Wasifu.
Ilya Laserson - Rais wa Club ya St. Petersburg ya Chefs. Kama vile simba wa Shcheglons ni witty kupanua sexology, upishi unaonyesha siri ya jikoni kubwa katika vitabu na miradi ya televisheni.Utoto na vijana.
Chef alizaliwa siku ya wanawake wa kimataifa wa 1964, kuwa zawadi bora kwa mwalimu wa mama - Math. Malaya Mamaya wa Laberson - Kiukreni City Rivne. Katika mwaka wa kuzaliwa, Ilya Isaakovich, Myahudi alikuwa kila mkazi wa tano, na sasa sehemu ya Wayahudi katika idadi ya watu wa kikanda ilipungua mara 10.
Wazazi wa Laserson vijana walifanya kazi nyingi, na mvulana atachukuliwa kwa hamu kwa ajili ya maandalizi ya chakula cha jioni kwa familia. Ilya aliongozwa na siri za upishi wa bibi yake, ambaye mara kwa mara alikuja kutoka Vitebsk, na watoza wa mapishi ambayo yalibadilisha vitabu vya hadithi za hadithi.
Biografia ya upishi - uchaguzi wa Laserson. Katika insha ya shule, iliyoandikwa katika daraja la 6, Ilya aliiambia juu ya tamaa ya kuwa mpishi. Ndoto ilishtua walimu: Shule ilikuwa na utafiti wa kina wa Kiingereza, na wanafunzi wa darasa la Laberson walikuwa wakiita juu ya kazi ya wanadiplomasia na watafsiri.
Baada ya daraja la 8, kijana aliingia mbinu ya upishi, lakini Ilya aliweza kuendelea na elimu tu baada ya huduma ya jeshi. Baada ya kuhitimu kutoka diploma nyekundu mwaka 1991, Taasisi ya Leningrad ya Friji na Teknolojia ya Chakula, Lazison aliongoza mgahawa wa Grand Hotel Evrop.
Maisha binafsi
Hobbies Laberson - kukusanya teapots ya shaba. Ilya Isaakovich - bwana wa michezo kwa uzio. Chef anafurahia maisha ya kibinafsi. Mke wa Natalia alimpa Ilya wa watoto wawili waliokuja katika nyayo za Baba.Mnamo Septemba 2019, timu ya Griffinov ya Griffinov ya Chuo Kikuu cha Biashara na Teknolojia katika Chuo Kikuu cha Uchumi cha St. Petersburg, ambacho kilijumuishwa katika binti ya Ilya Sophia, alishinda nafasi ya 1 kwenye Kombe la Bakery ya XX. Mnamo Novemba 2019, msichana huyo alipewa jina la "kiongozi wa mwanafunzi wa Urusi".
Familia ya Laserson (isipokuwa mwana-anajulikana katika mji, maarufu katika jiji la Neva, kama mpishi wa Zhenya Celery) anaishi katika nyumba ya ghorofa 3 katika kitongoji cha karibu cha St. Petersburg - Serrtolovo. Nyumbani huandaa, kama sheria, Natalia, na wengine wa kaya huonyesha vipaji vya upishi kwenye likizo ya familia.
Wakati mwingine Ilya Isaakovich akivunja vitunguu vya chakula vya haraka au vijiti vya samaki kumaliza. Sababu ni tamaa ya upishi ili kujaribu sahani inayoweza kushangaza ladha yake.
Kupikia
Baada ya Ulaya, ambapo Ilya alikuwa na nafasi ya kulisha wageni vile, kama Vladimir Putin, Maya Plisetskaya na mwandishi wa Libretto kwa Muziki wa Andrew Lloyd Webber "Yesu Kristo - Superstar" Tim Rice, katika kazi ya asili, kulikuwa na hata kadhaa migahawa. Lazison imeongezeka mara kwa mara nchini Marekani na Thailand.
Ilya Isaakovich - maarufu wa vyakula vya Kirusi nje ya nchi. Kwa hiyo, katika vijana wakati wa safari ya "kutembelea" kwenda Paris, Lazerson aliweza kuthibitisha Kifaransa kwamba buckwheat ni kitamu sana, kuanzia croissants.
Vitabu vya kupikia na maonyesho ya televisheni mara nyingi wana mashahidi wa kuvutia - "chakula cha mchana wa ukatili", "KGB, au jinsi ya kuandaa bibi zake", "FSB, au bibi za siri". Tangu mwaka 2008, huko St. Petersburg, studio ya upishi ya Ilya Laserson imekuwa ikifanya kazi na matawi huko Moscow na Sochi.
Ilya Laserson Sasa
Katika kuanguka kwa mwaka wa 2019, Lagerson aliingilia ushirikiano na mradi wa Spasibo Chef kutokana na mgogoro na mtayarishaji na ushirikiano wa Leonid Sheremetyev. Kulingana na Ilya Isaakovich, show ina mara nyingi kwa ajili ya kuiga picha ya jikoni, ambayo hakuwa na tanuri.Chef alilazimika kujiandaa tu kwenye jiko, ambalo limepunguza orodha. Lakini zaidi ukosefu wa baraza la mawaziri la shaba lilimzuia Sofhe Lazison, ambaye alionyesha vipaji vya confectioner. Baada ya ultimatum guru culinary sheremetyev kuondolewa kutokana na uvumilivu wa releases na Sonya na kunyimwa Ilya Isaakovich upatikanaji wa mradi "Asante, Chef" mradi. Kwa kuongeza, kwenye skrini ya Spasibo Chef imechapisha picha za upishi, ikageuka kwa usawa, kama mwandishi wa maelekezo amelala katika jeneza.
Mnamo Novemba 2019, Ilya Isaakovich aliwasilisha kituo chake cha YouToob "Eneo la Laser". Katika ukurasa wa upishi katika "Instagram" kulikuwa na mashindano ya kudhani jina la mradi mpya.
Mnamo Desemba 24, 2019, Laserson uliofanyika katika tawi la Moscow la darasa lake la studio la studio juu ya maandalizi ya chakula cha jioni cha Krismasi, orodha ambayo imegeuka saladi ya Remokhon, marmalade ya vitunguu na sahani nyingine za kuvutia. Mnamo Oktoba 2020, ziara ya gastronomic ya Aquitain na Lazeron kama mwongozo wa upishi ulipangwa.
Miradi
- "Karamu. Buffet. Gharama nafuu
- "Chakula cha chakula cha mchana"
- "Culinary LibEz na Ilya Lazeron"
- "Huduma 325. Ambulance misaada ya upishi"
- Spasibo chef ("shukrani chef")
- "Eneo la Laser"