்து கேட் மிடில்டன் மற்றும் கார்னிஷ் கேமில்லாவின் டச்சஸ் ஆகியோருக்கு. லண்டனில் ஒரு காமிக் சமையல் டூவல் டச்சஸ் காம்லே சர் ஜேம்ஸ் மாவை தயார், கப்கேக்குகளை அலங்கரிக்கவும், தொண்டு பிக்னிக்ஸிற்காக பணம் சேகரித்தது.
2002 ஆம் ஆண்டில் அறநெறி ஜேமி ஈடுபட்டுள்ளார், அவர் உணவகத்தை "பதினைந்து" திறந்தபோது, பதினைந்து இளைஞர்கள் சமையல் அனுபவமின்றி ஒரு வேலையை எடுத்துக் கொண்டனர், ஆனால் கிரிமினல் கடந்த காலத்தில். இந்த யோசனை வெற்றிகரமாக இருந்தது மற்றும் இங்கிலாந்து மற்றும் ஆஸ்திரேலியாவில் பதினைந்து நெட்வொர்க்கின் உருவாக்கத்திற்கு வழிவகுத்தது.
2005 ஆம் ஆண்டில், பிரிட்டிஷ் பாடசாலை மாணவர்களுக்கு ஆரோக்கியமான ஊட்டச்சத்து கற்பிப்பதை நோக்கமாகக் கொண்ட ஒரு பிரச்சாரத்தை "எனக்கு நன்றாகப் புரிந்துகொண்டார்" என்று அவர் ஆரம்பித்தார். அரசாங்கத்தின் ஆதரவுடன், ஆலிவர் பள்ளி பிரேக்ஃபாஸ்ட்களின் தரத்தை மாற்றியுள்ளார் மற்றும் இனிப்பு பானங்கள் மீது வரி அறிமுகப்படுத்தினார்.
புகழ்பெற்ற குக் ரஷியன் உள்ளிட்ட ஒரு அதிகாரப்பூர்வ வலைத்தளம் உள்ளது. புதிய புத்தகங்கள் சமையல்காரர்கள், அவரது பங்கேற்புடன் திட்டங்கள் இருக்கும், YouTube இல் அதன் சேனலில் இருந்து உருளைகளுக்கு இணைப்புகளைச் சேர்க்கும். சமையல் சேனல் ஜமீவின் குறுகிய உருளைகள் முக்கிய உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் அல்லது டிஷ் வகை சுழற்சிகளுடன் இணைக்கப்படுகின்றன.
ஜேமி ஆலிவர் உணவு குழாய் மீது கோழி அல்லது இறால் பல்வேறு வழிகளில் சிக்கலான வீடியோ டிஸ்க்குகளின் சுழற்சிகள் உள்ளன. உலகின் மக்களின் தேசிய சமையலறைகளில் சமையல் எழுதிய எழுத்தாளர்களால் கடன் வாங்கிய அசல் சாஸ்கள் நன்றி, மாட்டிறைச்சி அல்லது மீன் வழக்கமான துண்டு ஒரு புதிய சுவை பெறுகிறது, குடும்ப மதிய உணவு மதிய உணவு அல்லது ஒரு புனித இரவு உணவு வருகிறது.
வேடிக்கை மற்றும் இன்பம் ஆலிவர் ருசியான உணவை காதலிக்கிறார், பீஸ்ஸா அல்லது பீஸ்ஸை விரைவாக நிரப்புவதன் மூலம், நேற்றைய இரவு உணவிற்கு பிறகு குளிர்சாதன பெட்டியில் எஞ்சியிருக்கும். பாரம்பரியமான ஆங்கில புட்டிங் பொருளாதாரம் இல்லத்தரசிகளால் கண்டுபிடிக்கப்பட்டுள்ளது மற்றும் ஒரு தொழில்முறை கைகளில் பரிபூரணமாக கொண்டு வந்தது.
தனிப்பட்ட வாழ்க்கை
ஜூலியட் நார்டன் என்ற அழகிய மாதிரியை சமையல்காரர் திருமணம் செய்து கொண்டார். எதிர்கால கணவன்மார்கள் தொலைதூர 1993 இல் சந்தித்தபோது, ஜேமி இன்னும் புகழ்பெற்றவராக இல்லை. 2000 ஆம் ஆண்டில் இளம் வயதில் திருமணம் செய்துகொண்டார், அவர் போதுமான குடும்பத்தை வழங்க முடியும். ஜோடி ஒரு வீட்டை வாங்கி, ஆலிவர் சொந்த கிராமத்தில் குடியேறியது. மார்ச் 18, 2002 அன்று, மூத்த மகள் பாப்பி ஹனி ரோஸி குடும்பத்தில் பிறந்தார், மற்றும் ஏப்ரல் 10, 2003 அன்று - இரண்டாவது, டெய்ஸி பப் பமீலா.
ஆறு ஆண்டுகளுக்குப் பிறகு ஏப்ரல் 3, 2009 க்குப் பிறகு, ஜூலெஸ் இளைய மகள் பெலல் ப்ளாஸ்ஸா ரின்போவிற்கு பிறந்தார். செப்டம்பர் 15, 2010 அன்று மகன் தோன்றியபின், பி.ஆர் மாரிஸ் பெயரிடப்பட்டது, ஒரு மகிழ்ச்சியான தந்தை முற்றிலும் சந்தோஷமாக இருந்தார், ஒரு vasectomy செய்ய தயாராக இருந்தது என்று ஒரு மகிழ்ச்சியான தந்தை கூறினார். ஆனால் ஆகஸ்ட் 8, 2016 அன்று, ஜேமி நதி ராக்கெட் என்று அழைக்கப்படும் மற்றொரு பையனின் தந்தை ஆனார்.
போர்ட்லேண்ட் கிளினிக் ஆலிவரில் இருந்து ஒரு மனைவி மற்றும் புதிதாகப் பிறந்த மகனை சந்திக்க அனைத்து பழைய குழந்தைகளுடன் வந்தார். குடும்பத்தின் புகைப்படம் சர் ஜேம்ஸ் ரசிகர்களால் தொட்டது. ஜூலியட் தனது கணவரின் புதிய உணவுகளை சுவைக்கிறார் மற்றும் அவரது சமையல் பரிசுகளை சோதிக்கிறார். புத்தகங்களில் ஒன்று, சமையல்காரர் எழுதினார்:
"ஜூல்சின் கருத்து ஒவ்வொரு காதலனுக்கும் கிடைக்கக்கூடிய சமையல் குறிப்புகளை எளிமைப்படுத்த உதவுகிறது. அவள் அவர்களை சமாளிக்க முடியும் என்றால், நீங்கள் மற்றும் நீங்கள் முடியும். "ஜேமி ஆலிவர் இப்போது.
ரஷியன் ரசிகர்களுக்கு புத்தாண்டு பரிசு ஆலிவர் புத்தகத்தின் ஒரு நல்ல மொழிபெயர்ப்பு "5 தேவையான பொருட்கள்: வேகமாக மற்றும் எளிய உணவு" (ஐந்து தேவையான பொருட்கள்: விரைவு மற்றும் எளிதான உணவு). நூற்றுக்கணக்கான உணவுகள் ஒவ்வொன்றும் விரைவாகவும் எளிதாகவும் இணைக்கின்றன, ஒரு ருசியான விளைவை வழங்குகின்றன. இவை சமச்சீரற்ற இரவு உணவிற்கு அல்ல, ஆனால் சாலடுகள், ஒட்டு மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் பசுமைவாதிகள், வளமான இறைச்சி உணவுகள் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளன. ஒரு தனி அத்தியாயம் இனிப்புக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது: சிக்கலான கேக்குகள் இல்லை, ஆனால் சுவையான குக்கீகள் சமையல் உள்ளன.
சர் ஜேம்ஸ் ஆலிவர் பாடசாலையின் ஆரோக்கியத்திற்கான போராட்டத்தை விட்டு விடவில்லை. ஜனவரி 2018 ல், அவர் ஐக்கிய ராஜ்யத்தின் அரசாங்கத்தை அழைத்தார். காஃபின் குழந்தைகளுடன் குழந்தைகளைத் திருப்பிக் கொண்டிருப்பதாக ஜேமி நம்புகிறார், போதை மருந்து அடிமைகளில் குழந்தைகளைத் திருப்பி, வகுப்புகளில் கவனம் செலுத்துங்கள் மற்றும் பள்ளியில் அறிவை உறிஞ்சிவிடுகிறார்கள்.
ஒரு வழக்கமான எரிசக்தி ஜார் காஃபின் ஒரு டோஸ் ஒரு அரை ஒரு டோஸ் கொண்டிருக்கிறது, அல்லது ஜூனியர் வகுப்புகளின் குழந்தைகளுக்கு இரண்டு முறை அனுமதிக்கப்படக்கூடிய தினசரி விகிதத்தை கொண்டுள்ளது. பவர் பொறியியலாளர்களுடனான ஜாடிகளை இல்லாத போதிலும், குழந்தைகள் அல்லாத தயாரிப்புகள் என குறிக்கப்பட்டாலும், பிரகாசமான பேக்கேஜிங் மற்றும் சுவை வரிகளின் ஒரு கால் நுகர்வோர் துல்லியமாக குழந்தைகள் என்று உண்மையில் வழிவகுக்கும் போதிலும். Waitrose கடைகள் மற்றும் Nasuwt தொழிற்சங்க ஆதரவு ஜேமியின் முன்முயற்சியை ஆதரித்தது.
புகழ்பெற்ற சமையல் இத்தாலிய உணவகங்கள் ஜேமி இத்தாலிய இத்தாலிய உணவகங்களை நிர்வகிக்கிறது, இதில் இரண்டு இரண்டு வேலை. அவர்கள் செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் மற்றும் மாஸ்கோவில் அமைந்துள்ளனர். இது போன்ற ஒரு விரிவான நெட்வொர்க்குடன் நிர்வகிக்க எளிதானது அல்ல. 2018 ஆம் ஆண்டில், ஜேமி இங்கிலாந்தில் 35 உணவகங்களில் 12-ல் 12 ஐ மூடுவதற்கு திட்டமிட்டுள்ளது. 2017 ஆம் ஆண்டில், அவர் இஸ்தான்புல் மற்றும் தாயகத்தின் ஆறு நிறுவனங்களில் கிளை மூட வேண்டும்.
மீதமுள்ள உணவகங்கள் தலைவிதி இன்னும் தீர்க்கப்படவில்லை. உரிமையாளர்கள் வாடகைக்கு குறைக்க ஒப்புக்கொள்கிறார்களானால், மேலாளர்கள் வாடிக்கையாளர்களுக்கு சேவை செய்வதற்கு சிறப்பாக இருப்பார்கள் என்றால், ஒருவேளை வணிகமானது Afloat இருக்கும். இப்போது ஜேமி சப்ளையர்கள் மற்றும் ஊழியர்கள் எழுபது மில்லியன் பவுண்டுகள், மற்றும் கடந்த ஆண்டு இழப்புகள் பதின்மூன்று மில்லியன் பவுண்டுகள் ஆகும்.
திட்டங்கள்
- 1999-2001 - "நிர்வாண குக்"
- 2002 - "சமையலறை ஜேமி"
- 2002-2004 - "ஜேமி ஆலிவர் உடன் வாழ சுவையாக லைவ்"
- 2005 - "பள்ளி இரவு உணவு ஜேமி"
- 2005 - "ஜேமி ஆலிவர் கொண்ட இத்தாலிய விடுமுறை நாட்கள்"
- 2006 - "சமையலறை ஜேமி. ஆஸ்திரேலியா "
- 2009 - "ஜேமி ஆலிவர் கொண்ட அமெரிக்காவில் பயணம் செய்தல்"
- 2010 - "சமையல் சுற்றுலா ஜேமி ஆலிவர்"
- 2011 - "ஐக்கிய ராஜ்யம் ஜேமி"
- 2012 - "ஜேமி ஆலிவர் கொண்ட" சமையல் சண்டை "
- 2013 - "சுவையான மற்றும் மலிவான தயார்"
- 2013-2016 - "ஜேமி ஆலிவர். சமையல் சேனல் "
- 2014-2015 - "ஜேமி ஆலிவர் கொண்ட சமையல் சண்டை. சீசன் 2 "
- 2014 - "ஜேமி ஆலிவர் கொண்ட வீட்டு உணவுகள்"
- 2015 - "சர்க்கரை காய்ச்சல்"