Wasifu.
Chekalova Elena Valerievna ni mtaalam, mwandishi wa habari wa televisheni, mipango ya kuongoza kwa ajili ya maandalizi ya chakula cha ladha na afya "kuna furaha!", Mwandishi, mgahawa, mke Leonid Parfinova. Katika kupikia, alikuja kwenye wito wa moyo, akigeuza hobby katika taaluma yake ya kupenda.Utoto na vijana.
Elena alizaliwa Januari 8, 1967 huko Moscow katika familia ya Valery Chekalov, mwandishi wa habari wa Russia ya Soviet, na mwenzi wake, mhariri wa fasihi na lexicograf. Wazazi, pamoja na Elena, walileta binti mwingine, ambaye baadaye alipokea diploma ya mhandisi.
Chekalov tangu utoto uliotajwa na taaluma ya mwalimu na baada ya shule iliingia katika kitivo cha Chuo Kikuu cha Moscow. Baada ya kuhitimu kutoka chuo kikuu, msichana alipata mwalimu wa lugha ya Kirusi na fasihi kwa wageni kwa Taasisi ya Utafiti wa Kijiolojia, pamoja na shule ya kihistoria na ya fasihi ya Moscow, ambapo mwaka ulifanya kazi.
Katika ujana wake, shauku nyingine kwa Elena ilionekana - kupikia. Kwa wageni wengi ambao walikwenda katika nyumba ya wazazi, msichana alikuwa akiandaa kila sahani isiyo ya kawaida na ladha.
Baada ya kuwa huko Tbilisi, ambapo marafiki wa Chuo Kikuu waliishi, Chekalov alivutiwa na vyakula vya Kijojiajia, baada ya hapo alijifunza mila ya Kiitaliano na Kifaransa ya kupikia. Katika umri wa kukomaa zaidi, alianza kuonyesha maslahi katika vyakula vya Kijapani, Kijapani, Hispania ambayo mapishi yalileta nyumbani kutoka safari za kigeni.
Maisha binafsi
Kuwa mfanyakazi wa gazeti la Habari la Moscow, Elena alijua mwandishi wa habari kazi ya kuhitimu Chuo Kikuu cha Chuo Kikuu cha Leningrad - Leonid Parfinov mwandishi. Mwandishi wa habari alikuwa kutoka kwa cherepovets, baba yake alifanya kazi kama mhandisi katika kiwanda. Baada ya kuhamia Moscow, Leonid haraka kustaafu na Elena, mwaka 1987, vijana walicheza harusi. Kwa wakati huu, Parfinov alikuwa ameanza tu kazi katika toleo la vijana wa Eduard Sagalaeva.Maisha ya kibinafsi ya mkewe ilikuwa laini. Miaka ya kwanza Leonid na Elena waliishi katika ghorofa ya babu yake. Mwaka wa 1988, mwana wa Ivan alizaliwa, na mwaka 1993 mke alimpa binti ya Maria. Kuzaa kwa Elena hakuwa vigumu kutumia sehemu za Cesarea.
Wakati Masha alianza kukua, ikawa kwamba msichana amekwisha nyuma katika maendeleo. Alikuwa na ugonjwa wa nadra - dyslexia, inosphetion ya taarifa iliyoandikwa. Elena alipaswa kuondoka kazi na kuimarisha katika kuzaliwa kwa binti yake. Watoto walipokea elimu yenye manufaa - wote walihusika katika uchoraji, lugha za kigeni, michezo, hisabati.
Matokeo yake, baada ya kuhitimu kutoka shule ya Baraza la Uingereza, Maria alipitia mitihani kwa ukamilifu na akaingia Chuo Kikuu cha Italia cha biashara ya hoteli na mgahawa.
Ivan pia alisoma nje ya nchi - mwanzoni mwa Uingereza, basi huko Ujerumani, baadaye alihitimu kutoka Chuo Kikuu cha Milan baadaye. Mtu anafanya kazi katika RIA "Habari", inakuza miradi ya mtandao. Mwaka 2015, alioa ndoa Maria Broitman. Wayahudi na taifa, binti wa benki ya uwekezaji Mikhail Broitman, alihitimu kutoka Taasisi ya Usanifu.
Moja ya zawadi katika harusi ilikuwa cheti cha kuzaliwa kwa mtoto wao wa baadaye katika Kituo cha Uzazi wa Uzazi na Uzazi kutoka kwa kizazi cha uzazi wa kibaguzi Mark Kurzer. Mwaka 2018, waume walikuwa na mrithi wa kwanza - mjukuu wa Elena Chekalova na Leonid Parfinova Mikhail. Maria Parfinova aliolewa mwishoni mwa 2016 kwa mjasiriamali Andrei Muravyeva.
Mwaka 2012, familia ya waandishi wa habari walihamia nchi ya ghorofa tatu, ambayo wanandoa walijenga kwa ladha yao wenyewe. Kwenye ghorofa ya chini kuna jikoni ya jadi na jiko la Brazier na jiko la kuni, pamoja na chumba cha kulala na samani zilizokusanywa na ukarabati kutoka vitu vya kale. Kwenye ghorofa ya pili ya Elena na Leonid ilijumuisha vyumba na ofisi ya mwandishi wa habari, na mazoezi yalijengwa kwenye attic. Kila mwaka uhusiano wa waume huwa na nguvu. Kulingana na Elena, mume mara kwa mara anastahili likizo yake, anapenda kutoa bouquets za kubuni.
Uandishi wa habari
Katika uandishi wa habari, Elena Chekalov alikuja kwa mwandishi wa kujitegemea kwa kuchapishwa "Utamaduni wa Soviet", baada ya mwaka alialikwa kuongoza kichwa cha televisheni. Baadaye, msichana aliishi katika gazeti la Habari la Moscow, sambamba na "Chakula na Elena Chekalova" safu katika gazeti la Kommersant, lililojitolea kwa maelekezo yasiyo ya kawaida, na kuelekea kwenye sinema katika "gazeti la kujitegemea".
Mnamo mwaka wa 1990, Chekalova akawa mwandishi wa ushirikiano Leonid Parfinus kwa kuandika kitabu kuhusu mwandishi wa habari "Picha yetu: Maelezo ya televisheni", ambayo iliingia kwenye mtaala wa uandishi wa habari. Matoleo mawili zaidi yalitolewa baadaye - "Kabla na baada ya" kuangalia "," usiku ether - 1 ".
Kupikia
Mnamo mwaka 2009, Elena alionekana kwenye screen katika mpango wa "asubuhi", ambapo kulikuwa na dakika ya 4 inayoongoza juu ya lishe "Furaha ni!". Kwa muda mfupi, mwandishi wa habari alikuwa na muda wa kuandaa sahani rahisi, lakini ya awali, na kuwaambia hadithi ya tukio lake. Kuchunguza ustadi wa Elena, Konstantin Lvovich Ernst alimpa kupanua muundo na kuanza kuzalisha gear kamili. Mwaka 2010, premiere ya mpango wa eponymous wa kituo cha kwanza ulifanyika.Kila kutolewa kuna maandalizi ya hatua kwa hatua ya sahani nzuri kwa maelekezo ya kipekee kutoka kwa wapishi kutoka nchi tofauti. Ili kuangalia kwa kawaida katika sura hiyo, Chekalova alichukua masomo ya ujuzi wa kutenda katika Galina Volchek. Kila somo lilifanyika na nguzo kubwa ya umma, ambayo iliwakilishwa na wasanii wa kisasa. Mbele ya kila mtu, Elena alihitaji kuandaa sahani na kuvutia kufundisha mchakato. Baada ya kuhitimu kutoka somo, mkurugenzi alisema mwandishi wa habari juu ya makosa.
Mwaka 2012, Chekalova ilipata mafanikio ya show ya upishi na kutolewa kwa Kitabu cha Jikoni cha Dunia, ambacho aliandika na Dellerins ya Heliamu. Mkusanyiko wa mapishi ulikuwa na marejeo ya kuvutia kuhusu mila ya upishi ya pembe mbalimbali za sayari, biographies ya wapishi maarufu.
Wakati huo huo, kutoka chini ya mwandishi wa kalamu, toleo jingine la upishi lililoitwa "kula!" Pamoja na mkusanyiko wa mapishi ya supu, saladi, pies na keki. Kwa mfano, tu kutoka kuku na bata, mwandishi hutoa mapishi zaidi ya 20.
Katika uhamisho na vitabu vya Chekalov daima kutangaza credo yake mwenyewe - si pale, lakini jaribu. Kwa mujibu wa mwandishi wa habari, njia hii ya kupikia husaidia kuweka takwimu bila kutumia mlo. Mwaka 2014, Elena ilikamilisha ushirikiano rasmi na channel ya kwanza. Katika mwaka huo huo, pamoja na mwenzi wake Leonid Parfinov, alifungua mgahawa "akaenda", ambaye menus yake mara kwa mara alionekana kwenye tovuti ya tovuti.
Mwaka 2015, kwa kushirikiana na mpenzi wake - mwanasaikolojia wa daktari Yulia Rubleva - Chekalova alitoa kitabu kipya cha maelekezo "Mwaka wa kwanza Ndoa: Furaha ni na kupendwa!".
Katika blogu yake, mwandishi aliendelea kuwajulisha watumiaji wa mtandao na maelekezo ya favorite. Desserts kuwa na sehemu yake mwenyewe: Chekalova huwapa wasomaji njia bora za kuandaa pipi za watu wa dunia, kama vile Brauni ya Amerika, Wayahudi wa Latkes, Kiingereza custard na wengine.
Mwaka 2016, mke wa Parfinov alifunga mgahawa "Hebu tuende", baada ya hapo ilizingatia maendeleo ya tovuti rasmi. Katika kurasa zake, mwandishi wa habari hutoa maelekezo tu ya meza ya kawaida. Anatanguliza wasomaji na kwa chakula ambacho kinafaa kwa watu wenye magonjwa mbalimbali, kama vile ugonjwa wa kisukari. Hii ni mkate wa gluten, na wachawi mbalimbali wa mboga.
Safi ya picha sasa inaweza kuonekana katika akaunti ya kibinafsi ya mtaalam wa gastronomic katika mtandao wa Instagram. Elena anaendelea kuongoza safu yake mwenyewe katika gazeti "Kommersant", anafanya madarasa ya bwana kwa wale ambao wanataka kujifunza kuwa ladha.
Elena Chekalova sasa
Mapema Julai 2020, kituo cha TV "Ren-TV" ilionekana habari kwamba Elena aliondoka Urusi. Pamoja na mwenzi wake Leonid, alikwenda Ujerumani, huko Frankfurt ni kuu. Saa, mwandishi wa habari aliondoka kwenye ukurasa wake katika Facebook ujumbe usio na maana.
Blogger ya upishi aliandika: "Naam, hiyo ndiyo yote." Baadaye, chapisho hili liliondolewa. Kwa mujibu wa wanachama, wanandoa waliamua kuondoka Urusi baada ya kutangazwa kwa matokeo ya kupiga kura, ambayo yalitokea Julai 1. Baadaye, Chekalova alikanusha uvumi juu ya uhamiaji wake, akisema katika mahojiano na gazeti Izvestia, ambalo lilienda likizo.
Miradi
- 1990 - Kitabu "Tunarudi picha yetu: Vidokezo kwenye televisheni"
- 1990 - Kitabu "Kabla na Baada ya" Angalia ""
- 1990 - Kitabu "Usiku Ether 1"
- 2009 - kuhamisha "furaha ni!"
- 2012 - Kitabu cha "Jikoni la Dunia"
- 2012 - Kitabu "Chakula!"
- 2014 - Mgahawa "Hebu tuende"
- 2015 - Kitabu "Mwaka wa Kwanza ni Ndoa: Furaha ni na Upendo!"
- Safu ya upishi katika chapisho "Kommersant"