Biografi
Hankishiyev Stolik - Berömd författare till matlagningsböcker, TV-presentatör och bloggare. Hans böcker är inte bara samlare av recept, det är en ljus bekant med kokkonst av olika länder, deras kultur, ett lätt och glatt äventyr i matlagning. Hans prestation av traditionella recept kännetecknas av enkelhet och nåd.Barndom och ungdom
Stanislav Huseynovich Khankishiyev föddes i familjen av läraren i Polytechnic Institute, Azerbajdzjanis av nationalitet och tyskar den 2 februari 1962 på Uzbek SSR, i Fergana. Barndom och ungdom bodde i Usbekistan. Efter Sovjetunionens kollaps var engagerad i småföretag - handlade hushållsapparater. Trots ursprunget är det modersmål för sig själv ryska. Azerbajdzjani och Uzbek, han äger ytligt.
Matlagningen är hans passion, som på en gång förändrade biografi av Khankishiyev. Efter internetutseendet började starten lägga ut texterna och bilderna på deras recept. Oftast vänder han sig till sitt ursprungliga orientaliska kök. De mest "läckra" recepten är rätter från lamm: Pilaf, Kebab, Lagman.
Kreativitet och matlagning
Hans artiklar fick popularitet, och snart var scenen inbjuden av Moskva Publishing House "Kolibri" för att publicera den första boken av ursprungliga recept, som kom ut kallad "Kazan, Mangal och andra herrns nöjen" 2006.
Hankisheyevs Start erbjuder en bok på Moscow International Book-utställningen. Hankisheyevs start erbjuds läsare att delta i förberedelsen av företaget Pylov, som omedelbart orsakade ett genuint intresse från allmänheten till publikationen.
Efter bokens framgång var Khankishiyev inbjuden till tv att spela i överföringen "kallad middag". Då mottogs ett förslag på kabelkanalen "Entertainment Park" -programmet "Unzyateskaya Case". Sedan 2011 började han tala med rubriken i överföringen av "County Svar" på NTV. Bland de program där Khanchishiyevs stål deltog, showen "Split Personality" på ITV-kanalen och etrarna på "Echo of Moscow".
Steget introducerar tittarna med särdragen i förberedelserna av Uzbek Plov, som erbjuder två alternativ i Fergana och Samarkand. Det första alternativet för den aptitretande maträtten kännetecknas av det faktum att små bitar av lamm kämpas före beredningen av hammaren, medan för det andra alternativet är stora köttstycken valda. Men enligt kulinarisk, förbereder Pilaf utan något, men inte utan eld. Stationen introducerade också tittarna och med beredningen av iransk pylov, vars funktion är användningen av mjölk.
Sedan scenen uppmanar sig till två folks arvtagare - Azerbajdzjani och Uzbek, absorberade han egenskaper hos kökets centrala asiatiska och kaukasus. Kulinariska mästerligt förbereder kebabs. Åskådare av deras tv-rubrik, han erbjuder 15 alternativ för att göra en favoriträtt av dagen. Dessa är rädda på mangala lamm, marmorbiff och jämnt fläskkervix. Som ett exotiskt recept erbjuder starten för att prova en pre-betad sterling, fyllda grönsaker och till och med lammägg.
Från sidor av ljusa utgåvor med färgglada aptitretande bilder kulinariska bekanta läsare med hemligheter av matlagning, bas, dovets, sopp-harch med kaukasisk adzhika.
Under 2010 publicerades en ny bok "Kazan, Baran och Dastarkhan" (Corpus, Astrel Publishing House), som var mycket uppskattad av läsare och den första utmärkelsen i Gourmand World Cookbook Awards bokkonkurrens i Frankrike som "Bästa boken 2012 på National Kitchen " Den här gången presenterade den kulinariska publikationen i Metropolitan Restaurant "Szaffarano". Vid mötet fanns stars av show affärer, entreprenörer, diplomater och reportrar, som hade en positiv inverkan på författarens bild.
År 2013 publicerade Astrels utgivare en bok av Mangal, som blev vinnaren på Gourmand World Cookbook Awards Contest i Peking som den "bästa boken av den europeiska TV-presentatören".
Under 2014 och 2015 publicerades böckerna "Kazan i samma förlag. Kulinarisk handledning "och" pilaf. Kulinarisk forskning "respektive. De tilldelade Gourmand World Cookbook Awards utmärkelser i Peking i nomineringen "den bästa boken av den europeiska TV-värden" och i nominering "Great Silk Road" vid den internationella tävlingen "Gourmand World Cookbook Awards".
Framgången med böcker av Stalik Khankishiyev är imponerande, även om många tilldelar det till en framgångsrik PR-kampanj med de imponerande ansträngningarna hos AST-förlag. Det påverkar populariteten hos böcker och det faktum att författaren tillkännager sin utgång från sociala nätverkssidor. Konton på Stalik Khankishiyev Act i "Instagram", "Twitter" och "Facebook", det finns en personlig webbplats.
Förutom utsläpp av böcker och deltagande i tv-program, Khankishiyev, en populär bloggare, känd för sitt explosiva temperament. Han blir ofta en deltagare i skandalösa situationer. En av de mest visativa var ett strid med Khakima Ganiev, den tidigare vänen av Khankishiyeva, i Fergana. I tid, inte givet kontantavgift som ökar skandalen som diskuteras på Internet är inte det första året.
Författaren skilde sig också i konflikt med Alexey Navalny. I sin blogg kritiserade han Navalny för videofilm med ett Deltaplan-hus, egendomens makt, efter att ha lärt sig hans väns hus i en av de herrgårdar som inte hade någon relation till makten.
I juli 2016 bröt en annan skandal ut på Internet. Den här gången kritiserades Khankishiyev, den berömda kulinariska bloggaren av Oblomov (Oleg Grigorieva) på YouTube. Allt började efter släpp den 5 juli 2016. Lulle-kebab video. I en mixer eller färg? Kurdyuk eller lök? ", Där inneboende på humoristiska sätt vänliga, berättar buggar om förberedelsen av malet Mela för Lulle-Kebab med ett okonventionellt sätt (med en mixer).
Ett sådant "saken" orsakade ilska vid den mostade kulinarinalen, som bröt upp en arg uttagning om förbränning av kanonerna av den centrala asiatiska köket på sin officiella sida "Living Magazine", där han använde fraser som "att skära kött till Använd en blender - det här är helt enkelt en doppning. " Det orsakade en storm av ilska abonnenter på den vänliga oblomoven.
Det bör noteras att buggarna i sin tur svarade på kritiken av "Matra" respekt:
"En start, du är bara en helig person. Om jag var, från höjden av din upplevelse och dina år såg jag mina videor på YouTube (med alla shoals, misstag, Frank profanation), skulle jag verkligen inte blyga i uttryck. "Privatliv
Kankishiyev Skupors steg kommenterade sitt personliga liv. Det är känt att kulinarisk är gift. Han har en karina dotter. Inte så länge sedan utökade Internet den berömda kulinariens frank historia om tragedin i sin familj. Att vara en gravid kvinna, Karina erkände att hon hade en bröstcancer. Diagnosen åtstramades, så sjukdomen avslöjades vid det tredje steget.
Karina botades i 62: e onkologiska sjukhuset i Moskva. Steget från botten av mitt hjärta tackade läkarna för att rädda sin dotters liv och sonson. Feats vilja var förknippad med 62: e sjukhuset och, som en allmän person, kunde inte passera sina problem.
År 2017 skrev Hankishiyev, en serie artiklar om korruption i medicin ett antal artiklar om korruption i medicin. Dessutom leder Khanchisheyev i sin blogg "krig" med Moskva tjänstemän. Vi talar om sina misstankar mot bedrägerier relaterade till upphandling av droger för cancerpatienter och anbud för inköp av medicinsk utrustning.
Idag är Hankishiyevs stål inte bara en tv-värd för utsökt mat. Han, med sin breda popularitet, försöker förmedla till allmänheten till problemet och hjälpa om han kan.
För det mesta håller den gamla mannen i landets herrgård, där han gillade att träffa gästerna tillsammans med sin fru. Köket som upptar huvudplatsen i huset, kulinarisk kantad på sitt eget projekt. Här är Khanchishyev en böjd typ eldstad med en inbyggd kittel på ena sidan och en vedspis med en annan, som ibland blir till en ytterligare arbetsyta. Bakom den första eldstaden är den andra - med en mangal för kebab. Fönstren och resten av de moderna köksattributen finns här.
Stark Khanchishiyev nu
Nu håller kocken en tävling om den bästa förberedelsen av centrala asiatiska rätter. Evenemanget inleddes med Republiken Usbekistans ambassad i Moskva och Uzbekiston Hoo Yullari.
Tävlingen innebär inte de östra nationaliteterna som måste skicka en video på internet med ett steg-för-steg-förberedelse av uzbekiska rätter. Det angivna priset är en utflykt till städerna av Uzbekistan och bekantskap med lokala rätter. Fristen för evenemanget är tre månader sedan slutet av juni 2018.
Bibliografi
- 2006 - "Kazan, Mangal och andra herrns nöjen"
- 2010 - "Kazan, Baran och Dastarkhan"
- 2012 - "Bazaar, Kazan och Dastarkhan"
- 2013 - "Mangal"
- 2014 - "Kazan. Kulinarisk handledning "
- 2015 - "Pilaf. Kulinarisk studie »