Dina wengi dina sataun béngsin logam, seueur deui sareng seueur ibukota nyauran kanggo resep kanggo perayaan anu caket. Klasik sareng saméméhna populér "Olivier" sareng "Tamu Mimosa" moal kejutan. Anjeun kedah ngumpulkeun ménu tina piring aslina, sanggup ngingetkeun konsumen. Tapi dina ngudag ideu anu teu mungkin waé pikeun hilap ngeunaan kahoyong tina totem. Ngeunaan naon anu dibéréskeun sareng naon piring anu teu dihoyongkeun dina taun énggal 2021 henteu matak henteu janten tabel - dina organisasi 24CCM.
1. Sandwich sareng daging tuangeun
Moopicompві ieu, tapi sederhana dina nyiapkeun napsuier pikeun tetep maju 2021 2021 pasti bakal resepana.Barina ogé, éta bakal kedah nyiapkeun éta dina bahan ieu:
- Baton (ngagantian roti hideung pikeun anu dipikacinta langkung kasar, tapi rasa parna);
- mayonisise atanapi mustard - gagang tiasa saos sareng nyampur;
- bayem atanapi sayuran;
- 100-200 g tina Buchinistis, oléh sareng basa daging sapi.
Ti salah sahiji daptar komponén anu bagian di piring anu dikufled, tiasa tahan waras lawon, sareng sampurna ngan ukur ngagampangkeun rasa premén anu kuat, henteu nganggo tamu. Nanging, dina tabel taun anyar dina wengi parobahan 2020 di 2021 Teu aya anu kedah aya yummy ieu. Henteu hésé ngeunaan alesan pikeun ketesan sapertos kitu, éta aya dina daging, ti mana anu musnah usum taun boro peryogi sahenteuna sahenteuna hiji spésiés.
Sanes vents atanapi jilancis daging, tapi pamilik Corehasir moal tiasa ngaitaya - éta henteu pikaresepeun kanggo ningali anjeunna dina ngeusian perayaan véri na. Mung rada bumi, henteu béntang. Janten sual diinget: krush, anu mana aya atanapi di dinya atanapi sapi, atanapi veal, - piring anu teu karasa dina taun énggal 2021.
Ku jalanna, kalayan Bu Soyehenina, ogé, patutinén Ati - Éta langkung saé henteu nempatkeun dina méja Taun Anyar, sakumaha upami sabalikna téh. Barina ogé, aranjeunna nyiapkeun duanana tina daging babi sareng ti sapi.
2. salad anu panas
Éta bakal janten kushetan dina kaayaan sanés bakal janten hiasan méja perayaan, tiasa nyababkeun kahayang anu seukeut pikeun nyobaan panyerang. Sumawona, éta henteu meryogikeun bahan mahal pikeun masak. Leres, sareng prosés anu nyalira teu disebut waktosna konsum: campuran cair sareng nganteurkeun, sésana dipotong, teras nyambungkeun sanésna dina hiji gelas.Kedah nyandak:
- Dina pasangan timun, tomat sareng ketang ukuran warna bakar;
- 1 Jam chees amis;
- Sirah luke amis;
- 450-500 g beat anu digodog (anjeun tiasa sareng sapi, tapi rasa bakal nyéépkeun lemah, sareng supados langkung sesah rap);
- baris sour;
- minyak sayur;
- Uyah sareng rempah.
Pikeun ngalayanan sateuacan nyoco, sakumaha aturan, aranjeunna nganggo wijen.
Sap kana dina kasus blok anu macét anu dijelaskeun samenter, komponén daging na, bakal janten titik anu parah dina resep ieu - nepi ka sesa bahan anu bakal datang, clam logam, cucuk. Sareng upami anjeun nambihan kebat héran anu seungit pikeun rempah, maka éta ogé jalanana, sabab sapophem ribut seungit, mutiang seungit. Upami henteu aya angin dina komposisi.
Leuwih ti éta, ngampar masalah dina kanyataan yén nalika ngaganti daging anak sapi, rasa sejen masakan bakal pisan beda ti aslina, saprak babi for resep ieu gajih kacida, domba téh kaku, jeung hayam téh seger (tambah daging manuk urang umumna béda dina invoice). Janten roti panas anu saé ogé "ngajalankeun baheula" hajutan jahat.
Ku jalan kitu, pendukung masakan vegetarian tiasa nyobian dina salad sapertos pikeun ngaganti daging kacang - Hiji rasa bakal robih, tapi pilihan ieu sigana gampang.
3. salad buah anu aheng
Nutupan méja taun anyar sareng milarian tamu kalayan kawend sareng resep anu biasa, juragan sering nyobian milih ménu anu diwangun ku piring anu pikaresepeun pisan. Sapertos-sapertos anu sigana anu sumping ka perayaan ka baraya sareng babaturan pisan kailem - supados langsung langsung janten jelas yén rédan sapertos kitu kedah disiapkeun dina tanggal anu luar biasa.Conto na sarua elaches anu hadé tiasa amanah pikeun sagala jinis salad anu aheng, sapertos anu dimasak ti bahan ieu:
- anggur;
- Lémon;
- Mint;
- cau;
- nanas;
- gedang;
- buah manggah;
- Pyathayia (ogé pitaya, atanapi "buah naga").
Sakumaha tiasa ditingali tina daptar daptar, sanaos jumlahna mangrupakeun salad sareng rék gampang diukalan toko dasibal, buah dina topi éksternal teu tiasa dilaksanakeun . Sareng, nyatana, éta buah-buahan teri éta anu henteu ngahindarkeun nalika nyiapkeun tuangeun taun énggal disarankeun.
Banténg mangrupikeun konservatif sato. Sareng, sagala rupa rupa tropis anu jauh henteu diurus. Ieu upami urang ngobrol ngeunaan Rusia. Kalayan urus iri négatip tina 2021, éta bakal diréaksed kalayan ayana dina méja di Thaical atanapi Cina dina Acami nganggo olerhion utama "lokal mah mikiran".
Janten henteu sakali deui canggih, kéngingkeun jarang-jarang janten bagian kagenuh tina sushi buah sushi kalayan nami anu sesah. Eta leuwih hadé pikeun ngawates diri pikeun apel biasa sareng pears, plum, aprikot sareng anu siga. Salaku Resort terakhir, diidinan nyandak pisang atanapi pelangkuh, tapi teu aya anu pasti pasti disada ku delison anu sami dina wengi.
4. Bay ti Hayam
Perieripna mangrupikeun salah sahiji anu niru éta, dina dinten liburan, pangeusi Rusia parantos biasa ningali di bumi. Salaku conto, tina hayam, aranjeunna perlu masak tina peristimatiasis sato khusus, supados henteu menyakiti host taun, anu mustahil.Sareng bahan anu diperyogikeun gampang diaksés:
- hayam (pingping atanapi payudara);
- wortel;
- sirah ruku reptile;
- Daun salam;
- sayuran héjo (seger atanapi garing);
- gelatin;
- Uyah sareng lada hideung.
Nanging, dina wengi akhir, dekade terakhir, sareng resep ieu mura dina kategori "Hal-énetkeun anu dipasupa dina taun ieu., Sanaos manuk leutik. Nanging, kaayaan éta ku daging babi bakal dicétang kedah sami, sabab masalah teu dina daging, tapi di gelatin.
Bubuk ieu dianggo dina masak pikeun milari zat sapertos jelis anu disusun ku ngolah tulang, kulit, rélilage sareng hirup. Kaasup baraya caket tina bodas, hored sareng logam anu gaduh 3021 anu bakal datang 2021.
Janten anjeun kedah ngalakukeun tanpa teluk. Atanapi ngaganti sareng chill (contona, daging babi) - gelatin henteu diperyogikeun di ditu. Hal utama nyaéta ngalampangkeun konsép kaldu anu cocog supados laukna teu langkung cair saatos sanggeus ibun.
5. Gureevskaya Kasant
Ku cara kitu, tina motif anu sami - éta anu kedah dianggo dina resep Gsaatin - bantal sareng sagala jinis desserts moal resep. Kacuali salaku alternatif pikeun alternatif pikeun bahan henteu katahan, ulah nganggo Agar-jajaran, masihan pangaruh anu sami sareng pangaruh gerentér. Tapi, ngeunah rusian Rusia Ketulat, sabaraha langkung ti dua abad aya bubur whive Gurda, totem moal punten.Sareng alesan di dieu perenahna pisan dina seleksi produk anu diperyogikeun pikeun masak. Anu pantes, sederhana sareng sayogi:
- Buah (naon waé, ieu ogé mungkin dianggo buah garing, buah roti mentega, kaléng komukén sareng jamuran);
- semolina;
- Endog hayam atah;
- Orebhs (sakumaha aturan, walnut atanapi almond ogé dipaké, tapi henteu nyegah anu ngasah anu nyusahkeun, hazelnut, kitu - campuran);
- susu;
- Vanillin:
- mentega:
- gula.
Henteu aya bahan anu didaptarkeun sacara jelas ngajantenkeun totem 2021 pikeun ngaganggu. Nanging, masak éta bakal maksa pisan pikeun obat anu maneu, anu milarian nampi jumlah anu dibutuhkeun anu rada dibakar tina susu. Anu kedah diaspal unggal lapisan kurir. Atanapi rumpakan anu ngahalangan lapisan gula anu disangka kalayan objék - jinis rod logam panas panas.
Hiji lalaki mangrupikeun inuman di bumi sareng kalayan kons probabilitas anu nyababkeun leungeunna, henteu ngan ukur resep resep. Sareng ku anu gaduh kajahatan sapertos kitu bakal disatujuan ku banteng logam bodas - sato ékonomi, tapi henteu toleran kana lampah sareng lampah anu teu perlu. Leuwih milih kesederhanaan Laconic janten canggih.
Janten anu langkung saderhana sareng teu rumit dina tabél bakal ngubaran, beuki liburan sareng Horteome kedah siap ngintunkeun anu resep sareng rahmat sorangan.
6. Paella sareng Omar
Pek anu megah tina masakan Spanyol (upami ujug-ujug kapitu hoyong pencét tamu sareng keneh ka luar negeri), tangtosna, bakal masihan seueur nikmat sareng tuang pisan kana konsumen nalika tuang pisan kana konsumen sareng tuangeun. Tapi, boro hoyong resep taunan.Barina ogé, pikeun persiapan pira sareng omar, éta bakal dipikabutuh:
- Sabenerna omar;
- sangu (pasti Spanyol jinis rupa-rupa, kusabab ngan ukur jinis ieu anu tiasa dibayangkeun tilu kali langkung kaldu sareng ambong anu jelas pikeun nyiapkeun paela nyata);
- minyak zaitun;
- Kaldu lauk;
- hapru;
- cuttlefish;
- Pasriant amis, uyah, bawang bodas, peterseli sareng saffron.
Sareng ngerakeun banténg, salaku nu boga mical sareng ngitung, bahkan Nimble, nalika aya kaiahan, bakal aya dina tuangeun Spanyol ieu kalayan henteu aya hubunganana. janten kalentuh), sareng biaya. Teu kurang tina resep ti produk aling, henteu resep nyandak kakuatan dina taun anyar sareng henteu adil mah berlan.
Ku alatan éta, sanaos henteu aya anu maksa nyiapkeun méja anu geulis kana perayaan, éta patut milih gangguan anu henteu leres, supados henteu nunjukkeun kaunik sareng sipat anu henteu ati-ati, sareng henteu ati-ati anggaran nagara.
7. Lauk handapeun saos jahé
Piring sanés tina ngaleupaskeun tina méja perestah dina wengi rapat ngeunaan 2021 anyar nyaéta lauk dina saos jempeng.Numutkeun resep, peryogi:
- Lauk bodas (eusian, tulang pra-dimurnikeun);
- Akar juer (langkung saé seger);
- Cabé chile garing;
- Lémon;
- Nopi maple (anjeun tiasa ngagentos jam tina buah atanapi gooseberry, ogé madu cair);
- topung;
- minyak sayur;
- Wiskai (sakitar ½ gelas dina 0,5 kg eusian lauk lauk).
Pongkeunah ieu titik sejenna di luhur "leungeun sirah anu teu dihoyongkeun dina taun anyar 2021", kamitan, kecap anu diperyogikeun sareng sajumlah wisk-wisy. Batang logam henteu satuju ngagunakeun alkohol anu kuat sanaos dina formulir ieu. Janten sapertos sapertos sapertos teu cocog pikeun daging babi atanapi domba. Sae langkung gancang pikeun nyiapkeun saos dumasar-anggur atanapi bir - ka Indulgence Totem Cahaya.