Wasifu.
Star Lara Katrova, chef wa bure kutoka Odessa, aliuliza mwaka 2014. Mwaka huu, Lara akawa mtangazaji wa televisheni ya show yake ya upishi "nyumbani kupikia" na akaamka na maarufu kwa nchi nzima. Watazamaji wa upishi wa upishi wa upishi na vyakula maarufu vya Odessa, ambavyo, kwa mujibu wa uvumi na utani, tu kuona, lakini kila mtu alijua katika expanses baada ya Soviet. "Jikoni ya nyumbani" mara moja alishinda upendo wa watazamaji wa maelekezo ya awali na mawazo, ambayo mtangazaji wa televisheni alionyesha wakati alipokuwa akiandaa, na upishi maarufu wa Odessa ucheshi.
Mbali na kuiga picha ya TV ya mwandishi kwenye kituo cha "nyumbani", Lara Katzova anafanya kazi ya chef wa kampuni "Odessa Cuisine Mama Roli", anatoa chakula cha jioni katika migahawa maarufu ya Moscow, na pia huenda kwenye ziara katika miji ya Urusi, Ambapo anafanya katika maonyesho ya hakimiliki ya gastronomic na anaandaa katika vituo vya juu vya miji hii. Leo, vyombo vya habari vinasema Laru Katsu gastronomic mtu Mashuhuri.
Lara ni kitanda cha mizizi. Mpishi huyo alizaliwa Mei 17, labda 1968 (habari sahihi ni vigumu kupata). Historia ya kuzaliwa kwa mwanamke huyu mkali ni sawa sawa na Lara yenyewe. Wakati Katrova alizaliwa huko Odessa, Chelyabinsk aliandikwa katika metri. Ukweli ni kwamba mara baada ya kuzaliwa kwa binti mdogo, Abramu Katsov, majaribio ya majaribio na Odessans, alipelekwa kupima ndege mpya huko Chelyabinsk. Walipogundua kwamba alikuwa amezaliwa tu mtoto, walishauri kidogo kunuka na kuandika kwamba Lara alizaliwa katika mji huu wa kaskazini. Hivyo, familia ingeweza kupata nyumba katika Chelyabinsk.
Siku ya 5 Laru Katsov mara moja alitumwa na ndege kutoka "lulu na bahari" katika mji "kali zaidi".
Huko, msichana alihitimu shuleni na upendeleo wa kibaiolojia na kemikali na kupokea elimu ya juu. Kweli, sio msichana huyo alitaka. Lara Katzova alipanga kuwa mtaalamu wa ophthalmologist. Katika moyo wa ndoto hii kuweka tamaa ya kutibu bibi mpendwa Esphyrus Markovna, ambayo ilipoteza haraka. Lakini katika Taasisi ya Matibabu ya Chelyabinsk, Katsov hakukubali. Lakini walichukua polytechnic, ambapo msichana alichagua kitivo cha "kemia na fizikia ya metali". Hivyo Lara Katzova akawa mtaalamu-teknolojia. Kweli, diploma ya Katzova haikuwa na manufaa.
Kupikia na ubunifu.
Biografia ya ubunifu ya Lara Katzova pia inaunganishwa kwa karibu na bibi ya Wayahudi Marko Trachtman, wakati wa likizo kwa ambao asili ya Odessa Lara Katzow alipanda kila majira ya joto. Bibi alifundisha mjukuu na maelekezo ya ladha na hekima ya jikoni ya Kiyahudi-Odessa. Jinsi ya kurudia upishi katika mipango yake mara kwa mara, Markovna's Esphyrus alifanya vile vile mji wote ulikuja kujaribu kutibu hii. Mama Lara pia aliandaa vizuri.
Baada ya kuhitimu kutoka Chuo Kikuu cha Chelyabinsk Katzowa alikwenda kupata pesa huko Moscow. Mpikaji maarufu wa baadaye alikuwa haraka kupata pesa kwa operesheni ya bibi. Hivyo Lara akaanguka katika biashara ya show ya Kirusi. Lara ajali alikutana na Angelica Varum. Mwimbaji alichukua Katsov kwa msimamizi wa tamasha. Kisha Lara "radhi" juu ya kazi sawa na Irina Allegrova. Kisha ilifanya kazi kwa Valeria.
Fracture katika maisha ya Katzova ilitokea wakati mama hakuwa nyuma ya kuondoka kwa bibi. Lara hakukuja mwenyewe baada ya pigo hilo. Uvunjaji huu ulikuwa wa kutosha kwa biashara ya kuonyesha "kusahau" kuhusu ODESSITH.
Baada ya muda, Lara Katsov aliweza kupata kazi katika mji wake. Lara Katzova akawa mkurugenzi mtendaji wa tamasha la Odessa "Tofauti kubwa".
Mara Lara Katzova alihamia vitu vya mama na kupatikana kitabu cha maelekezo ndani yao. Na pia kuingizwa na vidokezo na vidokezo vya siri za kupikia mama na bibi. Katzova alianza kuandaa juu yao na alichukuliwa mbali, ambayo ilipata utukufu wa mmoja wa wapishi bora wa Odessa yake ya asili. Culinary ya amateur ilianza kukaribisha Moscow, ambapo Katzov alikuwa akiandaa kwa ajili ya migahawa mbalimbali na mikahawa nyumbani kwa migahawa mbalimbali.
Kwa mara ya pili, Moscow ikawa kuwakaribisha. Odessans alichukua mkurugenzi wa tamasha kwenye show ya TV "Projectorperishilton", ambapo Katzov kutatua masuala ya shirika ya telecast. Lakini mengi zaidi ya Laru Katsov alivutia jikoni, ambako mwanamke alihisi kama samaki ndani ya maji.
Mwaka 2014, Katrova alipogeuka miaka 47, umaarufu umefika kwa mwanamke. Katika chemchemi ya mwaka huu, Lara Katzowas akawa mwanachama wa mashindano ya upishi "Mapishi ya milioni" kwenye kituo cha CTC, ambapo kwa heshima alishindana na wapishi wa kitaaluma. Huu ni mradi wa mtangazaji wa televisheni Dmitry Nazarova, ambaye watazamaji wanajua kulingana na sitcom maarufu ya upishi "Jikoni".
Na kisha chef wa bure tayari amepokea gear yake mwenyewe. Lara aliitwa kwenye kituo cha televisheni "nyumbani" na amepewa uongozi wa televisheni ya "jikoni ya nyumbani".
Kwa wageni maarufu tu - nyota za biashara ya kuonyesha, wanariadha maarufu, watendaji na wanasiasa huja kwa maambukizi kwa Katskaya leo. Kikundi cha "juu" na Bari Alibasov, Nadezhda Granovskaya, Sergey Zverev, Shura na Sati Casanova - ambao hakuwa tu kwenye "jikoni ya nyumbani" ya Lara.
Pamoja nao, Lara Katzova anaandaa sahani za kupendeza sana za kupendeza kwenye maelekezo ya bibi mpendwa Esphyr na wao wenyewe. Lakini maandalizi haya hayatakuwa ya kuvutia kwa watazamaji, ikiwa pamoja nao katika "duet" hakuenda ucheshi maarufu wa Odessa wa mtangazaji wa TV.
Uarufu wa uhamisho wao wenyewe kwa upishi unaelezea kuwa leo watu tayari wamechoka na vyakula vya Kijapani, Mashariki na nyingine. Na katika utangazaji wa televisheni ya Lara Katzan, tu maelekezo ya kibinafsi, maelekezo mazuri, viungo ambavyo vinaweza kupatikana katika duka la karibu. Aidha, sahani za upishi zinaweza kurudiwa karibu katika jikoni lolote na karibu kila kitu cha kupika mikono bila kutumia vifaa vya jikoni tata.
Kama Lara Katzov alisema katika mahojiano moja, kujiheshimu Odessa haitumii blender katika kupikia sahani za asili. Mpikaji alibainisha kuwa kwa ajili ya maandalizi ya kitlet, bila shaka, grinder ya nyama inahitajika, lakini Forshmak, caviar ya mimea na saladi mbalimbali ni tayari kwa manually.
Hali kuu ya nyumba ya uhamisho pia inasaidiwa na utawala mkuu wa "kupikia nyumbani": Wageni hawawezi kuondoka jikoni mpaka wanala kila kitu kilichopikwa.
Ni muhimu kutambua kwamba maelekezo ya Lara Katzov hayagawanyika tu katika muundo wa video. Pia siri za upishi wa mpishi huonekana mara kwa mara katika jarida "Deli".
Imegawanyika na masterpieces yake ya upishi ya Katzov na kwenye ukurasa katika "Instagram". Tovuti hii ya kupendeza pia haikuweza kuathiri utambulisho wa ushirika wa mpishi. Kadi ya upishi ya bure haina hofu ya kuchapisha picha za rahisi "zisizo za kuchochea", lakini sahani zote zinazopenda kama sandwiches na sprats. Hata hivyo, hata sahani hiyo ambayo mhudumu yeyote anaweza kupika, katika utendaji wa Lara atajulikana na kulisha kitaaluma, majaribio na viungo na vibaya vingine vya kuvutia.
Maisha binafsi
Fungua na uwezo wa kupiga mbizi msanii haipendi kuzungumza juu ya kile ambacho haijalishi kazi yake. Maisha ya kibinafsi ya Lara ya Katzova imefungwa kabisa na macho ya prying. Katika moja ya televisers imeshuka kwamba mtangazaji wa televisheni ameolewa na ana familia. Lakini juu ya habari hii yote inaisha.Lara Katzova sasa
Leo, Katsova mara nyingi hualikwa kwenye maonyesho mbalimbali ya TV maarufu, ambayo haishangazi. Baada ya yote, sasa Lara ni televisheni halisi. Watazamaji walitazama kwa furaha msanii aliyependa na katika show ya burudani ya kupendeza "jioni ya mauti", "kicheko bila sheria".
Kazi ya gastronomic Lara Katrova inaendelea. Mbali na umaarufu usiopoteza wa show ya TV, upishi ni kushiriki katika miradi mingine. Kama mpishi na aliahidi, Lara alitoa mkusanyiko wa kitabu cha maelekezo kwa bibi yake ya hadithi, Esfyrus ya Markovna, ambayo Katzova aliyotajwa katika maambukizi yake ya upishi. Kitabu kilichapishwa katika Nyumba ya Kuchapisha AST na iliitwa kwa heshima ya maambukizi ambayo yalileta umaarufu wa Lara, "Kupikia nyumbani".
Aidha, Lara Katzow aliendelea kujiandaa na nje ya skrini ya televisheni, mwanamke huyo akawa mkuu wa mgahawa wa Moscow wa vyakula vya Odessa aitwaye "Barcas".
Miradi
- 2014 - "Mapishi ya Milioni"
- 2014 - "Kupikia nyumbani"