Biografi
Chekalova Elena Valerievna är en filolog, en TV-journalist, ex-ledande program för förberedelse av utsökt och hälsosam mat "Det finns lycka!", Författare, restaurang, make / maka Leonid Parfinova. I matlagning kom hon till hjärtat, och vred hobby till sitt favorit yrke.Barndom och ungdom
Elena föddes den 8 januari 1967 i Moskva i familjen Valery Chekalov, en journalist i Sovjet Ryssland och hans make, litterär redaktör och Lexicograph. Föräldrar, förutom Elena, tog upp en annan dotter, som senare fick ingenjörens examensbevis.
Chekalov Sedan barndomen drömde om lärarens yrke och efter skolan gick in i fakulteten för Moskvas universitet. Efter examen från universitetet fick flickan en lärare på det ryska språket och litteraturen för utlänningar till det geologiska prospekteringsinstitutet, liksom i den historiska och litterära skolan i Moskva, där det arbetade året.
I sin ungdom uppträdde en annan passion för Elena - matlagning. För många gäster som skulle i föräldrahuset förberedde tjejen alltid ovanliga och läckra rätter.
Efter att ha varit i Tbilisi, där vänner av universitetet bodde, blev Chekalov intresserad av georgiska köket, varefter hon behärskade de italienska och franska traditionerna för matlagning. I en mer mogen ålder började hon visa intresse för indiska, japanska, spanska kök vars recept tog hem från utländska resor.
Privatliv
Att vara anställd i Moscow News-tidningen blev Elena bekant med journalisten av en examen från University of Leningrad University - Leonid Parfinov korrespondent. Journalisten var från Cherepovets, hans far arbetade som ingenjör på fabriken. Efter att ha flyttat till Moskva, gick Leonid snabbt med Elena, 1987, spelade ungdomar ett bröllop. Vid den här tiden hade Parfinov just börjat en karriär i ungdomsutgåvan av Eduard Sagalaeva.Personligt liv av makar var slät. De första åren Leonid och Elena bodde i lägenheten av sin farfar. År 1988 föddes sonen av Ivan, och 1993 gav en fru sin man till Marys dotter. Elenas förlossning var knappast svårt att använda kejsarsnitt.
När Masha började växa upp visade det sig att flickan ligger bakom utvecklingen. Hon hade en sällsynt sjukdom - dyslexi, inoscering av skriftlig information. Elena var tvungen att lämna jobbet och fördjupa sig i uppväxt av sin dotter. Barn fick en mångsidig utbildning - båda var engagerade i målning, främmande språk, sport, matematik.
Som ett resultat, efter att ha examen från School of the British Council, passerade prövningarna perfekt och gick in i italienska hotellet och restaurangbranschen.
Ivan studerade också utomlands - i början i England, sedan i Tyskland, senare examen från University of Milano senare. En man arbetar i RIA "nyheter", främjar internetprojekt. År 2015 gifte han sig med Maria Broitman. Judiska efter nationalitet, dotter till investeringsbanken Mikhail Broitman, hon tog examen från arkitektoniska institutet.
En av gåvorna vid bröllopet var certifikatet för deras framtida barns födelse i centrum för familjeplanering och reproduktion från den obstetriker gynekologen Mark Kurzer. År 2018 hade makarna den första arvingen - sonson av Elena Chekalova och Leonid Parfinova Mikhail. Maria Parfinova Gift i slutet av 2016 för entreprenören Andrei Muravyeva.
Under 2012 flyttade journalisters familj till ett land tre våningar, som makar byggdes på egen smak. På bottenvåningen finns ett traditionellt kök med en brazer och en vedspis, liksom ett vardagsrum med möbler som samlas in och renoveras från antikvitetsartiklar. På andra våningen i Elena och Leonid utrustade sovrummen och journalistens kontor, och gymet byggdes på vinden. Varje år blir makarnas förhållande allt starkare. Enligt Elena passar mannen ständigt sin semester, älskar att ge designbuketter.
Journalistik
I journalistik kom Elena Chekalov till en frilans korrespondent för publikationen "sovjetisk kultur", efter ett år blev hon inbjuden att leda en tv-rubrik. Senare bosatte flickan i Moscow News-tidningen, parallellt med kolumnen "mat med Elena Chekalova" i Kommersant-tidningen, tillägnad ovanliga recept och en rubrik om bio i en "oberoende tidning".
År 1990 blev Chekalova medförfattare Leonid Parfinus att skriva en bok om TV-journalisten "Vårt porträtt: Anmärkningar om tv", som sedan gick in i läroplanen. Två fler utgåvor släpptes senare - "före och efter" look "," Night Ether - 1 ".
Matlagning
Under 2009 uppträdde Elena på skärmen i programmet "Good Morning", där det fanns en 4-minuters rubrik om näring "Lycka är!". På kort tid hade journalisten tid att förbereda en enkel, men originalrätt och berättade historien om hans förekomst. Utvärdering av ELENA: s resursfullhet, erbjöd Konstantin Lvovich Ernst henne att expandera formatet och börja producera ett fullfjädrande redskap. Under 2010 ägde premiären av det eponymiska programmet för den första kanalen.Varje utsläpp innehöll steg-för-steg-beredning av utsökta rätter för unika recept från kockar från olika länder. För att naturligt titta i ramen tog Chekalova lärdomarna av fungerande färdigheter i Galina Volchek. Varje lektion ägde rum med ett stort kluster av allmänheten, som representerades av konstnärerna av det moderna. Framför alla behövde Elena förbereda en maträtt och intressant att lära processen. Efter examen från lektionen påpekade regissören en journalist på fel.
År 2012 säkrade Chekalova framgången med en kulinarisk show av utgåvan av World Kitchen Book, som han skrev med Helium Dellerins. Receptkollektionen innehöll intressanta referenser om de kulinariska traditionerna i olika hörn av planeten, biografier av kända kockar.
Samtidigt, från under pennanjournalisten, kallad en annan kulinarisk utgåva "Eat!" Med en samling soppa recept, sallader, pajer och kakor. Till exempel, bara från kyckling och anka, erbjuder författaren mer än 20 recept.
I överföringen och böckerna av Chekalov proklamerade alltid sin egen credo - inte där, men försök. Enligt journalisten hjälper detta tillvägagångssätt till matlagning till att hålla figuren utan att applicera dieter. År 2014 avslutade Elena officiellt samarbete med den första kanalen. Samma år, tillsammans med sin make Leonid Parfinov, öppnade hon restaurangen ", vars menyer regelbundet dök upp på webbplatsen.
År 2015, i samarbete med sin flickvän - en praktiker psykolog, släppte Yulia Rubleva - Chekalova en ny bok av recept "första året gift: lycka är och älskad!".
I sin blogg fortsatte författaren att bekanta Internetanvändare med favoritrecept. Desserterna har sitt eget avsnitt: Chekalova ger läsarna de bästa sätten att förbereda godis av världens folk, som American Brauni, Jewish Apple Latkes, Engelska Custard och andra.
År 2016 stängde Parfinovs fru restaurangen "Låt oss gå", varefter den fokuserade på utvecklingen av den officiella webbplatsen. På hans sidor lägger journalisten inte bara recept för standardtabellen. Hon introducerar läsare och med en diet som är lämplig för personer med olika sjukdomar, såsom diabetes mellitus. Detta är ett glutenfritt bröd och olika vegetariska chowers.
Foträtter kan nu ses i det gastronomiska expertens personliga konto i Instagram-nätverket. Elena fortsätter att leda sin egen kolumn i tidningen "Kommersant", bedriver masterklasser för dem som vill lära sig att vara läckra.
Elena Chekalova nu
I början av juli 2020 visade TV-kanalen "Ren-TV" de nyheter som Elena lämnade Ryssland. Tillsammans med sin make Leonid flög hon till Tyskland, i Frankfurt am Main. På kvällen lämnade journalisten på sin sida i Facebook ett tvetydigt budskap.
Kulinarisk bloggare skrev: "Jo, det är allt." Senare avlägsnades detta inlägg. Enligt abonnenter beslutade paret att lämna Ryssland efter meddelandet om röstresultatet, som ägde rum den 1 juli. Senare förnekade Chekalova rykten om sin emigration och sade i en intervju med tidningen Izvestia, som bara gick på semester.
Projekt
- 1990 - boken "Vi returnerar vårt porträtt: Anteckningar på tv"
- 1990 - bok "före och efter" visa ""
- 1990 - Boka "Natt Ether 1"
- 2009 - Överför "Lycka är!"
- 2012 - Boka "World Kitchen"
- 2012 - Bok "Ät!"
- 2014 - Restaurang "Låt oss gå"
- 2015 - Boken "första året är gift: Lycka är och kärlek!"
- Kulinarisk kolumn i publikationen "Kommersant"