Wasifu.
Nika Belotserkovskaya ni blogger maarufu ya upishi, mwandishi ambaye alishinda upendo wa mamilioni ya wasomaji na makusanyo mengi ya maelekezo ya sahani za awali.
Veronica sio tu anaandika na yeye mwenyewe anakuja na maelekezo, lakini pia huondoa video kuhusu kupika na kufundisha katika shule ya upishi. Bestsellers bora wa mwandishi akawa vitabu "wapokeaji" na "chakula".
Utoto na vijana.
Veronica Borisovna Belotserkovskaya alizaliwa huko Odessa mnamo Juni 1970, katika familia rahisi ya mhandisi na mwalimu wa lugha ya Kirusi. Muda mfupi baada ya kuja kwa binti yake, wazazi walihamia St Petersburg, ambapo utoto na umri wa miaka ulipitishwa.
Mwishoni mwa kozi ya kwanza ya Taasisi ya Teknolojia ya Leningrad, Veronica bila kutarajia inafurahia mwelekeo tofauti - uzalishaji wa katuni. Anakuwa kundi la majaribio ya mwanafunzi wa kozi za juu za kuongoza. Msichana atakuja kujifunza mara moja maalum - mkurugenzi-animator na mkurugenzi wa msanii.
Katika kozi, ambayo imesababisha msanii wa descriptor Yuri Norstein, miaka 3 yote ya kujifunza Nika Belotserkovskaya ilikuwa kuchukuliwa kuwa mmoja wa wanafunzi wenye nguvu na wenye vipaji. Lakini hapa msichana hakufikia mstari wa kumaliza - alitupa masomo yake, kamwe hakupokea diploma. Alipata wito wake tu katika miaka michache.
Biografia ya kazi Niki Belotserkovskaya ilianza mwaka 1993. Anakuwa mkurugenzi wa kampuni inayouza dhamana na inamiliki maduka makubwa kadhaa. Baada ya miaka 2, Belotserkovskaya kufungua shirika hilo maalumu kwa matangazo ya nje. Baada ya miaka michache, Nick anauza biashara na kufanya kazi katika moja ya vituo vya wazalishaji wa televisheni ya kikanda.
Mwaka 2003, Nika Belotserkovskaya inachukuliwa kwa ajili ya kutolewa kwa gazeti "Dog.ru". Hivi karibuni yeye hununua machapisho 2 zaidi na tovuti, lakini baada ya kuzaliwa kwa mtoto wa tatu hupeleka udhibiti wa meneja wa juu.
Uumbaji
Mwaka 2009, Nika Belotserkovskaya anajiunga na njia inayoongoza kwa wito wake - kupikia. Mwaka huu, yeye huanza kuongoza blogu ya upishi katika jarida la kuishi Belonika.livejournal.com. Hivi karibuni yeye ni kati ya kurasa kumi za Kirusi za jukwaa.
Kama Belotserkovskaya anaiambia, talanta ya upishi aliyorithi kutoka kwa bibi ya Odessa, maisha yake yote yalifanya kazi kwenye mmea wa usindikaji wa nyama. Shule ya likizo ya majira ya joto Nika alitumia Odessa. Hizi ndio siku zenye furaha zaidi katika maisha ya msichana, ambayo yeye anafananisha na paradiso na wito "furaha kamili." Belotserkovskaya anasema wakati wake wa bibi alikuwa na harufu ya kuoka na vanilla.
Katika umri wa zamani, Veronica ilianza kurekodi maelekezo ya bibi kwa wenyewe. Na walikuwa na manufaa kwa ajili yake tayari katika watu wazima. Katika Nick ya kwanza iligawanywa na baadhi yao katika blogu ya kibinafsi, na Machi 2010, aliwasilisha katika kitabu cha kwanza cha upishi aitwaye "wapokeaji". Toleo lililoonyeshwa na picha zenye mkali za sahani zinazovutia zimefurahia mzunguko mkubwa na mara moja kuuzwa nje.
Inayomilikiwa na mafanikio, Belotserkovskaya mara moja aliandaa kitabu cha pili, ambacho "chakula" kinachoitwa. Kama inavyoweza kuonekana kutoka kwa jina, ukusanyaji huu wa upishi unajumuisha sahani tu ya chakula na afya. Kushangaza, wengi wa mapishi ya vitabu vyao na mifano nzuri kwao, iliyofanywa na mwandishi mwenyewe, kwanza alionekana katika veronica blog, ambayo ilionekana kuwa matangazo ya matangazo ya ajabu na hoja bora ya kibiashara.
Nick amejenga chakula chake na haraka akaondoa frills. Katika picha ya mwandishi kabla na baada ya kupoteza uzito, tofauti kubwa inaonekana: Belotserkovskaya imeshuka kilo 25. Sasa uzito wa blogger ni kilo 53 na urefu wa 173 cm.
Nick yenyewe hucheka wakati anaulizwa jinsi alipoteza uzito, na anaonyesha kuuliza jinsi alivyopata. Baada ya yote, Veronica, ambayo wengi wamekumbuka kama amateur nzuri ya kula, alikuwa mwanariadha kwa muda mrefu na daima alifuata kula afya.
Belotserkovskaya haishiriki kwa hiari si siri za chakula, ambazo alisaini kwa undani katika kitabu hicho, lakini pia huwaambia waandishi wa habari kuhusu kuonekana na kufanya. Kwa mujibu wa mwandishi, alimfundisha msanii wa Babies wa St. Petersburg Elena Kryglin.
Kwa matoleo mawili, Veronica haikuacha. Kuona mafanikio na mahitaji ya vitabu vya kwanza, mara moja akachukua zifuatazo. Hivi karibuni ukusanyaji wa upishi wa mapishi ya vyakula vya Italia ulionekana. Ili kupata na kuchagua maelekezo bora na ya gharama nafuu, Belotserkovskaya alisafiri pamoja na Toscany na mikoa mingine ya Peninsula ya Apennine. Pamoja na ms translator na mwenzako Ella Martino.
Kazi ya pamoja iliitwa "ladha ya tuscany." Kisha baada yake ilikuwa kitabu kingine "kuhusu chakula. Kuhusu divai. Provence ", tayari na maelekezo ya vyakula vya Kifaransa.
Hati miliki kwa "Ladha ya Toscany" ilitolewa kwa Elle Martino. Ukweli ni kwamba hivi karibuni baada ya kutolewa kwa mkusanyiko huo, Martino aliwasilisha madai ya Veronica, akidai kuwa katika upendeleo. Alijibu kwamba sahani zote zilipikwa jikoni lake, bidhaa hizo zililipwa na fedha za familia ya Belotserkovsky na hata meza ya fedha na sahani zilitumiwa wenyewe. Kashfa ya kupigia, lakini hati miliki ilihamia baada ya yote kwa upishi wa Kiitaliano.
Mwaka 2011, katika mji wa Ufaransa, Egolor Nika Belotserkovskaya alifungua shule yake ya upishi. Masomo yote yanafanyika katika hoteli ya zamani na mambo ya ndani ya mavuno.
Mgeni wa mara kwa mara wa Belotserkovskaya nchini Ufaransa ni rafiki yake bora Ksenia Sobchak.
Mwaka 2014, Nika alitoa kitabu cha 6 cha upishi "Fedha Sames". Alikuwa safu ya kwanza ya mwandishi, ambaye alikuwa akiongozana na upasuaji wa video. Risasi ya rollers iliongozwa na Elena Sprin, mwandishi wa ushirikiano wa mara kwa mara wa blogger wakati wa kuundwa kwa miradi ya video ya Veronica.
Mwaka 2015, mwandishi alitoa kazi 2 kwa mara moja - "# pastapasta" na "wote chini ya mti wa Krismasi".
Mnamo Septemba 2016, mashabiki wa Nick alivutiwa, posted katika video ya "Instagram", ambayo kituo cha kuongoza Andrei Malakhov polepole kuondosha koti. Kama unavyojua, waandishi wa habari, Andrei na Veronica ni marafiki mzuri, na rekodi ya kudanganya, ambayo nick hata imeweka alama ya hashtag "iliyopandwa" ilikuwa tu utani.
Katika mwaka huo huo, Belotserkovskaya alitoa kito kipya kinachoitwa "# hawezi kushindwa", ambayo ilijitolea maandalizi ya confectionery na ushauri, kama nyumbani ili kutambua mawazo ya wafuasi wa nyota nyumbani. Mkusanyiko unajumuisha maelekezo ya pies ya apple, cheesecakes, soufflies, biskuti, na panakotta, tiramisu, pipareli na sahani nyingine za kisasa.
Mnamo Februari 2017, mwandishi huyo alionekana juu ya ufunguzi wa maonyesho ya ubunifu Sergey Shnurov "Retrospective ya Brendrealism" katika Makumbusho ya "Erart" huko St. Petersburg. Nick kwa muda mrefu alikuwa marafiki na mke wa zamani wa kamba ya mwanamuziki. Belotserkovskaya Soviet Liness Lied wakati wa kujenga mgahawa "Cococ".
Katika mwaka huo huo, nuru iliona mwandishi mwingine aliyeandikwa juu ya mada ya chakula. Veronica ilichapisha kitabu "Katika kinywa cha mwaka mzima", ambayo inajumuisha maelekezo ya billets za makopo kutoka kwa wapishi wa Ulaya, pamoja na wapenzi wa kike Nicky na jamaa zao. Belotserkovskaya alifafanua kuwa jina alilolipa kutoka kwa mteja wake.
Maisha binafsi
Veronica alikuwa ameoa mara 5. Kuhusu maisha ya kibinafsi ya blogger katika vijana kidogo hujulikana. Jina la mke wa Yana Antonyshev, mwanamuziki na mwimbaji kutoka kikundi cha "Old Town". Wakati mmoja, Nick alikuwa amevaa jina lake na kumzaa Yana mzaliwa wake wa kwanza.
Katika ndoa ya tano na Multimillioner Boris Belotserkovsky (kulingana na "Forbes", mmoja wa watu matajiri nchini Urusi) 2 wana wa kawaida walizaliwa. Mume wangu ana watoto wawili kutoka ndoa ya awali. Kwa hiyo, katika familia ya Belotserkovsky kulikuwa na wana watano.
Ndoa hii kwa miaka 17 ilikuwa kuchukuliwa kuwa imara na yenye furaha. Nika alitambua uhuru wa mke, lakini aliweza kupata njia ya kuwepo kwa pamoja. Kila mwaka, familia hiyo ilikwenda villa yake mwenyewe kusini mwa Ufaransa.
Kulingana na Nika katika mahojiano, mwanawe mkubwa amejifunza huko New York, katika shule ya kijeshi. Alichagua taasisi ya elimu kwa ombi lake. Wastani wa miaka 8 alikuja kwa moja ya shule bora za Uingereza, kama ilivyofanya hisia kubwa juu ya kamati ya kuingia. Sasa mvulana, pamoja na Kirusi na Kiingereza, anamilikiwa kikamilifu na Kifaransa.
Mwana mdogo pia anapata elimu nchini Uingereza. Kwa mujibu wa Veronica, uamuzi wa kutuma watoto kujifunza nje ya nchi si rahisi, lakini inaona malezi mazuri kwa wanawe kuwa ufunguo wa baadaye yao imara.
Mwaka 2017, vyombo vya habari viliripoti kuwa Nick aliachana na Boris Belotserkovsky. Sababu za talaka wanandoa hawakusema, lakini hivi karibuni ikajulikana kuwa mjasiriamali alioa ndoa ya juu ya Kirusi Polina Ascery.
Nick pia hakupoteza muda bila kitu. Katikati ya mwaka 2018, alikwenda safari ya nje ya Sergey Shnurov, ambaye wakati huo alivunja na Matilda, Boris Piotrovsky na marafiki wengine. Marafiki walitembelea Villa Belotserkovsky, kisha wakaenda Tuscan. Ilianza kutembea uvumi juu ya riwaya kati ya mwandishi na mwanamuziki, lakini Ceboboribriti aliondoka spales hizi bila maoni.
Nika Belotserkovskaya Sasa
Leo Nika inaendelea kushiriki mapishi katika blogu yake mwenyewe na kushiriki katika matukio mbalimbali ya ubunifu, ambayo mara nyingi huangaza katika mitandao ya kijamii. Mbali na akaunti katika "LJ", Veronica inaongoza kurasa katika "Instagram" na "Facebook".
Mwandishi ana tovuti rasmi, ambako anatangaza mikutano na wasomaji, kutolewa kwa vitabu vipya. Katika kurasa zake, blogger hufunua siri za kupikia sahani mbalimbali, kutoka kwa saladi, supu na nyama za nyama kwa desserts na vinywaji vya kisasa. Moja ya vitabu vya hivi karibuni vya mwandishi ni "rahisi kuwa rahisi." Ni mkusanyiko wa mapishi ya awali kwa sahani za chini za kalori, ambazo zinaandaliwa haraka na zinafaa hata kwa gourmets za picky.
Belotserkovskaya mara kwa mara huwa mshiriki katika hisa za usaidizi. Mnamo Januari 2019, Gala-jioni ya zawadi ya maisha ya Charitable Foundation ilifanyika London.
Tukio hilo lilifanyika katika Hoteli ya Mandarin ya Mashariki ya Hyde Park. Miongoni mwa wageni wa sherehe, pamoja na Veronica, Raif Fayns aliona, Vadim Vernik, Elena Kryglin na nyota nyingine. Igor Vernik, Alexander Revva na Chulpan Hamatov, walifanyika na tamasha.
Bibliography.
- 2009 - "wapokeaji"
- 2010 - "Diet"
- 2011 - "Kuhusu chakula. Kuhusu divai. Provence "
- 2012 - "Mapishi ya Gastronomic"
- 2013 - "Imefanywa nchini Italia"
- 2015 - "Wote chini ya mti wa Krismasi"
- 2017 - "Katika kinywa kila mwaka"
- 2017 - "Rahisi kuwa rahisi"